美国养鸡业见闻

1986年,应美国饲料谷物协会邀请,随团赴美国对养鸡业进行了考察。现根据所见所闻,谈谈美国养鸡业的发展。一、美国养鸡业生产特点美国养鸡生产有两个明显的特点,即管理效益和规模效益。总的目的在于提高生产效益,降低成本和价格,使消费者最易接受。 1.管理效益在防疫、体系建设、工业配套、     

日本养鸡业见闻

受省农业厅派遣,作为山东省1987年度农业研修生,1987年7月至1988年3月,赴日本山口县进行为期9个月的养鸡技术研修。研修机关是山口县畜产试验场。研修期间,除听课、借助资料自习和结合研究课题实习外,有机会到县内外部分国立种畜牧场,农牧业教育和技术推广机构、畜产联合企业、农场、农户和农协参观考察或短期研修。现将我所了解的日本养鸡业的有关情况整理介绍如下:     

法国养鸡业见闻

为了学习法国先进的养鸡技术,饲养好祖代种鸡,应法国ISA公司邀请,我们一行5人于1987年7月19日至8月4日赴法国ISA公司进行技术考察。现将法国养鸡业见闻介绍如下。一、重视家禽科学研究工作。法国有两所农业学校培养家禽技术人员,省级有家禽实验室,全国有农业研究中心,重点进行家禽基础研究。养禽业的发展,首先依靠培育     

荷兰养鸡业见闻

荷兰总面积41548平方公里,人口1527万人,从事农业的人口为29万人,其中从事畜牧业有16万人。荷兰的养鸡业发展很迅速,年出口创汇额占畜牧产品出口额的26％左右。由此可见,荷兰养鸡业在畜牧业生产中占有重要位置。其养鸡技术和生产水平在欧州乃至全世界也处于领先地位。     

美国养鸡业一瞥

养鸡规模大 1999年，全美共产母雏3.8亿只，是上年同期的103.1％，产蛋575.58亿枚，是上年同期的103.9％,平均每打蛋75.2美分（一打12枚），是上年同期的87％。由此可见，面对形势大好的美国经济，生产者为了获得更多的收入只有增加养鸡数量，结果造成蛋价低迷。目前，美国养鸡业在继续朝着大规模方向发展，100万以上的产蛋场有增无减。蛋产品以白壳蛋为主。过去美国市场没有高附加值鸡蛋销售，现在有了无脂肪蛋、低胆固醇蛋、平养散养鸡蛋等等。 禽蛋产品多 洛杉矶是美国西海岸最大的都市，养鸡产业发达，禽蛋产品需求旺盛。洛杉矶空港附近就有巨大的超市。超市里禽蛋肉的品种十分丰富，都是经过消毒后包装上市的，消费者有充分的选择余地。从包装形状看，鸡蛋一打12枚为主流产品，还有半打6枚装的，一打半18枚装的，也有20枚装的，有的用小箱装2打～3打等等，同时装上附有大小质量等级标签，说明生产日期和保质时间。产品销价有别，如新鲜AA级大蛋每打2.09美元，特大蛋每打2.97美元，低胆固醇蛋每打3.49美元，鸡蛋除分级包装外，还有液体蛋产品，其包装类似于乳用纸盒包装产品，这种产品进行过杀菌消毒处理，为用户和运输提供了方便。液体蛋包装产品与牛乳包装产品在同样的卖点销售。据服务人员介绍，液体蛋销售很火爆，有与牛乳相似的消费群体。鸡肉产品卖点相比要大，冷藏冷冻品主要有西装鸡，还有胸、腿等各类分割鸡肉产品。一只冷却仔鸡8.20美元，土鸡比肉鸡小，一只7.92美元，烤肉鸡每只5.99美元。你在超市需要什么样的鸡产品都有。     

加拿大考察见闻

<正> 加拿大位于北美洲北部,南邻美国。国土总面积近1,000万平方公里。农用土地10.5亿亩,占国土总面积7％。其中耕地6.3亿亩,草原4.2亿亩。森林面积占国土总     

加拿大养牛见闻

中国国际人才交流中心组织，加、中科技交流中心主办的中国秸秆养牛培训团一行 9人于 1999年 3月 7日～ 4月 15日赴加拿大多伦多进行了为期四周的养牛培训。通过培训初步了解和学习了加拿大肉、奶牛方面的发展概况及目前在肉、奶牛上采用的一系列配套技术和在生产、科研、加工、销售、政策、法规等方面的运行情况。 1加拿大肉、奶牛业发展概况 　　全国土地面积约 997万平方公里，总人口约 3 000万人，人均占有 0.33平方公里，幅员辽阔，草源丰富。在西部区域以饲养肉牛为主，东部区域以饲养奶牛为主。 1999年肉牛存栏 1 660万头 (其中能繁…     

加拿大养牛业见闻

应加拿大畜牧服务公司和北京鑫茂嘉旭进出口有限公司的邀请，由天津市、辽宁省、新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团等畜牧部门有关同志组成的考察小组，于2004年9月4日至14日赴加拿大阿尔伯特省、萨斯卡顿省考察了当地养牛业情况。阿尔伯特省、萨斯卡顿省位于加拿大西部，是加拿大主要牧区之一，养牛业，尤其是肉牛业十分发达，     

美国、加拿大警犬技术工作见闻与思考

2013年5月至6月间,作者赴美国、加拿大,现将有关警犬技术工作的见闻与思考记录于此。一、美国、加拿大警方警犬技术部门的工作情况(一)纽约警察局特警队警犬队(ESU K9 TEAM)纽约警察局下辖3个不同职能的警犬队(搜救、防爆和地铁),工作犬共130多头。其中,纽约     

现代化的美国养鸡业

近几十年来,美国养鸡业发展极为迅速,60～80年代鸡肉在美国肉类总产中已超过牛肉和猪肉,1997年达1502万t,约占世界鸡肉总产量的30％。1996年出口鸡肉200万t,1997年出口251.9万t,约占世界鸡肉出口总量的一半。美国养鸡业之所以能迅速发展主要得力于美国现代化的养鸡业。     

加拿大奶牛业考察见闻

笔者于2002年6月28日至9月12日赴加拿大挑选优秀高产奶牛 ,在此期间 ,对加拿大奶业的组织结构、高产优质的牛群种质、丰富的饲料饲草资源、完善的社会服务体系、科学规范的奶牛场管理、高效率的机械化程度进行考察了解 ,学习和了解了加拿大奶业生产的先进经验 ,现做一小结 ,供大家参考。1加拿大奶牛业概况加拿大绝大部分地区自然条件和饲料资源丰富 ,都适宜饲养奶牛 ,魁北克省和安大略省饲养奶牛头数最多 ,占全国饲养量的75%。加拿大的奶业是以170万头泌乳奶牛和青年奶牛 (2岁以上 )为基础的 ,其中90.1 %的奶牛品种为荷斯坦牛 ,4.4 %为爱尔…     

加拿大饲料工业考察见闻

为了更好地了解加拿大饲料工业和饲料原料供应情况，学习加拿大饲料工业发展的先进技术和成熟的管理经验，由全国饲料工业办公室季之华副主任为团长的加拿大饲料工业考察团于1995年4月29日至5月16日赴加拿大进行了考察。考察团得到了加拿大国际援助署（CIDA）的热情接待，考察了加拿大农业部研究中心、萨斯喀彻温大学饲料土壤分析实验室、加拿大蛋白质、油脂和淀粉农工产品研究联合开发公司（POS）、康贝利尔食品有限公司（CanbraFoodsLtd．）、新生命饲料厂（NewLiveFeeds）以及阿尔伯达省卡里加尔市的一个猪场和一个肉牛育肥场。考…     

美国兽医见闻

我在1982年9月至1983年2月趁在美探亲的机会,参观访问了宾夕弗利亚大学兽医学院、纽约州立大学(即康乃尔大学)兽医学院、加州大学Davis     

美国养猪业见闻

20 0 0年 ,本人作为访问学者在美国普度大学动物科学系工作一年 ,学习研究动物育种及肉质知识 ,并在所属猪场工作 ,在此期间还参观了印地安那州肉品加工厂、衣阿华州牛肉屠宰场和几个规模猪场 ,参加了2 0 0 0年世界养猪博览会 ,现将美国养猪业有关情况简介如下。美国养猪业简史公元前 490 0年 ,猪首先在中国被驯化成功。美国养猪业之父Ｈｅｒｎａｎｄｏｄｅｓｏｔｏ首次于公元 1 5 3 9年携带1 3头猪登陆美洲佛罗里达Ｔａｍｐａ湾 ,开始了美国养猪业。但直到十七世纪末 ,美洲的典型农户一般饲养 4～ 5头猪 ,以食腌肉或火腿为主 ,多余的猪肉才…     

美国奶牛业见闻

<正> 一、奶牛业现状:在美国,奶牛场遍布于全国各地,奶牛场数量及奶牛头数最多的是威斯康星、加利福尼亚、纽约、明尼苏答和槟州。全国约有一千一百万头产奶牛,1985年的奶产量为1432亿磅。中型奶牛场一般有产奶牛60—70头,占美国奶牛场数的大多数。大型的有千头以上,小型的在30头以下。全国现有人口2.5亿,平均约每25人一头奶牛。美国牛奶产量已经达到饱和,奶牛业竞争很强烈。八五年后大量的奶牛场发生倒     

加拿大阿尔伯达省养蜂年会见闻

一阿尔伯达是加拿大的重点养蜂省份,现养蜂20万群,占全国的20％,年产蜂蜜1万吨,占全国的30％,平均单产达50公斤,有1,700个养蜂户,平均户养118群。该省北部皮斯河流域,草原宽广,蜜源丰富,是北半球著名的养蜂高产区,定地单产可逾1百公斤。该省养蜂工作者协会创立于1933年,现有会员420名,其中300名系专业户。专业户一般具有甚高的文化程度与技术水平,有的获过博士学位。这批人致力于养蜂生产,设备先进,并密切注视国内外蜂业动态,是行业中最活跃的分子。每年11月,协会在省会埃德蒙顿市召开为期3天的年会,交流经验,表彰先进,协调产销,并附     

美国和加拿大的猫爱滋病

一项对美国和加拿大的猫所进行的猫免疫缺陷症病毒(Feline Immunodeficiency Virus) (即猫爱滋病)感染流行病学研究表明,511只临床健康猫中有1.2%感染了爱滋病,2254只患慢性疾患的猫中有14%感染了爱滋病,而雄猫的感染率是雌猫的三倍。该病主要见于五岁以上的猫。主要症状是:慢性口腔疾病(56%),慢性上呼吸道感染(34%),慢性结膜炎(11%),有1/3的临床感染猫出现贫血和白细胞减少症,16%的爱滋病患猫还同时感染猫白血病病毒,但在无爱滋病猫群中白血病感染率也与此差不多.