急性期蛋白及其在兽医公共卫生领域中的应用

急性期蛋白(APPs)是指在感染、创伤、炎症等应激原的作用下,机体内浓度发生变化的蛋白。研究表明,血清APP浓度变化可为动物疾病的诊断和预防提供参考依据。国外已将其应用到屠宰动物的健康控制和肉品的安全评价。论文对APP的生物学功能及其在兽医公共卫生领域的应用等方面进行了综述。     

急性期蛋白及其在奶牛乳房炎发展中的作用

急性期蛋白(Acute Phase Protein,APP)属于血液蛋白的一种,检测其水平可作为一种估计动物机体对疾病的先天性免疫反应的方法。当炎症、感染和创伤发生时,动物血清急性期蛋白浓度会增加或减少25%以上,它可以作为判断预后、评价治疗效果、衡量动物健康和诊断疾病方面的定量标记物。就像直肠温度一样,虽然不能对疾病进行特异性诊断,而且影响因素较多,但在机体受到病理损伤时,却具有极高的敏感性。当奶牛发生乳房炎时,可以分析其血清和乳汁中急性期蛋白的水平,监督乳房组织的炎症状态。     

急性期蛋白及其在动物应激过程中的作用

检测急性期蛋白( acute phase proteins,APPs)水平可作为估计动物机体对疾病先天性免疫反应的一种方法.本文主要对APPs的结构和功能,及其在动物应激中的调节机制等方面进行综述,并指出APPs经进一步研究,有望成为评价动物健康的一项新技术.     

口蹄疫病毒3ABC非结构蛋白抗体检测结果分析

随机选取猪、牛、羊场不同日龄动物血清,利用间接ELISA方法（3ABC-Ⅰ-ELISA）检测接种口蹄疫病毒疫苗的健康猪、牛、羊体内非结构蛋白3ABC抗体存在情况.结果发现临床健康动物也会产生3ABC非结构蛋白抗体,且动物日龄越大,产生抗体的比例越高.这可能与日龄越大的动物在生长过程中感染口蹄疫的概率越大有关,或与多次疫苗免疫后导致产生非结构蛋白抗体有关.因此,口蹄疫3ABC非结构蛋白抗体检测适用于对口蹄疫疫情的初筛,且对日龄较小或免疫口蹄疫疫苗次数较少的动物比较适用.     

日粮蛋白水平对单胃动物肠道消化吸收功能及健康影响的研究进展

动物肠道具有消化吸收和免疫防御的双重作用,肠道健康受肠道的营养物质吸收、黏膜免疫以及微生物等多方面影响.日粮蛋白水平过高或过低不仅影响肠道正常的发育,甚至会破坏肠黏膜、限制肠道吸收、引发病原菌的增殖,从而影响畜禽健康.本文综述了日粮中不同蛋白水平对单胃动物肠道发育、消化酶及激素分泌、肠道免疫等影响的研究进展,为今后优化...     

浅析动物源牲饲料产品安全及卫生质量评价指标

动物源性饲料产品的卫生安全,不仅关系到饲料安全,而且关系到动物养殖、动物源性食品安全乃至人类的健康.文章介绍了海南省当前动物源性饲料产品安全存在的主要问题及其特性,从感官评价、化学污染物危害、微生物污染危害和理化性质四个方面来分析卫生质量评价指标,较为详细的阐述各项主要评价指标的意义及其限量标准.     

驴血液中主要急性期蛋白的筛选

为了筛选出驴血液中主要急性期蛋白(acute phase protein,APP),填补APP在驴上的空白并为驴临床疾病的早期诊断提供理论依据,试验采集70头驴颈静脉血后对血液生理指标、血液生化指标和急性期蛋白指标进行检测。结果表明:幼年临床病驴红细胞、血红蛋白、血细胞比容极显著高于幼年健康驴(P0.01);幼年临床病驴谷草转氨酶、尿素、磷含量显著高于幼年健康驴(P0.05)。成年临床病驴白细胞、中性粒细胞、单核细胞、总蛋白、尿素、肌酐和葡萄糖含量极显著高于成年健康驴(P0.01);而成年临床病驴嗜酸性粒细胞(P0.01)、血红蛋白(P0.01)、血细胞比容(P0.01)、血小板(P0.05)低于成年健康驴。C-反应蛋白(CRP)在健康驴与临床病驴血液中没有显著性差异(P0.05);成年临床病驴血液中触珠蛋白(HP)、血清淀粉样蛋白A(SAA)含量极显著高于成年健康驴(P0.01);幼年临床病驴血液中α1-酸性糖蛋白(α1-AGP)、SAA含量显著高于幼年健康驴(P0.05)。说明健康驴和临床病驴血液中SAA含量差异明显,不受年龄限制,其对健康状况的反应最为灵敏,因此SAA可作为驴血液中主要APP用于驴临床疾病的早期诊断。     

稚鳖配合饲料中四种动物蛋白效果正交试验

中华鳖(Irionyx Sinensis)配合饲料中动物蛋白源对鳖的健康生长具有举足轻重的作用,饲料蛋白质所含必需氨基酸的量与比例,对养殖效果具有决定性影响.为了进一步证实这一观点,我们用肝粉、全蛋粉、乳清粉和国产鱼粉,在稚鳖配合饲料中进行了动物蛋白效果的正交试验.     

3种评价猪群健康的急性期蛋白相关性的研究

试验旨在探索3种评价猪群健康的急性期蛋白(APP)指标之间的关系。随机采集表观健康猪和表观患病猪各31头的血液,利用ELISA试剂盒测定血清触珠蛋白(HPT)、主要急性期蛋白(MAP)与载脂蛋白A1(Apo-A1)的含量。结果表明:猪血清MAP浓度与HPT浓度显著正相关(r=0.999;P<0.01),与Apo-A1浓度低度相关(r=0.252;P<0.05)。提示机体MAP浓度与HPT浓度密切相关,为临床检验及实验室分析提供试验依据和理论指导。     

急性期蛋白及其在兽医临床上的诊断价值

感染、创伤、炎症等应激原作用于动物机体 ,造成机体稳态失衡 ,引起一系列反应 ,如发热、负氮平衡、白细胞增多、促肾上腺皮质激素 ( ACTH)和糖皮质激素分泌增多、补体系统和凝集系统激活、血清微量元素浓度改变及一些血浆蛋白浓度的改变等 ,称为急性期反应 ( acute phase reaction) [1]。在应激刺激下所产生变化的蛋白即为急性期蛋白 ( acute phaseprotein,APP) ,又叫急性期反应物或应激敏感蛋白质 ,主要由肝脏合成 ,多为含糖的球蛋白。APP自1 967年命名以来 ,一直用于研究烧伤、创伤、感染、注射细菌、内毒素等应激时机体的损伤程度 ,…