针叶树木屑栽香菇的菌株诱变及筛选初探

目前国内还没有直接利用针叶树木屑栽培的香菇菌种,仅有以经过处理后的针叶树木屑代料栽培香菇的报道.未经处理的针叶树木屑栽培香菇产量低,且木屑处理麻烦费时.两年来,我们通过诱变育种和微生物发酵技术,对筛选适应针叶树木屑栽培的香菇菌株进行了探索,现将结果初报如下:(一)试验材料原始出发菌株为Cr-02鲜香菇,     

我国香菇栽培种质资源与种质资源信息库建设

据调查,我国11个香菇主产省市计有不同名称的香菇栽培菌株53个,各地均有自己的主要栽培菌株。但Cr系列、申香系列和L系列菌株使用较普遍,多数菌株没有通过科技成果鉴定或省级品种审查认定,一些通过科技成果鉴定的品种在生产中应用不广泛或已退出菌种市场。加强对我国香菇栽培种质资源的管理,首先要对现有主要栽培菌株进行清理,构建主要栽培品种种质资源信息库,同时加快《食用菌DUS测试指南——总则》的编制研究工作。在此基础上编制《食用菌DUS测试指南——香菇》,使新品种能与现有栽培品种进行科学比较,使新品种认定工作走上正轨。DNA指纹图谱在包括食用菌在内的微生物鉴别中具有重要地位,其基础研究需要进一步深化,以使其在香菇等食用菌品种认定中发挥独特的作用。     

适宜葡萄枝屑栽培的香菇菌株筛选

以葡萄枝屑为主要原料栽培香菇,考察供试香菇菌株的菌丝长势、子实体形态、产量,以筛选出适宜葡萄枝屑栽培的香菇菌株.试验结果表明,供试的5个香菇菌株菌丝均能在以葡萄枝屑为主料的培养料中生长,并能出菇.其中以香速69菌株表现最为优秀,菌丝平均生长速度为4.01 mm/d,长势强,单朵子实体平均鲜重为25.3 g,生物转化率为...     

香菇82—2菌株的推广应用

香菇82—2菌株,是1985年冬从福建古田县采集种菇进行组织分离、提纯所得的新菌株。为了筛选适宜人造菇木栽培香菇的当家品种,我们于86～87年春作了对比试验,均以82—2菌株产量最高。     

应用液体菌种栽培香菇的研究

经深层发酵培养的香菇液体菌种,菌龄齐,菌丝体壮,接入栽培料后发菌点多、发菌快,但要使液体菌种的优点充分表现出来,必须采用适合其生理特点的栽培措施。为此,我们对用液体菌种栽培香菇的特点进行了研究。材料和方法 (一)菌种 1.从香菇7402筛选得到的菌株,经发酵罐深层培养96小时形成的液体菌种。2.香菇7402,按常规法固体制种,作固体栽培对照。3.试验菌株固体制种,作固体栽培对照。     

香菇工厂化适栽菌株初步筛选

为探索香菇工厂化栽培的可行性，筛选适宜工厂化栽培的香菇菌株，进行武香1号、L238、L212、申香215、浙香6号、L808等6个香菇菌株的工厂化栽培比较试验；考察试验香菇菌株菌丝生长、子实体性状、产量、栽培效益和污染率等，结果供试香菇菌株L238、L212、申香215、浙香6号相比较适宜工厂化栽培。     

香菇L808单孢杂交育种筛选试验

香菇L808单孢杂交技术路线:亲本选择→单孢分离→单核体菌丝确认→配对杂交组合→移植扩大繁殖→初筛→复筛→区别性鉴定→中间试验→示范栽培。选育出的香菇L16菌株主要栽培特性及产量与亲本相当;菌丝耐高温能力优于亲本。新菌株与亲本间有拮抗反应。新菌株与亲本在生理特性、遗传特性上有一定的差异性。     

香菇厦一菌株的特性及栽培试验

厦门地处南亚热带地区南区,气温较高且温差较小,使用目前的一些香菇菌株栽培,产量不高。为此笔者于1991年开始进行香菇菌株选育工作。经多次分离筛选,获得一个较好香菇菌株,定名为香菇厦1。现将该菌株的特性及栽培试验结果简报如下:     

桑枝适栽香菇品种筛选及多糖含量分析

为充分利用宜宾市丰富的桑枝条资源,2018年至2019年宜宾市农业科学院开始利用桑枝屑栽培香菇,并进行品种比较试验。选择11个香菇菌株,分别进行菌丝生长和桑枝屑栽培出菇试验。结果表明,香菇“808”为综合性状最优菌株,适宜在宜宾市桑枝代料栽培食用菌中进行推广。若以香菇多糖含量为筛选指标,则桑枝栽培香菇“236”为最佳。     

香菇新菌株新艺1号的应用效果试验

浙江省磐安县是“中国香菇之乡”,香菇生产和出口量居全国各县之首,是磐安的农业支柱产业,是农民致富增收的有效途径之一。近年来,香菇菌种相继出现种性退化、产量、品质降低等问题。为改变这种状况,磐安县新艺食用菌研究所以选育优质、高产的新菌株为目标,从国内外采集野生香菇进行自然选育驯化栽培,通过3年的努力,于2005年成功选育出优质、高产的香菇新菌株,定名为新艺1号。将其与磐安主栽的135、L-26、939菌株进行品比试验,结果表明,新艺1号菌株的外观农艺性状及产量等均有较明显的优势。该菌株性状稳定,高产稳产,生物转化率达106%~126%,菇形圆整,菇致密紧实,不易开伞,货架期长,商品性好,优质菇比例高,口感好,香味浓郁,抗逆性强,地域和季节性适应性广,易于安排生产和均衡供市等。通过配套技术管理研究,其既可用于立体层架栽培花菇,又可作畦式脱袋栽培普通菇,实现了花菇脱袋栽培的技术革新。1材料与方法1.1供试菌株“新艺1号”由浙江省磐安县新艺食用菌研究所选育,“939”、“135”、“L-26”均为引进保藏菌株。1.2培养基配方母种配方:PDA;菌种配方:杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%;栽培配方:杂木屑78...     

香菇高温品种选育初报

我国的香菇产区主要分布在江南各省,这些地区在夏季可以正常收获香菇的区域不多,形成了夏季栽培香菇难进行的观念。随着人们对香菇生物学特性研究的不断深入和夏季对香菇需求量的不断增加,选育适合夏季栽培的香菇品种显得十分必要。我们通过试验选育出了一些比较适合高温栽培的香菇品种,并利用原生质体单核化技术产生了许多新组合。对这些组合进一步的试验,从中选出了19个香菇菌株和3个常规品种进行了反季节栽培,试图从中能筛选出一些质优、高产的高温型品种。现将结果报告如下: 1 材料与方法 1.1 供试菌种 三个常规当家品种为武香、苏香、香26和19个通过原生质体单核化技术获得的菌株。 1.2 培养基 78％木屑,20％麸皮,1％石膏,1％糖。 1.3 试验方法 采用15×50×0.05cm聚乙烯筒袋,每袋装湿料1.5kg,按常规法制作和管理于11月30     

武香1号香菇菌株的品种特性

为了我国小平原、低海拔、半山区的夏秋季高温高湿地区发展香菇栽培,我们于1990年11月开始进行高温香菇菌株的选育。经过几年的研究,已选出武香1号香菇新菌株,并于1993年开始从武义县发展到磐安、缙云、永康和福建、广东、广西、上海、北京等省市。现将该菌株的品种特性报告如下:     

棉秆木屑混栽香菇试验

香菇在国际市场上销路好,国内市场也供不应求,因此,近年来木屑栽培的面积日趋扩大。为了解决木屑来源不足问题,我们从1981年7月开始进行了棉秆和木屑混合料栽培香菇研究,取得了较好的效果,不仅产量高,且产菇期集中,生物学效率也高。     

耐高温型香菇8908的生物学特性研究

我国是世界香菇的起源,又是世界香菇生产大国,由于香菇质量不理想,在国际市场上缺乏竞争力,尤其是缺少品质好的高温型品种,在国内市场鲜香菇6～9月便出现断档。虽然在上海近几年推广了中高温型品种8065,但该菌株只能在低于约25℃的温度下出菇,仅能部分满足国庆节市场。1989年我们从国外引进了     

森源一号二号香菇菌株的选育

目前用于香菇段木栽培的优良菌株均属低温迟熟型,栽培周期长,为了培育出低温早熟、优质高产的香菇菌株。我们根据对香菇遗传特性的研究,以香菇交配型作为遗传标记来分离和鉴别出单核菌丝,经配对杂交和各项生长试验,选育出了森源一号、森源二号等具双亲优良性状的香菇杂交菌株,经大面积推广应用,深受菇农欢迎。现将选育与应用报告如下:     

野生香菇菌株筛选试验

将采集的45个野生香菇菌株、10个对照香菇菌株进行PDA平板培养,观测菌丝生长速度、菌丝长势、菌丝被膜及菌落色素;55个菌株经平板拮抗试验结果表明55个菌株间均存在拮抗反应,说明这55个香菇菌株可能为55个不同的香菇品种。45个野生香菇菌株经人工驯化栽培,均可正常出菇,其中L-44和L-23产量最高,分别达到637.66 g/袋和632.50 g/袋,出菇期集中,可作为高产或工厂化菌株育种目标菌株开展进一步驯化栽培研究。     

高温香菇栽培模式对比

以L808为试验菌株,考察对比立棒斜靠、覆土两种栽培模式栽培香菇子实体性状、产量、生物转化率、标准菇比例、重金属含量以及经济效益等.结果表明,两种栽培模式栽培香菇子实体的重金属含量均远低于限量标准,覆土栽培模式的子实体性状、标准菇比例方面优于立棒斜靠栽培模式,但产量、生物转化率和经济效益远低于立棒斜靠栽培模式.高温香菇...     

中低温型香菇新菌株L—8450的研究与生产应用

一九八四年五月上海市食用菌菌种站接受国际友人馈赠的香菇新菌株。通过出菇试验,从中选出了一批种菇用组织分离法得到一个编号为L-8450(8517)的新菌株。经过对该菌株的反复测试,发现该菌株比上海郊区目前生产上采用的中低温型香菇当家品种7402有较明显优势。目前试种面积已达三十万平方尺左右;经济效益显著,受到广大菇农欢迎。现总结报道如下: 一、材料和方法 (一)供试菌株 L-8450(8517),以下简称8450,以7402为对照。 (二)制种和栽培方法 1.母种采用     

香菇60Co-γ辐照突变菌株的筛选

以香菇栽培菌株"庆20"作为诱变材料,分别利用0.4、0.6、0.8kGy 3种辐射剂量,剂量率为10Gy·min~(-1)的~(60)Co-γ射线对香菇菌株进行物理诱变,以不辐射处理为对照,研究了不同辐射剂量对香菇菌株诱变率和致死率的影响,将诱变菌株与对照菌株进行拮抗试验和SSR分子鉴定,并对突变菌株对纤维素和半纤维素的利用能力进行筛选,以期筛选出能更好的利用秸秆作为栽培基质的香菇栽培菌株。结果表明:辐射剂量为0.4kGy时,所有菌株致死率为0,0.6kGy时致死率为46.7%,0.8kGy时致死率达到100%。经过拮抗试验和SSR分子标记的筛选,得到6株符合要求突变菌株。