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秦川牛是我国优良的役肉兼用黄牛品种,产于陕西省关中平原地区。具有角短细致,体躯高大结实,结构匀称,役用能力强,肌肉丰满,肉质良好,遗传性稳定,适应性强,耐粗饲等优点。尤其是全身被毛紫红色的泰川牛,在国内外很负盛名,法国曾提出要购买秦川牛。秦川牛又是一种瘦肉型的品种,近几年,在香港出口一批秦川牛,外贸电:“两车货品质较好,肉质结实,陕西牛肉很受国际市场欢迎。”秦川牛对各种气候均能适应,引种范围广,全国有二十几个省市选用秦川种牛,北达吉林,南至浙江、湖 相似文献
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秦川牛是我国劳动人民经数千年精心选育的优良役肉兼用牛品种之一。以肉质细嫩,色泽鲜艳,肉味浓香,鲜美可口,体大力强,而驰名中外。据研究表明,秦川牛的 相似文献
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秦川牛是我国优良的役肉兼用牛,是全国五大黄牛品种之一,在国内外很负盛名。随着农业机械化的发展,化肥产量增加,秦川牛役用和积肥的主要用途大大降低。加之 相似文献
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早胜牛(属秦川牛类群)以体大力强、体质结实、结构匀称、被毛紫红,具有良好的役用和肉用性能,与秦川牛享有同样的盛名。自实行农业生产责任制以来,耕牛仍然是我区农业生产的重要动力和肥料来源之一,也是农牧结合生态平衡重要的生物资源。为了解早胜牛役用性能和生理指标,以 相似文献
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谈秦川牛转型选育及杂交利用方式 总被引:1,自引:0,他引:1
秦川牛是中国乃至世界著名的地方优良黄牛品种,秦川牛应该由役用方向向肉用方向转型。本文以眉县秦川牛良种选育示范基地为例,探讨了秦川牛转型的主要选育措施。 相似文献
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秦川牛肉质好,抗逆性强,易饲养,深受群众喜受,是优良的黄牛品种.但在当前经济发展的形势下,秦川牛饲养周期长,经济效益低,很不适应养殖需求.一头秦川牛,从犊牛到出栏,需两年以上时间,纯利润有1 000元左右,而黄牛奶改可成倍提高养牛经济效益.富平县宫里镇董村的"三元”改良牛,每年纯利润可达3 000~5 000元,是秦川牛的3~6倍.农村实行联产承包责任制后,为了解决秦川牛养殖效益低,长年吃闲饭的问题,1987年董村请来全国著名养牛专家邱怀教授,进行实地考察指导;又在县畜牧站的领导下,建立了黄牛改良站,用丹麦红牛对秦川牛杂交进行改良,使秦川牛的后代变为奶、肉、役兼用牛. 相似文献
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秦川牛是我国优良的役肉兼用黄牛,居全国黄牛之冠,以体躯高大、役用能力强、肉用性能好、遗传性稳定著称。建国以来,全国大部分省市(区)均有引种,对改良各地黄牛发挥了重要作用。1983年,陕西省家畜改良站开始饲养秦川种公牛,生产不同剂型的冻精供应各地,加速了黄牛改良步伐。秦川牛鲜精的品质直接 相似文献
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按照省上黄改总体方案,我县从1988年引进英国短角红牛与秦川牛进行杂交改良,推广乳、肉、役兼用型品种,使养牛业从役用向多用型发展,提高养牛的经济效益。3年来,应用短角红牛共配黄牛2785头,现已产犊牛2220余头,占黄牛总数的6.5%,实践证明,短秦F_1牛具有生长发育快,生产性能高,适应性强,经济效益高等优点;18月龄在饲养水平偏低条件下,平均体重321kg,比秦川牛 相似文献
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鲁西牛、秦川牛、南阳牛及晋南牛均是我国著名的黄牛品种,属役肉兼用型,其共同特点是性情温驯、耐粗饲、适应性强、牛肉品质上乘。近年来各产地在本品种选育、饲养管理、肥育和提高牛肉品质等方面做了大量工作。如西北农业大学对“秦川牛高中档牛肉生产规范的研究,”公牛及阉牛肥 相似文献
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关于秦川牛商品化生产问题 总被引:1,自引:0,他引:1
秦川牛是我国古老的役肉兼用优良黄牛品种。近年来,秦川牛肉以肉质细嫩、肉味醇美、营养丰富等特点,赢得了“美哉秦川牛,誉满北京城”的良好声誉和受到外商的好评。为此国家和省政府“六·五”期间先 相似文献
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秦川牛是我国古老的役肉兼用优良黄牛品种,是农业生产重要的动力资源之一,以体大力强,驰名中外。作为一个优秀的役肉兼用品种,役用性能的测定在今后相当长的时期内,仍然是鉴别个体品质的一个重要方面。但是,各种役畜的役用性能测定,不仅涉及很多难于人为控制的、复杂的客观因素,而且和受测个体的调教程度有关,历来是一项费力、耗时、而又难以做得准确的工作。秦川牛产区的广大农村,限于设备和其它各种条件,最大挽力测定更为困难。要充 相似文献
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