收购的奶公牛如何育肥

目前,国际市场对奶公牛质量要求越来越高,质量竞争非常激烈。1986年我国在香港出口奶公牛优质率平均为60.76%(净肉率40%以上为优质牛);我省奶公牛优质率45.95%,在国内居21位;安达市外贸优质率43.66%,在省内居31位。因牛瘦小膘情差,因而质次价低。为了保住香港奶公牛市场,必须提高奶公牛优质率。为此,我市外贸于1987年3月成立了奶公     

黑白花奶公牛育肥饲养技术

选择春季2-4月份出生的公牛犊，30-40日龄实施早期断奶；2-6月龄饲喂犊牛料 青贮饲料 苜蓿干草或犊牛料 酒糟 干草，6月龄体重150-180kg；7-12月龄进入生长期，吊架子饲养，12月龄体重300kg左右;13-18月龄进入育肥期，450-500kg体重出栏。屠宰率59．6％，净肉率42％，肉质细嫩多汁。     

奶公牛直线育肥方法的研究报告

本研究采用全价营养和较先进的饲养技术，使奶公牛１８月龄体重达５１５．４ｋｇ，肥育２５５ｄ，平均日增重１２４０．４ｇ，肉质良好，可与进口优质牛肉比美，为我省优质牛肉生产开辟了新途径。     

畜大壮对黑白花奶公牛育肥增重效果试验报告

“畜大壮”是北京市营养源研究所研制开发的一种高效动物促生长埋植剂,能有效地促进动物体壮大,增加产肉量。我们于1991年4月25日至10月25日,应用“畜大壮”对黑白花奶公犊育肥增重效果进行了试验,现将结果报告如下。 1 材料和方法     

犊公牛直线育肥试验

<正> 1.试验目的为生产高质量的牛肉和牛排、推动高档肉牛饲养的发展,1986年7月至1987年9月,我们采取高精料直线快速育肥技术,对利用经济价值较低的奶公犊进行了个14月的饲养试验。2.材料和方法试验奶公牛选用哈尔滨市松花江奶牛场1986年6～7月出生的黑白花奶公犊,共20头。试前喂过5～7天乳。同时购入本地黄牛公犊10头参试,以资对照。试牛饲养在同一栏舍内。0至3月龄在舍内木板畜床上单栏饲养。3月龄后实行群饲、自由采食草、料及饮水。按犊牛期(0～6月龄)、生长期(6～10月龄)和育肥期(10～14月龄)三个阶段分别使用     

奶公牛犊强度育肥试验报告

奶公牛犊育肥,在我县是从1997年开始试点,其方法是强度育肥法,把断乳的奶公牛犊经过12个月的饲养,达到育肥屠宰的标准,然后进行一次性交易,取得很好的经济效益,现报告如下.     

奶公牛的育肥(中)

2小肥牛的饲养管理小肥牛肉是指犊牛出生后6～8个月内,在特殊的饲养条件下育肥至250～350千克时屠宰的牛肉。在我国目前条件下,小肥牛以选择黑白花奶公犊牛为主,主要利用奶公犊牛前期生长快、育肥成本低和便于组织生产的优点。2.1小肥牛的饲养犊牛的选择:初生重在40千克以上。行为:出生即能站立,半小时之内能行走,吃奶快,不拉稀,食欲旺盛。体况:头方、嘴大、管围粗、身腰长、后躯方、无缺损,被毛有光泽、皮肤有弹性,发育良好,7周龄体重70千克以上的健壮犊牛。小肥牛饲养方案分四个阶段(见表1),说明如下。第一阶段:出生～50日龄。①哺乳期(出…     

奶公牛阶段育肥方法

根据家畜营养学，管理学以及家畜营养调控等技术原理，将奶公牛分三阶段饲养，即犊牛期，育成期，肥育期。犊牛期采用低奶量补喂犊牛料，早期断奶的，犊牛６月龄试验比对照组日增重提高１２６．４ｇ，总增生提高２２．７５ｋｇ。育成期，夏季放牧，冬季舒饲料秸秆为主，肥育期，以酒糟为主，补加酒糟预混料，经生产验证，酒精预混料组对照组日增重提高３０７ｇ，效果良好，并提供了育肥方法。     

中国荷斯坦奶公牛肉用研究进展

奶公犊资源的充分利用,不仅能缓解国际市场上牛肉供应不足的紧张局面,而且可以满足广大消费者对高品质牛肉的需求。如何利用现有的奶公犊资源,借鉴国外先进的产业模式和饲养技术,构建我国特色的肉牛产业,成为当前养牛人关注的焦点。我国在奶公犊育肥利用上起步较晚,但随着牛源紧缺,围绕奶公牛生产的相关研究已经陆续展开,在犊牛肉生产技术、小牛肉生产技术、普通牛肉生产技术以及高附加值牛肉生产技术等4个方面取得了长足进展。本文就近几年中国荷斯坦奶公牛在这4方面的研究进展进行了综述。     

奶公牛的育肥(下)

奶公犊牛育肥肉用是绝大多数奶公犊牛的出路。用乳牛群来生产肉牛,饲料利用效率和经济效益都较高。乳用母牛除生产犊牛外,还生产大量的商品奶,母牛的饲料消耗     

夏洛来杂交未去势公牛直接放牧育肥试验

<正> 新疆生产建设兵团农九师一六五团于1972年,引进法国夏洛来肉牛品种改良当地黄牛以来,其杂种牛在牧区草原放牧饲养条件下,无论在体型外貌、生长发育,产肉性能,胴体品质及饲料报酬等方面均比本地黄牛有较大的提高,几年来经多次重复放牧饲养和屠宰试验测定结果:夏洛来杂种牛18月龄阉牛活重比土种黄牛提高40.7％,胴体重提高61.7％,净肉重提高99.3％。且肉质细嫩,多汁鲜美。     

用酒糟育肥小公牛

广泛使用食品工业的废料育肥牛,提高了牛肉生产的潜力。在东阿尔泰地区,谷物酒糟是育肥牛的廉价资源。在比斯克,地区间育肥牛联合组织以某     

自配复合菌制剂不同添加量对奶公牛育肥效果影响

〔目的〕通过自配复合微生态菌剂,用于奶公犊牛的育肥,以提高奶公犊牛育肥效益。〔方法〕验采用单因素随机分组,将18头奶公牛随机分为三组,每组6头,分别为试验1组(对照组)、试验2组(复合菌制剂0.2%添加组)、试验3组(复合菌制剂0.1%添加组),育肥期51天。〔结果〕0.2%添加组日增重最高,达到1.04kg,比对照组提高22.35%,达到差异显著水平(P﹥0.05)在不计入架子牛购入费用,试验期间每日每头牛利润4.88元。〔结论〕在奶公犊牛育肥期间使用0.2%添加自配复合菌制剂效果最好。     

新疆荷斯坦公牛阶段育肥及其效果评价

本文主要根据动物管理学、家畜营养学以及家畜营养调控等技术原理,将奶公牛分为四个阶段进行饲养,即犊牛期、育成期、育肥期和营养调控期。结果表明:奶公犊19月龄平均体重达到538.50 kg,育肥期150 d平均日增重达到1.27 kg,至少较本地传统饲养奶公犊提前出栏4个月左右,多获利润500元左右。本项目充分利用北疆地区奶公牛的过剩和本地的饲草饲料资源,进行的奶公牛阶段性育肥经济效益显著,其效果评价良好。     

黑白花育肥公牛生长发育规律初探

黑白花育肥公牛生长发育规律初探贵州省贵阳市乌当奶牛场（５５００１８）王承杰各种畜禽的生长发育都有其规律性，不同品种、不同性别和不同时期，都会表现出各自固有的特点和规律。本文就我场黑白花育肥公牛初生到１８月龄的生长发育进行计算和分析，探讨黑白花育肥公牛...     

西杂F1代公牛与本地公牛育肥对比试验及屠宰测定

<正> 为了充分利用杂种牛的肉用性能,提高养牛经济效益,促进农民增收,并逐渐形成肉牛产业开发格局,万源市畜牧食品局进行了西杂F1代公牛犊与本地公牛犊的育肥对比试验。经153d的强度育肥,其效果良好,现将试验结果报告于后。     

奶公牛育肥亟待开发

随着奶牛群的迅速扩大，犊牛相应增多。母犊牛多自然是好事，但公母各半的自然繁殖规律使公犊牛一样多起来，公犊牛的命运和出路便成为令人关注的问题。对奶牛饲养户来说，他们的任务就是养好母牛，使其多产奶。母牛配种已全部由人工授精代替、公犊牛根本无心照管或无暇顾及，这是一个目前尚未引起人们注意的盲点。其实，将其当作肉牛进行专业化育肥是一条前景光明的大道。     

淘汰小公牛育肥

为开发肉牛资源和合理利用人工草地,于１９９１－１９９４年在大面积建植人工草地的基础上,对贵阳市乌当奶牛场未去势淘汰小公牛进行育肥试验结果是：（１）１７７头淘尖以牛舍饲育肥,以青粗饲料为主,适当补给精料,１８月龄出栏,平均体重达４３１．９６ｋ头,每头日增重０．７２ｋ;（２）１４头淘汰小公牛草地地全放牧育肥,１５个月零６天出栏平均体重达２７３．５ｋｇ每头日增重０．４９８ｋｇ。     

多元高代改良牛与黑白花公牛育肥对比试验

为加快牛的品种改良步伐,提高牛群质量,我们进行多元高代改良牛与黑白花公牛育肥对比试验,观察在相同饲养条件下的育肥增重效果,以提供科学的依据,提高养牛的经济效益。