肉鸡热应激研究进展

肉鸡羽毛丰厚，皮肤无汗腺，生长迅速，新陈代谢旺盛，自身体温较高，依靠呼吸和蒸发散热，因此环境温度对肉鸡生产影响很大。肉鸡有一个合适的“适温区”，一般为15．6～21．1℃。由于试验条件差异，所提出的适温范围不尽相同，罗曼×星布罗杂交肉鸡生长的适温为17～27℃（栾冬梅等，1988），宝星肉鸡生长的适温为18～23℃（杨全明，1989），22～45日龄AA肉鸡生长的适宜温度为20～22℃（沈咏舟等，1996）。18℃时肉鸡生长速度最快，24℃时饲料效率最高。因此，既得到最佳生长速度又得到最好的饲料报酬的理想饲养温度为21℃。环境温度超过2…     

肉鸡的热应激及营养性控制

在集约化养鸡场，热应激是肉鸡生产中十分关注的问题，因为热应激不仅造成肉鸡采食量下降，而且还严重影响肉鸡成活率和饲料利用率，给养鸡业带来经济损失。肉鸡受到热应激主要是减少采食量而不是增加散热。据报道，环境温度在20℃以上时，每增加10℃采食量下降17％(Austic，     

肉鸡热应激及预防措施

近几年,随着肉鸡养殖的集约化、规模化发展以及全球性气温的普遍升高,肉鸡因热应激而导致的死亡越来越多,探索缓解热应激的有效措施,对促进肉鸡养殖业的健康发展,有着十分重要的意义。     

热应激条件下内毒素对肉鸡血常规指标的影响

采用复制肉鸡热应激病例模型的方法探讨肉鸡热应激机制。选用20日龄AA肉鸡50只,随机分为对照组(20只)和试验组(30只),适应性饲养2周后进行热应激处理,检测血清中内毒素含量及血常规指标的变化。结果显示:与对照组相比,热应激可以引起试验组血清中内毒素含量极显著升高(P<0.01);同时,血液中红细胞数目先升高后显著性降低(P<0.05);白细胞数目先降低后极显著性升高(P<0.01)。结果表明:肉鸡在热应激条件下内毒素含量的变化对机体产生了危害。     

热应激对肉鸡的影响

综述了热应激对肉鸡的行为、生理、消化、代谢、血液生化、免疫功能、生产性能的影响。     

肉鸡热应激的防治措施

热应激是在炎热气候条件下,引起肉鸡机体产生的一种特异反应。在炎热季节里．当外界气温超过适宜范围的上限时．鸡不能维持其正常的体温．表现轻者影响其代谢,重者虚脱而死亡。在炎热季节里。肉鸡饲养户饲养的肉鸡发生热应激是普遍存在并急需解决的难题之一。     

扎鲁司特对低温诱发的肉鸡肺动脉高压的影响

将60只雄性艾维茵商品代肉鸡常规育雏，17日龄随机分为3组：常温对照组(常温组)、低温模型组(低温组)和低温扎鲁司特组(扎鲁司特组)。各组于处理后14d(31日龄)和21d(38日龄)分别用右心导管法及直接导管法测定扎鲁司特对肺动脉压(PAP)和股动脉压(FAP)的影响，同时测定红细胞压积(PCV)和腹水心脏指数(AHI)。结果：(1)在低温环境的早期，扎鲁司特使肉鸡肺动脉收缩压和舒张压均升高，后期仅使舒张压升高；(2)扎鲁司特使PCV升高，增加了血液黏性阻力；(3)扎鲁司特使AHI升高，促进右心肥大；(4)扎鲁司特对股动脉压无显著性影响。可见扎鲁司特促进了肉鸡肺动脉高压综合征的发生发展。     

热应激对肉鸡试验性大肠杆菌病发病过程的影响

研究37℃热应激对肉鸡试验性大肠杆菌病发病过程的影响。结果表明,热应激条件下感染大肠杆菌肉鸡比单纯感染大肠杆菌肉鸡的临床症状出现晚、持续时间短,脏器病变率降低,死亡率极显著下降(P<0.01)(10%,55%),体温和呼吸频率极显著升高(P<0.01)。结论:37℃热应激在一定程度上可能会阻断肉鸡大肠杆菌病的发病过程。     

喹烯酮预混剂对肉鸡的增重试验

研究了喹烯酮预混剂对肉鸡生产性能的影响。选用150羽7日龄肉仔鸡,随机分为3组,每组3个重复。对照空白组饲喂基础日粮,喹乙醇对照组饲喂添加75×10^4的喹乙醇预混剂基础日粮,试验组饲喂添加75×10^4的喹烯酮预混剂基础日粮,试验期35d。结果：实验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组和喹乙醇组,差异显著（P〈0.05）,试验组的平均采食量均高于两对照组（P〉0.05）。试验组的饲料转化率较空白对照组提高了3．69％（P〈0．05）,比喹乙醇组高1．5％（P〉0.05）。结果表明在较高的营养水平条件下喹烯酮对肉鸡有良好的的促生长作用。     

急性偏热处理对肉仔鸡体热调节功能的影响

本试验研究了不同急性偏热处理(26和31℃)对肉仔鸡体热调节功能的影响。试验选取40日龄雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡24只,转入人工气候室验舱,随机分成3个处理,每个处理8只。适应2 d,温度21℃,相对湿度60%。42日龄时,试验温度分别调整为21(对照)、26和31℃,相对湿度60%。温度转换在1 h内完成。保持处理条件2 h(急性热处理)后采集试验样品,并在2 h内完成。结果表明:与对照处理相比,1)26℃急性热处理后,肉仔鸡体核温度、皮肤温度极显著升高(P0.01),呼吸频率、血气指标无显著变化(P0.05),血液钠离子(Na~+)浓度有降低的趋势(0.05P0.10),三碘甲腺原氨酸(T3)浓度显著降低(P0.05)。2)31℃急性热处理后,肉仔鸡体核温度、皮肤温度及呼吸频率极显著升高(P0.01);血液p H极显著升高(P0.01),二氧化碳分压(PCO_2)、碳酸根离子(CO~(2-)_3)浓度极显著下降(P0.01),氧分压(PO_2)有升高趋势(0.05P0.10);血液钾离子(K~+)浓度极显著升高(P0.01),Na~+浓度有下降趋势(0.05P0.10);血液T_3浓度显著下降(P0.05),皮质酮(CORT)浓度有上升趋势(0.05P0.10)。结论,与21℃相比,急性偏热处理(26和31℃)不同程度影响肉仔鸡体热调节功能。     

肉仔鸡腹腔注射心律平急性毒性试验

21日龄AA 肉仔鸡雌雄各半共110只,分为预试验组,试验组和对照组。按预试验得出的最大有效量、最高致死量和公比确定各试验组剂量腹腔注射心律平,对照组注射生理盐水。结果对照组无死亡,试验组死亡数随剂量加大而增加。试验得出心律平最大有效量为28.56mg/kg,最高致死量为59.22mg/kg,半数致死量(LD50)为41.88mg/kg。中毒鸡表现神经症状和呼吸困难,剖检见肝、肾肿大,心、肺出血等变化。     

三聚氰胺对肉鸡的急性口服毒性和蓄积毒性

试验1,选取105羽15日龄AA肉鸡随机分成7个组,每组15羽,分别一次性口服三聚氰胺333.33、436.79、572.35、750.00、982.77、1 287.80mg/kg体重和1 687.50mg/kg体重,观察14d,评价三聚氰胺对肉鸡的急性毒性。结果表明,AA肉鸡口服三聚氰胺的LD50为729.96mg/kg体重,95%可信限为682.08～781.20mg/kg体重。试验2,选取50羽15日龄AA肉鸡随机分成对照组和试验组,每组25羽,试验组肉鸡每日口服三聚氰胺182.49mg/kg体重,累积剂量至5LD50时结束试验,对照组口服等剂量淀粉,评价三聚氰胺对肉鸡的蓄积毒性。试验结束后,对存活肉鸡进行耐受性试验。结果表明,蓄积系数K>5。蓄积毒性试验中存活的鸡一次口服三聚氰胺729.96mg/kg体重后,死亡率达12.5%;对照组肉鸡初次口服三聚氰胺729.96mg/kg体重后,死亡率达52%,两者差异显著(Χ2=8.69,P<0.01)。由此可见,三聚氰胺对肉鸡具有低毒性和轻度蓄积毒性,肉鸡对三聚氰胺有较高的耐受性。     

酵母铬与L-肉碱互作对肉仔鸡内脏器官的影响

480只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为12组，每组40只，采用3&#215;4二因子多水平重复交叉试验设计，在玉米-豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬（以铬计：0、400、600μg／kg）与L-肉碱（0、30、50、100mg／kg），以饲喂基础日粮组为对照组，研究二者及其互作对肉鸡内脏器官的影响，试验期7周。结果表明：单独添加铬或L-肉碱显著增加了肉鸡的心脏重、法氏囊重、心体比和法体比，对肝脏重、脾脏重、肝体比和脾体比未产生显著影响。二者同时添加时，铬与L-肉碱对心脏重和心体比产生了显著互作效应，其中400μg／kg铬与100mg／kg L-肉碱同时添加时效果明显。     

喹烯酮对肉鸡生长性能的研究

选用150羽7日龄肉仔鸡,随机分为3组,每组3个重复.对照空白组饲喂基础日粮,喹乙醇对照组饲喂添加75×10-6的喹乙醇基础日粮,试验组饲喂添加75×10-6的喹烯酮基础日粮,试验期35 d.结果:实验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组和喹乙醇组,差异显著(P<0.05),试验组的平均采食量均高于两对照组(P>0.05).试验组的饲料转化率较空白对照组提高了3.69%(P<0.05),比喹乙醇组高1.5%(P>0.05).结果表明在较高的营养水平条件下喹烯酮对内鸡有良好的的促生长作用.     

浅谈商品代肉仔鸡的投料

本文就AA肉仔鸡(上市体重2.10～2.20 kg)集约化规模生产中(略去肉仔鸡全价配合饲料的营养配比),不同饲养周龄全价配合饲料(本公司生产的营养配比固定)的最适投量与同行作一探讨.     

肉鸡和蛋鸡心肌易颤性的比较研究

以常规饲养的肉鸡和蛋鸡作为试验动物,通过电刺激诱颤阈和输钾诱颤阈的测定以及进行冷加压试验,对同体重肉鸡和蛋鸡的心肌易颤性进行了比较研究。结果表明:(1)同体重肉鸡和蛋鸡相比,电刺激诱颤阈和输钾诱颤阈肉鸡均极显著低于蛋鸡(P<0.01);(2)在电刺激诱发室颤的过程中,开胸时室颤的发生率肉鸡(14%)显著高于蛋鸡(0%)(P<0.05);(3)冷加压试验:冷加压5min内,心率和PT波宽出现了显著的变化,而且变化幅度肉鸡均明显大于蛋鸡。上述试验结果从不同方面均表明肉鸡心肌易颤性高于蛋鸡。