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水晶葡萄色彩艳丽、手感柔软、形态逼真,是观赏性极佳的工艺品。制作水晶葡萄是投资小、见效快的致富好项目。一、原料配方海藻酸钠10克,热水1000克,氯化钙40克,温水60克,可溶性色素适量。二、制作过程 1.制备糊状海藻酸钠。按配方将海藻酸钠放入玻璃容器中,在搅拌下加 相似文献
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1.精选肥鸭取经过肥育的北京鸭为原料。这种鸭皮薄脯大,肌肉纤维夹有白色脂肪,肉质细嫩丰腴。以55~65日龄活重2.5千克左右为宜。2.宰杀制坯宰杀后,经过剥离食道周围的结缔组织,打开颈脖处的气门,从气管处打气,让气体充满皮下脂肪和结缔组织之间,促使其皮肉分离,保持膨大壮实的外形。然后翅下开膛,掏出全部内脏,并用竹木枝条由切口处送入膛内,支撑胸膛,使鸭体丰满美观。3.烫皮浇糖通过清洗腹内污水后的鸭坯,用100℃的沸水,分三勺进行烫皮,使皮层蛋白质凝固。再浇挂糖色。即用1份麦芽糖和6份水的溶液,在锅内煎成棕红色,分为3份,用勺盛满糖水,… 相似文献
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