未来畅想让农业发挥想象

未来农业的发展，可从新物种塑造、新型快速繁育技术的应用、构建新型农业工厂、新型人造食品和饲料生产、新能源开发、新的空间领域拓展等方面进行设计创想。利用星际物质、太空站及其他星体上的资源也可以生产出各种食品，甚至可以利用纳米技术来复制食品。生物技术引发新的农业革命。无菌生物反应器可以大量生产各种必需食品：农业将发生蓝色革命，海洋将给人类贡献更多的食物：在宽敞明亮的工厂里，工人穿着洁白的大褂，享受着舒适的空调，站在无菌生物反应器面前，轻轻按一下电钮．味道鲜美的橘子汁和其他食品就可以源源不断地流出……     

开家果蔬休闲食品厂前景广

市场分析：休闲食品以其方便、卫生、快捷等特点被众多消费者所接受，成为小食品行业的主角和先锋。在众多食品生产销售行情看淡的情况下，休闲小食品却显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。 采用全自动果蔬休闲食品机可用来加工土豆、红薯、萝卜、胡萝卜、辣椒、水果、藕、     

精细粉状食品生产线

多功能精细粉状食品成套设备，从初选、水洗、干燥、精粉、微粉、配料到包装，可根据用户要求配设不同生产规模的精细粉状食品生产线，并提供安装、调试、人员培训等一系列科技服务，根据用户意愿，还可有偿提供相关配方技术。重点生产线如：　　A、蔬菜精粉生产线(如菠菜、芹菜、胡萝卜、生姜、土豆、南瓜、蘑菇、大蒜粉等)；　　B、魔芋精粉生产线；　　C、板栗精粉生产线；　　D、各种谷物、豆类精粉生产线；　　E、油料籽实精粉生产线(芝麻、花生、黄豆等)；　　其生产规模和投资数额可根据具体情况决定。精细粉状食品生产线!430010$…     

无公害食品、绿色食品、有机食品的区别

无公害食品：是指产地环境、生产过程、最终产品质量等符合国家或行业无公害农产品标准．并经过有关部门认定的安全食品。无公害食品是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。     

深圳出台方案整顿食品加工业

《深圳市食品生产加工业整顿工作实施方案》已经出台。根据《方案》，深圳今年将严厉打击食品生产加工企业滥用食品添加剂违法生产行为，基本消除面粉、肉制品、儿童食品生产加工企业滥用食品添加剂的行为：有效遏制制售假冒伪劣、有毒有害食品违法犯罪行为：加快完成肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、     

花生米去皮机

北京市蔬菜食品机械厂生产的花生米去皮机,可对花生米、杏仁等干果类去皮,是酱菜加工中的专用机械,具有省时省力、操作方便等特点,一次去皮有效率可达95%。该机外形尺寸（长×宽×高）：800mm×500mm×850mm,电机功率：1．1kW，生产能力：100kg／h。     

十项食品生产经营活动被明确禁止

《食品安全法》明确规定,禁止任何单位或者个人从事十项食品生产经营活动。 这十项食品生产经营活动是：用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品;生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;     

无公害农产品生产：路在何方

一、无公害农产品的界定 通过应用无公害技术进行生产．经专门机构监测认定．使用无公害农产品标志的产品属于无公害农产品。它可分为两类．分别是：完全不施用农药、化肥等农用化学物质而生产出来的无公害农产品，如生态食品、有机食品、AA级绿色食品等：限量、限时使用少量农药、化肥的无公害农产品。如A级绿色食品、无公害农产品及其它无污染农产品等。     

红薯制作果丹皮技法

果丹皮酸甜可口，可增进食欲，是一种老少皆宜的美味食品。用红薯制作果丹皮，原料充足、方法简单，成本低，一般家庭都可生产。现将制作方法介绍如下：     

全自动包子机

全自动包子机是制作含馅包子的理想设备。该机用途广泛，可制作各式包馅食品．如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等，生产包子的原料为豆沙、菜、肉等馅料(花生、芝麻、纯糖馅料除外)和面粉，面粉为常用面粉(面筋含量很高或很低除外)，制成的包子馅量多少、面皮厚薄在一定范围内可以调节。成品可蒸煮及加工冷冻食品。不易发生故障，保养清洗方便。产量：1300～2400只，小时，采用220V电源，包子重量：25-120克/只。     

大豆组织蛋白生产线

由山东省济南启东机械设备有限公司生产的SPHL-65型大豆组织蛋白生产线,是在研究国外生产技术的基础上,结合我国国情研制的新型食品加工成套设备。它由拌粉机、控制柜、主机、整形机组成。该设备可通过机械或化学方法,将脱脂大豆、浓缩大豆蛋白或分离大豆蛋白,加入水分及添加物后混合均匀,强行加温、加压、挤压成型,制成纤维状蛋白。成品既可直接食用,也可用作肉类食品、冷饮等食品的添加剂,     

台州市安全农产品生产现状、存在问题及发展对策

据安全食品安全程度，可将其分为：放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品)，无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂，且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制，有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级，     

市场分析篇

我国启动食品安全市场准入制国家质检总局近日宣布，我国将从即日起启动食品质量安全市场准入制度。食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度，主要包括三个内容：一是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁；二是食品工业新技术所带来的问题，如食品添加剂、转基因食品等；三是食品标志滥用问题。２００２年度首批实行食品质量安全市场准入制度的食品是小麦粉、大米、食用植物油、油和食醋。按规定，从事上述食品生产加工的企业必须具备相应的生产设备、检测手段、计量仪器、内部质量管理制度等，并获得《食品生产许可…     

红外线烹饪食品保鲜加工新技术

红外线烹饪食品保鲜加工，能直接代替蒸汽锅炉提供热能烹饪食品的灭菌保鲜加工处理，生产设备与加工成本大幅度下降，操作简单，易于维护，生产过程无三废产生，是食品灭菌保鲜的一项重大突破。在电脑控制下，可在3秒～5秒钟的瞬间内将各种细菌全部杀灭，可有效地保证食品的品质和营养成分、食品原有的口感，外观和色香味不变，经灭菌后的食品不加任何保鲜剂，可在常温下保存和流通长达6个～12个月。 这种保鲜加工技术，可广泛应用于大、中、小型食品、医药制造业，尤其适用于加工肉类、禽蛋类、水产品、蔬菜、水果和主食等多种烹调食品或食…     

上海市重点查办7类危害食品安全渎职犯罪

6月7日从上海市检察院获悉．针对近期食品安全领域犯罪突出的态势．检察机关将重点查办7类国家机关工作人员的“玩忽职守、徇私舞弊”等渎职犯罪行为,包括：违法为不符合食品安全生产条件的公司企业办理生产经营许可证、卫生许可证。滥用公司监管职责的渎职犯罪：放纵制售假冒伪劣食品、有毒有害食品的渎职犯罪：不移交刑事案件的渎职犯罪：伪造食品检验结果及动植物检疫结果,或严重不负责任,     

鱼肉生产仿脆虾丸技术

仿脆虾丸具有虾肉的香味、鲜味，肉洁白，弹性佳，脆性好，营养丰富，与爽口脆肉丸一样，可烹汤、油炸，可涮、可煮，是高级方便食品。一、材料：鲜鱼或冷冻鱼糜，虾味素，鱼肉改良剂等。冷冻鱼糜宜选用色泽洁白、弹性好、鲜度优良的优质品。二、设鲁：绞肉机、高速肉丸机、自动成丸机。小批量生产无需成丸机。     

橡子的加工利用

目前已开发的榛子产品有：白酒、橡仁酱、橡仁羹等；另外，利用橡仁粉还可制成豆腐、粉丝，将橡仁粉与其它谷类混合可做成橡子饭；与烤杏仁、米粉等混合可做成别具风格的食品。下面简要介绍几种橡仁食品的加工方法：１．橡仁粉加工橡仁粉的生产工艺主要有：选料→干燥→破...     

机械新品

全自动盒装生熟食品气调保鲜包装机采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成分。上海一擎机械制造有限公司生产的全自动盒装生熟食品气调保鲜包装机,可广泛适用于生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。其主要特点是:1.用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实     

食品胶在肉制品加工中的应用

食品胶用途广泛,可应用于冷食品、饮料、乳制品、调味品、肉制品、淀粉、糖果、酿酒、食品保鲜与冷藏等食品行业。肉制品中使用的食品胶种类很多,分别从植物与海藻、微生物、动物类物质中抽取。目前肉类产品生产使用最广泛的食品胶主要有卡拉胶、黄原胶、瓜尔豆胶、琼脂、明胶、海藻酸钠、刺槐豆胶和魔芋胶等。     

湖南熙可食品有限公司

正湖南熙可食品有限公司是以生产柑橘、桃、梨、甜玉米、蘑菇等果蔬食品为主的国家农业产业化重点龙头企业。2017年生产加工果蔬食品10多万吨,主要产品有柑橘、黄桃、甜玉米、梨、蘑菇、草莓罐头及柑橘鲜果等,产品主销美国、欧盟、日本、俄罗斯。公司采取"公司+柑橘合作社+果农+银行"的农业产业化经营模式,