枣抗裂果新品种“雨帅”

“雨帅”是从“金丝小枣”中选出的抗裂果枣新品种。果实长圆形，平均单果重11．1克。果实红色；平均单核重0．34克，核内不含种仁：果肉质地致密，汁液少，风味较甜，干制品质上等；可食率96．9％，脆熟期鲜枣可溶性总糖含量24．7％．可滴定酸含量0．19％，维生素C含量4350毫克／千克；全红脆熟期制干率58％左右，干制红枣可溶性总糖含量65．5％，可滴定酸含量1％，千枣肉质松软．黄褐色；在河北省献县．果实于9月下旬成熟，是中晚熟品种。     

介绍三个各具特色的水果品种

一、梨抗寒新品种——雪香 “雪香”梨果实长圆形．平均单果重112．5克,最大单果重125克：果皮黄绿色、有光泽;果肉白色,肉质细、松脆,汁液多,香气浓郁,风味甜酸,品质上等：可溶性固形物含量15．6％,可滴定酸含量0．22％．维生素C含量70．6毫克脍斤．冷藏条件下可储藏3-4个月。     

介绍三个果树优良品种

“白玉石籽”石榴果实近圆形．平均单果重469．1克．果皮黄白色．果面光洁,果棱不明显;籽粒多呈马齿状,平均百粒重84．4克．最大百粒重102．0克．籽粒无色：核硬度3．29公斤／平方厘米．可溶性固形物含量16．40％．可溶性糖含量12．60％．有机酸含量0．32％,     

三个枣优良品种

“鲁枣7号”是枣观赏品种“磨盘枣”的自然实生,是枣观赏鲜食兼用新品种。果实磨盘形．极具观赏价值;平均单果重8．6克．最大单果重9．3克,果实紫红色：     

介绍两个水果良种

一、草莓新品种“黔莓2号”“黔莓2号”是贵州省园艺研究所以“章姬”做母本、“法兰帝”做父本杂交育成的草莓新品种。果实短圆锥形,一级序果平均单果重25．2克．最大单果重68．5克;果实鲜红色、有光泽,种子分布均匀;果肉橙红色．肉质细,果肉韧,香味浓,风味酸甜适中：5月采收的草莓果实硬度0．86公斤／平方厘米．1月采收的草莓果实硬度1．44公斤／平方厘米．可溶性固形物含量10．20％～11．50％．总糖含量7．40％,可滴定酸含量0．55％．维生素C含量903．80毫克／公斤：露地和保护地栽培均可．在贵州省中部．露地栽培果实成熟期在4月中下旬．保护地栽培果实成熟期在11月中下旬。该品种2010年通过了贵州省农作物品种审定委员会审定。     

“秋香”猕猴桃栽培技术

秋香属美味猕猴桃,是目前美味猕猴桃中成熟较早的品种,能填补市场上的空缺可作为早熟品种搭配栽植。5月上中旬开花,果实9月上中旬成熟。常温下贮藏性好,货架期3—4周。果实长圆形,平均单果重85克,最大单果重125克,果面有黄褐色短绒毛,果肉绿色,细腻,汁多,总糖含量4．0％,总酸1．16％．维生素C含量40．6毫克／100克。     

抗寒苹果新品种“秋露”

“秋露”苹果果实扁圆形．单果重50．6克,最大果重88克。果皮紫红色,储后转为粉红色。果肉黄白色,内质硬脆,汁液多．甜酸适度,品质好。可溶性固形物含量16．5％．可溶性糖含量12．79％．可滴定酸0．85％。耐储。窖藏可储5个月。果实9月下旬成熟。2009年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定（彩图参见81页图1）。     

蟠桃早熟新品种"红蜜蟠"

“红蜜蟠”蟠桃是从“早露”蟠桃晚熟株中选育出来的蟠桃新品种。其果实扁平形．平均单果重144克．最大单果重190克：果度着玫瑰色红晕．着色面积占果面的80％以上：果皮中厚．果皮与果肉不易剥离．黏核；果肉黄白色，硬溶质。汁液多，风味甜：可溶性固形物含量13．2％．果肉硬度11．2公斤／平方厘米。     

优质特早熟枣新品种新郑早红

新郑早红是从新郑枣区变异单株中经嫁接选育出的特早熟、鲜食品质极佳的优良品种。该品种8月中旬成熟，平均单果重10．6克，果实卵圆形或短椭圆形，果面平整光洁，果皮薄，橙红色，果肉白绿色，质地细脆，多汁，甜味浓，可溶性固形物含量31．0％～33．4％。     

大果软枣猕猴桃优系“8401”

中国农业科学院特产研究所在1984年从野生软枣猕猴桃中筛选出大果优系．代号“8401”。果实绿色，圆柱形，纵×横×侧径为4．3厘米×2．8厘米×2．5厘米，平均单果重19.3克，是目前品种和优系中果实比较大的。果实糖、酸和维生素C含量分别为10．40％、0．98％和88130毫克／100克。     

沙棘新品种“新垦沙棘1号”

“新垦沙棘1号”是从沙棘品种“乌兰沙林”自然实生苗中选育的沙棘新品种．．其果实卵圆形．平均百粒果重63．4克．最大单果重11．2克．深橘黄色，果顶有红晕；鲜果总糖含量7．14％，     

甜橙晚熟品种“春橙1号”

“春橙1号”甜橙果实近圆形形果皮橙红色,单果重150-220克;果实中种子数量少;果肉橙黄色,肉质细嫩、化渣,风味甜酸适中,品质上等;可溶性固形物含量11．5％-13．5％．柠檬酸含量0．81％。可食率73．6％。在广西南宁．果实2月中旬至2月下旬成熟。甜橙适栽区均可种植（彩图参见81页图3）。     

婆枣的丰产栽培管理

井陉县是闻名全国的大枣产区，主要栽培品种是婆枣，又名串杆枣。该品种果实个大，每个干枣平均重10～14g，肉厚核小，味甜，可食率高达96％。据测定，婆枣鲜果含糖量73．0％，Vc含量441．9mg／100g，还含有丰富的蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等多种矿物质，适宜鲜食、制干，还可加工成蜜枣、脆枣、醉枣、乌枣以及枣泥、枣面等多种食品。婆枣适应性强，易栽培、好管理，投资少、见效陕，可称为“铁杆庄稼、摇钱树”。当年栽植当年开花结果，盛果期枣树每公顷高产达到10．3吨。2008年优质干枣市场售价每公斤12．0元，每公顷产值突破12．15万元，纯效益10万多元。其栽培管理技术如下：     

梨新优品种——夏露

由南京农业大学梨工程技术研究中心于2012年育成．属早中熟砂梨品种．适宜江苏省内栽培。定植后3年部分植株开始结果．第4年进入初果．株产达到15千克左右．亩产达到750千克。果实8月初成熟．生育期125-130天．近圆形。果个大．单果重260-380克。平均单果重280克左右。果皮绿色．果锈无或少，果点中大、较密：果肉白色，肉质细腻，石细胞少．果心小。汁液多，味甜，品质优：可溶性固形物含量115％-125％．可滴定酸0．18％：果实硬度6．5千克／平方厘米。花粉败育，不能作为授粉树。     

广州辣椒种植又添新品种

广州市绿霸种苗有限公司（电话：020—38469251）选育的辣椒新品种东方神剑通过广东省品种审定。该品种全生育期139．150天，果实羊角形，青果绿色，成熟果大红色，果面平滑，无棱沟，有光泽；单果重31．2－44．8克；微辣，商品率97．5％～99．6％；还原糖含量2．3克／100克，维生素C含量232毫克／100克，粗蛋白质含量0．8克／100克；抗病毒病和炭疽病，中抗青枯病，耐热性和耐旱性强，耐寒性和耐涝性中等；平均每667平方米产量1725．1千克。     

甜樱桃品种“布鲁克斯”

“布鲁克斯”是从美国引进的甜樱桃品种,2007年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。果实扁圆形,平均单果重9．4克,最大果重13克,果实浓红色,果柄短粗：果肉紫红色,肉质脆硬,汁液丰富,含糖量17％,含酸量0．97名：耐储运,在0～50℃下可储藏30天以上。     

花生新品种在福建问世

泉州市农科所（邮编：362212，电话：0595—85989609）选育的花生新品种“泉花6号”,前不久通过了福建省品种认定。 该品种属珍珠豆型,饱果率81．6％，双仁果率70．5％，百果重187．8克，百仁重72．5克，出仁率68．9％。粗蛋白含量25．O％，粗脂肪含量53．5％．油酸含量41．O％，亚油酸含量36.3％。平均667平方米（1亩）产荚果252.3公斤，产籽仁174．1公斤。     

三个苹果新品种

1．泰山早霞 审定编号：鲁农审2008062号。 育种者：山东农业大学。 品种来源：1994年从苹果种子实生苗中选出。 特征特性：该品种属早熟品种。果实宽圆锥形，果形指数0．93，平均单果重138．6克，比对照品种辽伏重48克。果面光洁，底色淡黄，色相条红，色调鲜红。果肉白色，可溶性固形物含量12．8％，比对照品种高2．8％。     

广东选育成功丝瓜新品种

广州市农科所（邮编：510308,电话：020—84202754）选育的丝瓜新品种“绿胜3号”．前不久通过了广东省品种审定。 该品种为杂交一代品种。瓜长棍棒形．深绿色。单瓜重362．9～385．3克,肉质脆,风味微甜．商品率91．3％～93．O％。可溶性固形物含量3．4克／100克．粗蛋白含量O．68克／100克．维生素C含量184毫克／公斤,粗纤维0．8克／100克。     

猕猴桃又添宝贝星新品种

四川省自然资源科学研究院（电话：028—68107826）选育的猕猴桃新品种宝贝星通过四川省品种审定。该品种果实小，平均单果重6．9克；果皮绿色、光滑无毛，果肉绿色；可溶性固形物含量23．2％，维生素C含量19．8毫克／100克，总糖含量8．9％，香气浓郁，可连皮食用；抗旱性和抗病力较强，抗涝力较弱；嫁接苗定植后第二年70％的植株开花结果，第三年全部结果，第四年进入盛果期；株产8—10千克，每667平方米产1000千克。