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芦笋又名“石刁柏”,是多年生宿根植物,其嫩茎营养丰富,味美可口,被列为世界十大名菜之一。芦笋具有很好的医疗保健功能,对心脑血管疾病、癌症都有较好的预防和治疗效果,深受人们喜爱。现将芦笋栽培技术介绍如下: 相似文献
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无公害绿芦笋生产栽培及贮藏加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
芦笋,又名石刁柏,属多年生植物。芦笋不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋。绿芦笋营养丰富,富含很多种维生素和氨基酸,并且香脆鲜嫩、口感纯正,是一种高档的营养保健蔬菜。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好,但由于很多菜农对栽培技术和贮藏保鲜技术掌握的不够全面,导致绿芦笋农药残留量超标严重,贮藏过程中芦笋失水严重,纤维老化,降低了品质,影响了口感,减少了经济效益。因此正确掌握无公害绿芦笋的生产栽培及贮藏加工技术也越来越显得重要。 相似文献
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芦笋为百合科多年生草本植物,其风味鲜美、营养丰富,是一种极好的保健蔬菜。近年来在我区发展较快,已成为我区农业调产的一大支柱产业。为了生产出受市场欢迎的无公害芦笋产品,在生产过程中应掌握如下技术要点。 相似文献
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漳浦县从1997年开始引进芦笋,现已发展成福建省主要的芦笋生产和出口创汇基地。芦笋属宿根性多年生作物,随着种植年限的增加和面积的扩大,芦笋的病虫害日趋严重,为了适应国际、国内市场对芦笋质量安全的要求,全县总结了多年种植芦笋的经验,结合无公害栽培技术要求,制定了一套芦笋无公害病虫综合防治技术措施。 相似文献
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通过对绿芦笋品种的筛选、配方肥使用以及病虫害防治等关键技术的系统应用,基本明确了能适应本地区生产、品质佳、产量高的出口绿芦笋品种及其安全生产栽培技术。出口绿芦笋安全生产标准化示范结果表明,安全生产标准化技术示范区,较常规生产对照区,出口绿芦笋的产品的商品率提高10.1%~11.6%,化肥用量减少10.87%~23.91%,农药用量减25.12%~49.28%,增加收入23811.0~40552.5元/km~2。140hm2绿芦笋取得经济效益987.5万元;出口绿芦笋安全生产示范区生产的产品中,重金属、化学农药、硝酸盐或亚硝酸盐等12种有毒有害物质残留量检测结果表明各项检测结果显著低于标准要求。 相似文献
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芦笋,又名石刁柏,属多年生植物,芦笋不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋。绿芦笋营养丰富,富含很多种维生素和氨基酸,并且香脆鲜嫩、口感纯正,是一种高档的营养保健蔬菜。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好,但由于很多菜农对栽培技术和贮藏保鲜技 相似文献
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绿芦笋 (学名 Asparagus officinalis)属百合科 ,天门冬属食用种 ,常见有白芦笋和绿芦笋两种。绿芦笋是多年生宿根性草本植物 ,其幼茎 (即嫩茎 )是世界公认的十大名菜之一。嫩笋不但质嫩味鲜 ,而且营养价值丰富 ,据分析 ,1 0 0克鲜笋中含蛋白质 4% ,维生素 B、 C的含量高出番茄的 6— 1 0倍 ,铁的含量高出番茄的 1 8倍。此外 ,还富含硒、钼、锰等人体必需的元素 ,绿芦笋中所含的芦笋甙是调节人体生理机能和抑制肿瘤细胞生长的有效物质。医学界认为 ,经常吃绿芦笋 ,不但对肾病、高血压 ,膀胱炎及水肿等疾病有疗效 ,而且能提高人体免疫功能 … 相似文献
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无公害绿芦笋标准化周年生产技术的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
根据大棚绿芦笋的不同氮肥用量、农家有机肥及秸秆覆盖试验,以及物理、生态控制病虫害技术,不同栽培技术对绿芦笋影响的研究结果,制订了《无公害绿芦笋标准化周年生产操作规程》。经在3 hm2示范、150 hm2辐射区应用,结果表明,化学农药分别减少91.6%、70.4%;化肥分别减少55.6%、43.8%;产量增加108.4%、61.9%;无公害绿芦笋标准化周年生产示范区和辐射区,合计增收节支1 046.0万元(人民币,下同)。绿芦笋上市时间从5个月延长到11个月(除12月份),取得了显著的经济、生态和社会效益。无公害绿芦笋标准化生产与周年生产示范区生产的产品,经农业部食品质量监督检验测试中心(上海)对其中重金属、化学农药、硝酸盐(NaNO3)等9种有毒有害物质残留量检测,结果全部合格。 相似文献
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富阳市是浙江省芦笋主产区,年产绿芦笋超万吨,产值突破6000万元,已成为富阳农业的一大支柱产业,然而,由于栽培时问长,造成芦笋茎枯病及夜蛾类害虫的大量发生,笋农盲目使用农药,导致上市绿芦笋农药残留量超标严重。为此,我们对绿芦笋的无公害栽培位穴进行了有效探索,总结形成了一套比较完整的栽培技术。 相似文献
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根据农业部制订的绿色食品生产对产地环境、技术条件、农药使用准则、肥料使用准则等有关规定,并结合优质绿芦笋生产要求,制定绿芦笋病虫害无公害技术的范围、定义、基本要求及病虫害相关栽培控制和药剂防治技术,为绿芦笋病虫害防治规范化、标准化和无害化提供科学依据. 相似文献
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芦笋,又名石刁柏,属多年生作物,其不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋,可供鲜食.绿芦笋香脆鲜嫩,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,能增进食欲、帮助消化,是一种高档的营养保健蔬菜,深受消费者的欢迎.近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好.现将其主要栽培技术环节介绍如下: 相似文献
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芦笋是百合科多年生宿根性草本植物,经济寿命可达10-15年。芦笋嫩茎风味鲜美,营养丰富,并具有很高的药用价值。2000年,三门县农民开始试种,2003年组建“三门县绿石绿芦笋专业合作社”,目前有社员1012户,绿芦笋种植面积7005亩(1亩=667平方米,下同)。全面推广DB331022/T011无公害生产技术规程,严格控制化学农药和化肥的施用,按照绿色食品要求进行生产,产品质量高。注册的“绿石牌”绿芦笋2002年获浙江省农博会优质奖,2003年7月获国家绿色食品证书,并荣获2003年省农博会金奖。据统计,2003年全县已投产的3705亩绿芦笋,每亩产值达到5843元,净收入在5000元左右,比种植其他经济作物每亩增收4500多元。现将无公害绿芦笋栽培技术介绍如下。 相似文献
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近几年,我县秋菜种植面积不断扩大,各级领导已把晚秋生产当作一季主产来抓。但由于秋菜病虫发生相对较重,重生产出无公害蔬菜,一是必须在省农业厅认定的无公害蔬菜基地里生产,如在我县的同兴、白庙、齐福等蔬菜基地生产。二是选用抗病丰产良种。三是实施蔬菜健身栽培。如培育壮 相似文献