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简述了绿茶初制研究与探讨内容。主要包括:制茶的原料-鲜叶;制茶技术对茶叶品质的影响,为进一步提高绿茶质量提供参考。 相似文献
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定义安顺高山红茶,并对安顺高山小叶品种的红茶初制加工工序提出要求,规范了鲜叶处理、萎凋、揉捻、渥红和干燥(做形)的各个环节操作技术,达到稳定安顺高山红茶产品特征,提高产品品质的目的。 相似文献
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乌龙茶形雅质优,风味独特,具有自然花香,是当今世界上最佳的保健饮料之一。乌龙茶之所以有独特的品质,主要取决于特殊的名茶品种和精湛的制造技术。随着市场经济发展,清香型乌龙茶已越来越受市场青睐。科学地探索清香型乌龙茶新工艺的规律性,将有助于把好乌龙茶质量关,优化茶叶生产。 相似文献
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对冷季型草坪的一种为害日趋严重的害虫——淡剑袭夜蛾,进行了不同药剂、不同施药方式的防治方法试验,试验采用单因素随机区组设计,设三个处理,即毒土法、氯氰菊酯浇灌法和灭幼脲淋洒法,并设清水喷雾为对照,三次重复,结果表明,前三种防治方法与对照差异极显著,以氯氰菊酯浇灌法防治效果为最好。最后对三种防治方法进行了分析,指出三种防治方法可以在生产中针对不同的防治目标选择使用,并提出了坚持化学防治与生物防治和其它防治方法相结合的防治原则。 相似文献
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山东招远市 ,是全国著名的小香猪生产基地 ,全市小香猪年饲养量达 5万多头 ,作者调查发现 ,每年有部分小香猪宰后剥下的鲜猪皮 ,由于不能及时送往工厂进行加工 ,存放时又处理不当发生腐烂变质 ,而造成很大的经济损失。现将小香猪皮的初加工技术介绍如下。1 清理就是除去皮上的 相似文献
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丹桂是福建省农业科学院茶叶研究所从武夷肉桂的天然杂交后代中,采用单株选种法育成的乌龙茶与绿茶兼制新品种。1998年2月通过福建省农作物品种审定委员会审定,成为省级优良品种;2003年进入全国第3轮茶树品种区域试验,可望成为全国良种。 相似文献
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