套袋对油桃果实品质的影响

为了改善油桃果实外观品质，提高其商品价值。我们进行了本项研究，为生产优质无公害油桃提供技术保障。     

矿质元素对油桃裂果的影响

油桃裂果是南方油桃栽培过程中经常遇到的问题之一,本试验以在南方栽培裂果较严重的"5-7"与"6-20"油桃以及不裂果的"双喜红"油桃为试材,通过对油桃果实中矿质元素含量分析,研究了矿质元素对油桃果实生长期开裂的影响,以期为生产栽培过程中采用防裂果措施提供依据.     

设施油桃不同品种果实发育特性研究

以设施栽培的五月火、早红珠、丹墨、曙光、早红2号、早红宝石油桃为试材,测定了设施油桃不同品种果实的发育特性,包括果实纵横径与单果重.结果表明:在聊城地区,油桃在果实发育过程中,果实纵、横径逐渐增大,并基本呈"双S"型曲线.单果重持续增加,在花后40 d内,由于果实单果重一直较小,所以果实单果重的净增加值较低,在接下来的30 d内,单果重净增加值较大;在果实将近成熟时,即花后的70～80 d内,果实还会出现一个单果重增长的高峰.     

"曙光"油桃保鲜试验研究

“曙光”油桃是中国农业科学院郑州果树研究所利用美国油桃品种丽格兰特与北京市农林科学院林果所培育的油桃新品系26—2杂交培育而成的特早熟油桃新品种,果实圆形或近圆形,果形整齐,两半较对称,艳丽美观,风味浓甜,可溶性固形物含量13％～17％,品质较优。作为激素类物质的SA（即水杨酸,可以由水杨酸钠原粉及生化合剂生成）和GA3,与植物抗病性关系密切,在油桃、苹果、柿子、柑桔等果实上具有良好的保鲜效果,可显著降低果实的腐烂率,保持果实硬度,延缓叶绿素分解。但是其保鲜机理尚未完全研究清楚。本文拟对曙光油桃贮藏保鲜效果的试验研究作以阐述,旨在为油桃贮藏保鲜提供理论依据和方法。     

温室油桃着色期 增色管理别大意

温室油桃由果实膨大期逐渐转为着色期时．为了提高温室油桃果实的着色度，在着色期的管理过程中，应注意以下几点：     

提高设施油桃果实品质的关键技术

<正>近几年,睢宁县高作镇油桃设施栽培得到了迅速发展,对调整农业产业结构,增加农民收入,起到积极作用。但果品质量欠佳,果实可溶性固形物、含糖量下降,香味淡等。针对这些问题,现将提高我区设施油桃果实品质的主要技术措施介绍如下:1影响设施油桃果实品质的主要因素果实品质包括外观和内在品质(可溶性固形物、糖酸含量、芳香物质等)。内在品质是由树体     

设施栽培条件下桃和油桃果肉香气成分的差异

以设施栽培条件下的桃和油桃为试材,进行成熟果实中的香气成分及含量分析.结果表明,春捷和春雪桃及五月阳光和曙光油桃中香气主要成分为醇类、醛类、酯类、内酯类、酮类以及链烷和萜烯类化合物.这些成分共同构成桃果实的香味,但其种类与含量在4个品种间存在差异.五月阳光油桃中内酯类等特征香气物质的含量比其余3个品种中含量高,表现出较为浓郁的香气.     

露地及保护地栽培四种油桃果实品质的比较

以在新疆喀什地区普遍栽培及推广的"中油4号"、"中油5号"、"中油12号"和"春雪"4个油桃品种为试材,在露地和保护地2种栽培条件下,比较分析了不同油桃品种在不同环境条件下果实品质的变化。结果表明:保护地油桃果实单果重在60.31~95.99g,露地果实单果重在50.72~93.31g;保护地果实可食部分重52.06~92.38g,露地果实可食部分重45.54~85.83g;保护地果实硬度1.85~9.59kg/cm2,露地果实硬度1.51~9.49kg/cm2;保护地果实含水量90.70%~92.46%,露地果实含水量88.55%~93.28%;保护地果实固酸比在5.00~9.68,露地果实固酸比在14.88~24.49;保护地果实可溶性糖含量3.70%~5.85%,露地果实可溶性糖含量5.30%~14.33%;保护地果实维生素C含量2.37%~3.93%,露地果实维生素C含量2.13%~6.61%;4个油桃品种在保护地栽培条件下果实综合品质由优到差依次为"中油5号""春雪""中油4号""中油12号",露地栽培条件下果实综合品质由优到差依次为"中油4号""中油5号""春雪""中油12号";因此认为,"中油4号"和"中油5号"油桃品种较适合露地与保护地栽培。     

叶面喷施钛多收对油桃和金丝小枣果实品质的影响

对油桃和金丝小枣叶面喷施钛多收,使油桃和金丝小枣的糖和Vc含量均比对照有显著增加;使油桃的有机酸含量比对照显著减少,并提前成熟4～5d;使金丝小枣的干物质含量比对照有显著增加.说明叶面喷施钛多收是提高果实品质的有效途径.     

PP333对曙光油桃生长结果和果实品质影响的研究

研究了不同时期、不同方式施用植物生长调节剂PP333对曙光油桃的枝梢生长、坐果率和果实品质的影响.结果表明:叶面喷施和土壤施入PP333,均可显著地抑制油桃的新梢生长,提高坐果率,增加果实的单果重和可溶性糖含量;以谢花期叶面喷施1000 mg/L的PP333的控冠效应最好,谢花期按树冠垂直投影面积施用0.5 g/m2多效唑有效成分土施,对提高曙光油桃的坐果率和果实品质的效果最好.     

2个黑色油桃新品系的筛选

油桃果实多为红色、无毛，深受消费者欢迎，果实为黑色是一种变异，我国黑色油桃资源较少，属珍稀资源。为选育彩色油桃品种，江苏省镇江市象山果树研究所承担了江苏省农业三项工程项目中良种选育任务，旨在从现有油桃品种或地方优株中筛选出果实为黑色油桃新品系。     

苏南油桃果实发育的障碍与调控

江苏南部地区油桃栽培日益增多，通过试验、调查、分析了苏南栽培油桃的主要限制因子和障碍，认为遗传和环境条件是造成苏南油桃栽培裂果多、果实小、风味偏酸及病虫害较多的主要原因。可采用选择适应性强、裂果少、果实大、风味甜的品种建园；栽培上提倡避雨、果实套袋、地膜覆盖，加强土壤管理和平衡供应肥水，采用中后期断根、环割、喷施防裂素等措施可有效地防止果实裂果，促进果实生长。     

土施硝酸钙肥对设施油桃果实品质的影响

以设施栽培的曙光油桃为试材,研究了土施硝酸钙对油桃钙含量和品质的影响。结果表明,在一定施钙水平范围内,随施钙量的增加,设施油桃果实单果重、钙含量、可溶性糖含量、Vc含量均有显著性增加,在Ca3（株施120g）水平时达到最佳效果 土施硝酸钙可显著提高果实硬度和减少裂核,在Ca5（株施200g）水平时达到最佳效果 不同钙肥水平对油桃果实可滴定酸含量均无显著影响,可滴定酸含量在0.43%~0.45%间波动。     

中间砧休眠特性对日光温室油桃开花和果实成熟期的影响

通过对中油桃5号油桃在不同中间砧木品种上的嫁接试验,初步得出中间砧品种的需冷量（休眠期）对接穗品种（中油桃5号）开花和果实成熟期均有明显的影响,对设施栽培中提前和延长优良油桃品种果实的供应期具有重要的实际意义。     

保护地油桃养分管理关键技术

保护地油桃,由于其经济效益较高,肥料投入量大,因而土壤中大量元素残留积累较多,微量元素不足,年限较长的油桃保护地土壤甚至已经出现盐渍化现象。这种不合理的投肥方式导致油桃树势衰弱,产量降低,果实品质下降及各种生理病害严重发生。为提高油桃产量和品质,降低肥料投入,提高肥料利用率,保护地油桃的施肥必须改变大肥大水的不合理施肥方式,优化养分管理技术。具体意见如下。     

瑞光油桃果实套袋的效应研究

果实套袋是近年来推广应用的一项新栽培技术 ,在梨、苹果、桃、李等果树上得到了广泛应用。对果树实施套袋栽培 ,不仅可以防止或减少裂果、减轻病虫为害 ,而且是生产无公害果品的有效途径之一。油桃又名李光桃 ,是普通桃的一个变种 ,其果皮光滑无毛 ,色泽艳丽 ,品质优 ,食用方便 ,商品性强 ,经济效益高 ,在各地发展迅速 ,颇受市场欢迎。但是 ,油桃 ,特别是中晚熟油桃裂果现象普遍 ,对其生产和销售产生很大的影响。本研究探讨在高温、寡日照、采前雨水较多的地区油桃果实套袋栽培的效应 ,以便为油桃栽培提供依据。1　材料与方法1 .1　试验地…     

大棚油桃主要病虫害及防治技术

<正>油桃(Nectarine)是普通桃的变种,其果实鲜艳,味芳香浓郁、酸甜适口,果个大小匀称,果实成熟早,是夏季进入市场的先锋水果品种。近年来,河南省大面积发展大棚油桃,大棚油桃与外界相对隔绝,病虫危害少,提高了果实品质和商品价值,且增加了产量,极大地调动了果农的生产积极性。为解决油桃生产中的关键问题,我们于2006年开始,对大棚油桃主要病虫害进行观察和防治研究,总结出主要病虫害的发生规律及防     

早熟油桃育种的重大突破——中油桃12号

早熟油桃由于果实发育期短,病害发生较轻,不易裂果,栽培管理方便,而且市场窨也较大,因此,历来是我国油桃发展的重点.     

中国农业科学院郑州果树研究所育成油桃早熟新品系中油桃12号

油桃早熟品种的果实发育期短、病虫害发生较轻、不易裂果、栽培管理方便、市场空间也较大,是我国油桃重点推广品种。虽然我国油桃早熟新品种选育取得了重要进展,但多数早熟品种存在果个小、风味淡等问题,在生产中推广受到一定的制约。中国农业科学院郑州果树研究所最近育成的油桃早熟新品系中油桃12号,果实成熟期早、果个大、品质优,是油桃早熟育种的重大突破。     

不同化学疏花剂对枣油桃的疏果效应

以坐果率较高的枣油桃为试材，研究了乙烯利、萘乙酸、S-诱抗素、木醋液等4种化学疏花剂不同浓度处理对桃坐果率和果实品质的影响。结果表明，喷施500、1 000 mg/L乙烯利和喷施677 mg/L S-诱抗素处理对枣油桃果实疏除效果明显。不同处理均提高了单果重，降低了果实可滴定酸含量。喷施乙烯利、S-诱抗素处理提高了果实可溶性固形物含量。从产量和果实品质方面综合考虑，喷施500 mg/L乙烯利、667 mg/L S-诱抗素进行疏果较适宜。