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鸡腿蘑又名毛头鬼伞 ,“2 0 1”是我园在万亩榴园采得野生菇体组织分离而成 ,经栽培出菇 ,生物转化率可达 10 0 %~140 %。1 鸡腿蘑 2 0 1的生物特性1.1 营 养 鸡腿蘑是一种草腐土生菌类 ,能利用相当广泛的碳源和氮源 ,各种食用菌栽培后的废料、杂木屑、棉子壳、玉米芯、麸皮、畜粪、杂草、麦草、稻草等都可使用。1.2 温湿度 属中温偏高型菌类。菌丝生长温度 3~ 3 5℃ ,最适 2 4~ 2 6℃ ,- 10℃不会被冻坏 ;子实体生长温度为 8~3 0℃ ,出菇最适为 16~ 2 4℃。该菌株菌丝生长培养基含水量以 65 %左右为宜 ,但发酵后的培养料含水量… 相似文献
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鸡腿蘑人工驯化栽培研究曲同祥(山东省东营市菌类研究所257104)鸡腿蘑,学名毛头鬼伞Coprinuscomatur是一种食药兼用,在民间被认识较早的野生食用菌,极具有开发价值。鸡腿蘑营养丰富,且具有一定药用价值。据报道,每100克于菇中,含粗蛋白2... 相似文献
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《食用菌》2003,(1)
侧耳类 (高、中低温型 )有凤尾菇、榆黄蘑、佛罗里达、元蘑、糙皮侧耳、美味侧耳 ;香菇 (高、中低温型 ) ;黑 (毛 )木耳 (段木、代料 ) ;金针菇 (黄、白 ) ;灵芝 (红、紫 ) ;猴头菇 ;滑菇 ;双孢菇 ;榆耳等。母种每支 10元 ,2支起邮 ;原种每瓶 12元 ,2瓶起邮 ,均含邮资。栽培种自取 ,每袋 (17cm× 33cm) 1.8元 ,万袋以上 1.5元。函电联系。为使您得到适龄健壮菌种 ,请提前联系。地址 :勃利县支农街 12号 ,联系人 :丁国文 ,邮编 :15 4 5 0 0 ,电话 :(0 4 6 4 ) 85 2 4 90 3,呼机号 :0 4 5 395 82 8- 0 6 70 6 3(可留言区号、电话、姓名 )… 相似文献
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金针菇大多数在室内栽培,占用房屋多.为适应大规模商品化生产的需要,我们从1990年春到1991年春,在室外用黑地膜覆盖栽金针菇,生物效率达100%以上,商品性良好,效益显著.现将做法介绍如下:(一)选好季节,制好菌种金针菇属低温性菌类,气温高于20℃不易出菇.金堂地区从10月中旬到翌年3月底,室外温度稳定在20℃以下是出菇适期.为 相似文献
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榆黄菇栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
榆黄菇又名金顶侧耳 ,玉皇磨 ,黄蘑和元蘑 ,是东北地区野生食用菌之中的上品。子实体覆瓦状丛生 ,菌盖基部下凹呈喇叭状 ,边缘平展或波浪状 ,鲜黄色 ,老熟后近白色 ,直径 2~ 13cm ,菌褶白色。菌柄偏生 ,长 1 5~ 11 5cm ,白色 ,常数个或数十个菌柄连生一起。该菌有浓郁香味 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,可以入药 ,有滋补强壮作用。1 榆黄蘑对环境因子的要求1 1 温度 榆黄菇菌丝生长温度 6~ 32℃ ,适温 2 3~ 2 8℃ ,34℃以上生长受抑制 ;出菇温度 16~30℃ ,最适 2 0~ 2 8℃ ,为适宜春栽品种。1 2 湿度 榆黄菇菌丝生长时 ,要求培养料含水… 相似文献
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金针菇Fn—1的特性及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
金针菇F_(n-1)是笔者在珠海指导金针菇工厂化周年生产时,在一袋白金针菇栽培袋中发现的一株淡黄色子实体,经组织分离培养获得并逐步扩大生产比例,1995年开始取代金杂19号.实践证实,该菌株底细密型高产淡色良种,比金杂19号增产30%~40%,菇色更淡,菇体整齐,鲜销价高20%左右.现将其性状及栽培技术简述如下:1特征特性1.1形态特征 菌丝洁白、粗壮、浓密,爬壁力强.菇蕾密集成堆状,子实体在弱光下近白色,强散光下淡蛋 相似文献
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1995年冬,笔者在沅江岸边一枯死柳木上采集到一丛生金针菇子实体,经组织分离培养获得纯菌种,这株色泽形态介于黄白金针菇的变异种,由专家鉴定定名为银针菇F_2。三年来,该品种在我地栽培推广数十万袋,产品深受消费者欢迎,售价高于常规的金针菇一倍以上,给栽培户带来较高的经济效益。 1 形状特征 银针菇F_2子实体丛生,菌盖早期为球形且肉厚,幼嫩时菌盖银白色,菌肉白色,柄粗壮中空无绒毛,味脆嫩无胶质。出菇整齐,柄长8~18cm,盖径2~5cm,菌盖不脱落,不易开伞,采收后3~5天不改变颜色,商品性好。 2 生物学特性 ①营养:菌丝体浓密粗壮,致密度超过平菇菌丝,且穿透力很强,能充分利用和分解基质营养,发挥高产优势,最适高氮配方栽培,保证采三潮商品菇,生物学效率稳定在250%。②温度:菌丝在5~32℃均能生长,但以23~26℃生长最好,35~38℃时菌丝停止生长或死亡。子实体形成温度5~20℃,适宜温度8~15℃,一般低温菇体柄粗盖大肉厚色佳,超 相似文献
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在我省的淮南市 ,一个年产白金针菇 5 0 0 0多吨的专业村已经享誉华东 ,成为我省食用菌产业的一个亮点。栽培金针菇效益高于平菇 ,但不同的品种、不同的栽培方式产量质量有很大的差异。白金针菇 2 0 1,是我公司从全国引进的十多个白金针菇品种中选育出的一个优质高产菌株 ,菇通体洁白如玉 ,菌柄直挺 ,不易开伞 ,抗斑点病 ,耐贮运 ,是规模生产金针菇的理想品种。配合高产栽培模式 ,可获得 2 0 0 %的生物学效率。现将其生物特性及高产栽培模式介绍如下。1 生物学特性1.1 温 度 白金针菇 2 0 1菌丝生长温度 2~ 3 5℃ ,适宜温度 15~ 2 8℃… 相似文献
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