绿壳蛋鸡在果园人工草地和天然林地放养效果

试验对绿壳蛋鸡在果园人工草地和天然林地进行放养效果观察,通过在福泉、龙里2个县（市）实施,试验表明：在果园下建植人工草地散养绿壳蛋鸡比天然林地散养效益高,经生态习性观察、经济效益测定分析,可降低精料25％∽30％,鸡成活率达96.8％,每羽鸡可获利润101元左右.     

乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡不同养殖方式饲养效果观察

笔者通过对乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡实行人工草地放牧散养和林地散养的养殖方式与舍饲对比,较大幅度减少鸡的精料耗料量,可有效降低养殖成本;提高乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡的生产经济效益,提高机体的抗病能力,增加养鸡成活率;生产无公害的安全食品,适应消费市场的发展需求,提高乌蒙乌骨鸡绿壳蛋鸡的市场竞争能力。     

贵州省长顺县散养绿壳蛋鸡肠道寄生虫病的调查

为了解长顺县散养绿壳蛋鸡肠道寄生虫的感染情况,本文采用蠕虫学解剖法,对长顺县7个乡镇办事处共11个散养户的65羽鸡进行了剖检,并对肠道各段的寄生虫进行收集。初步得出:散养绿壳蛋鸡寄生虫感染有鸡异刺线虫、鸡蛔虫、鸡棘口吸虫、赖利属绦虫四类,其感染率分别为75%、42%、42%、50%。调查表明,长顺县散养绿壳蛋鸡寄生虫感染较为普遍,其中鸡异刺线虫感染率最高。该调查为制定长顺县散养绿壳蛋鸡寄生虫的防治措施提供了一定的依据。     

黔南州人工草地散养绿壳蛋鸡产业发展情况及对策

绿壳蛋鸡因其稀少、畅销、绿色、营养,市场潜力较大,具有很好的养殖前景.黔南州发展生态畜牧业,结合“185”工程推广果园人工草地散养绿壳蛋鸡,2009-2013年,以长顺绿壳蛋鸡地方品种发展为基础,带动全州龙里、福泉、贵定、惠水、罗甸等11个县（市）,饲养量由2009年的23万余羽发展到2013年的750万余羽,成为了农民增收、农民工返乡创业和农业结构调整的又一亮点.     

黔南州绿壳蛋鸡产业发展现状及建议

我国传统的农家养鸡均以散养为主,但规模小,饲养方式原始粗放。为了顺应市场和环境方面等的需求,不少地方开始尝试运用一些先进技术在山地、林场、草地等散养蛋鸡和肉鸡,并培育出一些适应生态放养的新品种。绿壳蛋鸡作为特色养殖品种凭借味道鲜美、绿色营养等特点受到消费者欢迎,市场潜力巨大,养殖前景诱人。黔南州农业系统大力发展山地生态畜牧业,依托贵州省草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目、国家石漠化综合治理等项目的实施,整合其他项目资金投入,探索、推广山地、人工草地散养绿壳蛋鸡,笔者针对绿壳蛋鸡的产业发展优势、制约因素及发展前景进行探讨,并提出建议。     

提高人工草地散养绿壳蛋鸡鸡蛋质量的技术措施

绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然保健食品。近年来，随着绿壳蛋鸡产业的迅速发展，在农村兴起利用林地、果园地、荒坡种草生态散养绿壳蛋鸡的养殖模式，但此模式也由于草地面积不足、产蛋箱数量较少、蛋鸡在户外产蛋、鸡蛋受污染率高以及雨淋、太阳直射等因素造成鸡蛋质量难于控制，     

人工草地散养绿壳蛋鸡鸡蛋质量控制技术措施

绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,深受广大消费者青睐,市场上供不应求。为满足市场需求,养殖户扩大绿壳蛋鸡养殖规模,并采取建人工草地散养的方式,以获得绿壳鸡蛋的高产量和天然性。由于规模大,饲养管理跟不上,产蛋箱不足,造成鸡随处下蛋,使鲜鸡蛋受污染、鸡蛋蛋型不一、蛋壳薄而易碎,以致鸡蛋商品率不高,经济效益不好。为保证绿壳鸡蛋质量,提高绿壳鸡蛋商品率和绿壳蛋鸡养殖效益,本人从内外两个因素对绿壳鸡蛋质量控制的技术措施作了总结。     

长顺绿壳蛋鸡的生态养殖模式

长顺县绿壳蛋鸡是长顺县人民群众长期驯化而成的土特产品,以产绿壳蛋而得名,不仅鸡蛋味鲜,还是滋补良药。为了保证绿壳蛋鸡品质,加大养殖规模,需要在改良草地、人工草地、退耕还林地、林地、果园地等实施林草综合配套生态养殖,促进绿壳蛋鸡产业快速发展。     

绿壳蛋鸡在林下散养的基本知识

山林、果园、荒坡等地,适合散养绿壳蛋鸡,因养殖资源空间大,环境好,空气新鲜,光照足,营养全面,鸡活动量大,养殖时间相对较长。由于污染少,其肉、蛋产品近似无公害的天然产品,品质好,味道鲜美,深受消费者的喜爱。     

绿壳蛋鸡常见寄生虫病的案例及建议

<正>绿壳蛋鸡所产蛋的外壳颜色呈绿色，是中国特有禽种。绿壳蛋鸡具备黑凤乌鸡的五黑特点，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感好，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等滋补保健功效^[1]。目前，福建省内，有多个特色养禽场养殖绿壳蛋鸡，也有不少小规模庭院生态养殖，主要利用山坡果林，平地散养。绿壳蛋鸡常见的寄生虫病，主要是鸡球虫病、组织滴虫病、鸡卡氏细胞住白原虫病和鸡线虫病。1绿壳蛋鸡球虫病的防治案例及分析鸡球虫病是危害绿壳蛋鸡群最严重的寄生虫病。项目组对省内多个特色养禽场的绿壳蛋鸡群，进行了球虫病流行病学调查，结果显示，主要为感染毒害艾美耳球虫所致的十二指肠空肠出血和感染柔嫩艾美耳球虫所致的盲肠出血。现将二例典型球虫病防治详情报道如下。     

黄羽绿壳蛋鸡和京海黄鸡杂交F1代性能测定

为了研究黄羽绿壳蛋鸡和京海黄鸡杂交F1代(杂交鸡)的主要产蛋性状,如开产日龄、绿壳蛋比率等,以培育更优质的绿壳蛋鸡,试验选用162日龄杂交鸡367只,每周日随机选取30枚绿壳鸡蛋和30只杂交鸡进行称重。试验期间仔细观察并统计上笼成活率、开产日龄、绿壳蛋比率等指标。结果表明:杂交鸡上笼成活率为99.18%,平均开产日龄为139.60 d,绿壳蛋比率达到78.70%。说明杂交鸡开产日龄相对于绿壳蛋鸡有所提高,但绿壳蛋比率还需要提高。     

百宜黑鸡mtDNA D-loop区遗传变异分析

为了研究百宜黑鸡线粒体DNA(mtDNA)D-loop区遗传变异情况,试验采用PCR和直接测序法测定了百宜黑鸡、兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡共33个个体线粒体DNA控制区部分序列,长度约为570 bp,分析了百宜黑鸡与兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡之间的遗传变异。结果表明:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)4种核苷酸的平均比例分别为26.44%、13.54%、30.75%、29.27%;其中C含量最高,表现出碱基组成的偏倚性。在系统发生树中,百宜黑鸡、兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡各自聚成1支,说明百宜黑鸡与兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡是不同品种。     

现代遗传育种学理论在卢氏鸡绿壳蛋品系选育中的应用

笔者应用现代家畜遗传育种学理论来指导选育卢氏鸡绿壳蛋品系,对卢氏鸡群体中的3.6%个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育,培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系。经研究,卢氏绿壳蛋鸡对微量元素,特别是硒元素有富集作用。卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而致密,耐贮藏、易运输,炎热夏季可贮藏在阴凉通风环境中2月而不腐。经0世代~4世代选育,卢氏鸡绿壳品系群体产绿壳蛋比例已达95%以上。又经十多个世代的不懈选育,卢氏鸡绿壳蛋品系蛋壳色泽基本一致,体型外貌更趋统一,生产性能得到大幅提高,成为独立于蛋鸡生产白壳、褐壳体系之外的一个新品系——卢氏鸡绿壳蛋品系。     

倒毛鸡与绿壳蛋鸡蛋品质比较

为比较倒毛鸡与绿壳蛋鸡2个优质土鸡鸡蛋品质的差异,测定了2个鸡种常规蛋水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分和氨基酸含量。结果表明,倒毛鸡鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位、蛋白比例显著高于绿壳蛋鸡鸡蛋,而蛋重则显著低于绿壳蛋鸡鸡蛋;其余蛋品质指标差异不显著。倒毛鸡鸡蛋的水分含量、粗脂肪含量显著低于绿壳蛋鸡鸡蛋,粗蛋白含量显著高于绿壳蛋鸡鸡蛋;2组鸡蛋中粗灰分含量差异不显著。倒毛鸡和绿壳蛋鸡鸡蛋的氨基酸组成基本一致,均含有17种氨基酸,氨基酸总量分别是12.59 g/100 g和12.47 g/100 g,必需氨基酸占总氨基酸的比值分别为5.44 g/100 g和5.72 g/100 g。     

不同养殖方式对北京地区绿壳蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,以北京地区的绿壳蛋鸡为研究对象,将该鸡种雏鸡笼养至16周龄后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同。分别记录两个鸡群的产蛋性能,并于30、35、40周龄时检测两鸡群的蛋品质,对收集的数据进行比较分析。结果表明,散养方式降低了绿壳蛋鸡的产蛋性能,具体表现在:散养组平均产蛋率比笼养组低21.54%;笼养组料蛋比为2.69,散养组则高达7.48。在蛋品质方面,散养使脏蛋率上升、破蛋率下降,对蛋壳品质和化学组成指标影响不大,蛋黄颜色有所加深,而蛋白高度和哈夫单位有所下降。因此,养殖场在选择养殖模式时,应综合考虑产品特点、消费市场等各方面因素,根据需求选择相应的养殖方式。     

卢氏绿壳蛋鸡壳色性状的AY493302标记

卢氏鸡是我国唯一片羽型的可产绿壳蛋的地方鸡种,壳色有绿壳和褐壳2种颜色。本研究采集131只卢氏绿壳蛋鸡,45只卢氏褐壳蛋鸡及18只地方白壳蛋鸡的血液,提取基因组DNA,用微卫星AY493302标记探讨了这3种壳色的基因型差异。结果表明,微卫星AY493302在卢氏绿壳蛋鸡、卢氏褐壳蛋鸡以及地方白壳蛋鸡之间基因型分布差异极显著,基因型AA（225bp/225bp）在卢氏鸡中的频率为0.396 9,且只在卢氏绿壳蛋鸡中出现。其A基因频率在卢氏绿壳蛋鸡、卢氏褐壳蛋鸡和地方白壳蛋鸡中分别为0.698 5,0.500 0,0.500 0。进一步进行测序发现,卢氏绿壳蛋鸡AA基因型在19bp处碱基和217bp处碱基均为G,但卢氏绿壳蛋鸡AB基因型在19bp处碱基却为C,在217bp处碱基与绿壳蛋鸡AA基因型同为G。卢氏褐壳蛋鸡AB基因型和地方白壳蛋鸡的AB基因型则表现在19bp处碱基为C,217bp处碱基为T。AA基因型的序列与NCBI数据库中红色原鸡比较,达99%同源的序列有V00425.1、J02015.1和NW_003763484.1,均位于鸡的1号染色体上。该微卫星标记的群体杂合度、群体多态信息含量在卢氏绿壳蛋鸡中都低于卢氏褐壳蛋鸡和地方白壳蛋鸡。尽管在所研究的卢氏绿壳群体中只有39.7%的个体表现为纯合AA基因型,但卢氏褐壳蛋鸡和地方白壳蛋鸡中没有该基因型,故而认为微卫星AY493302的纯合AA基因型可以作为对卢氏绿壳蛋鸡进行分子标记辅助选择的基因型。     

绿壳蛋鸡发展新信息

绿壳蛋鸡原产江西省东乡县,是世界罕见的珍稀鸡种,所产的绿壳蛋被国家卫生部和国家绿色食品发展中心认定为保健食品和绿色食品。1995年被国家农业部列入“全国重点种质资源保护项目”,2000年东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场成为中国农业大学动物科技学院产、学、研基地。2002年东乡黑羽绿壳蛋鸡选育及产品开发被国家科技部列为国家星火计划项目。在2003年绿壳蛋鸡育种工作取得了突破性进展,绿壳率高达99%以上,产蛋率大幅度提高。2004年东乡黑羽绿壳蛋鸡及华绿宝贝蛋,通过了国家质量检验检疫总局的原产地注册登记。绿壳蛋市场潜力极其巨大,绿壳保健蛋…     

绿壳蛋鸡球虫病的防治

绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,是我国特有禽种,被列为“全国特种资源保护项目”。饲养绿壳蛋鸡是荔波县的重要产业扶贫项目之一。鸡球虫病是由1种或多种球虫引起鸡的寄生虫病。10~30日龄的雏鸡或35~60日龄的青年鸡发病率和病死率可高达80%,病愈雏鸡生长受阻、增重缓慢。成年鸡一般不发病,但携带病原,增重和产蛋性能降低,是传播球虫病的重要传染源。现将绿壳蛋鸡球虫病的防治措施介绍如下,供参考。     

长顺绿壳蛋鸡mtDNA D-loop区遗传多样性分析

为更好地对长顺绿壳蛋鸡进行品种保护和利用,并从母系遗传角度深入阐明长顺绿壳蛋鸡的群体遗传背景,利用PCR直接测序法,测定了114只长顺绿壳蛋鸡的线粒体DNA(mt DNA)D-loop第1高变区568 bp片段序列。结果表明:在所分析的长顺绿壳蛋鸡mt DNA D-loop区序列中,A、C、G、T平均比例为27.1%、29.5%、13.4%、30.0%;共检测到核苷酸变异位点37个,核苷酸多样度为0.0111,24种单倍型,单倍型多样度为0.845,表明长顺绿壳蛋鸡遗传多样性较丰富,具有较好的选育潜力。聚类分析结果表明,长顺绿壳蛋鸡与红原鸡亲缘关系较近。     

长顺绿壳蛋鸡山地散养圈舍改进及对存活率的影响

长顺绿壳蛋鸡以山地散养形式为主,近年来由于养殖规模不断扩大,在散养中死亡率呈增高趋势。为了控制散养过程中的死亡率,笔者多年来对散养鸡圈舍不断进行改进,经过反复试验应用并推广到生产中取得了较好的成效。主要从鸡舍的选址、面积、主体、设施等方面因地制宜建设标准圈舍,以提高养殖生存环境达到降低死亡率的目的。