无棣鲜枣成系列

8月24日，山东莱阳果品批发商孙老板在山东省无棣县碣石山镇采购鲜枣，对鲜枣的品质赞叹不已。近几年，无棣县大力发展枣产业，实行标准化生产，嫁接改良优质新品种，实现了枣产品的高产优质，形成了婆枣、铃枣、小枣、冬枣等次第渐熟的枣系列，施有机肥，喷生物药，打造了枣产品的绿色、无公害的品质。     

“好想你”枣业：维护品牌 以品牌提高竞争实力

品牌铸就竞争实力 企业文化加强品牌形象 “好想你”枣制品专卖店里产品种类不少，枣片、枣干、枣粉、枣饮品等，名字也都起得简单易记，如“枣知道”“枣开心”“枣博士”等等。记者关注了下价格，大多数产品均在百元以上。是何原因能让简单的一个农产品卖到如此价位？同时，记者还留意到，街上偶尔也会见到“真的常想你”的枣制品专卖店，它们又是什么关系？带着疑团，记者最终走进了“好想你”枣业股份有限公司。     

枣缩果病初侵染来源的初步研究

１９９４～１９９５年于河北、河南两省地采集枣树皮、枣枝、枣头、枣叶、枣吊经分离、培养、鉴定，结果表明引起枣缩果病的４种病原物［１］在树体的各个部位皆可以越冬；分离菌中仍以盾壳霉菌（Ｃｏｎｉｏｔｈｙｒｉｕｍｓｐ．）和细链格孢菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａｔｅｎｕｉｓｔｅｎｕｉｓ）为主，不同病原在树体上的分布也不同，枣吊、枣叶上以Ａ．ｔｅｎｕｉｓ为主，其它部位以Ｃ．ｓｐ．为主。１９９５年７月用越冬３种真菌分离菌在唐县羊角村作大田接种，接种枣果表现典型的枣缩果病症状，采接种后５ｄ的病果再分离，分离菌与原接种菌一致，证明枣树皮、枣枝、枣头等是枣缩果病菌的越冬场所。     

南方栽鲜枣的优势及问题

鲜枣栽培面积正在逐年扩大，尤其长江流域及以南地区发展十分迅速。南方种枣，较黄河流域五大枣区及以北枣区有较优越的自然优势。除个别品种外，在南方栽培的鲜枣，其根系活动、生长萌芽、展叶、     

马莲小枣的烘干技术

晾晒枣果，受自然条件制约，常造成枣果霉烂变质，丰产而不能丰收，并因长时间晾晒，使枣果中的营养物质受到破坏，降低了枣果品质，既费工又费时。与自然晾晒相比，烘干时间短，大大提早了枣果的上市时间，而且成色好、养分损失少、避免霉烂、商品率高。不仅解决了枣果收获期阴雨天气造成的霉烂问题，也实现了枣果的二次增值，为枣农带来丰厚的物质利益。     

阿克苏地区红枣主栽品种经济效益初步分析

通过对阿克苏地区缸枣主栽品种的亩经济效益进行统计对比分析，结果显示：同一主栽品种在阿克苏地区各县（市）栽培亩经济效益由高到低的顺序是沙雅县、库车县、柯坪县、阿瓦提县、新和县、温宿县、阿克苏市；幼年枣园在高密度栽培的情况下，亩经济效益由高到低的顺序是骏枣、壶瓶枣、灰枣、赞皇枣；枣树进入结果期后，产量在稳步提高．亩经济效益由高到低的排序仍是骏枣、壶瓶枣、灰枣、赞皇枣。     

枣树优选品种

枣树优选品种山西襄汾科委郭兴家任兆英枣树是我县栽培历史最久的果树，大约有四五百年的历史，全县二十一个乡镇均有分布、资源丰富、品种繁多，有官滩枣、木枣、园枣、牛奶枣、葫芦枣、崖枣等１５个品系或品种之多。主栽品种是官滩枣和木枣、占７０％～７５％，主要分布...     

临汾市枣产业现状与发展

临汾市枣栽培历史悠久，资源丰富，有有名的临汾团枣、襄汾官滩枣、木枣、小枣、襄汾圆枣、金丝小枣、骏枣等20多个品种，以木枣、小枣、团枣、官滩枣栽培较多。2001年临汾市启动“用5年时间在平川区建设200万亩红枣工程”，建设200万亩红枣工程以调整农业产业结构，增加农民收入。     

台湾大青枣在榕江地区引种栽培的适应性

台湾大青枣拉丁学名为Zizyphus mauritiana Lam，英文名称Indian Jujube，别名印度枣、毛叶枣，原生种为毛叶枣（或称印度枣、滇刺枣、缅枣等），为鼠李科枣属常绿灌木或小乔木，与我国常栽枣同属不同种，原产印度，引人我国台湾后经品种选育而成为经济栽培果树^[1]。因台湾大青枣具有果大质优，早产稳产，     

阿克苏地区枣病虫害发生规律及防治措施

枣是我国的原产果树之一，具有广阔的发展前景。但枣树的病虫害种类很多，阿克苏地区枣的病害主要有枣缩果病、枣疯病，虫害主要有红蜘蛛、枣龟腊蚧、枣瘿蚊等。病虫害对枣树危害严重，要掌握病虫害的发生发展规律，及时加强防治工作。     

枣缩果病侵染来源的初步研究

１９９４－１９９５年于河北、河南两省地采集枣树皮、枣枝、枣头、枣叶、枣吊经分离、培养、鉴定，结果表明引起枣缩果病的４种病原物在树体的各个部位皆可越冬；分离菌中仍以壳霉菌（Ｃｏｎｉｏｔｈｙｒｉｕｍ ｓｐ．）和细链格孢菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａｔｅｎｕｉｓ ｔｅｎｕｉｓ）为主，不同病原在树体上分布也不同，枣吊、枣叶上以Ａ。ｔｅｎｕｉｓ为主，其它部位以Ｃ．ｓｐ．为主。１９９５年７月用越冬３种真菌分离，分离     

特大鲜枣新品种——朝阳金铃大枣

我国有700个栽培枣品种,目前，实现产业化栽培只有一个品种——冬枣；但冬枣是晚熟品种，不能适应在我国特有的鲜枣优生区——“三北”鲜枣栽培区栽培。金铃圆枣、金铃长枣统称“朝阳金铃大枣”，是目前我国最耐寒大果型鲜枣新品种，通过近10年的选育研究，     

中国枣业贸易发展现状及前景展望

中国作为世界上唯一枣种植和出口大国，国内枣果发展长期受到抑制，中国枣果进出口效益不明显。尽管中国枣业发展存在一定限制，但目前总体形势有所改观，今后中国枣业市场前景可观，国内枣果消费市场扩大，枣果出口效益日益明显。     

枣尺蠖生活史观察及其防治

枣尺蠖又名枣步曲，属鳞翅目，尺蛾科，枣步曲属。枣尺蠖是交城县枣树主要害虫之一．在枣区均有发生。该虫主要为害枣树的叶片、嫩芽和花，虫口密度大的地方，可将枣叶全部吃光，严重影响枣树的健康生长，使红枣产节大幅度下降。2003年，我们对该虫进行了观察，取得了较理想的效果。     

南疆地区骏枣GC-IMS气味指纹图谱的建立及分析

为了进一步丰富新疆南疆地区骏枣气味指纹信息和探究南疆不同地区之间骏枣气味成分的异同，本研究以南疆喀什、和田、阿克苏地区的骏枣为研究对象，利用气相色谱-离子迁移技术(GC-IMS)构建气味指纹图谱，采用主成分分析法（PCA）分析不同地区骏枣气味差异。研究表明：通过GC-IMS技术构建的气味指纹图谱可较好地区分南疆喀什、和田、阿克苏地区骏枣的气味成分。在对南疆骏枣气味分析中，GC-IMS共定性出53种气味物质，主要为酸类、脂类、醛类物质，其中阿克苏地区骏枣主要特征气味物质为愈创木酚和苯乙酮；喀什地区骏枣主要特征气味物质是糠醛、丙酸、壬醛；和田地区骏枣其主要特征气味物质为乙酸异丙酯和异丁酸。采用PCA法对南疆骏枣气味归类，能够明确区分样品产地。该研究将为南疆不同产地骏枣的鉴别提供一定理论依据。     

我国鲜枣出口的制约因素及其对策探析

我国“入世”在即，经济全球化的态势不可逆转，迫使我国农业进行重大调整，枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情显示，鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣的商品生产，是枣业当前的首要任务。     

漫谈台湾新兴果树印度枣

漫谈台湾新兴果树印度枣王秀印度枣俗称枣子，原产印度、锡兰等地，属鼠李科（Ｒｈａｍｎａｃｅａｅ）枣属（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ），与中国枣（ＺｉｚｙｐｈｕｓＶｕｌｇａｖｉｓＬｉｕ．）的红枣、黑枣为同属不同种的小乔木果树。台湾早年零星种植的印度枣，由于果型小、甜...     

枣粉蚧和枣龟甲蚧的发生与综合防治技术

近年来，红枣作为佳县的主导产业，其栽培面积逐年增加，但由于枣粉蚧和枣龟甲蚧对佳县枣园危害日趋严重，枣芽不能正常萌发、枣树枝条生长缓慢、坐果减少，严重时枣芽不能正常萌发，影响枣树的产量，果品质果质下降。介绍了枣粉蚧和枣龟甲蚧的形态特征、危害特点及综合防治技术，为农业生产提供参考。     

枣黏虫发生规律及防治

枣黏虫，又名卷叶蛾、包叶虫、粘叶虫、贴叶虫、枣镰翅小卷蛾等，在我国大部分枣区均有发生，以幼虫吐丝将叶片、嫩枝或果实包在一起，在其内为害叶、花蕾和果实，造成严重减产，甚至绝收，对北方枣区危害较为严重，是枣树的主要害虫之一。     

冬枣病虫害综合防治新技术

冬枣常发生的病害有：斑点落叶病、于腐病、缩果病、枣锈病、炭疽病、细菌性疮痂病等，虫害有：枣尺蠖、枣芽象甲、枣瘿蚊，绿盲蝽、枣黏虫、枣龟蜡蚧、黄斑蝽、黄刺蛾、红蜘蛛、桃小食心虫、蚜虫、棉铃虫等。无公害控制冬枣病虫害的主要措施有：