特约专稿：中国养猪史连载之二十一中国古代养猪业地位的确立及产生原因分析（续2）

司马迁在《史记》中有对于中国南方地理的描写，关于楚国的描写用的是“地广人稀，饭稻羹鱼”。按说地广人稀应该是一种较好的生存空间，但是当时北方的强势文明并没有因为这一发现而大量地向南方移民。实际上当时的北方人口已经够多了，按照欧洲人的生活模式早就会大量人口南迁了，然而他们并没有去向南方移民，南方“地广人稀”     

特约专稿:中国养猪史连载之二 中国新石器时代北方的养猪业

中国南方新石器时代的考古发掘相对逊色于北方,尤其是动物骨骼方面出土较少,主要原因是南方相对潮湿的气候,不利于一些动物骨骼,如猪的骨骼的长期保存,妨碍了我们对当时畜牧业中养猪业的整体了解.     

“北牛南养”的技术要点

<正>所谓"北牛南养",是肉牛异地育肥的一种形式,就是从北方买青年牛或架子牛,到南方进行饲养的育肥方式。随着物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了很大变化,越来越多的人青睐于牛肉,这导致市场对牛肉的需求量不断增加,肉牛价格也随之攀升,特别是南方牛价高、肉价高,北方牛个体大、增重快,效益高。因此,不少养殖户从我国北方引进架子牛进行肉牛的异地育肥。但部分饲养场对"北牛南养"不太熟悉,尤其是对北方购入     

谈南购北采养蜂模式的设想

1南购北采的内涵春天,南方的气温比北方高,蜜粉源植物花期早,蜂群发展快。利用这一特点,北方的定地养蜂者在采完秋季蜜粉源后,不保留蜂群越冬,春天到南方购买蜂群,回原地采蜜产浆的养蜂方法,称作南购北采。2南购北采的几种途径一是在南方购得蜂群直接运回原地采蜜、产浆;二是在南方购得蜂群,运回途中追花夺蜜,最后回原地生产。如油菜蜜结束后,到山东采刺槐蜜,最后回到东北老家采椴树蜜等。3南购北采的效益分析2005年4月下旬油菜花蜜结束时,山东莱州市的孙某在南京周围购得蜜蜂30余群,直接运回老家,全部费用群均近260元。当时正值苹果盛花期,…     

越冬蜂死亡率高的几个因素

<正>蜂群越冬南北差异很大。北方11月份已进入越冬,但南方正是山花烂漫,油茶、野菊花、冬桂花等相继开放,是丰收季节。北方蜂群越冬期长,南方相对要短些,无论北方还是南方,在蜂群管理上稍有疏忽都可能出现高死亡率。一、没有抓好越冬蜂的繁殖     

南方肉牛产业发展的优势和途径

本文论述了南方水热条件充足、草山草坡资源丰富、市场对外依存度高、投资资金充足、饲草成本低等肉牛产业发展的有利条件,结合南方肉牛养殖的成功案例,从品种改良、饲草体系建设、放牧与舍饲二元养殖方式、南方高档牛肉生产开发等几个方面,分析了南方肉牛产业发展的途径,提出将南方建设成为继北方牧区畜牧业、农区畜牧业之后的第三个草食畜牧业基地,形成"南方农区牧场"。     

北方蚕区蚕桑业的区域优势与发展潜力

北方蚕区与南方蚕区因所处地理位置的不同而表现出各异的地域分布规律及不同的农业生产要素配置状况.南方蚕区降雨充沛,积温较高,桑树生长量大,亩桑产量高,效益好,丝绸加工业发达,蚕桑附加值高,这是南方蚕区的优势,但南方经济发达,就业门路广阔,农民从事比蚕桑效益更好产业的选择余地大,同时南方气候湿度大,气温高,蚕茧质量差,这又是南方蚕区的劣势.随着经济的发展,社会的进步以及西部大开发和加入WTO的外部变化,南方蚕区的优势逐渐消失,北方蚕区蚕桑发展的优势和潜力则表现明显.全国蚕桑生产重心转移,"南蚕北移,东蚕西迁"的格局正在逐步形成.     

新人新创作 新作新特色——民族儿童文学新气象

近期的少数民族儿童文学,从整体看,仍是民族文学中的薄弱一环。但从个体看,几个北方南方的"70后""80后"作家的创作势头很猛。他们的作品不仅以其独具的民族视角、独特的题材领域、独一的描述方式,在民族儿童文学创作中别开生面;而且,覆盖到成人文学领域。他们原汁原味地     

刺(短篇小说)

本期《新发现》栏目两位作者不一样的写作向度,为我们提供了年轻写作者各自别样的写作姿态。小说《刺》在细致密集的描写中似乎想把日常琐碎拔地而起,把内心深处那些刺一样的烦恼分离出体外。小说加速度驶入新现实主义的坡道,呈现人物内心深处的焦虑与抽离;在南方的艳阳下思念北方的大雪纷飞,这不是流行歌曲,这是作者张沅现阶段的生活常态。     

北方的霾不可能大规模被吹到南方

<正>2月底,冷空气和北风成了牵动人心的"明星",进京路线被渴望霾散的"粉丝"们密切"追踪"。京津冀环境气象中心发出预报,28日白天空气质量好,适宜户外活动和居室通风。空气污染气象条件预报图上,全市版图的"一片绿"令人感动。冷空气来了,大范围的霾消散了,它们去哪儿了?有网友怀疑,北方的霾是不是会吹到南方去?中央气象台首席预报员张芳华解释说,霾的扩散既有水平方向,也有垂直方向,随着降水还有沉降和分解。"北方的霾不可能大规模地被吹到南方去。"     

对我国石榴“南果北卖”的思考

我国石榴生产横跨热带、亚热带和温带三个气候带,云南蒙自、四川会理、安徽怀远、山东峄城、河北元氏、陕西临潼和新疆皮山为我国石榴主产区。近年来,以云南蒙自、四川会理为代表的南方石榴因成熟早、品质优、规模大,大量销往北方市场和北方产区。石榴"南果北卖"既是我国经济发展、社会进步、市场繁荣的具体体现,也是市场对全国石榴果品资源的合理配置,它不仅会继续拉动南方石榴的鲜果销售,带动我国南方石榴生产的快速发展,而且能对全国石榴产业发展产生积极的影响,战略意义深远。     

陈锡文:猪肉价格上涨高峰已过

<正>3月5日,全国政协委员、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文对《第一财经日报》表示,今年粮食生产问题不大,猪肉价格上涨高峰已过。陈锡文解释,此次南方冰冻雪灾直接损失的主要是今年过冬作物,而整个粮食生产从直接损失来看不是最大的,但间接损失有,受南方水电排灌设施的破坏,加上北方干旱,对春播和小麦返青造成影响。"今年的粮食生产是比较严峻的,但中央有准备的,一个方面给南方资金,一个方面北方在备旱。从农民种植意向看,粮食播种面积没有比去年减少,而对生产     

2010年7月份中国养殖及饲料市场月度分析报告

<正>7月份,中国养殖及饲料市场在南方强烈洪灾和北方间歇性极端高温天气的煎熬中继续保持"低调"的发展格调。在供需双方的力量博弈以及洪灾导致的交     

中国蜂业路在何方

<正>20世纪70年代,在昆明至北京的特快列车上,笔者和其他旅客一样长夜难眠,彼此聊起了各自的职业,有的是支边干部,有的是邮电工人,也有商业工作者。轮到笔者时,故意不急不慢地说:"我的工作冬天在南方,夏天在北方,常年在四季花香、百花绽放的地方。"果然,一语惊四座,原本沉闷的气氛立即活跃起来,在哄笑声中叫喊连声:"快说,快说是什么职业?太迷人了,太浪漫了!"这是当年老一代养蜂人发自内心的自豪。虽然,     

罗斯褐壳蛋鸡在北京

罗斯蛋鸡在我国北方饲养量比南方少;尤其在北京饲养的更少。罗斯鸡在南方饲养还可以,在北方饲养究竟怎样呢?能否达到较高的生产水平,这是人们很关心的问题。 1885年5月29日,我场从上海新杨种畜     

中国生猪市场乱象解析及未来走势分析预测

1生猪市场走势回顾及所处历史位置见图1,图2,图3。 2当前生猪市场四大乱象解析 2．1当前生猪市场四大乱象 一是罕见暖冬：淡季反弹．未现全面持续亏损：二是罕见倒挂：北方猪价高于南方猪价：三是误判抄底：母猪补栏不减：四是歪打正着：南方再发猪病。     

泰安果市3月上旬行情

本刊讯进入3月,山东省泰安果市出现早春购销的新特点:南方果品(如柑桔和香蕉等)销量较大,而北方果品(如板栗、核桃、苹果等)销量较小,其原因是南方果品价格低廉,北方果品价格居高不下。以下是泰安果市3月上旬行情(单位为元/kg):     

防治仔猪腹泻,教你两个中草药配方

<正>猪传染性胃肠炎,中(兽)医称为"泄泻"。造成泄泻的原因较为复杂,其中有"时疫感染",就是季节性的有较强的传染性。今年我国南方多雨雪、潮湿,北方少雨、干燥,还有秋、冬、春季     

沅陵中蜂种蜂场见闻

湖南省沅陵县地处我国亚热带和温带的交界地区,这里满山生长着我国北部的主要蜜源荆条,而南方的果树柑桔,也是沅陵的特产,柑桔开花时能够流蜜,而且是上品蜜。在这样的气候、植被条件下土生土长的中华蜜蜂,常能兼有南方中蜂和北方中蜂的某些特点,比如说,南方中蜂的繁殖快,抗病害能力强,和北方中蜂的个体大,能维持较大群     

近期我国玉米市场主要问题解析

5月份以来．北方产区玉米购销价格继续保持坚挺态势，大连等北方港口和广东、福建等南方港口玉米由于市场需求不旺，交易冷清，价格低迷。玉米市场价格扑朔迷离的态势，使交易者对玉米市场未来走势出现分歧。看多者仍在继续增加采购和库存．并抱着玉米价格不涨到