互助黄牛与不同良种肉牛的杂交效果

随机抽取利木赞×互助黄牛、夏洛来×互助黄牛、西门塔尔×互助黄牛杂交一代( F1)以及互助黄牛各 30头 ,于 0～ 2 1月龄进行育肥增重对比试验。结果表明 :( 1 )利互、夏互、西互 F1代牛在体型外貌方面基本表现父本的特点 ,且体高 ,体长胸围等体尺增长幅度大 ( P<0 .0 5 ) ;( 2 )在当地农村饲养管理条件下 ,利互、夏互、西互 F1代牛各月龄平均增重均高于同龄互助黄牛 ( P<0 .0 1 ) ;( 3)经 90 d肥育、屠宰试验 ,利互、夏互、西互的净肉率分别提高了 1 2 .2 9、8.90和 5 .60个百分点 ( P<0 .0 5 )。     

肉牛改良黄牛直线育肥模式的研究初报

为提高牛肉产品质量．增强市场竞争力．增加经济效益．充分发挥山区、半山区的资源优势．推进牡丹江市肉牛产业化发展的进程．探索出肉牛改良黄牛育肥最佳组合．于1997年在牡丹江市科委正式立项了《肉牛改良黄牛育肥模式的研究》课题。肉牛改良黄牛是从国外引进的优秀肉牛品种的冻精．通过人工授精的方法使本地黄牛受孕，而产下杂交的个体．选择12个月左右的杂交一代改良牛进行育肥．从中选出适合牡丹江市的杂交组合和育肥模式。     

三个湘西黄牛杂交组合的育肥效果分析

[目的]确定育肥效果较好的湘西黄牛杂交组合。[方法]随机选择3个湘西黄牛杂交组合（黑安格斯牛X湘西黄牛、西门达尔牛X湘西黄牛、德国黄牛X湘西黄牛）的F1代6月龄犊牛,每个组合10头,组成试验组;随机选择6月龄湘西黄牛犊牛10头,组成对照组,对比分析试验组和对照组犊牛6、12、18、24月龄时的体重、平均日增重以及24月龄屠宰时的净肉率、肉质和经济效益。[结果]试验组犊牛各阶段的体重、平均日增重、净肉率和经济效益均优于对照组( P<0.01),试验组内以西门达尔牛X湘西黄牛组合为佳( P<0.01),试验牛以12～18月龄增重较快( P<0.01);对照组犊牛肉质优于试验组( P<0.01)。[结论]西门达尔牛X湘西黄牛是湘西黄牛育肥较好的杂交组合,杂交牛18月龄后出栏为宜。     

湘西黄牛杂交组合育肥及肉质性能研究

选取18月龄湘西黄牛、西本（西门塔尔牛×湘西黄牛）、利本（利木赞牛×湘西黄牛）、西西本（西门塔尔牛×西本）、利西本（利木赞牛×西本）共24头,于舍饲条件下补饲精料,进行70d的育肥试验。结果表明：利西本三元杂交牛的增重水平和育肥效益明显优于其他组合和湘西黄牛,利西本三元杂交牛的日增重1.21 kg;屠宰率58.44%,净肉率47.68%;胴体质量与产量等级评定表明：利西本三元杂交牛牛肉指标达到了特级标准;产量达到了国内优质高档牛肉的重量标准。肉质特性测定表明：利本杂交牛肉品大理石纹较为丰富,利西本杂交牛肉品较细嫩、柔软;各组合间氨基酸含量差异不显著（P〉0.05）,而利西本和湘西黄牛臀肌总氨基酸含量、必需氨基酸含量显著高于背肌（P〈0.05）,其他组合间差异不显著（P〉0.05）。     

利用人工草场和青贮饲料育肥杂交肉牛的效果

利用人工草场和青贮饲料,在良好的饲养管理条件下育肥杂交一代肉牛50头。结果肉牛平均日增重0.615kg,每头牛年增重224kg。通过试验,探索到了一些低成本育肥杂交肉牛的技术。     

盘江黄牛放牧补饲育肥不同氮源精料配方筛选

用菜籽饼、羟甲基尿素、豆饼分别作氮源配合精料,在营养和补饲量相同的情况下,对盘江黄牛进行放牧补饲育肥。结果表明;３３个试验组日增重分别为７８３ｇ,７９３ｇ和８０７ｇ,均（Ｐ〈０．０１）高于日增重２３１ｇ的不补饲对照组,但３个试验组间差异不明显（Ｐ〉０．０５）。３个试验组的养牛收入分别比对照组提高３３．５％和０．３％,说明在本试验条件下,用菜籽饼配合饲育肥效益最好,其次为羟甲基尿素,豆饼配料肥育效益     

湘西黄牛杂交改良效果试验

为探讨湘西黄牛杂交改良效果,对湘西黄牛、西本杂、安本杂牛的初生重及育肥日增重进行了对比试验,结果表明:湘西黄牛、西本杂交牛、安本杂交平均初生重分别为15.41kg、23.81kg、20.04kg。杂交牛的初生重优于本地黄牛,差异为极显著(P<0.01),西本杂牛平均初生重优于安本杂牛,差异显著(P<0.05)。湘西黄牛、西本杂、安本杂牛平均日增重分别为420.2g、622.5g、605.9g。杂交牛的日增重优于本地黄牛,差异为极显著(P<0.01),西本杂交牛与安本杂交牛的平均日重差异不显著(P>0.05)。     

云南不同杂交组合肉牛短期育肥性能评价

[目的]旨在相同饲养条件下比较云南不同杂交组合肉牛的短期育肥性能。[方法]在楚雄州大姚齐和牧业有限公司选择年龄为(14±2)月龄的西门塔尔、短角牛、安格斯牛、云岭牛与本地牛的杂交F_1代公牛及云岭牛公牛各6头,自由采食相同全混日粮(30%鲜啤酒糟、35%精料补充料、20%蚕豆糠、15%稻草),在相同饲养管理条件下开展100 d(其中预饲期7 d,正试期93 d)育肥试验,[结果]云岭牛、云岭杂、安本杂、短本杂和西本杂全程日增重分别为(1.194±0.063) kg,(1.312±0.094) kg,(1.014±0.073) kg,(1.105±0.052) kg和(1.314±0.06) kg,西本杂与云岭杂两组差异不显著(P0.05),但两组增重显著高于安本杂(P0.05),但与云岭杂、短本杂无显著差异(P0.05),云岭牛、安本杂和短本杂全程育肥期日增重也无显著差异(P0.05),料重比分别为7.81,7.12,9.13,8.49,7.56,云岭杂最低。     

湘西黄牛杂交改良效果与杂交组合的筛选研究

为了解杂交改良效果,筛选最佳杂交组合,通过对农户散养条件下不同引入品种（西门塔尔牛、德国黄牛、利木赞牛、安格斯牛）与湖南西部本地黄牛的杂交F1代及本地牛的初生、6、12、18、24月龄和杂交F2代12月龄体重、体尺测定以及经济效益调查分析表明：①湘西黄牛F1代杂交牛体斜长、体高、胸围等主要体尺指标显著提高（P〈0．05）,显示出显著的杂交优势,其中以西本杂提高幅度最大;②12月龄F2代杂交牛体尺、体重与F1代杂交牛相比,除短西本变化不明显外,均有一定提高．其中西西本提高幅度最大达10．5％;但西西本、德西本和利西本之间差异不显著（P〉0．05）。（萤杂交牛的生长曲线显示：初生至24月龄,湘西黄牛和各种杂交牛增重呈曲线上升,湘西黄牛12月龄后生长速度减慢。综合分析,湘西黄牛肉用牛杂交改良组合宜以西门塔尔作第一父本,以利木赞、安格斯牛为第二父本。     

杂交牛的放牧补饲育肥及屠宰效果研究

选取14~17月龄湘西黄牛、西杂F1(西门塔尔牛×湘西黄牛)和安杂F1(安格斯牛×湘西黄牛)各6头,于南方放牧条件下补饲精料,进行90d的育肥试验。结果表明:杂交牛的增重水平和育肥效益明显优于湘西黄牛,其中西本杂交牛和安本杂交牛的日增重分别为0.71kg、0.63kg,比湘西黄牛分别提高44.90%(P<0.01)、28.57%(P<0.01);屠宰率以西本杂交牛最高(55.60%),净肉率以安本杂交牛较高(44.32%);肉质分析以西本杂交牛的脂肪含量极显著高于湘西黄牛(P<0.01);杂交牛放牧补饲育肥效益明显。     

山羊补饲育肥效果好

选择 5～ 6月龄本地去势公羊 16只 ,平均体重 2 0kg左右。随机分为对照、试验两个组 ,每组 8只 ,放牧饲养 ,条件相同。试验组每天每只羊补料 2 5 0g ,对照组只放牧不补料。经 75天饲养 ,试验组只平均增重 11 41± 0 6 3kg,日增重平均 15 2 1± 8 3g;对照组只平均增重 6 3 8± 0 .5 7kg ,平均日增重 85± 7.6g ,差异极显著。扣除成本 ,试验组比对照组平均每只羊多增收 3 2 47元。     

云南黄牛杂交改良效果的研究

２－６月龄、６－１２月龄、１２－２５月龄和２岁以上云南黄牛的日干物质采食量分别为４．０６、４．５９、５．６９和６．１１ｋｇ,而杂交牛分别为４．５７、５．８９、６．９０和７．０４ｋｇ,平均比云南黄牛高１．０ｋｇ,提高了１９．３２％;云南共牛的日增重分别为２９９、３８４、３９９和５７３ｇ,而杂交牛分别为５１６、５４６、５５８和７７１ｇ,平均比云南黄牛高１８５ｇ,提高了４６．６３％,杂交牛１ｋｇ增重的饲     

贵州黄牛与杂交肉牛育肥研究比较

试验选用12月龄贵州本地黄牛与杂交肉牛(西本杂牛、奶西杂牛)30头进行饲养观测试验。试验结果表明,贵州本地黄牛与杂交肉牛在体增重上存在极显著差异(P0.01),各杂交品种间体增重差异不显著(P0.05)。西本杂交牛价肉比低于贵州牛,具有极显著的差异性(P0.01)。     

肉牛放牧育肥体会

利用天然牧场育肥肉牛具有饲养成本低、育肥效果好、易于推广等优点，是提高肉牛经济效益，加快农民致富的有效途径。肉牛在150天左右的放牧育肥期中，日增重达0．8～1.2kg，每头牛增重100～140kg，每头牛增加经济效益600元左右。现将肉牛放牧育肥的体会介绍如下。     

杂交组合提高肉牛生产能力的效果研究

在非科尔沁牛育种区选择饲养条件好,冷配基础好和五个牧场,进行不同杂交组合生产性能的研究,并地加系ｘ西杂这一组合的生产性能做了全面的测定分析,研究发现,另系ｘ西杂牛后代公牛６月龄、１２月龄、１８月龄、２４月龄的体重分别为１６３．４,２５６．７,３７３．８和５００．１ｋｇ,该杂交组合后裔５５０天平均日增重的杂咎优势率为１７．４％,加系西牛ｘ加重西牛后代５５０天平均日增重是所有组合中最高的为０．７０６ｋ     

南德温肉牛杂交改良本地黄牛效果

利用南德温肉牛对乐都县地区本地黄牛进行了杂交改良,结果表明,南德温肉牛改良牛的体形外貌多数牛犊为红色,占统计数的83.33%,棕红色占16.67%.6月龄增重以南×黄速度最快,比皮×黄和本地黄牛分别多增重77.89和96.03,差异极显著(P＜0.01);胸围比皮×黄和本地黄牛分别大于26.47和47.54,差异极显著(P＜0.01).因此,南黄F1体重、体尺生产性能等方面都比本地黄牛得到了明显改善和提高.     

不同补饲水平对盘江黄牛放牧育肥效果的影响

选用60头盘江黄牛公牛,随机分为4个组(其中3个试验组1个对照组),在放牧情况下分别按每头每日2.0、2.5、3.0、0kg的水平补饲料料,90d的育肥结果表明：补饲组的增重水平和育肥效益,明显优于不补饲组,其中以补饲2.5kg组的效果最好,其日增重达到0.783kg,比对照组的0.231kg提高239%;育肥收入和日均收入分别为218.79元和2.43元,比对照组的145.53元和1.62元增加收入33.6%,表明放牧补饲能提高日增重,缩短养牛时间,增加养牛收。     

西杂牛与湘西黄牛育肥对比试验

对16－18月龄的4头西杂一代公牛和4头湘西黄牛公牛进行160天的育肥，西杂一代公牛日增重817.48g，屠宰率54.2%，净肉率43.4%；湘西黄牛日增重487.57g，屠宰率46.9%，净肉率36.8%。西杂一代公牛比湘西黄牛公牛日增重提高67.7%，屠宰率和净肉率分别提高7.3和6.6个百分点。