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相似文献
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1.
薯类(红薯、白薯和马铃薯等)是我省仅次于玉米、水稻的第三大粮食作物。2001年种植面积20万hm2,年产量900万t。因种植薯类的比较效益远远高于三大粮食作物而受到农民的重视,种植面积正呈现逐年扩大的趋势。为此,湖南省娄底市农机化研究所适时开发了系列薯类加工机械。1单相家用薯类淀粉粉丝加工机组该套设备主要适用于家庭、个体从事薯类淀粉、粉丝加工生产,适合于只有照明电的地方从事加工,可固定生产,也可进行流动作业。1.16SMF-400型薯类磨浆分离机该机适用于新鲜红薯、马铃薯的磨碎、分离,不需人工滤渣,…  相似文献   

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1问题的提出我国的薯类资源主要有3种:甘薯、马铃薯、木薯,年鲜薯总产量约1.7亿t,其中甘薯约1亿t、马铃薯0.55亿t、木薯0.22亿t。随着杂交水稻的全面推广,人们吃饭问题基本解决,甘薯作为“半年粮”的地位风光不再,种植面积和产量逐年减少。究其原因,一是因为鲜薯不耐贮,容易霉烂,薯农种薯丰产不能丰收;二是认为甘薯是杂粮,大部分用来作饲料,造成资源浪费;三是加工利用手段滞后,没有适合薯农使用的加工机械,制约了农产品增值及薯产区的经济发展。为满足薯产区农民对加工的迫切要求,娄底市农机研究所在分析国内…  相似文献   

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两种高效益的薯类粉丝加工机械陈远洪湖雨省娄底地区农机研究所1996年推出两种新产品,供薯类产区和加工专业户选用。一、6SMF-400型振动式磨装分离机该机汲取同类产品的精华,不断改进、完善,是新一代磨浆分离机,只要有照明电源的地方就可以加工。1.主要...  相似文献   

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我国的薯类资源主要有3种:甘薯、马铃薯、木薯,年总产量约1.7亿t左右。湖南省是全国7大薯产区之一,甘薯是第一大宗旱粮作物。但鲜薯不耐贮,容易霉烂,加工手段相对滞后,没有适合薯农使用的加工机械,制约了薯产区的经济发展。  相似文献   

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蒋立茂  周志敏 《四川农机》2002,(5):21-21,23
随着假日经济的发展,旅游业的兴旺,人们对休闲食品(如方便快餐食品)的需求量越来越大。利用薯类淀粉生产方便快餐粉丝采用非油炸工艺,根据消费者的不同口味,分别加工成“酸辣粉”、“肥肠粉”、“海鲜粉”、“牛肉粉”、“火锅粉”等不同风味,其吃法和方便面差不多,用开水冲泡3~5分钟即可食用。据统计,未来5~10年内,方便快餐粉丝需求量较大,市场前景广阔。一、工艺流程(根据淀粉品种和资金情况,工序可作适当调整或删减)淀粉→合粉调浆→糊化挤丝→冷却→切断→老化→浸泡→松丝→洗粉→脱水→定重成型→干燥→包装→成品(…  相似文献   

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淀粉是植物储备的营养物质,淀粉为食品、医药、化工提供了重要工业原料.从甘薯、马铃薯、木薯等薯类中加工提取淀粉的简单工艺流程为清洗、粉碎、分离、洗涤精制、脱水、干燥、包装入库等.加工设备的选型配备应因地制宜,根据原料供给能力和规模而定.我国实际情况是薯类种植较为分散、不耐贮藏,建议选配中、小型机械设备,发展一定经济规模的中小型淀粉加工生产企业.  相似文献   

9.
薯类淀粉加工工艺及设备   总被引:2,自引:0,他引:2  
贺金卫 《湖南农机》2009,(4):49-51,86
淀粉是植物储备的营养物质,淀粉为食品、医药、化工提供了重要工业原料。从甘薯、马铃薯、木薯等薯类中加工提取淀粉的简单工艺流程为清洗、粉碎、分离、洗涤精制、脱水、干燥、包装入库等。加工设备的选型配备应因地制宜,根据原料供给能力和规模而定。我国实际情况是薯类种植较为分散、不耐贮藏,建议选配中、小型机械设备,发展一定经济规模的中小型淀粉加工生产企业。  相似文献   

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薯类在我国种植较为广泛,年产鲜薯近亿吨,占世界总产量80%左右。薯类含有较高的综合营养价值,其主要成分有:淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维和无机盐;并含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、核黄素;以及人体不可缺少的微量元素,如:Ca、P、Fe等,被联合国科教组织确定为最有益于人类广泛应食用的食品,其加工后的淀粉可用于造纸、食品、纺织、医药、化工、环保等十多个领域,并可进一步加工成变性淀粉而提高其附加值。1中小型淀粉加工设备的研制近年来,由于广大农村缺乏先进的制粉技术及工艺,人工劳动强度大,生产效率低,而且生产的淀粉出粉率低,含…  相似文献   

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随着市场经济的发展和人们生活水平的提高 ,粉制品(粉条、粉丝、粉皮等)的需求量越来越大。传统的手工作坊式生产劳动强度大 ,劳动生产率低 ,产品质量差。为此 ,辽宁省建平县农机制造厂适应市场的需要 ,精心研制出薯类生产系列设备 ,不仅使薯类生产劳动强度大大降低 ,生产效率提高 ,而且改善了薯类产品的加工质量 ,对于发展农村经济 ,致富广大农民起到一定的推动作用。12BMF -2型马铃薯播种机该机由8 8kW(12马力)小四轮拖拉机配套 ,可一次完成开沟、施肥、播种覆土等多项作业 ,省工、省力、省时 ,行距、播深可调。种子破碎…  相似文献   

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新型农副产品加工机械集萃   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.LT-P.C型多功能柳条劈瓣成方机 由中国农机化科学研究院节水灌溉工程装备中心研制生产,已获国家专利。该机主要用于柳条的劈瓣和成方,劈瓣是将带皮柳条经过去皮、劈瓣装置劈成3瓣或4瓣;成方是将带皮柳条经过去皮、成方装置加工成方形。 该机结构紧凑,操作调节方便,一机多用,能解决多年来柳条人工去皮、劈瓣、成方生产率低,劳动强度大的难题,是发展柳编业生产必不可少的设备。  相似文献   

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本文介绍了小型鲜薯制粉机的总体结构设计、加工工艺特点、工作原理和关键设计参数的选择。该机可一次完成鲜薯 (或豆类原料 )的粗粉碎、磨浆、浆渣分离这三道淀粉加工的主要工序 ,适合农户就地加工薯类淀粉 ,发展农村商品生产  相似文献   

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宜都市土壤和气候适宜红薯和马铃薯生长,多年来农民有种植薯类的习惯,目前薯类种植面积达0.67万hm2,年产量2.5亿kg以上.长期以来,人们把薯类当作粗粮、副产品用于畜牧饲料或腐烂扔掉,浪费薯类资源,农民期盼开发薯类资源,增加收入.市农机局根据农民的强烈欲望,围绕服务农业结构战略性调整和农民增收这一重大课题,积极探索薯类加工机械化的新途径.  相似文献   

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铰刀作为一种孔的精密加工刀具 ,在机械加工中获得了广泛应用 ,主要用于中、小直径孔的半精加工与精加工。铰刀的加工余量小、齿数多、刚度和导向性好 ,所以铰削后孔的公差等级可达IT6~IT7级 ,甚至可达IT5级 ,表面粗糙度可达Ra=1.6μm~0 .4 μm。但在实际加工过程中 ,由于各方面的原因造成铰削加工后孔的精度和表面粗糙度往往满足不了工艺要求。针对我公司加工拖拉机零件的实际情况和所出现的问题 ,对铰刀的铰削过程进行了详细的分析 ,并根据分析结果 ,对铰刀结构进行了改进。通过选用合理的铰削参数 ,加工出孔的精度及表面粗糙…  相似文献   

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董平忠 《当代农机》2007,(10):49-50
农户庭院式小型薯类淀粉厂多为季节性的加工,主要集中在鲜薯收获期前后,其机械设备多是简易的或是半永久式的,加工三四十天,可增收两三万元。  相似文献   

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本文介绍了小型鲜薯制粉机的总体结构设计、加工工艺特点、工作原理和关键设计参数的选择。该机可一次完成鲜薯(或豆类原料)的粗粉碎、磨浆、浆渣分离这三道淀粉加工的主要工序,适合农户就地加工薯类淀粉,发展农村商品生产。  相似文献   

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1.CPP-XH-2A型马铃薯种植机 由中国农机化科学研究院现代农装科技股份有限公司研制生产.  相似文献   

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