对非恶性肿瘤引起的猪肝脏纤维性结节的探讨

在宰后检验中,肝脏是需要重点检查的脏器之一。通过对肝脏病变的颜色、形状、硬度、含血量、肿胀及萎缩的感官判断,对于诊断传染病、循环障碍、寄生虫、代谢异常等病是很重要的,并对生猪来源地的生猪生产具有重要指导意义。笔者对于宰后检验中发现的44例不属于恶性肿瘤或传染性结节范围的肝脏纤维化结节进行了病理组织学检验。现报告如下：     

猪肝脏结节与肝脏肿瘤的鉴别诊断及处理

猪宰后内脏检验时,常见到肝脏上有结节病变.它们可能是瘤性的,如肝细胞癌、肝腺癌、肝淋巴肉瘤等,检出率较高.也可能是由于寄生虫侵袭、霉菌寄生、代谢障碍、脓疡病灶结核等多种原因形成的慢性增生性炎症、间质性炎、肥大性颗粒状肝硬变、再生性结节等.这些病变容易混淆,出现判断处理上的差错,妨碍了肉食卫生,并造成经济上的损失.     

检出屠猪肝脏恶性肿瘤一例

笔者在屠宰检疫中发现猪肝脏恶性肿瘤一例，现报告如下：     

屠宰猪肝脏寄生虫调查

为了解西宁市屠宰场猪肝脏寄生虫的感染情况和损伤的眼观变化，笔者于2003年4月～5月同在西宁市园树生猪屠宰场对屠宰猪肝脏寄生虫进行了调查和分析，现报告如下。     

猪的纤维性骨异营养症研究

家畜的纤维性骨异营养症，是由于全身的骨组织被破骨细胞大量吸取后，纤维性结缔组织为修复被吸取的部位而异常增生所致的一种骨骼疾病。本症在马比较常见，在牛、绵羊、山羊和犬亦有报道。猪的发生极少。去年一年出栏1200头猪的某私营猪场，在5～6月龄的育肥猪中约1％的猪发生以后肢运动障碍为主的疾病。解剖发现，6头猪的后肢长骨全部软化或骨折，上皮小体荷尔蒙值明显增高；病理检查，全身的骨骼出现纤维性骨异营养症，上皮小体呈机能亢进状态。病因是在钙低磷高的饲料中又加入了大量的剩饭，钙磷比例严重失调，从而导致了营养性二次性上…     

屠宰猪肝脏寄生虫病理损伤的观察

采集200例屠宰猪肝脏,对其中85例有病变肝脏各叶的病变大小、色泽、硬度等进行描述并统计,按51比例取病变组织20块,10%福尔马林液固定,石蜡切片,H@E染色,镜检观察并分类.结果发现有病变的肝脏85例,损伤率42.6%,其中全肝性形成不同程度乳斑肝51例,占60.79%(51/85),其中损伤程度每肝可见结节1～10个不等,大小从针尖到2～3cm不等.     

猪肝脏寄生虫损伤的病理观察

观察200例猪肝脏，对其中有病变肝脏各叶病变进行病理学描述并统计，按5∶1比例采集病变组织20块，以10％福尔马林液固定，经石蜡切片，H·E染色，镜检观察并分类。结果发现：有病变的肝脏85例，损伤率42．6％，其中形成不同程度的全肝性乳斑肝51例，占60．79％（51∶85），每肝可见结节1～10个不等，大小从针尖大到2～3cm不等。     

猪胚胎肝脏发育的形态学研究

为了研究猪胚胎肝脏在不同发育时期的组织形态结构特点,试验选取6组平均胚体重分别为(2.3±0.2)g、(5.6±0.8)g、(29.6±4.2)g、(84.8±15.2)g、(500±26.5)g、(1 250±50.1)g的猪胚胎,取其肝脏组织,制备石蜡切片后进行常规HE染色,用光学显微镜观察。结果发现,当猪胚胎生长到重量2.3 g时,肝脏血管的轮廓初步形成;在胚胎生长到重量为5.6 g时,肝组织中就已经发现了中央静脉雏形、此时肝板已经有了雏形;随着胚胎的成长,肝脏的窦状隙先增大后减小,造血灶先增多再减少,至猪胚胎重量为500 g时造血灶已观察不到,此时出现门管区结构;胚胎生长到1 250 g时,肝小叶基本形成,但结缔组织较少,肝小叶之间分界仍不明显。本试验结果为猪胚胎时期肝脏的发育提供了组织形态学基础。     

猪结节虫病的预防与治疗

猪群生长发育过程中,如果环境卫生条件较差,在管理不善或饲养密度过大等应激条件下,容易诱发感染猪结节虫病。猪结节虫病由结节虫寄生在猪结肠壁中而引起,呈地方流行,虫体的发育史不需要中间宿主,主要感染成年猪和育肥后期猪,环境卫生差、管理水平低、场内有大量水坑或湿草的养殖场易发生;预防本病需做好猪场环境卫生管理,禁止饲喂湿的牧草,定期监控粪便带虫情况,必要时进行药物预防。     

屠宰猪肝脏寄生虫损伤的病理学观察

屠宰猪肝脏寄生虫损伤的病理学观察温建新（新疆农垦科学院畜牧所,石河子８３２０００）张高轩田晶华（石河子大学动物科学系,新疆８３２００３）为了解屠宰猪肝脏寄生虫损伤的病理学变化及其分布规律,笔者于１９９６年３～５月,在石河子市定点屠宰场对屠宰猪肝脏寄生...     

宫内生长受限对胎猪肝脏microRNA表达谱的影响

本试验旨在分析宫内生长受限(IUGR)和正常胎猪肝脏microRNA(miRNA)表达的差异,以揭示IUGR对胎猪肝脏miRNA表达谱的影响。试验选用6头达兰(Dalland)母猪,在孕110 d左右致死,剖腹并取出整个子宫。在每窝中选取1头IUGR胎猪和1头正常胎猪,分别取出肝脏备用。利用双荧光标记miRNA芯片技术对IUGR和正常胎猪肝脏进行分析。结果表明:IUGR对胎猪肝脏miRNA的表达产生显著影响,共有41种miRNA存在表达差异,其中27种在IUGR胎猪肝脏中表达上调,14种表达下调。其所导致的胎猪葡萄糖吸收代谢紊乱、脂肪代谢紊乱、蛋白质合成受阻;肝脏解毒能力下降以及肝脏细胞增殖抑制,可能是造成IUGR仔猪出生后营养利用率低、患病率和死亡率高以及生长发育不良的重要原因。     

运输应激对荣昌猪肝脏生化指标及腹泻的影响

为获得荣昌猪抵抗运输应激的能力及运输应激对荣昌猪影响的规律, 选择40日龄荣昌仔猪36头,分试验组及对照组,试验组仔猪在15℃室外温度、50 km/h的车速条件下运输2 h约100 km,分别监测运输前、运输后30 min、运输后第1天、运输后第3天、运输后第7天、运输后第15天试验组及对照组仔猪肝脏主要生化指标和腹泻发生率.结果表明,运输后30 min时肝脏主要生化指标谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰氨基转移酶的指标升高明显,均显著大于正常范围值,运输后第3天下降,运输后第15天时逐渐恢复接近正常值;经过2 h运输的试验仔猪比位于圈舍的对照组仔猪更易腹泻,腹泻率达33.3%.荣昌仔猪较易受运输应激的影响,运输应激后较易出现腹泻.     

恩诺沙星致猪肝脏蛋白质差异表达

采用双向电泳技术和质谱分析技术分析小型猪肝脏的蛋白质表达,以探讨恩诺沙星对猪肝脏蛋白质表达的影响。结果显示,与空白对照组相比,在低剂量组(5mg/kg)、中剂量组(25mg/kg)和高剂量组(125 mg/kg)都发现了glyoxalase domain-containing protein 4(GLOD4)的表达显著下降(P0.05),在中剂量组和高剂量组中都发现了线粒体stress-70protein(HSP70)的表达显著下降(P0.05)。结果表明,恩诺沙星会对部分猪肝脏蛋白质表达造成影响。     

非纤维性碳水化合物水平对活体外瘤胃发酵和产生共轭亚油酸的影响

在底物粗蛋白质和粗脂肪水平相同的条件下,研究非纤维性碳水化合物(NFC)水平(20%、40%、60%和80%)对活体外瘤胃发酵24h后的发酵参数和发酵液中共轭亚油酸(CLA)浓度的影响。结果表明:底物不同的NFC水平影响活体外瘤胃发酵和CLA的产生。随底物NFC水平的提高,瘤胃微生物的活体外发酵程度提高;同时发酵液中CLA的浓度随底物NFC水平的提高呈线性增加(L,P<0.0001)的变化趋势。     

猪CuZnSOD基因片段的克隆及不同生长阶段猪肝脏CuZnSOD基因表达的差异

从体质量1、20、40、60、90kg左右的杜长大猪的肝脏组织中提取基因组RNA，RT—PCR扩增CuZnSOD基因，获得了1务255bp的片段，以pGEM—TEasyVector为载体，将该片段克隆到大肠杆菌（E．coli）中，筛选阳性克隆测定其序列，分析表明该片段与报道的猪CuZnSODcDNA部分序列同源性达到100％，编码85个氨基酸组成的多肽，是成熟肽的一部分。以CuZnSOD基因片段的克隆为基础，构建了优化的半定量RT—PCR法，以18SrRNA为内标，研究不同生长阶段猪肝脏组织中CuZnSOD基因mRNA表达的差异。结果显示，1kg左右猪肝脏组织中CuZn—SODmRNA表达水平较高，体质量1～20kg猪的肝脏组织中CuZnSOD基因表达量呈下降趋势，体质量40kg的猪又显著上升，到生长后期即体质量90kg左右，CuZnSOD基因表达量又急剧下降。     

低硫甙菜籽饼饲料对猪甲状腺肝脏组织的影响

选择杂交性长猪１８头,随机分成３组,进行饲养试验,饲粮中低硫甙菜籽饼用量分别１０％和１７％,与等氮量的豆饼日粮做对照,观察低硫甙菜籽饼对生长猪（３０～９０ｋｇ体重）,甲状腺和肝脏组织的影响,试验结果表明,饲粮中低硫甙菜籽饼用量达１７％（取代全部豆饼）对生长无影响,甲状腺无显著变化,但肝脏有轻度组织学病变,说明,在生长猪日粮中,低硫甙菜籽饼用量达１７％是适宜的。     

高效液相色谱法对猪肝脏中四环素类药物残留量的检测

根据国际标准方法,用高效液相色谱仪在色谱ODS-C18(5μm)4.6mm×15cm,检测波长355nm,柱温为室温,流速为0.8mL/min,进样量为10μL,流动相为乙晴/0.01mol/L磷酸二氢钠溶液[用30%(V/V)硝酸溶液调节pH至2.7],35∶65(V/V),使用前用超声波脱气10min的条件下,对阿拉尔市市场销售的猪肝脏中土霉素、四环素、金霉素等药物的残留量进行监测。结果显示,3个销售点猪肝中的土霉素残留量检测均为阳性;某场销售点猪肝中的四环素、金霉素残留量检测为阳性。     

系统分析肝脏转录组解析猪脂肪沉积的分子调控机制

肝脏是调控猪能量平衡和代谢的重要器官。本研究选择松辽黑猪和长白猪背膘厚度显著差异的个体（每个品种内高、低各3头）为研究对象,利用高通量转录组测序技术鉴定其肝脏组织中基因的表达水平并进行差异表达分析,进一步对差异表达基因进行生物学功能分析。结果表明,在不同背膘厚度的比较中,共发现差异表达基因395个,其中部分参与了花生四烯酸代谢、谷胱甘肽代谢、P450细胞色素代谢过程、脂肪酸代谢、胰岛素抵抗、皮质醇的合成和分泌等通路。ACACA、ELOVL6、OGDHL、GSTO2、GGT5、CREB3L1等基因是肝脏中调控脂肪合成和代谢的关键基因。在不同品种猪中,鉴定出458个差异表达基因,显著富集在PPAR信号通路、细胞色素P450代谢通路、甘油三酯代谢通路、胆汁酸合成、MAPK信号通路、免疫相关通路等通路。PPAR信号通路和CD28、CD59、ICOS、CXCR4、FOS、INF等基因是影响不同品种猪生长性能和免疫性状差异的关键通路和基因。品种内与品种间脂肪沉积差异的分子机制并不相同。本研究对猪脂肪性状的遗传改良、肝脏功能解析有一定意义。     

猪肝脏结节与肝肿瘤的鉴别处理

在屠宰猪的内脏常规检验过程中,常见到肝脏上有结节病变,多为肿瘤性的,检出率较高.此外,也可由于寄生虫侵袭,霉菌寄生,代谢障碍,脓疡病灶结核等多种原因形成的慢性增生性炎症,如间质性炎、肥大性颗粒状肝硬变、再生性结节等.这些病变容易混淆鉴别.笔者从事屠宰检疫多年,现从猪肝脏结节的外观检查和病理组织的切片检查相结合,浅谈鉴别与处理.