浙江省大棚葡萄冻害调查及防冻补救措施

浙江省大棚葡萄促早熟栽培发展很快,至2009年全省大棚葡萄促早熟栽培面积达0673万hm2（101万亩）,占全省葡萄面积1533万hm2(23万亩)的439%,为南方大棚葡萄促早熟栽培面积最大的省份.2009年和2010年浙江大棚葡萄促早熟栽培均遇寒潮袭击,不同程度发生冻害.两次冻害后笔者均及时进行调查,为今后大棚葡萄促早熟栽培减轻和防止冻害提供了经验.     

几个早熟葡萄品种的温室栽培效果

葡萄保护地栽培就是在不适合葡萄生长发育的条件下,利用保护设施,人为地创造一个适合葡萄植株生长发育的环境条件,从事葡萄生产的一种特殊栽培方式.我国保护地葡萄的栽培起步较晚,至今仅有20多年.黑龙江齐齐哈尔园艺研究所从1978年开始以延长生育期为目的,利用塑料大棚进行巨峰葡萄的栽培试验,使巨峰葡萄在当地安家落户.辽宁省果树研究所自1979年开始以塑料大棚、温室和加温温室等为保护设施,在国内首次以促成和延迟为目的,对巨峰葡萄保护地栽培的进行了系统化研究.温室作为保护地栽培模式的一种,同时也是保护地栽培的主要形式之一,近几年在辽宁省营口、大连、鞍山等地迅速发展起来.但品种相对较少,以巨峰为主.辽宁省果树研究所葡萄课题组于2001年从河北引进早艳、维多利亚、奥古斯特、粉红亚都蜜等几个葡萄品种进行温室栽培试验,现简结如下.     

葡萄高产栽培先进经验总结

孟庄镇位于豫北地区新乡市,是辉县栽培鲜食葡萄最集中的乡镇,从1982年开始栽培巨峰大粒葡萄,现已发展到134hm2.在十几年的栽培过程中,形成了独具特点的综合配套栽培技术措施,栽培效益十分显著,平均667m2产4000～5000 kg,最高达6000kg以上产值达6000～8000元,最高达万元.为进一步提高广大葡萄种植者的技术水平和栽培效益,促进葡萄生产的发展,我们于1997～1999年对孟庄镇葡萄高产栽培技术进行调查,现将主要栽培管理技术措施总结如下.     

温室葡萄一年二茬果高效栽培技术

葡萄是落叶果树中唯一能够一年多次结果的果树.合理利用葡萄一年多次结果的习性,可提高单位面积产量,延长和调节鲜果供应期,增加温室栽培的经济效益.2002年,我们利用13栋盛果期温室葡萄进行了3年的葡萄结2茬果栽培试验,探索出葡萄一年收获2次果的高效栽培技术,明显地提高了单位面积产量和经济效益,为温室高效栽培提供了可靠的技术保障.……     

第四讲 葡萄早结高效栽培技术

葡萄是世界水果栽培面积、产量最大的四大果树之一.已有5 000多年栽培史.我国是葡萄属植物的发源地之一,栽培历史悠久.欧亚种葡萄在我国也有2000多年的栽培史.在我国南方高温高湿地区大面积栽培大粒葡萄则是近20年的事.由于葡萄适应性强,用途广,营养丰富、鲜果供应期长,便于机械化管理,结果早,经济效益高,是当前农业产业化发展,荒山绿化,庭院美化的重要果树.     

南方大棚葡萄促早熟栽培配套技术

浙江省海盐县农业科学研究所1992年对巨峰葡萄进行大棚促早熟栽培实践,1998年开始无核白鸡心等欧亚种葡萄大棚促早熟栽培,2006年开始对各种品种(包括欧美杂种)进行大棚促早熟栽培;2009年开始部分大紫王、醉金香、藤稔葡萄采用双膜覆盖促早熟栽培,直至2012年.15年的大棚葡萄促早熟栽培试验主要研究4项技术,一是促早熟配套技术,二是大棚栽培条件下稳产栽培技术,三是大棚栽培条件下优质、精品栽培技术,四是大棚栽培防好雪害、冻害、热害和风害技术.本文主要针对促早熟配套技术进行总结.     

泰国的热带葡萄栽培

<正> 在热带的葡萄栽培中,泰国的葡萄栽培面积仅次于印度,占世界第二位(约3万莱,1莱等于2.4市亩).泰国葡萄经济栽培的历史还不到30年,但他们却积累了较丰富的热带栽培葡萄的经验.这些经验值得我们学习和借鉴.他们的主要经验是:     

葡萄延迟栽培几个调控因素的总结

葡萄延迟栽培作为葡萄设施栽培的一种重要形式,对于调节葡萄果实成熟期,实现葡萄鲜果的周年供应,提高葡萄设施栽培的经济效益具有重要作用.本文综合有关文献,总结了调控葡萄延迟栽培的几个重要因素,期望对葡萄的延迟栽培提供理论依据.     

我国葡萄的重点产区及适栽品种

葡萄在我国栽培广泛,是重要的果树经济作物,在农业经济中占有重要地位.我国是世界葡萄主产国之一,栽培面积和产量分别占世界总量的6.2%和8.6%,在西班牙、法国、意大利和土耳其之后,居世界第5位.据农业部资料统计,2005年我国葡萄栽培面积407.9千公顷,产量579.4万吨,分别占我国水果总量的4.06%和6.56%.我国葡萄生产区域极广,2005年除广东、海南和台湾省外,其他各省、市、自治区均有经济产量的报告.根据我国葡萄栽培现状、适栽葡萄种群、品种的生态表现,以及温度、降水等气候指标,可将全国划分为7个主要的葡萄栽培区.     

我国葡萄加工产业发展现状

农业部统计数据显示,2005年我国葡萄栽培面积为40.81万hm2,产量达到579.4万t,在我国果树栽培中栽培面积列第6位,产量列第5位,在世界上分别排名第4、5位.在经历了近10年的快速发展之后,最近几年葡萄总栽培面积呈下降趋势,其中我国北方主栽培的鲜食葡萄品种巨蜂葡萄园减少较多,而优新品种和酿酒葡萄栽培面积仍呈上升趋势,反映出市场对产业结构和品种结构调整的作用.     

‘京亚’葡萄温室优质栽培技术

鄂尔多斯伊金霍洛旗在本世纪初葡萄栽培面积33.3hm2,品种主要是‘巨峰’和‘京亚’,全为露地栽培,管理粗放,效益低.2017年,内蒙古自治区园艺研究院和包头市果树果品科学技术研究所在鄂尔多斯伊金霍洛旗进行葡萄温室栽培试验研究,包括适宜当地设施栽培的优质品种和栽培技术,以提高葡萄栽培的经济效益.现将近几年‘京亚’葡萄温室优质栽培技术总结如下.     

我国葡萄产业取得的成就回顾

1 我国葡萄种植业取得的成就 1.1 我国葡萄种植业地位与发展历程 2006年世界葡萄栽培面积达到740万hm2,总产量为6895万t,是世界第二大栽培水果.2006年我国葡萄栽培总面积为41.87万hm2,总产量达到627.1万t,产量和面积分居世界第4位和第5位.在我国果树产业中,葡萄栽培面积占果树种植总面积的4.2%,居第五位;产量占果品总产量的6.5%,列第6位.我国葡萄平均单产为14.97t/hm2,高于世界葡萄平均单产9.13t/hm2,在我国大宗果树中单产也高于苹果、梨及柑桔.     

南方避雨栽培葡萄的病虫害防治

自20世纪80年代初期巨峰葡萄栽培的成功,我国南方葡萄面积迅速扩大.长江三角洲地区已成为我国新兴的大粒鲜食葡萄商品生产区,出现上海嘉定、浙江上虞、福建福安等葡萄达66.7公顷以上的生产大县.南方产区生态特点是温暖湿润,雨热同季,年均温常在15℃以上,年雨量超过1000毫米,年活动积温多在5000℃以上.长江三角洲每年6～7月间又有梅雨天气,高湿与弱光条件葡萄枝叶容易徒长,病虫害严重,尤其是炭疽、黑痘、霜霉和灰霉四大病害,给葡萄栽培带来很大的威胁.自20世纪90年代起避雨设施栽培在南方兴起,从根本上改变了南方葡萄病虫防治的态势,对南方葡萄品种和栽培产生了巨大影响.     

葡萄白粉病的发生与防治

陕西省渭南市临渭区目前葡萄栽培面积1.2万hm2,年产葡萄21.6万t,年销售收入13.6亿元,已成为陕西乃至西北地区面积最大的葡萄生产基地.随着葡萄设施栽培面积的迅速发展,以葡萄白粉病、霜霉病为主的真菌性病害发生普遍且严重,妨碍了葡萄产业的持续健康发展.     

吉林松原地区酿酒葡萄栽培生态条件分析

松原地区的鲜食葡萄栽培历史较为悠久,这里的鲜食葡萄栽培经验曾于1986年在吉林全省推广.1997年,松原职业技术学院的专业技术人员开始在该地区引种酿酒葡萄并获得成功,<吉林省西部地区名优酿酒葡萄技术及开发应用研究>项目被确认为省级科技成果,获得松原市科技进步一等奖.     

酿酒葡萄品种黑色比尔在松原地区的栽培表现

黑色比尔葡萄(Seibel Noir)属欧美杂种,用于酿制红葡萄酒,亦可作染色原料.具有高产、稳产、易栽培管理、适应性强等特点,原产地法国,1929年自法国传入我国河北省,先后在河南、江苏、河北等地有栽培.其具有保留种质资源和生产特色产品的意义.松原市葡萄栽培历史已有60多年,这里栽培的葡萄长势强、病害轻、色泽深、糖度高、品质优.近年来,随着松原市葡萄产业的不断发展和壮大,为了探讨松原地区发展酿酒葡萄的可行性,于1998年引进了黑色比尔,在松原职业技术学院教学实验基地进行试栽,经过10年的栽培实践证实,该品种抗寒力强,病害少,丰产性好,出汁率高,色泽瑰丽.     

无核白鸡心葡萄引种及栽培技术试验

目前浙江葡萄栽培以露地为主,常规栽培品种为巨峰和藤稔,属欧美杂交种,品种单调,市场售价较低.为调整葡萄品种结构,1995年从上海农科院引进欧亚种葡萄无核白鸡心.在大棚保温栽培条件下,1996年开始结果,表现出丰产、质优、耐贮等优点.     

浙江温岭大棚葡萄早熟高效栽培技术

地处浙江省东南沿海的温岭市,从20世纪80年代开始引种葡萄.从90年代以后开始使用大棚栽培,以应对台风和雨水较多等不利气候因子的影响,并逐渐替代露地栽培.2008年温岭大棚葡萄栽培面积已达到1 864.9 hm2,占葡萄栽培总面积的90%以上,栽培品种以藤稔和巨峰为主,年产量7万t,产值3.5亿元,集中上市期为6月上旬到7月上旬,成为我国大棚葡萄栽培面积最大、规模上市期最早的产区,被誉为"中国大棚葡萄之乡",是国家葡萄产业体系示范县(市)之一.     

葡萄避雨设施栽培下霜霉病发病情况调查

对邯郸市永年区格润合作社葡萄生产基地内的葡萄避雨设施栽培进行了霜霉病跟踪调查,综合表明,霜霉病发生严重程度与当年的降水量呈正相关,葡萄避兩设施栽培能有效地降低霜霉病的危害.     

保护地葡萄优良品种介绍

利用保护地栽培葡萄,是实现葡萄周年供应的主要措施.露地栽培的早熟葡萄一般在7月中下旬成熟,而利用保护地栽培则可提早到6月上中旬采收,此时正值市场葡萄淡季,上市的葡萄销售价格高于露地栽培同品种的1～5倍.近年来,我国北京、河北、山东等省市果农,开始利用日光温室栽培葡萄,但由于对温室葡萄的生长特性掌握不当,有些果农选用品种不当,影响了葡萄的熟期和产量.为了帮助果农正确掌握保护地栽培葡萄的技术,取得较好的经济效益,特介绍几个适宜于保护地促早栽培的葡萄新品种.