大麦田杂草化学防除技术

随着我国近几年养殖业和啤酒工业的迅速发展，大麦作为饲料和啤酒原料，其需求量越来越大。大麦由于产量高、效益高、茬口好，深受广大农民朋友的欢迎，全国各地种植面积不断增加。驻马店地区常年大麦种植面积达13万多公顷，为广大农民脱贫致富作出了突出贡献。但在大麦生产中，田间恶性杂草严重发生，不仅直接和大麦争水、争肥、争阳光，影响产量，特别是作为啤酒原料时，直接影响大麦品质和经济效益。我们对大麦田杂草发生规律和化学防除技术进行了研究，现总结如下。     

啤酒大麦优质高产栽培技术

浙江省是啤酒生产大省,1995年全省啤酒产量达133.88万吨,名列全国第2位;也是啤酒大麦生产的重要基地,常年大麦面积在300万亩左右,高的年份超过400万亩,仅次于江苏省。近年来,随着啤酒工业迅速发展,市场竞争日趋激烈,对酿造啤酒主要原料——大麦的质量要求也越来越高,下面就谈谈提高我省啤酒大麦质量和产量的有关栽培技术,以提高市场竞争能力。     

啤酒大麦的品种选择和栽培技术

啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦。目前,我国已成为全球啤酒产量第一大国,但因国内大麦生产、供应短缺导致啤酒大麦原料60%以上依靠进口。2007年受国内大麦市场价     

影响大麦粒重的若干因素的探讨

大麦产量由单位面积的穗数、每穗粒数和粒重所构成,粒重是影响产量的重要因素之一,特别是二棱皮大麦由于千粒重大,每穗粒数少,其粒重对产量影响更大。二棱大麦又是酿造啤酒的重要原料,啤酒大麦的重要质量指标是籽粒大而饱满,大小均匀一致,千粒重最好在40克以上。随着人民生活水平的提高,啤酒工业的发展,对大麦籽粒品质的要求,必将越来越高,因此大麦粒重不仅直接关系到大麦单位面积的产量,而且也关系到酿造啤酒的品质。经1971—78年间,我们在杭州本校华家池农场,在不同试验中对大麦粒重进行了观察和测定,积累了一些资料,现将历年观察结果整理分析如下:     

啤酒大麦新品种选育及试种的研究

一、前言近年来由于社会经济的不断发展,人民生活水平的提高,啤酒已逐步成为人民生活中不可缺少的饮料,大麦做为一种世界的啤酒原料与优良饲料作物,其栽培面积和产量的增长速度,在粮食作物中已居首位。目前世界一些发达国家人均生产啤酒52斤,我国我区人均生产啤酒较低。随着啤酒酿造业的日益兴起,啤酒大麦原料日趋紧张。我国大麦种植面积约5000万亩,年产大麦175亿斤,但能用于啤酒酿造业的仅有10亿斤左右,每年尚需大量进口。     

黑龙江省西北部啤酒大麦高产栽培技术

黑龙江省山河农场坐落在嫩江县行政辖区内，受区域气候环境限制，选择种植农作物种类十分有限。近年来，大豆市场价格走俏，导致大豆连年重迎茬耕种，产量明显下降。作为啤酒生产的主要原料大麦为高效倒茬作物之一，多年来大麦的种植效益分析明显不令人乐观。因此，如何在该区域内提高大麦种植效益一直是热门话题。     

二棱啤酒大麦产量结构与籽粒增重问题研究初报

<正> 大麦是酿造啤酒的主要原料。目前,啤酒工业对原料大麦要求较高,仅籽粒大小一项就要求其大而饱满、均匀一致、千粒重高达40克以上。一般说来,二棱大麦较多棱大麦易于达到这些要求;但近年来宣城等地试种推广二棱啤洒大麦,千粒重变化很大,不少农户生产的大麦因     

黑龙江西北部第四五积温带啤酒大麦高产栽培经验

山河农场坐落在嫩江县行政辖区内，受区域气候环境限制，选择种植衣作物种类十分有限。近年来，大豆市场价格走俏，导致大豆连年重迎茬耕种，产量明显下降。作为啤酒生产的主要原料大麦为高效倒茬作物之一，多年来大麦的种植效益分析明显不令人乐观。因此，如何在本区域内提高大麦种植效益一直是热门话题。本文主要阐述作者根据2008年当地大麦生育期内所使用的农艺措施与高产栽培经验进行总结，以求今后通过合理的栽培措施获得更可观的产量、效益。     

啤酒大麦市场有需求

我国的啤酒发展已经有100年的历史,在这漫长的过程当中,小麦、玉米、大麦等一些粮食作物,都曾经作过啤酒生产的主要原料,但大麦最终以它纯正的口味而独占了啤酒生产主要原料的地位。2002年我国年产啤酒2386万t,成     

割着卖的小葱

啤酒大麦是大麦的一种，其要求的发芽率在95％以上。所含蛋白质在10％～12％之间，最高不能超过13％，否则就会造成啤酒浑浊、浸出率降低，影响啤酒产量。 甘肃省作为啤酒大麦生产大省，这些年啤酒大麦的种植不断推出新的品种，品质不断提高。目前推广的大麦品种是甘啤4号，其最大的特点是籽粒比较均匀、高产，其次是优质、浸出率高，最高浸出率可以达到82％。     

麦田化学除草技术及药害补救措施

<正>近几年,随着种植方式的调整,品种结构的优化和气候条件的变化影响,我县麦田杂草发生情况越来越重,麦田杂草已成为影响小麦产量的重要因素,它与小麦争肥、争水、争光照、争空间。因此搞好化学除草对提高小麦产量,增加农民收入至关重要。本人根据多年实践经验,现就麦田化学除草的相关情况作以总结,以供农民朋友在开展麦田化学除草时参考。1我县麦田杂草的种类和特点1.1麦田杂草的种类目前,我县麦田危害比较严重的杂草     

谈啤酒大麦新品种选育

<正> 大麦是酿造啤酒的重要原料,近年来,我国啤酒生产以每年30％的增长速度发展,对大麦需求量激增,但大麦品质不好,影响啤酒质量的提高,这就迫切需要选育啤酒大麦新品种。我们于1976年开始,进行了啤酒大麦新品种的选育工作,主要采用系选育种、辐射育种和杂交育种。经过几年的努力,已育出优良啤酒大麦新品种豫大麦一号,     

测定大麦发芽率应注意的问题

大麦发芽率决定着种子及啤酒原料利用价值的高低。要准确测定大麦芽率，必须充分满足大麦种子萌发所需的条件，同时还要注意贮藏条件。大麦发芽率是指麦粒在５天内能达到的发芽百分率，是反映大麦具有实际发芽能力的指标，它决定着种子及啤酒原料利用价值的高低。因此，不...     

大麦绿色营养体的利用及栽培要点

近几年，随着西部大开发战略的实施，新疆作为全国五大牧区之一，畜牧业发展迅速，特别是农区养牛规模越来越大，已成为新疆的支柱产业，而牧草生产却滞后于养殖业之后，尤其春季鲜草短缺，导致奶牛营养不足，产奶量下降。而大麦籽粒不仅是啤酒工业的酿造原料，而且是饲料工业的重要原料来源。     

二稜皮大麦千粒重与其它性状相关的研究

二稜皮大麦(Hordeum distchum)是酿制啤酒的主要原料。近年来随着我国啤酒工业的迅速发展,啤酒大麦生产和研究工作也有了很大发展。据预测,到2000年我国大麦需求量约为265亿公斤,而目前我国产量仅70亿公斤。毫无疑义,今后一段时期,发展大麦生产的任务将是很大的。啤酒大麦的重要品质指标之一是千粒重和粒度。我国轻工部制订的标准,要求二级啤酒大麦千粒重在40克以上。粒度是指大麦籽粒的整齐度,在苏联的国家标准中,“大粒”是指     

蔺草本、秧田杂草发生及防除技术

蔺(席)草是宁波市的重要经济作物。常年种植面积约1万hm^2。蔺草田(秧田)用肥量高．干湿交替，因此，杂草种类多，长势旺盛，密度高。危害重。杂草与蔺草争肥、争水、争光、争空间。本田期受害，有效草茎不足，长草率减幅大，严重影响草茎的品质与产量，也影响加工制品的质量与档次。     

甘肃垦区啤酒大麦产业发展透析

2002年以来，我国啤酒产量跃居世界首位。在我国啤酒工业快速发展的同时，啤酒酿造的主体原料啤酒大麦的生产与供应却长期滞后。进口大麦总量随着我国啤酒工业的发展同步增长，现已占据我国啤麦市场需求量的2／3以上，我国已成为世界啤酒大麦最大进口国。面对啤酒大麦的巨大市场，甘肃垦区应加快啤麦基地建设，进一步推动啤酒大麦的产业化经营。     

啤酒大麦新品种选育研究工作初报

<正> 大麦是酿造啤酒的重要原料。1979年以来,我国啤酒生产以每年增长30％的速度发展,大麦原料需求量骤增;同时大麦原料质量不好,影响制酒经济效益的提高,迫切需要选育啤酒大麦新品种,以促进大麦生产,为啤酒工业生产提供优质原料。为贯彻“科学技术必须面向经济建设”的方针,我们于1980年开始进行啤酒大麦新品种的选育工作。经过几年的工作,已初步育成几个较好的新品种,现将研究工作情况初报如下。     

西藏青稞田除草剂初步筛选试验

草是生态系统中的一员。农田杂草一般是指农田中非栽培的植物,农田杂草是农业生态系统中的一个组成部分。广义地说,长错地方的植物都可称之为杂草。青稞（Hourdeum vulgare var nudum）是西藏高原主要的粮食作物,属于禾本科大麦属植物,具耐寒、耐旱的特点。青稞在西藏的种植已有悠久的历史,全区种植面积约180万亩,由于社会、经济等各种因素,产量一直不高,大面积亩产一般在300公斤。在青稞分蘖初期,杂草大量发生,人工除草浪费大量的劳动力,由于多数年份青稞分蘖拔节期,西藏高原进入雨量充沛期,往往出现前面除草,后面的杂草又疯长的现象,与作物争水、争肥、争光,严重影响作物的生长。选择适宜的除草剂尤为重要。     

小麦田雀麦的发生与防治

<正>雀麦是近几年传入容城县的一种恶性禾本科杂草,其繁殖系数高,蔓延迅速,难于防治,常与小麦争水争肥争空间,造成小麦个体发育不良,品质下降,产量降低。2015年全县雀麦发生面积6万亩,占小麦种植面积的35%,平均减产10%~20%。为加强农民对雀麦的认识,提高防治效果,现将雀麦的发生特点与防治方法总结如下。1特征特性雀麦为禾本科杂草,与小麦有同生关