美国加州鲜食葡萄生产技术考察报告

1994年9月应美国加州维塞利亚果品公司之邀，到美国加州葡萄集中产区进行了鲜食葡萄品种和栽培技术考察，现将加州主要鲜食葡萄品种及生产状况介绍如下：一、加州主要鲜食葡萄品种据美国加州维塞利亚果品公司和加州鲜食葡萄委员会1993年统计资料表明，美国加州1990年有葡萄园28万公顷，占全美国葡萄栽培面积的85%，葡萄产值在加州占整个农业生产的第三位。因此，葡萄生产对加州的经济起着举足轻重的作用。加州鲜食葡萄主要是无核品种，它们是制干和鲜食兼用品种，在无核品种中，排在第一位的是青提(汤姆森无核和森田尼无核)、火焰无核，再次…     

无公害葡萄生产基地操作规程

东海县石梁河镇无公害葡萄生产基地始建于上世纪90年代初,经过10多年的努力,现有葡萄种植面积近1000hm^2,年产鲜果2万t,年效益5000余万元。2002年、2003年先后获得江苏省农林厅、农业部无公害果品产地认证和无公害果品认证,是苏北最大的无公害鲜食葡萄生产基地,所生产的石梁河牌葡萄产品远销上海、南京和盐城等大中城市。[第一段]     

无公害葡萄生产基地操作规程

江苏省东海县石梁河镇无公害葡萄生产基地始建于20世纪90年代初,现种植面积1000hm2,年产鲜果25000余t,栽植近20个品种,果品远销上海、南京、盐城等大中城市,是苏北最大的无公害鲜食葡萄生产基地。在江苏省首届“葡萄协会杯”优质水果评比中,该基地选送的石梁河牌美人指葡萄获金     

无公害鲜食葡萄生产技术

随着我国经济快速发展和人民生活水平的不断提高。人们保健意识逐步增强。对食品的质量提出了更高的要求。鲜食葡萄不仅要求形佳、色艳。味美，而且要求无公害、无污染。食用安全。笔者为此对鲜食葡萄无公害生产技术进行了研究。     

无公害葡萄生产中的病虫害综合防治技术

食品安全、农产品信任,在目前已成为我国农业生产的一大主题。无公害农产品和绿色食品等规范化、标准化生产如火如荼。作者有幸参与了《无公害食品鲜食葡萄》、《无公害食品鲜食葡萄生产规程》的起草和制定。现就一些情况进行汇总,并谈—些自己的观点,作为全国无公害葡萄生产的培训资料,同时供大家参考和商榷,并欢迎大家批评指正。一无公害农产品和无公害葡萄生产中的农药使用(一)无公害农产品无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未加工或者初加…     

优选皮奥奈的产量与品质的关系

为了提高鲜食葡萄品质和产品的市场竞争力，我国已制定了无公害鲜食葡萄标准，但生产上采用切实可行的配套技术措施，建立优质生产规程，实现质量，产量和效益三者的有机统一，是葡萄生产管理中迫切需要解决的现实问题。本试验选择了优选皮奥奈，对其产量、单穗粒数与穗重，粒重，着色度、糖度等进行量化研究。     

西安地区葡萄无核化生产现状分析

葡萄无核化生产，是指良好的栽培管理与葡萄无核剂处理相结合，使有籽葡萄的种子软化或败育，从而转化为无核葡萄，并形成商品化生产的过程。这一技术源自日本，是当今世界鲜食葡萄生产的一大趋势。该技术于本世纪初引入西安地区，经过几年实践摸索，目前在西安市灞桥区、长安区和户县等主要葡萄生产区县都有应用，仅2008年生产面积就达到300余hm^2，发展很快。     

无公害红地球葡萄生产标准体系探讨

无公害葡萄生产是当前我国葡萄生产发展中的一个新阶段,要求葡萄生产在控制污染的条件下,按照一定的质量标准和统一的技术操作规程进行规范化栽培管理,使产品食用安全,并逐步过渡到绿色果品生产、有机果品生产。红地球葡萄是我国目前主栽的优良鲜食葡萄品种之一,具有粒大、色艳、味甜、耐贮运等优点,在国际国内市场都占有重要的地位。因而,研究制定无公害红地球葡萄生产标准,能够指导葡萄种植者实现无公害化生产,全面提升红地球葡萄综合管理水平,增加果农收入。     

红地球葡萄无公害生产技术规程

1 无公害果品要求 生产无公害食品是葡萄生产的必然趋势,根据中华人民共和国农业行业标准NY5086-2002《无公害食品·鲜食葡萄》的要求,无公害葡萄的品质必须达到以下标准。1.1 感官品质 果穗典型而完整,果粒大小均匀,发育良好,充分成熟,着色良好,有本品种固有的颜色和风味。缺陷果在3％以下。1.2卫生标准 农药及有害物质残留量低于国家规定安全食品标准。     

南方葡萄大粒无核关键技术研究应用

近几年来,国际鲜食葡萄品种生产和消费的总趋势是无核、大粒,而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄不到10％。据上海、杭州、宁波几大水果批发市场反映,无核鲜食葡萄市场潜力大,因为其营养价值,食用方便,还有很好的保健作用,如维生素B_(12)有助于治疗恶性贫血症,维生素PP有降低甘油三脂和胆固醇的作用等等。我国无核葡葡生产开发远远不能满足市场需求。利用杭州市特殊的地理位置和气候条件、经济条     

河西走廊地区无公害鲜食葡萄丰产栽培技术

甘肃省河西走廊地区的风大沙多、降水稀少、果实成熟期昼夜温差大、光照充足,降雨量少,是生产优质无公害鲜食葡萄的黄金区域。文章从建园、品种选择、土肥水管理、整形修剪等方面对无公害鲜食葡萄丰产栽培技术做了详细介绍。     

无公害红宝石无核葡萄生产技术

环境条件。无公害红宝石无核葡萄应选择生态条件良好，远离污染源(造纸厂、水泥厂、印染厂等)，具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求。     

8个无核葡萄品种在甘肃兰州的表现

近年来,鲜食葡萄消费趋向于大粒、无核品种,大粒、无核鲜食葡萄品质好、食用方便、市场售价高,其收益是有核葡萄的2～3倍,发展前景广阔.甘肃省河西地区气候干燥,昼夜温差大,沙质土壤且有灌溉条件,十分有利于葡萄的生长,敦煌地区具有生产优质葡萄的生态条件,被国内专家公认为全国优质葡萄生产区之一.引进品质优良的大粒、无核鲜食葡萄品种及先进栽培技术,有利于发挥甘肃省的自然优势与区域优势,将对甘肃省鲜食葡萄品种结构调整及产业发展产生重要影响.为此,甘肃省农业科学院果树研究所于2000年从国内外引进了30多个无核葡萄品种,开展鲜食无核葡萄新品种筛选试验,现将从中筛选出的8个表现较好的品种介绍如下.     

鲜食葡萄绿色生产周年管理技术

依据鲁南地区鲜食葡萄的生长物候期，从土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面，对鲜食葡萄绿色生产过程中的工作内容和技术要点进行了论述。     

无公害葡萄病害防治技术

<正>葡萄无公害生产的关键环节就是病虫害防治。根据无公害葡萄生产技术规程,结合本地区病虫害防治经验,葡萄病虫害无公害防治,应以预防为主,综合防     

香甜翠玉葡萄露地无核化栽培技术

近年来,国际鲜食葡萄生产和消费的总趋势是无核、大粒,无核葡萄所创造的经济价值占有重要的地位,而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄还不到10%。笔者针对市场的需求,对欧美杂交种葡萄进行了无核化试验,试验结果表明,香甜翠玉(别名无核四号)是一个适合进行无核化处理的品种。表现为抗病,丰产稳产,早熟,不裂果,外观极美,香味诱人,风味佳,品质特优等,深受消费者欢迎,基地批发价高达16元/kg,超市零售价高达40元/kg,市场潜力大。近3年在浙江发展迅速,效益好。笔者经过试验观察,总结了香甜翠玉葡萄露地无核化栽培技术,以供种植者参考。1主要性状1·1生…     

GA3与CPPU对新美人指葡萄果实无核化发育的影响

葡萄是栽培价值较大的落叶果树之一,我国以栽培鲜食葡萄为主。对鲜食品种来讲,果实无核是一个重要优良性状[1]。生产上获得无核葡萄的途径,一是选用无核品种,二是利用植物生长调节剂对有核品种进行无核化处理,促进形成无核果实。但目前无核葡萄品种少,并且大多粒小[2],因此利用     

无公害葡萄栽培要协调五种"关系"

随着人们生活水平的不断提高和保健意识的日渐增强,对食品质量的要求也日益提高.鲜食葡萄不仅要求色、香、味俱佳,而且要求无污染、无残毒.生产无公害葡萄是大势所趋,必须协调好五种关系.     

美国阿肯色州的无核鲜食葡萄育种及育成品种

无核葡萄无须吐籽、食用方便 ,因而在市场上售价相对高于有核品种 ,发展无核葡萄已成为当前鲜食葡萄生产的一种趋势。美国从 2 0世纪 80年代起就开始流行无核鲜食品种 ,目前无核品种已占到其鲜食葡萄总产量的 80 %左右。近十年来 ,我国先后自美国引入了 10余个无核葡萄良种 ,但绝大多数是从“夏干”的地中海型气候的加利福尼亚州引进 ,普遍存在抗病性较差的问题。这些品种即使是在我国华北地区栽培 ,也因生产难度大限制了其发展速度 ,更不用说在夏季高温多湿的我国南方栽培。近年南方少数果农尝试用保护地避雨栽培欧亚种无核品种 ,然而进行…     

日光温室无公害提子葡萄生产技术

美国提子葡萄由于果实外观、肉质、风味等特点突出,贮藏性、运输性好等特点,被许多国家、地区广泛应用并且开发利用,成为全球葡萄鲜食品种中的王牌品种.目前我国中西部温暖地区已经大量引种,进行露地试栽,在葡萄品种更新换代中取得显著的效果.但在北方寒冷地区栽培还刚刚起步,根据北方气候特点及提子生产特点,采用日光温室生产无公害提子是寒地葡萄生产的热点.