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相似文献
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脱毒菜籽饼粕代替部分豆饼饲喂肉鸡试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
脱毒菜籽饼粕代替部分豆饼饲喂肉鸡试验安徽省安庆水禽公司吴启发,鲍官平安徽省桐城植物油厂张立生安徽省桐城植物油厂应用陕西师范大学研制的WRD-87脱毒新工艺,生产出了脱毒菜籽饼粕。我们受该厂委托于1993年4月承担脱毒菜籽饼粕饲喂商品代肉鸡的大田试验。...  相似文献   

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楼浦阳 《饲料工业》1990,11(10):16-17
<正> 据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约为350万吨,仅次于加拿大,居世界第二位,但仅有5%用作饲料,其余均作为肥料消耗掉了。菜籽饼蛋白质含量约为38%~43%,相当于机榨大豆饼(40.2%)。一、菜籽饼粒所含毒素和抗营养因素 1.硫代葡萄糖甙(芥子甙) 菜籽饼中硫代葡萄糖甙是阴离子,以盐的形式存在于菜籽饼中。芥子甙本身对动物无毒性。但是,芥子甙在芥子酶的催化下可降解生成4种对动物的甲状腺、肝脏及肾脏有毒害作用的物质,即硫氰酸盐、异流氰酸盐、噁唑烷硫酮及腈类化合物。  相似文献   

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涂国尧  魏茂 《饲料工业》1991,12(10):5-6
<正> 我国是世界上菜籽产量最多的国家,近年来产量已接近50亿公斤。菜籽提取菜籽油后,可有30亿公斤左右的饼粕,这是一个巨大的蛋白质资源库。笔者与自贡市科委叶德权工程师合作,多年来一直进行以综合开发利用菜籽饼粕为主要内容的课题  相似文献   

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(一)脱毒工艺 1.原料选择所用原料应新鲜,无霉变,无杂质,块状原料须粉碎过筛.  相似文献   

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油菜是我省的主要油料作物,常年面积为750万亩,总产在80万吨左右,占全省油料(其它还有大豆、花生、芝麻)总产的70%以上。油菜籽榨油后的副产品菜籽饼粕(rapeseed meal,RSM),粗蛋白含量高达35~40%,相当于稻谷蛋白含量的4倍,而且氨基酸组成比较全面,尤为蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、色氨酸、B 族维生素以及多种矿物质的良好来源。但是由于 RSM 中存在有硫代葡萄糖甙为主的有毒物质及其它抗营养成分,从而严重限制了这一优良蛋白饲料的有效利用,使我省每年的近50万吨菜籽  相似文献   

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菜籽饼与玉米糖化醪混合发酵脱毒的试验研究李延云聂宇燕朱杰菜籽饼的蛋白质含量约为36%~40%,是宝贵的植物性蛋白饲料资源。但其由于含有有毒物质芥子甙,因此直接作为饲料,超量使用会对畜禽产生严重的影响。因此,菜籽饼的有效脱毒问题一直为饲料行业重要的科研...  相似文献   

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为比较国内现行菜籽饼脱毒方法的效果和探索新的适合于饲料工业应用的脱毒方法,使用甘兰型甘油五号菜籽饼进行了3种脱毒方法,5种不同化合物处理的脱毒比较试验。结果表明:(1)坑埋法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素坑埋10天后,与坑埋前比较,各处理异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降78、77、73、92、60和90%;88、69、83、17、96和98%,说明坑埋脱毒方法是有一定效果的,但其中除硫酸铜处理外,添加各种化合物后坑埋,与对照处理比较,毒素下降不明显。(2)蒸煮法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素蒸煮60分钟后与蒸煮前比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降92、72、89、63、85和95%;93、89、97、4、89和88%。说明蒸煮法脱毒是有一定效果的,添加各种化合物蒸煮后与对照处理比较,脱毒效果不显著。(3)紫外线照射:菜籽饼添加水(对照)或尿素照射4小时与照射前比较,异硫氰酸盐约下降64%左右,(口恶)唑烷硫酮虽有大幅度的下降,但变化不规律。加尿素照射与对照比较脱毒效果不明显。(4)通过上述试验可以看出,我国所用的几种主要菜籽饼脱毒方法,均有脱毒效果,但不适饲料工业应用。(5)值得注意的是:从坑埋和蒸煮两次脱毒试验的结果可以看出,菜籽饼添加硫酸铜后,未进行坑埋或蒸煮时与对照比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮即下降了2/3左右。这可能系由于铜离子与菜籽饼中的两种毒素形成螯合物的缘故,此法简单易行,适合饲料工业应用。  相似文献   

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菜籽饼粕中有害成分   总被引:3,自引:0,他引:3  
油菜是十字花科,芸苔属越年生油料作物,共有4大类型:芥莱型、白菜型、甘蓝型和萝卜型,我国主要种植的是白菜型和甘蓝型。油菜是我国的主要油料作物,种植面积占油料作物总面积的40%以上,产量占油料作物总产量的30%以上。我国年产菜籽约400~500万吨,榨油后可得菜籽饼粕320万吨(约含38~42%的粗蛋白),是一笔可观的蛋白质饲料资源。在  相似文献   

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《饲料研究》1993,(10):30-32
我国油菜栽培历史悠久,种植面积为油料作物种植面积的40%以上,产量占油料总产量的三分之一。全国年产菜籽饼粕近400万吨,居世界首位。菜籽饼粕含有丰富的营养物质,是畜禽蛋白饲料的重要来源之一。由于菜籽饼粕中含硫代葡萄糖甙(芥子甙)等有毒物质,对动物的生长发育有不良作用,影响其饲用价值的充分发挥。多年来,国内外学者在菜籽饼粕脱毒问题上做了大量的研究工作,取得了实质性的进展。我公司综合了各种菜籽饼粕脱毒的研究成果,经多次  相似文献   

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从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率   总被引:1,自引:0,他引:1  
李建凡 《饲料工业》1994,15(9):20-21
从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在35%~40%之间,但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低,而且取决于其中必需氨基酸含...  相似文献   

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菜籽饼是含蛋白较丰富的饲料,但因含有葡萄糖硫甙、皂角苷、植酸和单宁素等,对畜禽存在着适口性差、采食量少,增重速度慢、饲料报酬低,以及引起脏器病变等问题(许荣梓,1987),一直未能得到很好利用.  相似文献   

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棉、菜籽饼粕的加工与利用综述   总被引:2,自引:0,他引:2  
夏尚培 《饲料工业》1990,(2):21-24,60
<正> 近年来,随着畜牧业的发展,世界范围的蛋白质饲料缺乏日益突出,1980年全球所需蛋白质饲料已达4.32亿吨,2000年将达到6.4亿吨,而蛋白质饲料的短缺数,1980年为550万吨,2000年将达到1800万吨。因此,蛋白质饲料开发与利用的研究,已引起广泛重视,尤其是对资源丰富的植物性蛋白质饲料棉籽饼、菜籽饼的开发利用,研究人员做了大量工作,取得了一定成绩,现略作综述如下: 一、营养特性 1.棉籽饼 (1)棉籽饼的营养价值随棉花品种、种植环境、榨油工艺等不同而异,一般说来,棉籽饼中粗蛋白质为35%左右。其中必需氨基酸含量,如亮氨酸、苏氨酸和色氨酸等,与豆饼相似,但赖氨酸含  相似文献   

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棉,菜籽饼脱毒方法的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
廖峰 《饲料研究》1992,(2):23-24
蛋白质资源危机是当今世界上存在的四大危机之一.蛋白质的生产、供应与需求之间存在着很大的矛盾.随着畜牧业、水产养殖业及饲料工业的发展,蛋白质饲料特别是动物蛋白质饲料的供与求的矛盾将日益突出.我国近年来饲料工业取得令人瞩目的成绩,但是目前,饲料原料的结构性短缺的问题已明显摆在我们面前,最紧迫需要解决的是蛋白质原料的不足.如1990年,我国实际生产配混合饲料3100万吨,需要527万吨植物蛋白饲料和93万吨动物蛋  相似文献   

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菜籽饼粕中硫代葡萄糖苷的危害与脱毒措施研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
硫代葡萄糖苷(Glucosinolates,Gls)是十字花科植物中重要的次生代谢产物,在菜籽饼粕(RSM)中含量很高。其主要代谢产物为硫氰酸盐(SCN)、异硫氰酸盐(ITC)、腈和5-乙烯基-2-硫代唑烷酮(5-VOT)。除了总硫代葡萄糖苷(T-Gls)外,SCN、腈和5-VOT的含量也是评定RSM品质的重要指标。由于  相似文献   

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徐雨盛 《饲料工业》1993,14(1):45-46
<正> 当饲料配方和加工工艺等诸因素不变的情况下,高组分菜籽饼粕的蛋白质的变性程度对鱼颗粒饲料的耐水性起着决定性的作用。为弄清楚这一问题,有必要先了解一下有关菜籽制油的工艺过程。菜籽是属高含油量油籽,含油量在38%~40%左右,一般都采取先压榨后浸出二次取油工艺。蛋白质的变性作用在制油过程中具有极重要的意义。料胚中蛋白变质变性程度常与出油率、出油是否顺利等密切相关。料胚蛋白质的相对变性程度愈高,饼粕中的残油愈低。  相似文献   

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