蜂蜜：人类的保健品

蜂蜜：人类的保健品［马来西亚］卡马鲁丁，Ｍ．Ｙ．蜂蜜对人类具有非常有益的天然医疗功能。在世界最古老的药学文献里，已经证明蜂蜜的医疗作用是惊人的。苏美尔人和埃及医生在公元前２０００年左右，曾用蜂蜜治疗内伤、外伤、溃疡、眼病、肺病、皮肤病，特别是胃病和肠...     

蜂蜜治疗创伤的特性

蜂蜜治疗创伤的特性［德］Ｋ．穆斯特得特等公元前２６００～２２００年期间，古埃及记载着创伤膏是把油脂和蜂蜜涂在亚麻纤维上使用的。当时的９００种药物中５００种是以蜂蜜为主要成分。中国、希腊及罗马亦用蜂蜜治疗创伤及消化道疾病。十六世纪ＶａｌｅｒｉｕｓＣｏ...     

中国养蜂业之出路

中国养蜂业之出路中国养蜂学会副理事长乔延昆养蜂业是一项非常古老的行业，据考证，中国在２０００万年前已有蜜蜂。在旧石器时代，（距乡３００万年至１２０００年）就开始采集蜂蜜和蜂子为食。公元前三世纪已有养蜂的初型。东汉（２５一２００年）已有规模养蜂并出现养...     

蜂蜜在农村畜禽疾病防治中的主要作用

蜂蜜味甘，平，无毒，微温；润五脏，利二肠，和中缓急。毒可解，痛可止，皆甘润之力，生则凉，熟则温。蜂蜜在古代医学上应用广泛，我国历代本草、医书以及兽医专著都将蜂蜜列为无毒性的“上品”药物，并记述了治疗处方。公元前一世纪《神农本草经》中记载：蜂蜜“治邪气，安五脏诸不足，益气补中、止痛解毒、除百病、和百药，久服强志轻身，不老延年”。     

蜜酒古今谈

蜜酒 ,即蜂蜜酿制成的酒 ,是由蜂蜜经水或果汁稀释后发酵而成。蜜酒被认为是人类酿造的第一种酒精饮料 ,约有一万年之久。依照古代的风俗 ,蜂蜜酒通常作为礼物送给新婚夫妇在结婚后一个月内服用 ,以保持充沛的精力 ,欢度甜蜜生活 ,这就是“蜜月”的由来。当时在埃及、希腊饮用蜜酒的风气非常盛行 ,后来即使有了葡萄酒、啤酒等酒类 ,在欧洲各地仍有人们酿造蜜酒 ,并作为地方名产。在我国 ,蜂蜜酿酒早有记载。饮用蜜酒大约从东周开始 ,初记于《楚辞 .招魂》 (公元前 30 4 -公元前 2 78年 )有“蜜饵有 ,瑶浆蜜勺实羽觞”之词 ,“蜜勺”…     

蜂蜜酒的历史,酿造工艺及展望

历史蜂蜜酒即蜂蜜酿制成的酒，是由蜂蜜经水或果汁稀释后发酵生成。蜂蜜酒被认为是人类酿造的第一种酒精饮料，约有１万年之久。依照古代的风俗，蜂蜜酒通常作为礼物送给新婚夫妇在结婚的第一个月服用，以保持充沛的精力，这就是蜜月的由来。据史料记载，古希腊和古罗马人...     

斯里兰卡的蜂蜜生产

斯里兰卡每年内销蜂蜜100吨,占其蜂蜜产量的一半,蜂蜜主要是药用。在印度草医学中,用蜂蜜提取草药,蜂蜜能激活草药。当地的乡村医生出售一小袋草药为10斯里兰卡卢比（约0．09美元）,25毫升装蜂蜜45卢比（0．42美元）。从澳大利亚进口的蜂蜜不适宜药用。     

蜂蜜兑农药治棉铃虫有奇效

蜂蜜兑农药治棉铃虫有奇效我县英庄乡尹营村村民李新德曾发现用蜂蜜喂鸡能使蛋鸡多下蛋。前年他又发现用蜂蜜兑农药喷棉铃虫有奇特的效果。每桶喷雾器药水（约１５公斤）兑入５０克蜂蜜，每７天喷洒一次（花期不间断），不但能有效杀灭棉铃虫，而且能使棉花不落铃、不早衰...     

美容用蜂蜜雪花膏和蜂蜜香皂

美容用蜂蜜雪花膏和蜂蜜香皂人类的生活是丰富多彩的，每个人都希望自己健康美丽，特别是妇女对美的追求更加强烈。但是有的人皮肤粗糙或黝黑，或面部有色素沉着（雀斑或褐斑），有的人年未老面部却皱纹增多，给人一种衰老的印象。而蜂蜜则是巧夺天功之美容良药，蜂蜜有滋...     

蜂蜜知识简介

蜂蜜，是蜜蜂的主要产品之一，具有极高的营养保健价值；公元前三世纪的《礼纪·内则》中，有“子事父母，枣粟饴蜜以甘之”。说明2200年前，人们就已把蜂蜜作为侍亲奉孝的滋补佳品。李时珍在其《本草纲目》中亦写道：“蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气。故十二脏腑之病，罔不宜之。”在当今‘讲究营养，回归自然”。“保持健康、治疗疾病、延年益寿”的浪潮中，蜂蜜亦颇受世人青睐。蜂蜜是蜂群中的工蜂。采集植物花中分泌的花蜜，回到蜂绕中加以酿造而成，不同的季节，开的花不同，因而所产的蜂蜜也不一样，我省大宗的蜂蜜产品有油菜、…     

蜂王浆延长重病患者的生命

病例一：患者徐先生，65岁，辽宁铁岭县平顶堡乡养蜂户，定地养蜂30余群，已步人小康。遗憾的是1998年患上糖尿病，血糖、尿糖均高，三多（多饮、多尿、多食）症状明显。当初不知道蜂产品能治糖尿病，总认为蜂蜜含糖，其他蜂产品也和蜂蜜沾边，印象中属忌食范围，所以自家生产的蜂产品自己没有享用，而完全相信广告的药物宣传。     

蜂蜜的医疗保健性能

蜂蜜的健康和医疗性能是美国国家蜂蜜理事会根据2003年以前发表的，关于蜂蜜的医疗特性和对人体健康作用的167篇论文和研究报告编写的，简明扼要地介绍蜂蜜作为药物的历史、蜂蜜的成分和理化特性、抗微生物活性、蜂蜜在临床上治疗胃溃疡、胃肠炎、腹泻、创伤、烧伤、皮肤溃疡、癣、念珠菌病以及眼科、牙科方面的应用，蜂蜜的抗氧化活性在食品保存和人体健康的作用，蜂蜜的益生茵剂性质及作用等。     

治家畜便秘特效验方

家畜（牛、马、驴、骡、猪、羊）便秘时，用药物治疗有时效果不明显。临床实践证明，用猪胆汁蜂蜜的方法进行治疗，可收到奇效。其方法是：猪胆汁100g，蜂蜜250g，加温开水1000ml，混合调均匀后，一次灌服，病畜很快就会出现排粪，     

印度蜂业资源、转地路线和蜜蜂病虫害介绍

<正>作为养蜂历史悠久的古国印度,我们对印度蜂业情况了解甚少。为更好了解印度蜂业情况,在深入查阅资料的基础上,作者对印度蜂业资源、转地路线和病虫害情况进行了介绍。一、蜂种资源印度有六种蜜蜂,介绍如下：大蜜蜂（Apis dorsata）：分布在特莱地区海拔较低的区域、桑德班斯、安得拉邦。大蜜蜂具有攻击性,无法人工饲养,只能从野外采集其蜂蜜,蜂蜜年单产约36kg。黑大蜜蜂（Apis laboriosa）：野生,数量不详。印度蜂（Apis cerana indica）：分布在喜马拉雅地区、库格、泰米尔纳德邦、北阿坎德邦等。蜂蜜年单产约6～8kg,一般用印度标准蜂箱饲养。     

中美达成关于蜂蜜贸易的协议

中美达成关于蜂蜜贸易的协议据１９９５年８月２日美国首都华盛顿消息，美国政府决定中止有关从中华人民共和国进口蜂蜜的“不公平交易”的调查，以换取中国同意限制蜂蜜出口量和定出最低限价。英国养蜂联合会（ＡＢＦ）和美国蜂蜜生产者协会（ＡＨＰＡ）等有关团体对于双...     

我国古今养蜂技术叙谈

<正>饲养蜜蜂是人类在采集野生蜜蜂的蜂蜜不能满足需要的情况下产生和出现的。大约在公元前3000年,古埃及人就开始用陶罐蜂窝饲养蜜蜂了,并在尼罗河上下游开始转地放养,从而提高蜂蜜的收获量。据记载,我国养蜂有近3000年的历史。公元25年前(战国至西汉之末),《山海经·中次六经》中有"平逢之山,蜂蜜之庐",这是对蜂蜜和饲养蜜蜂的最早描述。我国古     

产业化: 我国养蜂业发展的必由之路

产业化：我国养蜂业发展的必由之路湖北省黄州市农牧局（４３６１００）郭芳彬我国是世界养蜂大国，养蜂总数约７００万群左右，居世界首位。蜂蜜、蜂王浆的产量及出口量均居世界第一位。１９９５年生产蜂蜜１８万吨、蜂王浆１１００吨、花粉１３００吨以上、蜂蜡２２７０...     

紫云英蜂蜜蔗糖含量的比较分析

蜂蜜中蔗糖含量是蜂蜜的重要理化指标，是衡量蜂蜜是否掺有蔗糖（真、假蜂蜜）的重要依据。我国现行的蜂蜜质量标准《中国人民共和国国家标准蜂蜜》（GB／T18796—2002），《中华人民共和国供销合作行业标准预包装食用蜂蜜》（GH／T1001—1998），蜂蜜的蔗糖含量都规定≤5％。本人长期从事蜂产品质量分析检测工作，在蜂蜜的产、     

蜂蜜中的微生物污染及控制

1蜂蜜中微生物污染的来源 微生物是一群肉眼看不见的生物，主要包括真菌（酵母和霉菌）、细菌、病毒及原生动物等。有的微生物对人类是有益的，但许多微生物除能引起动植物病害外，还能引起毛皮、木材、食品等的腐烂变质。同样，蜂蜜有些微生物也能导致其腐败，有的甚至人食用后会中毒。随着人们对食品安全的日益关注，以及蜂蜜在食品、医药、化妆品等领域的广泛应用，蜂蜜中的微生物污染受到普遍重视。常规的微生物消毒方法难以保证不破坏蜂蜜有效成分。     

实实在在地向前迈进一大步─1995年我国蜂蜜出口工作简介

实实在在地向前迈进一大步─１９９５年我国蜂蜜出口工作简介中国土畜产进出口总公司（１００７４７）潘文海１９９５年，对于我国蜂蜜出口业来说，是不平常的一年，在这一年里，中国蜂蜜的出口工作取得了令人欣慰的成绩，实实在在地向前迈进了一大步，其主要表现在三个方...