不同施肥方式对黄冠梨果实发育特性及果实品质的影响

以7 a生棚架黄冠梨/杜梨为试材,研究不同施肥方式对黄冠梨果实发育特性及果实品质的影响。结果表明,放射沟施肥(T1)、小穴散施(T2)及地表撒施(T3)对果实发育早期单果质量及横纵径变化规律无影响,而对膨大期与成熟期的增长量有显著影响,T1、T2、T3单果质量自103 d开始各处理间差异极显著,于果实成熟期(117 d)达到最大,分别为405.43、344.11和266.91 g,各处理间横纵径差异极显著,初始时间不同,两者均于124 d达到最大。随着可溶性固形物质量分数的升高,硬度逐渐下降,果实膨大期T1可溶性固形物质量分数逐渐超过T2、T3,124 d时达到最高,分别为12.60%、12.50%和12.22%,果实硬度达到最低,分别为6.99、6.42和5.72 kg·cm^-2。     

施肥量对桃果实产量和品质的影响

以“邯红桃2号”为试验材料,在河北邯郸研究了不同施肥量对桃产量及品质的影响。结果表明：不同施肥量对桃果实农艺性状、产量及品质影响显著。在基肥施入40～45 kg/株桃树专用肥,桃树开花后7 d追施0·3 kg/株尿素,采收前30 d追施0·15 kg/株硫酸钾型复合肥条件下,桃果实产量及品质最为理想。     

施肥量对红阳猕猴桃生长及果实品质的影响

试验表明不同施肥量对红阳猕猴桃苗期生长的影响明显。随着每月尿素施用量的增加,植株主蔓的生长速率及叶片氮素、叶绿素含量增加;红阳猕猴桃结果期在施用一定农家肥的基础上,追施不等量的氮、磷、钾肥,对单果重及果实品质的影响明显,能增加单果重、果实可溶性固形物、Vc及可溶性糖的含量,降低可滴定酸的含量。     

果实迅速膨大期不同施肥量对中华寿桃产量与品质的影响

以中华寿桃为试材,研究了果实迅速膨大期不同施肥量对果实产量品质及土壤无机氮的影响。试验结果表明,适量追施氮磷钾（16：8：20）复合肥0．75、1．5ks／株能够提高果实产量,在此基础上再增加肥料用量,增产效果不明显。果实品质与施肥量在一定范围内（0～1．5ks／株）呈正相关,超过此范围会对果实品质产生负面影响。研究结果还表明,0—40cm土壤无机氮含量随施肥量的增加而增加,硝态氮含量为40-83mg,／kg或铵态氮含量12～20mg／kg范围内能保证果园产量。适量追肥能促进氮磷钾的吸收,提高叶绿索含量。     

套袋及遮光对黄瓜果实发育及品质的影响

以"津绿3号"黄瓜品种为试验材料,研究了不同套袋材料对套袋果实(雌花)袋内微环境、果实发育及果实品质的影响。结果表明,套袋处理均不同程度地使袋内温度升高、光照减弱,其中以黑膜袋处理的升温效果最显著,纸袋处理的遮光效果最显著。与对照相比,各套袋处理的坐瓜率均下降,黑膜袋坐瓜率降低幅度最大;但对已坐住的果实,除黑膜袋外,套袋果实较对照发育快。套袋果实的可溶性蛋白质、可溶性糖、游离氨基酸、维生素C含量及果皮的叶绿素含量均不同程度低于对照,其中纸袋处理的瓜色最浅,叶绿素含量最低。套袋果实表面洁净,无农药和尘埃污渍,果色鲜绿或白绿,感观好,但口味较淡。     

果实套袋对番茄果实发育和品质的影响

以中杂九号番茄为试材,试验分析了番茄果穗套袋对袋内微环境、果实发育及品质的影响.结果表明,套袋对番茄果实发育影响不大;套袋后果实微环境温度升高2.3℃,光照减弱11.1%,成熟果实表面洁净,无农药、泥水和尘埃污染,维生素C含量提高7.93%,可溶性糖含量提高8.20%,但套袋果实可溶性蛋白质含量显著降低,果实表面锈斑率和裂果率增加.     

不同生长调节剂对香蕉果实发育及品质的影响试验初报

5种生长调节剂对抽蕾后的香蕉果实发育及品质的影响试验结果表明:用蕉大青500倍对果穗喷施2～3次,可以使香蕉提早收获20.4 d,产量增加15.3%,在一定程度上改良梳形、果形和色泽,提高商品果质量;并提出了使用香蕉生长调节剂时的注意事项。     

套袋对黄瓜果实发育与品质的影响

以津优2号黄瓜为试材,分析了中棚春黄瓜不同时期套袋对果实袋内微环境、果实发育及品质的影响。结果表明,套袋果实袋内微环境平均温度较对照提高;无论晴天、阴天或雨天,光照强度均有不同程度减弱。结果前期套袋处理的坐瓜率较对照提高,单瓜重大于对照;而结果中后期套袋处理的坐瓜率低于对照,单瓜重与对照相同。结果前期和结果中后期套袋处理的果实维生素C、游离氨基酸、可溶性糖含量都不同程度低于对照;而结果前期套袋可溶性蛋白质含量较对照低,结果中后期套袋的较对照高。套袋黄瓜果实色泽鲜绿,质地脆嫩,口味稍淡,感官综合评价为优。     

冬春季节不同套袋对番茄果实发育和品质的影响

冬春季节,在节能日光温室中以“金棚一号”为试材,研究了5种套袋对番茄果实生长发育、营养品质和病害的影响。结果表明,不同套袋的袋内光照强度较对照均极显著减弱(P<0.01),相对湿度和温度(除晴天鲜膜袋外)均有不同程度的提高;番茄果实提早成熟,着色级数提高,果径增长率、单果重和穗果重无显著变化;果实固形物含量无显著变化,但白膜袋处理的果实固形物含量显著高于红膜袋处理(P<0.05);果实可溶性糖、带果皮番茄红素、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量及糖酸比均无显著变化;与CK相比,红膜袋处理后,去果皮番茄红素和维生素C含量均显著提高(P<0.05),其他套袋处理间无显著变化;白纸袋可显著提高果实有机酸含量(P<0.05),其他套袋无显著影响。套袋可减轻番茄果实的受冷害程度,降低灰霉病发生率,提高镰刀菌果腐病发生率,对早疫病的发生率无明显影响。综合考虑各指标认为,冬春季节日光温室番茄果实套袋应优先选择白膜袋,其次为紫膜袋和红膜袋,鲜膜袋和白纸袋不适宜在该季节使用。     

栽培管理方式对黄冠梨生长发育的影响

在对黄冠梨主要植物学特征和生物学特性进行详细观察调查的基础上 ,研究了授粉品种、留果序位、负载量、套袋等因素对黄冠梨生长发育的影响。     

套袋对黄冠梨果实糖和酸含量的影响

为探讨套袋对果实品质的影响,以黄冠梨为试验材料,研究了套3层袋、套单层白袋和不套袋处理（CK）对黄冠梨果实发育过程中葡萄糖、果糖、蔗糖、莽草酸和苹果酸含量变化的影响。结果表明：套袋处理果实的糖和酸含量变化趋势与不套袋处理基本一致。果实成熟期即花后110 d,套袋处理果实的葡萄糖含量〈不套袋处理,差异不显著;果糖和蔗糖含量显著〈不套袋处理;莽草酸和苹果酸含量〉不套袋处理,差异不显著。套袋降低了黄冠梨成熟期果实的葡萄糖、果糖和蔗糖含量,增加了果实的莽草酸和苹果酸含量。     

授粉品种对砀山酥梨果实萼片宿存及品质的影响

以砀山酥梨为材料,用10个品种的单一花粉和1个混合花粉进行授粉处理,研究不同授粉品种对砀山酥梨萼片宿存及果实品质的影响。结果表明:不同授粉品种对砀山酥梨果实坐果率、脱萼率、硬度、果型指数、可溶性固形物、石细胞含量等指标的影响显著,而对单果重和可滴定酸等影响较小。在11个授粉处理中,混合花粉授粉的砀山酥梨花序脱萼率最高,为46.5%,且连续2年表现稳定,各项品质指标均表现较好;而单一花粉授粉的砀山酥梨脱萼率受环境影响较大,脱萼率较高且品质较好的授粉品种是喜水、丰水和早黄金。     

不同果袋对丰水梨果实品质的影响

[目的]筛选出综合效果好、适合丰水梨的果袋。[方法]以不套袋为对照,研究9种类型果袋套袋对丰水梨果实品质的影响。[结果]套袋处理可明显改善丰水梨的果皮色泽、果点密度和大小,套袋果实直径较对照平均增加2.97 mm,单果重较对照平均增加17.73 g。丰水梨套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖的含量及果肉硬度大多下降,固/酸比值大多提高。套袋处理的果实外观总分较对照提高1.18～2.88分,套袋对丰水梨果实内在品质的总体效果在9种果袋之间差异较大。[结论]套袋效果最佳的果袋是外袋外白内黑、内袋黑色双层纸袋,综合得分、外观总分均第1,内在品质总分第2,然后是内袋黑色、外袋灰色双层纸袋和内袋黑色、外袋灰黑色双层纸袋。     

果实袋对黄冠梨果皮Ca含量和花斑病发生的影响

黄冠梨果实套袋后果皮Ca素积累明显降低,不同的果实袋会影响到黄冠梨花斑病的发生,花斑病发病率与果皮Ca素营养水平呈显著负相关关系.     

花粉直感对库尔勒香梨果实品质的影响

选用10个梨品种作为授粉品种,研究花粉直感对库尔勒香梨坐果率、外观品质和内在品质的影响。结果表明,巴梨作为授粉品种坐果率最低,只有25.49%,用其他9个品种进行授粉的坐果率都在60%以上。以砀山梨、苹果梨和鸭梨作为授粉品种的库尔勒香梨的果个大、优等果的比率高,商品性明显好于其他7个授粉品种。果实内在品质的综合得分以巴梨作为授粉品种的为最高(达0.81),81-15-10、砀山梨次之(分别为0.73和0.44)。     

黄冠梨鸡爪病发病特点研究

对影响黄冠梨鸡爪病的因素进行了研究和分析.结果表明,施用钾、氮、磷化学肥料均加重病害发生,其中钾肥影响最大;高接树果实发病率显著高于定植树;长果枝结果的果实发病重,短果枝发病轻;使用梨果膨大剂,果实发病时间提前15d;近成熟期较大降雨明显加重该病的发生;果实袋类型对该病的发生影响不明显.     

不同摘袋时间对满天红梨果实品质及贮藏性的影响

[目的]提高红皮梨的果实品质。[方法]选用"金果"条黑袋在陕西省白水县和蒲城县对满天红梨进行套袋,研究不同摘袋时间对满天红梨果实外观品质、内在品质和贮藏品质的影响。[结果]摘袋时间越早,满天红梨的果锈指数、叶绿素含量越高,果实硬度越低。采收前25~35 d(8月上中旬)摘袋,果锈、日烧均严重,果实着色不良,果实硬度较低。采收前10~15 d(8月下旬)摘袋,果锈、日烧均较轻,果实着色良好,果实硬度较高,耐贮性良好。海拔较低的灌区要注意防止黑点病及裂果的发生,海拔较高、没有灌溉条件的塬区要注意防止日烧的发生。[结论]采收前10~15 d(8月下旬)是满天红梨最佳的摘袋时间。     

不同果袋对苹果梨品质的影响

选择6种不同类型的果袋对苹果梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋改善苹果梨果实外观品质,果面光亮、洁净、着色好、果点变小且不明显;但套袋也会使苹果梨果实的内在品质有所降低,果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、Vc含量降低。在6种果袋类型中,编号为D-1和D-5果袋处理的果实综合品质最佳。     

光合菌肥对日光温室黄瓜生长及果实品质的影响

试验研究了不同稀释倍数的光合菌肥（稀释倍数分别为30倍、60倍、120倍、180倍）对日光温室栽培黄瓜植株生长及果实品质的影响。结果表明：不同处理对黄瓜植株的生长均具有促进作用,其中稀释60倍和120倍两种处理效果比较显著,黄瓜株高和茎粗生长量均显著高于其它处理;稀释60倍处理的黄瓜叶片叶绿素含量显著高于其它处理;稀释30倍、60倍和120倍和处理黄瓜叶片中可溶性糖含量、硝酸还原酶活性较对照均有显著增加。光合菌肥还能显著增加黄瓜果实中VC含量,降低硝酸盐积累。因此,喷施稀释60一120倍的光合菌肥可促进Et光温室黄瓜植株的生长,提高果实品质。