铜水平对肉牛饲粮矿物质表观存留率的影响

选用4头平均体重420±20kg,年龄2.5岁的中国西门答尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究1.3倍维持水平下,日粮中添加不同水平(0、8、16和24mg/kg干物质)的铜(硫酸铜)对饲粮矿物质表观存留率的影响。结果表明:日粮中添加铜对钙、磷、钼、硫、铜、铁和锰的存留率均以16mg/kg组最高(P<0.05),锌的存留率各处理之间差异不显著(P>0.05)。综合以上研究结果,西门答尔阉牛适宜的铜添加水平为16mg/kg。     

肉牛日粮补饲铜对瘤胃VFA浓度和尿中嘌呤衍生物排出量的影响

选3头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,采用3×3拉丁方设计,研究日粮补饲无机铜(0、8和18mg/kgDM)对瘤胃VFA浓度和尿嘌呤衍生物排出量的影响。结果表明:日粮补饲铜对瘤胃VFA浓度和摩尔比例有明显影响(P<0.05),与对照组相比,18mg/kgDM的补饲明显提高乙酸的摩尔比,降低丙酸、丁酸的浓度(P<0.05),而日粮中铜的补饲对尿中嘌呤衍生物排出量没有显著影响(P>0.05),每千克日粮补饲18mg/kgDM无机铜可明显促进瘤胃的发酵。     

硫酸铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重420 kg、年龄2.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮基础上添加硫酸铜,处理1,2和3组分别加硫酸铜31,62和93 mg/kg,研究硫酸铜对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明,瘤胃液pH值和挥发性脂肪酸浓度无显著差异(P>0.05);93mg/kg组氨态氮浓度显著升高,而乙酸/丙酸显著降低(P<0.05)。93 mg/kg组玉米秸秆和豆粕瘤胃有效降解率显著降低(P<0.05),尿酸无显著变化。93 mg/kg组尿囊素、尿嘌呤衍生物和微生物蛋白质显著低于对照和31mg/kg组(P<0.05)。表明添加93 mg/kg的硫酸铜影响瘤胃发酵,以硫酸铜为铜源时添加量以31~62 mg/kg为宜。     

肉牛混合日粮不同进食水平对尿中嘌呤衍生物排出量的影响

为研究肉牛不同进食水平对尿中嘌呤衍生物排出量的影响,选4头本地黄牛,按4×4拉丁方设计,采用"自由采食量"的100%、80%、60%和40%饲喂4种相同组分不同进食量的日粮,用全收粪法和全收尿法分别测定有机物的消化率和尿中嘌呤衍生物排出量.结果表明:日粮进食水平对全消化道OM表观消化率没有明显影响(P＞0.05),尿中嘌呤衍生物排出量随进食水平提高而增加(P＜0.05),而尿中肌酸酐的排出量没有明显差异(P＞0.05),日粮低进食水平时嘌呤衍生物排出量变异较大.     

包被铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重420kg、2.5岁、体况良好、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被铜(0、8、16和24mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:包被铜对瘤胃pH值、NH3、VFA及玉米秸秆和豆粕营养物质瘤胃有效降解率影响均不显著(P>0.05);对尿嘌呤衍生物含量、微生物氮和微生物蛋白质合成量差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断包被铜可安全通过瘤胃,避免了铜对瘤胃微生物的影响。     

异丁酸对西门塔尔牛瘤胃氨态氮及尿嘌呤衍生物浓度的影响

选用4头平均体重420kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究日粮添加异丁酸(0、0.02、0.04和0.06g/kgWd-1)对瘤胃NH3-N及尿嘌呤衍生物浓度的影响。结果表明,0.04g/kgWd-1组和0.06g/kgWd-1组NH3-N浓度显著低于对照和0.02g/kgWd-1组(P<0.01);0.04g/kgWd-1组尿嘌呤衍生物显著增加(P<0.05)。根据本试验结果推断日粮中异丁酸的适宜添加水平为0.04g/kgWd-1。     

不同营养水平对4～6月龄荷斯坦犊牛尿中嘌呤衍生物排出量的影响

本试验采用3头(120±5)日龄、体重为(72±2)kg的荷斯坦公犊牛,通过调整日粮营养水平来观察其尿中嘌呤衍生物(PD)的排出规律,比较其与成年反刍动物之间的差异,考察犊牛期能否用尿嘌呤衍生物法来估测瘤胃微生物蛋白。试验设计3种营养水平日粮,采用随机区组试验设计。结果发现,犊牛尿中嘌呤衍生物中尿酸大约为50%～75%,而在成年反刍动物尿酸不到15%。PD的排出量随可消化有机物(DOM)和可消化粗蛋白(DCP)进食量升高而上升,存在弱的相关性(R2=0.76,n=9)。其排出水平为0.12～0.24mmol/(BW0.75·d)。作为估测成年反刍动物微生物蛋白合成量的另一个指标[PD]×BW0.75/[C](其中[PD]为嘌呤衍生物浓度,[C]为尿中肌酐酸浓度,BW0.75为代谢体重,简称PDC),与DOM和DCP进食量存在负相关,这与成年反刍动物的研究结果是相反的。     

赖氨酸铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究赖氨酸铜(0、8、16和24mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:瘤胃pH值和VFA无显著差异(P>0.05);24mg/kg组NH3浓度高于对照(P<0.05),乙酸/丙酸低于对照组(P<0.05),玉米秸秆DM、OM、NDF和ADF有效降解率低于对照组和其他处理组(P<0.05),豆粕DM、OM和CP瘤胃有效降解率低于对照组(P<0.05)。24mg/kg组尿囊素、尿嘌呤衍生物和微生物蛋白低于对照和8mg/kg组(P<0.05)。赖氨酸铜添加量以8mg/kg为宜,兼顾基础日粮含铜量,建议日粮铜水平为11.25mg/kg。     

牦牛尿嘌呤衍生物排出量对皱胃注射酵母RNA水平的响应

本研究对3头牦牛施以皱胃瘘管手术,以酵母RNA为嘌呤碱基供体,连续注射4期,以期测定牦牛吸收嘌呤的回收率,为尿嘌呤衍生物估测牦牛瘤胃微生物氮产量的模型积累数据。 结果表明,牦牛皱胃连续注射酵母RNA可使尿囊素(564～1 426 μmol/kg BW^0.75)、总嘌呤衍生物(purine derivative, PD)排出量(629～1 507 μmol/kg BW^0.75)及尿囊素占总PD比例线性提高(0.90～0.95)(P<0.01);嘌呤碱基注射水平对尿酸、肌酐及尿氮排出量影响不显著(P>0.05)。回归分析发现,牦牛皱胃嘌呤注射量(X,mmol/d)与尿嘌呤衍生物排出量(Y,mmol/d) 间存在线性关系:Y=0.85X+33.02 (R²=0.96,P<0.001),牦牛吸收嘌呤在尿中的回收率为85%。     

不同日粮采食水平对青年母水牛尿中嘌呤衍生物排出规律的影响研究

为了探讨青年母水牛尿中嘌呤衍生物排出量的变化规律,试验选取3头24月龄左右、体重相近的青年瘘管母水牛,采用随机区组试验设计.分别饲喂3种不同采食水平的试验日粮.结果表明:随着采食水平的降低,营养物质的表观消化率呈递增趋势(P<0.05);粪氮(P<0.01)、尿氮(P<0.05)呈递减趋势;尿中嘌呤衍生物的排出量显著降低(P<0.05),且与微生物氮估测值之间有显著的回归关系:Y=3.542 7X-25.285 0(R2=0.990 7;n=3),Y=6.209 3X+7.567 9(R2=0.990 7;n=3;P<0.05),与可消化有机物干物质采食量之间也有存在显著的线性相关:Y=6.209 3X+7.567 9(R2=0.996 1;n=3;P<0.05);肌酸酐的排出量稳定在40 mmol/d左右,各处理间无显著差异(P>0.05).     

异戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重(420±8.6)kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究异戊酸(0、0.02、0.04和0.06 g/kgW)对瘤胃pH、NH3-N、VFA、营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响。结果表明:0.06 g/kgW组显著降低瘤胃pH(P<0.05),饲喂后3-6 h,0.04 g/kgW组和0.06 g/kgW组NH3-N浓度显著低于对照和0.02 g/kgW组(P<0.05);0.04 g/kgW组和0.06 g/kgW组,豆粕干物质、有机物质和粗蛋白质有效降解率显著低于对照(P<0.05);0.04 g/kgW组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的有效降解率显著提高(P<0.05),0.04 g/kgW组瘤胃乙酸、丁酸、乙酸/丙酸比例、总挥发性脂肪酸和尿嘌呤衍生物显著增加(P<0.05)。异戊酸的适宜添加水平为0.04g/kgW。     

富铜酵母对西门塔尔牛阉牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

本文旨在研究富铜酵母对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物浓度的影响.选用4头体重(420±15.2)kg、年龄2.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,处理1,2、3组分别在基础日粮干物质基础七添加富铜酵母(含铜10%)80、160和240 mg/kg.结果表明:瘤胃pH和挥发性脂肪酸(VFA)无显著差异(P>0.05);160和240 mg/kg组氨态氮(NH3-N)浓度显著低于对照组和80 mg/kg组(P<0.05),240 mg/kg组乙酸/丙酸比例低于对照组和80 mg/kg组(P<0.05).玉米秸秆和豆粕的干物质(DM)以及有机物(OM)有效降解率无显著差异,240 mg/kg组玉米秸秆中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)有效降解率显著降低(P<0.05),160和240 mg/kg组豆粕粗蛋白质(CP)有效降解率显著降低(P＜0.05).尿酸含量无显著变化,80和160 mg/kg组尿囊素和尿嘌呤衍生物含量显著高于对照组和240 mg/kg组(P<0.05).在本试验条件下,富铜酵母添加量在每千克干物质80～160 mg时效果较好;考虑在不同生产条件下,基础日粮中的铜水平有所不同,建议在以富铜酵母为日粮铜源时,日粮铜水平不可超过每千克干物质13.87 mg.     

限饲对东北梅花鹿消化代谢及尿嘌呤衍生物排出量的影响

试验选取4只体况相近的3岁东北梅花鹿公鹿,采用4×4拉丁方设计,饲喂同一种日粮,分4个不同限饲水平A(2.5kg/d)、B(2.0kg/d)、C(1.5kg/d)、D(1.0kg/d),利用尿嘌呤衍生物法并结合消化代谢试验,测定限制饲喂条件下东北梅花鹿尿嘌呤衍生物组成及排出量,可消化干物质和可消化有机物进食量与尿嘌呤衍生物排出量(PD)的关系及各种营养物质消化率。试验结果表明:东北梅花鹿尿中嘌呤衍生物包括49%～56%尿囊素、35%～38%尿酸、6%～15%黄嘌呤和次黄嘌呤;限饲条件下,东北梅花鹿尿中嘌呤衍生物、肌酐酸排出量无显著性差异(P>0.05);可消化干物质DDM(Ir=0.8592,n=16,P<0.001)和可消化有机物DOMI(r=0.8605,n=16,P<0.001)与尿中嘌呤衍生物排出量(PD)均存在显著的线性正相关;限饲使可消化干物质、可消化有机物质进食量和粗蛋白消化率显著降低(P<0.05),使干物质、有机物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及钙、磷表观消化率均显著降低(P<0.05);限饲对尿氮和粪氮排出量无显著性影响(P>0.05),而显著影响氮沉积量(P<0.05),且随饲喂量降低,氮沉积逐渐减少,当饲喂量降到D水平时,出现了氮的负平衡,表明氮的摄入量已不能满足梅花鹿维持需要,需要动用内源氮来满足自身维持需要。     

异丁酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

本文旨在研究异丁酸对西门塔尔牛瘤胃pH、NH3-N、VFA和营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响。选用4头平均体重420 kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,在基础日粮中分别添加异丁酸0、0.02、0.04和0.06 g/(kgW.d)。结果表明:各组瘤胃pH差异不显著(P>0.05),0.04 g/(kgW.d)组和0.06 g/(kgW.d)组NH3-N浓度极显著低于对照和0.02 g/(kgW.d)组(P<0.01);0.02 g/(kgW.d)组豆粕干物质、有机物和粗蛋白质动态降解率显著高于对照组(P<0.05);0.04 g/(kgW.d)组玉米秸干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率显著提高(P<0.05),0.04 g/(kgW.d)组瘤胃乙酸、乙酸/丙酸、总挥发性脂肪酸和尿嘌呤衍生物显著增加(P<0.05)。根据试验结果推断日粮中异丁酸的适宜添加水平为0.04 g/(kgW.d)。     

用嘌呤衍生物估测牛羊小肠消化吸收的微生物蛋白产量(综述)

综述了一种测定微生物蛋白（ＭＣＰ）的简单方法——嘌呤衍生物法。其测值可用作估测代谢蛋白的ＭＣＰ部分,对建立和完善反刍动物蛋白质新体系具有重要意义。     

不同尿素添加水平对青年母水牛尿中嘌呤衍生物排出规律的研究

试验选取3头24月龄左右,体重相近的健康青年母水牛,采用随机区组试验设计,分别饲喂基础日粮+15 g/d尿素（处理A）、基础日粮+30 g/d尿素（处理B）和基础日粮+45 g/d尿素（处理C）组合的试验日粮。结果表明,随着尿素用量的增加,粗蛋白质采食量明显提高,营养物质的表观消化率、氮沉积率和氮的表观消化率均以处理B组最高,且与其它处理组差异显著(P<0.05);尿中嘌呤衍生物的排出量仍以处理B组最高,与其它组差异不显著(P>0.05);肌酸酐的排出量稳定在40 mmol/d左右,各处理间无显著差异（P>0.05）。由此说明,适量添加尿素有利于青年母水牛营养物质消化率的提高、氮的沉积和微生物氮的合成,而过量添加反而降低其添加效果。     

丙酸镁对西门塔尔牛尿嘌呤衍生物和微生物蛋白的影响

选用4头年龄3.5岁,体况良好,体重500kg的中国西门塔尔牛阉牛。采用4×4拉丁方设计,研究日粮添加丙酸镁(100g/d)、丙酸(87g/d)和氧化镁(24g/d)对尿嘌呤衍生物(PD)和微生物蛋白(MCP)的影响。结果表明:日粮中添加丙酸镁、丙酸和氧化镁后,丙酸镁组和丙酸组尿囊素、PD、微生物氮(MN)、MCP较对照组和氧化镁组显著提高(P<0.05),但丙酸镁组和丙酸组差异不显著(P>0.05)。日粮添加丙酸镁、丙酸和氧化镁对尿酸(uric acid)含量无显著影响(P>0.05)。日粮中添加丙酸镁和丙酸提高了尿囊素含量和PD、MN和MCP产量,但处理对尿酸没有影响。     

硒酵母对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

本试验旨在研究硒酵母对瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物浓度的影响。选用8头体重(430±20)kg,年龄2.5岁,装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4重复拉丁方设计,以硒酵母为硒源,分别在日粮中添加硒0、0.3、0.6和0.9 mg/kg。结果表明:试验各组瘤胃pH、乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸差异不显著(P>0.05);处理组较对照组丙酸显著提高,而乙酸/丙酸比例和NH3-N浓度显著降低(P<0.05),0.6 mg/kg组NH3-N浓度显著低于0.3和0.9 mg/kg组;0.6 mg/kg组豆粕干物质、粗蛋白质有效降解率显著高于对照及其他处理组(P<0.05);0.6 mg/kg组玉米秸秆干物质、中性洗涤纤维有效降解率显著高于对照组和0.9 mg/kg组(P<0.05)。处理组尿嘌呤衍生物和微生物氮显著增加(P<0.05),0.6 mg/kg组显著高于0.3和0.9 mg/kg组(P<0.05)。硒酵母显著促进瘤胃代谢和提高尿嘌呤衍生物浓度,适宜添加水平为0.6 mg/kg。     

包被硒对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加包被硒(0、0.3、0.6、0.9mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:添加包被硒瘤胃中pH值、VFA、乙酸/丙酸比值均无显著差异(P>0.05);瘤胃氨态氮浓度显著降低(P<0.05);玉米秸秆DM、OM、ADF和NDF有效降解率提高;0.6mg/kg和0.9mg/kg组豆粕DM、OM和CP有效降解率显著高于对照组(P<0.05);0.6mg/kg组和0.9mg/kg组尿囊素、PD显著高于对照组和0.3mg/kg组(P<0.05)。兼顾基础日粮含硒量以及考虑硒的安全剂量,建议以包被硒为硒源时日粮硒添加水平为0.60mg/kg(以干物质计)。