国内外农药残留限量标准分析及农产品质量建设应对措施探讨

通过对国内外农药残留标准的限量值大小、主要农产品类别标准及标准制定修改方面的分析，指出我国目前农药残留标准存在的问题及其对农产品质量安全性分析的影响，提出加快标准建立、改进提高检测技术以及根据农药残留限量值和农药残留监测来指导农业生产规范实施的应对措施，进一步完善我国农产品质量安全全程控制。     

农药残留标准即将确立

从农业部获悉,农业部正加紧研究制定符合我国国情,适应农业结构战略性调整的农药残留监测体系规划,预计在2000～2005年间,基本健全我国农产品农药残留限量标准和检测方法体系.     

五类农产品不准进市场

《农产品质量安全法》将于2006年11月1日起正式实施，有5种农产品被禁止进入市场，分别是：含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；农药、兽药等化学物质残留或者含有重金属等有毒有害物质不符合农产品质量标准的；含有致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；其他不符合农产品质量安全标准的。     

寿光蔬菜批发市场卡五种农产品

我国《农产品质量安全法》于今年11月1日正式实施，根据该法第33条规定，五种不符合法定情形的农产品不能上市销售：含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的。农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；其他不符合农产品质量安全标准的。     

农药残留监测对农产品安全监管的重要性思考

正在我国农作物种植及农产品生产过程中,为提高农产品产量,不可避免的会用到一些化肥、农药。化肥、农药的使用存在很多不合理的之处,有部分农药会残留在农产品中,如果农药残留量超标,其中的有害物质就会对人体安全构成威胁,严重威胁着农产品的安全性。所以,必须要加强对农产品中农药残留的监测,以保障农产品安全。加强对农产品农药残留的监管,是对农产品进行安全监管的重要手段,也是保障农产品安全性的主要途径。本文就农药残留监测     

哪些农产品不得上市销售

<正>《农产品质量安全法规定》有下列之一的农产品,不得销售:①含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;②农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;③含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;④使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;     

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

<正>浙江省农业科学院农产品质量标准研究所成立于2002年10月,主要开展农业标准、检测技术、农产品质控、农药应用评价、产地环境污染监控等方面研究。拥有农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州)、农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)、农业部农药残留检测重点实验室、农业部南方蜂产品质量安全监督检验中心、浙江省农药残留检测与     

武乡质监加大农产品质量安全整治

武乡县质监局积极开展农产品质量整治,将县城2个大型农产品集贸批发市场纳入质量安全监测范围,对5个农业标准化示范区（场）进行抽查,未发现使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题。对农产品生产基地、批发市场、农贸市场和超市的蔬菜中农药残留、畜产品中盐酸克仑特罗和磺胺素药物残留第2次例行监测,共监测蔬菜样品6个,未发现农药超标。并重点推出山西省推广的100个植保产品,     

农业部将对部分农药品种给予扶持

<正>为加快低毒、低残留农药推广应用,提升农产品质量安全水平,前不久,农业部组织有关专家,根据农药品种毒性、残留限量标准、农业生产使用及风险监测等情况,对已取得正式登记的农药品种进行筛选、评估,正式制定并推出了2014年版《种植业生产使用低毒低残留农药主要品种名录》。91个农     

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所成立于2D02年10月。主要开展农业标准、检测技术、农产品质控、农药应用评价、产地环境污染监控等方面研究。拥有农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州)、农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)、农业部农药残留检测重点实验室、农业部南方蜂产品质量安全监督检验中心、浙江省农药残留检测与控制研究重点实验室、浙江省技术标准综合研究基地,与其他单位共建有中美食品安全与农用化学品残留合作     

蔬菜和水果中农药多残留检测方法

中国加入WTO以来,农产品的进出口贸易日趋频繁,农产品质量安全备受关注,世界各国尤其是发达国家均先后制定了农产品中农药残留的限量标准。湖南作为农业大省,在农产品的出口创汇方面占据举足轻重的地位,如何进一步提升我省的农产品质量安全,增强产品的市场竞争力,已势在必行。蔬菜和水果作为人们日常消费最主要的农产品,其质量安全与否直接关系着广大人民群众的身体健康,没有先进的农药残留检测技术,就无法掌握准确的检测数据,也就无法在出口贸易中取得优势地位,也无法对农产品采取有效的技术措施,保证产品的质量安全,更无从谈起确保人民群众的健康消费。因此,开展蔬菜、水果中农药多残留监测意义重大：     

农产品安全检测技术的发展与应用分析

我国是农业大国,农药使用量也位居世界前列,农产品由于残留大量农药,会对民众的身体健康产生巨大影响,所以近些年,社会对于农产品农药残留问题越来越关注。对农产品进行残留农药检测,能够使民众掌握农产品健康情况,能否达到食用标准。基于此,本文对农产品安全检测技术的发展与应用进行分析,希望能够为相关从业者提供参考意见。     

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所（以下简称“质标所”）成立于2002年10月,主要开展农业标准、检测技术、农产品质控、农药应用评价、产地环境污染监控等方面研究。单独建有农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心（杭州）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）、农业部农药残留检测重点实验室、浙江省农药残留检测与控制研究重点实验室、     

蔬菜农药残留的快速检测方法

正农药是把"双刃剑",对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化学属性和对其使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的健康。在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药;现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

4月23日,农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第44届年会上致辞时透露,我国近两年制修订农药残留限量标准2319项,已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系,组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组,建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络,农产品及食品安全的科学管理能力进一步增强。     

“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解，农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节。加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

浅谈农药残留监测的途径

由于农产品中农药残留直接威胁到人体健康。因此,农药残留的监测对阻止农药残留超标农产品进入市场至关重要。我国的农药残留监测,比发达国家晚十几年,甚至几十年,要赶上国际先进水平,我们必须加快农药残留监测工作步伐,着力探索农药残留监测的途径,现浅谈如下：     

“无公害”食品新标准

农业部自从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节，加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。至2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

<正>本报讯4月23日,农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第44届年会上致辞时透露,我国近两年制修订农药残留限量标准2319项,已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系,组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组,建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络,农产品及食品     

农产品质量安全控制与农药残留检测技术分析

我国作为典型农业大国,也是农药使用大国,存在严重的农产品农药残留问题,直接关系到民生健康,因此得到广大民众的关注。农产品的农药残留检测,有助于了解农产品健康与否,保障农产品安全,同样也是影响农产品品质与质量的主要因素。有鉴于此,本文中主要分析农产品质量安全控制与农药残留检测技术,以供同行借鉴。