发展无公害食品、绿色食品、有机食品存在的问题与对策

目前农产品生产现状与农业可持续发展之间的矛盾日渐突出,如何正确认识无公害食品、绿色食品、有机食品的内涵、发展趋势及存在问题,逐步启发引导人们增强对这3类食品的认知程度,提升对无公害、绿色、有机食品的信任度,保证《食品安全法》的顺利实施。该文阐述了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念,国内外的发展现状与趋势,以及目前我国发展这三类食品存在的问题与对策。     

论发展无公害食品、绿色食品、有机食品存在的问题与对策

正人们生活质量的提升促进了绿色健康理念的强化。在此背景下,人们对无公害食品、绿色食品、有机食品的追求得到提升。在绿色发展、创新发展、可持续发展等科学理念的指导下,发展无公害食品、绿色食品以及有机食品成为农业部门关注的重点问题。基于此,本文就发展无公害食品、绿色食品以及有机食品存在的问题与对策,提出了自己的看法与建议。一、无公害食品、绿色食品、有机食品定义(一)无公害食品无公害食品(Nuisance Free Food)     

有机食品、绿色食品和无公害农产品的区别与联系

近年来,随着人们生活水平的提高以及有机食品、绿色食品和无公害农产品开发进程的加快,有机食品、绿色食品和无公害农产品已逐步进入家庭生活,但大多数人对有机食品、绿色食品和无公害农产品的区别与联系知之甚少,对其只限于字面理解,缺乏系统的、科学的认识.现结合工作体会,谈谈有机食品、绿色食品和无公害农产品的区别及联系.     

农产品中三类食品安全级别的比较

无公害、绿色、有机食品三者是相通的,无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础和初级阶段,绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高,有机食品是质量更高的绿色食品。三类产品有密切联系的同时,在概念、要求、价格、质量上又有很大的差别。下面进行简要介绍。     

我国无公害农产品、绿色食品和有机食品快速健康发展

为全面提高我国农产品质量安全水平，2001年，农业部启动了“无公害食品行动计划”，全面加强农产品产地环境、生产过程、农业投入品和市场准入管理，大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，初步形成无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的发展格局，有力地促进了农产品质量安全水平的明显提升。     

什么是安全食品

安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品和有机食品。这三类食品像一个金字塔,塔基是无公害农产品,中间是绿色食品,塔尖是有机食品,越往上要求越严格。无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全,农药和重金属含量均不超标的农产品及其加工产品的总称。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构(中国绿色食品发展中心)认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全的食品。     

多种现代食品的概念辨析

从 2 0世纪 80年代至今 ,我国陆续出现的使用较为广泛的食品名词有安全食品、保健食品、自然食品、天然食品、生态食品、无公害农产品、无公害食品、有机食品、绿色食品。而其中的无公害食品、绿色食品和有机食品三者在目前被广为引用 ,并被国家大力推广。这些众多的名称有时出     

新疆兵团第四师七十团发展绿色食品产业的问题及对策

绿色食品是安全、营养、卫生的食品,并且符合绿色食品产地环境、按绿色食品标准组织生产、经国家权威机构检测认证、许可使用绿色标志的产品。绿色食品并非绿色,它与无公害农产品、有机食品共同构成了我国安全、营养、卫生的食品体系。绿色食品产业具有优质安全、生态环保、劳动密集、产业链长、附加值高的特点。国家推行无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理保护标志（简称“三品一标”）认证,有利于加强农产品品牌创立、保护农业生态环境、保障食品消费安全、促进农业标准化生产、提高农产品市场竞争力、增加农民收入、发展现代农业、实现一二三产业互动。然而,面对人口众多、传统农业大国的国情,保障粮食安全、农业生产安全、农产品质量安全是长期的战略任务,应普遍推行无公害农产品、大力发展绿色食品、有条件地发展有机食品。     

谈谈绿色食品、有机食品和无公害食品(一)——什么叫绿色食品、有机食品和无公害食品

随着我国农业产业结构的战略性调整和加入 WTO,农业面临着新机遇和新挑战。为适应新形势,目前各地正在大力开发绿色食品、有机食品和无公害食品的生产。从本期开始,我们约请浙江省生态学会秘书长、浙江大学农业生态研究所副教授严力蛟撰稿,分四个专题重点就绿色食品、有机食品和元公害食品的涵义、异同点,绿色食品、有机食品和无公害食品的质量控制与申报程序等作一扼要介绍,以期对提高我国农产品的档次和农业的效益,增加农民的收入有所裨益。     

适度发展绿色食品促进我省农业健康可持续发展

论述了世界有机食品的起源及发展趋势，回顾了我国绿色食品及有机食品的发展历程，介绍了我省绿色食品发展历史及现状，分析了我省发展绿色食品及有机食品的制约因素，提出我省农产品应该全面推广无公害食品生产规范，适度发展绿色食品，从整体上提高农产品质量，保障食品安全。     

无公害食品、有机食品与绿色食品的异同

本文介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念，通过对无公害食品、绿色食品、有机食品的相同点和异同点的分析，帮助我们更好的理解相关的知识。     

大力发展无公害农产品 确保农产品质量安全

近几年来,随着全国＂无公害食品行动计划＂的实施,全省＂无公害农产品、绿色食品、有机食品整体推进＂试点工作的持续开展和朝阳市绿色食品基地建设的逐步推进,     

我国台湾省及欧、美、日的农产品质量安全认证体系

在我国现行农产品质量安全认证体系中,存在着有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等.认证标准不统一,且分属不同部门领导.我国的有机食品缺乏国内统一性,不能一致对外,而绿色食品又不能等同于国际有机食品,尤其是在出口过程中很难被认同.面对国际上日益严重的绿色贸易壁垒,借鉴发达国家和地区的经验,完善和优化我国食品质量安全认证体系成为一个紧迫的问题.     

认清形势 把握方向 推动无公害农产品和绿色食品快速发展--在全国无公害农产品绿色食品工作会议上的讲话

这次全国无公害农产品绿色食品工作会议，目的是全面落实全国农业系统厅局长座谈会会议精神，以科学的发展观统领整个农业和农村经济工作，专题研究部署加快发展无公害农产品、绿色食品和有机食品工作，大力推进农业标准化，实施农业品牌战略。为此，农业部在会前印发了《关于发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品的意见》，对发展无公害农产品、绿色食品和有机食品工作进行了全面部署。下面我就加快发展无公害农产品、绿色食品和有机食品讲几点意见：     

无公害农产品生产：路在何方

一、无公害农产品的界定 通过应用无公害技术进行生产．经专门机构监测认定．使用无公害农产品标志的产品属于无公害农产品。它可分为两类．分别是：完全不施用农药、化肥等农用化学物质而生产出来的无公害农产品，如生态食品、有机食品、AA级绿色食品等：限量、限时使用少量农药、化肥的无公害农产品。如A级绿色食品、无公害农产品及其它无污染农产品等。     

落实无公害食品计划提升农产品质量水平

兵团农业部门认真贯彻落实无公害食品行动计划,加快推动无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发认证和无公害农产品基地建设,全面开展农产品质量安全工作,显著地提升了兵团农业优势。兵团结合自身的实际,制定了《新疆     

无公害食品、绿色食品、有机食品生产基地肥料使用现状及展望

针对当今全球对生产无公害化食品的迫切要求,根据无公害食品、绿色食品、有机食品基地肥料使用要求,分析了当前无公害食品、绿色食品、有机食品基地存在的肥料供需矛盾以及其阻碍基地发展的关键问题,为更好地适应现代化农业生产的要求,提出了今后大力发展规模化、集约化、标准化有机型绿色肥料的展望与建议。     

安全农产品用肥用药技术

安全农产品主要指无公害农产品、绿色食品和有机食品。生产无公害农产品、绿色食品和有机食品在用肥用药上有不同的标准和要求。一、生产有机食品1.产地环境:要求产地前三年没有使用过任何化学合成物质,无任何污染,即土壤要有三年的转换期。2.在生产过程中不允许使用任何化学合     

发展有机农业大有可为

<正> 1.有机农业概念和基本要求。无公害农产品,绿色食品、有机食品都属于安全农产品的范畴,最基础的是无公害农产品,中间是绿色食品,最上面是有机食品。有机食品是指按照有机农业的生产标     

新型植保技术应用

为适应农业发展新阶段的要求,尽快提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,2001年4月,农业部启动了“无公害食品行动计划”。当前,“无公害食品行动计划”已成为一项提高农产品质量安全水平和保证人民食品消费安全的“民心工程”,各地都在大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品生产。笔者就无公害农产品生