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为确保农产品质量安全监测结果的准确性和有效性,保证监测质量,必须对农产品质量安全监测实验室进行全过程的质量控制,通过建立全方位全过程质量控制方法,对人员培训与管理、样品采集制备与保存、样品流转、监测过程、监测数据与报告的审核及监测报告的签章、发送等方面进行质量控制,从而提高农产品监测水平,保证民众"舌尖上的安全"。 相似文献
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山东省临沂市农业质量检测中心经过实地调研,组装确立了“一个提高,四个把关”全程监测防控机制,在实践中取得了明显成效。(一)“一个提高”。即加强监测基础建设。提高检验监测能力临沂市委、市政府高度重视农产品质量安全检测工作,市财政先后投资600余万元对临沂市农业质量检测中心进行了建设,现有检测实验室640多m^2,设有16个检测室, 相似文献
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农产品质量安全的全程质量管理 总被引:2,自引:0,他引:2
只有对农产品生产进行全程质量监控,实行农、工、商"一体化",产、加、销"一条龙",才有利于向社会、向消费者提供合格的质量安全农产品. 相似文献
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基于一个地级市的农产品质量安全监督实际,结合《农产品质量安全法》和《食品安全法》的执法情况,就如何从源头抓起形成全程监管工作展开分析和论述,基层探讨在农产品质量安全监督管理中存在的问题和创新依法监管手段. 相似文献
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《农村.农业.农民》2017,(2)
<正>民以食为天,食以安为先。食品安全源头在农产品,基础在农业,既是产出来的。也是管出来的。农产品质量安全监测是开展农产品质量安全监管工作的重要支撑,贯穿于农产品质量安全认证、安全评价、农业依法行政、市场准入和监管工作的全过程。没有农产品质量安全监测,就不能掌握和了解农产品质量安全状况.也就不能对农产品实行从田间到餐桌的全程质量安全控制和管理。 相似文献
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近年来,各地频发农产品质量安全事件,为加快南汇区宣桥镇食用农产品质量安全工作的推进,笔者分析了该镇农产品质量安全工作的现状、存在问题,并提出相关对策,以保障农产品质量安全。 相似文献
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本文介绍了几种典型的农产品质量检测方法,并根据多年实验室检测经验,提出检测结果质量控制措施与评价方法,包括平行样品测定、质控样品测定、内部对比实验与能力验证实验等等,力求使农产品检测结果更加精准,质量安全得到有效控制。 相似文献
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近年来农产品的质量在不断下降,农产品的安全时时得不到有效的保障。农产品的安全性不仅仅依赖于农产品的生产,在很大程度上也依赖于在农产品的生产过程中农药的使用和对农药的控制上。 相似文献
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农产品质量安全检测结果会直接影响农产品食用效果,为了能够确保农产品的质量,为人们提供更为健康且安全的农产品,本文就农产品质量安全检测结果的质量控制措施以及评价进行了具体的分析。 相似文献
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食用农产品质量安全问题及全程控制 总被引:4,自引:1,他引:4
阐述了我国食用农产品质量安全现状及近年来所取得的进展,提出了相应的对策措施.并重点介绍了食用农产品质量安全的全程控制技术,探讨了从田头到餐桌或从围栏到餐具,涉及产前、产中、产后全过程有关的标准、过程控制及其关键控制点. 相似文献
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抓农产品质量安全,关键在于强化管理,必须紧紧围绕产地环境、生产过程和流通领域等关键环节,实行“从产地到市场”的全程质量监控,要在以下4个方面做好全程监控工作。1.强化源头管理其关键是要努力净化产地环境,严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对农业生态环境的污染,重点解 相似文献
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浅析农产品质量安全监测抽样 总被引:1,自引:0,他引:1
正近年来,农业生产中农药、化肥、激素的大量不合理使用,造成环境污染,农产品中农药残留超标现象屡见不鲜,给消费者健康造成危害。因此,各级相关部门对于农产品质量安全监督检测显得尤为重要。抽样是农产品质量安全监督检查的第一步,是监测工作中的重要步骤,是保证监测结果是否具有公正性和代表性的重要环节。抽样工作的质量直接影响到检测结果的质量。本文对农产品质量安全监测抽样中的相关问题进行探讨,以供同行参考。一、抽样的原则和目的 相似文献