不同打顶方式对烤烟上部叶化学成分的影响

通过研究打顶方式对上部叶烟碱、还原糖、钾等主要化学物质的影响,实现优化烟叶等级结构。研究表明:完全打顶(处理1)的烟叶,单叶重过重,烟碱含量高,钾素低,糖碱比不协调;不打顶(处理4)的烟叶尽管烟碱降低,钾素含量升高,但由于单叶重降低,糖含量过低,糖氮比不协调,同样不具备可用性;处理3的烟叶单叶重高,糖氮比适宜,相比不打顶处理的烟碱含量降低,钾含量升高,因此打顶留花苞15个是改善上部叶可用性的一种方式。     

不同打顶方式对烤烟产量及质量的影响

研究不同打顶方式对烤烟产量和质量的影响。结果表明,不同处理田间长势良好,且较为整齐,农艺性状差别不大;烘烤后的经济性状表现,以一次初花打顶处理最理想,单叶重也以一次初花打顶处理最重,达10.12 g;内在化学成分方面,一次初花打顶处理的烟碱含量最理想、内在化学成分最协调。     

不同打顶方式对烤烟产量和质量的影响*

本试验通过对不同打顶方式对烤烟产量和质量的影响试验,结果表明,各处理的田间长势良好,且较为整齐,处理间的农艺性状差别不大;烘烤后的经济性状表现,以一次初花打顶处理最为理想,该处理的亩产值、亩产量等方面均比其他处理好,且单叶重也以一次初花打顶处理最重,达10.12g;内在化学成分方面,一次初花打顶处理的烟碱含量最理想、内在化学成分最协调。     

不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响

为了探讨不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响,采用暗箱试验方式测试了K326常规打顶(CK)、折顶(Z)和套袋免打顶(D)上部不同叶位烟叶SPAD值、颜色参数的变化和烟叶变褐程度。结果表明:随着暗箱测试的进行,不同打顶方式K326上部叶的SPAD值逐渐减小,且不同叶位烟叶SPAD值的基本趋势是倒1叶>倒3叶>倒5叶;在0～72 h,D处理烟叶的SPAD值一般大于CK和Z处理的;在120 h,CK对照烟叶的SPAD值显著大于Z处理和D处理的;在暗箱测试过程中,D处理烟叶的成熟衰老程度较低,颜色较深,变黄速度慢,褐变程度低。总之,常规打顶和折顶处理烟叶的易烤性较好,耐烤性较差,而套袋免打顶处理烟叶的易烤性略差,耐烤性较好。     

不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响

为了探讨不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响,采用暗箱试验方式测试了K326常规打顶(CK)、折顶(Z)和套袋免打顶(D)上部不同叶位烟叶SPAD值、颜色参数的变化和烟叶变褐程度。结果表明:随着暗箱测试的进行,不同打顶方式K326上部叶的SPAD值逐渐减小,且不同叶位烟叶SPAD值的基本趋势是倒1叶倒3叶倒5叶;在0～72 h,D处理烟叶的SPAD值一般大于CK和Z处理的;在120 h,CK对照烟叶的SPAD值显著大于Z处理和D处理的;在暗箱测试过程中,D处理烟叶的成熟衰老程度较低,颜色较深,变黄速度慢,褐变程度低。总之,常规打顶和折顶处理烟叶的易烤性较好,耐烤性较差,而套袋免打顶处理烟叶的易烤性略差,耐烤性较好。     

不同打顶时期及留叶数对遵义市烤烟产质量的影响

研究了不同打顶时期和留叶数对遵义市烤烟产质量的影响。结果表明,现蕾中心花开20%打顶、留叶18片处理的烟株长势长相良好且产量和产值最高;其烟叶的焦油量和一氧化碳含量适中,化学成分比较协调,有很好的香气和吃味,从而提高了烟叶原料的工业可用性。     

不同打顶时期和留叶数对黄山烤烟产质量的影响

研究了不同打顶时期和留叶数对黄山烟区主栽品种云烟97的农艺性状、外观质量、抗病性、产值及产量的影响。结果表明:在农艺性状、外观质量以及产值方面,现蕾打顶留14片叶均优于其他处理。在抗病性方面,各处理无明显差异。在产量上,以现蕾打顶留12片叶最高。综合来看,适合黄山烟区的打顶留叶方式为现蕾打顶留14片叶。     

不同海拔、打顶时期及留叶数对烤烟产量和品质的影响

为了探索湖北不同海拔、打顶时期及留叶数对烤烟产量和品质的影响,在利川、宜昌和十堰开展打顶时期及留叶数的研究。结果表明,在相同海拔和留叶数条件下,初花打顶产量较高,而盛花打顶有助于烤烟品质改善,烟叶化学成分较为适宜;在相同海拔和打顶条件下,留叶20片有利于提高上等烟比例,而留叶18片有利于提高烤烟主要经济性状。综合分析认为,海拔在1 200 m以下种植烤烟可采用盛花期打顶、留叶20片(4片弃烤)及海拔在1 200 m以上种植烤烟可采用初花期打顶、留叶18～20片(2片或4片弃烤)烤烟可获得较好的产量和品质。     

不同打顶方式对烤烟农艺性状及上部叶可用性的影响

为探讨粤北始兴烟区适宜打顶方式及其对烤烟上部叶可用性的影响,研究了不同打顶方式(扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶)对烤烟农艺性状及上部叶主要化学成分、产量、产值及初烤烟叶品质的影响.结果表明:随着打顶时间的推迟,烤烟株高、有效叶片数和节距显著增加,而上部叶最大叶面积和茎围有所下降.不同打顶方式对上部叶成熟期淀粉、可溶性总糖、烟碱含量影响较大,对总氮含量影响不明显.初花打顶产值、中上等烟比例分别比生产上常用的打顶方式(现蕾打顶)提高了6.48%和7.73%,淀粉和烟碱含量分别降低了15.68%和5.99%,钾含量升高了13.02%,糖碱比及施木克值有所升高,烟叶内在成分较为协调.综合考虑,初花打顶能有效提高烤烟上部叶可用性,值得在生产上推荐应用.     

不同打顶时期对上部烟叶物理性状及化学成分的影响

研究表明:随着打顶时期的推迟,烤烟上部叶长宽比降低,栅栏组织、海绵组织和叶片总厚度逐渐下降,有利于物理特性的形成;上部叶烟碱、石油醚提物和灰分含量下降,而总糖、还原糖、钾素、淀粉、多酚含量逐渐升高;打顶早晚对总氮影响不明显。总体上以中心花开放期烟叶理化性状最好,适当再推迟打顶也有较好的表现。     

烤烟打顶后中上部烟叶化学成分变化趋势分析

[目的]为烤烟生产中打顶措施对烟叶质量影响提供理论依据。[方法]以烤烟云烟87为研究材料,对打顶后烤烟中上部烟叶化学成分进行分析比较。[结果]烤烟打顶后,烟碱含量急剧上升,其中上部叶累积高峰在打顶后第45天,中部叶在第30天;总氮含量呈逐渐下降趋势,且上部叶下降趋势快于中部烟叶;上部叶淀粉含量不断增加,而中部叶由于成熟而逐渐分解;总糖和还原糖一直处于升高趋势;钾素随着打顶进程降低;多酚和石油醚提物均增加。[结论]打顶能够影响烟叶中化学成分的积累,选择适宜的时机打顶可以使烟株体内的养分分配更合理。     

不同打顶时期对烤烟及其上部烟叶产质量的影响

为探究不同打顶时期对上部烟叶内在质量的影响,并为今后云南昭通地区烟叶优质生产提供打顶技术理论依据,本试验以云烟87为试材,研究不同打顶时期对烤烟农艺性状、经济性状及上部烟叶化学成分、香气前体物质的影响。结果表明:初花打顶处理的烟叶叶长、叶宽及叶面积系数最大,分别为53.98 cm、21.61 cm和2.763;烟叶产量最高,为2 083.5 kg/hm~2;产值、均价也最高,分别为每公顷41 624.85元、每千克30.75元。随着打顶时间的推迟,总糖含量逐渐增加,还原糖、总氮及烟碱含量逐渐减少;烟叶多酚类物质及非挥发性有机酸含量逐渐增加,香气前体物质含量逐渐增加。随着打顶时间的推迟,各处理上部烟叶总糖含量在打顶20 d后出现显著变化,烟叶总糖含量最终为T3>T2>T1;各处理还原糖含量在打顶20 d后出现显著变化,烟叶还原糖含量最终为T3>T2>T1;各处理淀粉含量在打顶10 d后出现显著变化,最终为T1>T2>T3。同时,初花打顶后烟叶的感官评吸质量分数最高为78.5。因此,初花打顶有利于烟叶香气前体物质含量的增加,使内在化学成分更加协调,烟叶内在质量更好。     

打顶后喷施叶面活性物质对烤烟上部叶的影响

通过大田对比试验,研究了打顶后喷施不同浓度的叶面活性物质"烟博士"对烤烟上部叶的影响。结果表明,喷施一定浓度的"烟博士"会明显促进烤烟上部叶叶长、叶宽、叶面积的增加,并降低上部叶烟碱含量,使化学成分更加协调,产值和中上等烟比例增加。以喷施"烟博士"1000倍稀释液的效果最好。     

烤烟不同打顶时期·留叶数对产质量的影响

[目的]探明黔东南州黄平烟区不同长势烤烟最佳打顶时期和留叶数。[方法]研究不同打顶时期和留叶数与烟叶产质量的关系。[结果]不同打顶时期对烟叶的产质量影响最大。[结论]在黄平县生态条件下,初花打顶＋留21叶效果最好,符合优质烟的田间长势长相,烟叶质量好,产量高,能获得较高的经济效益,而且随着打顶时期的延迟,烟叶产量和质量呈下降趋势,经济效益减少。     

摘除下部鲜烟叶对江西烤烟化学成分的影响

研究了江西烟区摘除下部烟叶的时间和打叶数量对烤烟不同叶位烟叶养分含量和碳氮代谢产物的影响。结果表明:在同一打叶时间下,摘除5片叶处理的中部叶和上部叶总糖、还原糖、淀粉含量低于摘除2片叶的处理,氮、烟碱含量高于摘除2片叶处理。打顶后第1天摘掉下部叶的处理,下部和上部烟叶的氮含量最高,但打叶时间对中部叶氮含量影响较小。烤后烟叶化学成分分析表明:摘除下部2片叶处理的烤后烟叶化学成分较协调,烟叶质量较好,而打顶后第1天摘除下部叶有利于协调烤后烟叶化学成分,提升烟叶质量。综合中、上部烟叶的化学成分分析,打顶后第1天摘除下部2片烟叶的生产模式烤后烟叶化学成分协调性最优。     

上部叶不同采收成熟度对烟叶烘烤后品质的影响

为了解决武平烟区上部烟叶存在成熟度不足的问题,本次研究以云烟87为本次试验材料,采用结果对比分析的方法对烟叶烘烤后的外观质量、主要化学成分及协调性、感官质量、经济性状进行了研究,探索武平烟区上部叶采收成熟度标准。试验结果表明,推迟采收达到9~10成成熟度采收烘烤后的烟叶外观质量、化学成分及协调性和感官评吸质量均最好,最符合工业企业需求,均价、上等烟比例、效益等经济性状最好。因此在生产上,结合天气、病害等因素,改变上部叶成熟度达到8~9成成熟度采摘的传统习惯,适当延长生育期,达到9~10成成熟度采收,提升上部烟叶品质以及烟农收益。