阅读别人的故事，积淀自己的智慧——“蔬菜创业人物“故事集（上）：谢印涛与蘑菇的“不了情缘”

创业，是一个能让所有人心情澎湃的字眼!自主创业的成功，是胆识、智慧和坚韧不拔意志的最好诠释!创业成功人物，无疑是能让所有人肃然起敬的人!《蔬菜》杂志征集“蔬菜创业人物”故事近百篇，为将这少数成功人士的智慧转换成大家自主创业的动力和助力，我们对来稿进行了精选和编排，重在“创业智慧”分析，希望能带领读者们一起，通过阅读别人的故事，来积淀自己的智慧。[编者按]     

阅读别人的故事，积淀自己的智慧——“蔬菜创业人物”故事集（下）——深度挖掘蔬菜“规模效益”的人

本期介绍的几位“蔬菜创业人物”，都是普通的农民身份，他们运用过人的聪明才智，将自己的蔬菜事业发展到一个让人羡慕的规模，而且都想到了组建“协会”，并且付诸实践，不仅带动了乡亲致富，更重要的是，他们挑起了一个地方蔬菜产业发展的大梁![编者按]     

阅读别人的故事，积淀自己的智慧——“蔬菜创业人物”故事集（中）——情洒蔬菜，造福一方——记一位蔬菜科技工作者的“三农”情结

创业，是一个能让所有人心情澎湃的字眼!自主创业的成功，是胆识、智慧和坚韧不拔意志的最好诠释!创业成功人物，无疑是能让所有人肃然起敬的人!《蔬菜》杂志征集“蔬菜创业人物”故事近百篇，为将这少数成功人士的智慧转换成大家自主创业的动力和助力，我们对来稿进行了精选和缟排，重在“创业智慧”分析，希望能带领读者们一起，通过阅读别人的故事，来积淀自己的智慧。 本期介绍的两位“蔬菜创业人物”，有着共同的特点：来自基层、潜心蔬菜、独立思考、勤于笔耕、成果丰硕、造福一方!可以说，他们身上的某些特质就是他们所以成功的原因。他们是基层蔬菜科技工作者的光辉代表![编者按]     

蔬菜种业经理必备的蔬菜专业基础知识(上)

随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜产量和产品质量的要求也日益增长.提高蔬菜的产量和产品质量通常可从两方面人手:一是选育优良新品种和高质量种子;二是通过改善栽培管理条件、调控植物的生长和发育,使作物的遗传潜力得以充分表达.其中优良品种的选育和良种应用仍然是主要的途径.本文将对蔬菜的引种、新品种选育和良种繁育的相关知识作一些介绍.     

高美施活性液肥在蔬菜上的试验(上)

高美施(ＫＯＭＩＸ)活性液肥由北海高美施活性液肥有限公司买断美国Ｏ.Ｅ.Ｉ.Ｓ公司专利生产的。它是一种新型植物有机腐殖酸液肥,主要含有机腐殖酸、腐殖亚摩尼酸和氮、磷、钾等6种大量元素以及及70多种微量元素。具有增产、促进早熟、提高品质、增强抗逆性等诸多效能,在数十个国家使用都取得了惊人的结果。为了科学的验证高美施活性液肥(以下简称ＫＯＭＩＸ)在上海菜区蔬菜生产上使用的效果,自1998年始,在本市松江、闵行、金山等4个区试验点的黄瓜、芹菜、萝卜、甘蓝上进行了试验。1　ＫＯＭＩＸ在春黄瓜上的试验试验在闵行区七宝镇联明6…     

创汇蔬菜的经营管理及其栽培(上)

自从1988年实施"菜篮子工程"以来,全国蔬菜栽培的总面积及总产量,连年呈持续增长的势头.1997年全国蔬菜种植面积1 113万hm2,总产量3.2亿t,产值2 500亿元(高于渔业、林业的产值,仅次于粮食).1999年,全国蔬菜播种面积上升至1 267万hm2,总产量3.9亿t,总产值2 600亿元,人均鲜菜占有量约250余kg,而世界人均鲜菜占有量约120kg,我国比世界人均占有量多二倍有余.2000-2001年各地蔬菜栽培面积及产量,均有增无减,其发展势头更猛.所以国内的蔬菜供应量已远远供过于求,蔬菜生产必须寻求合适的出路.     

浙南山区的野生蔬菜资源(上)

近年来,随着城镇居民生活水平的提高,多求保健食品,尤其是无污染的野生蔬菜颇受青睐。1994年5月至1997年10月,我们对地处浙南山区的文成县野生蔬菜资源进行了调查及其开发利用的研究。结果表明,文成县拥有千种以上的野菜品种,总蕴藏量达万吨以上。我们共采集制作了535种野菜,拍摄了新鲜野菜照片1000余份。经鉴定,有59科175种,每种均有科名、品种名、学名、俗名、产地、识别特征、食用方法和临床应用等方面的描述和插图。野菜营养极为丰富,有115种兼有药用价值,无污染无残毒。有37种经人工种植试验获得成功,并获得了较大的经济效益和社会效益…     

查找蔬菜科技资料的检索刊物(上)

随着农业科研和生产的发展,农业科技文献的数量日益庞大。据不完全统计,1987年我国公开和内部出版发行的农业科技刊物或与农业有关的科技刊物近500种。要在这浩如烟海的科技文献中,迅速、简便、全面、准确地查找出蔬菜专业某一研究专题的科技资料,如果不了解我国科技检索刊物和其特点,几乎是不可能的。本文就如何查找蔬菜专业科技资料,简介我国国内版主要的几种农业检索刊物及其应用特点,     

当代中国蔬菜产业的回顾与展望(上)

新中国成立55年来,特别是20世纪80年代中期以来,随着农民的生产自主权得到尊重和蔬菜产销体制的全面放开,社会主义市场经济体制的确立,我国蔬菜产业发生了翻天覆地的变化,生产快速发展,数量供应充足,花色品种丰富,市场交易活跃,国内供应量和出口量世界第一,在种植业结构优化调整和农业增效、农民增收、增加社会就业等方面,发挥了不可替代的作用,作出了巨大贡献.面向全面建设小康社会,面对农业发展新阶段,蔬菜产业应尽快实现产业升级,为农业增效、农民增收、扩大出口和社会稳定作出更大贡献.     

情洒蔬菜,造福一方——记一位蔬菜科技工作者的"三农"情结

创业,是一个能让所有人心情澎湃的字眼!自主创业的成功,是胆识、智慧和坚韧不拔意志的最好诠释!创业成功人物,无疑是能让所有人肃然起敬的人!《蔬菜》杂志征集“蔬菜创业人物”故事近百篇,为将这少数成功人士的智慧转换成大家自主创业的动力和助力,我们对来稿进行了精选和编排,重在“创业智慧”分析,希望能带领读者们一起,通过阅读别人的故事,来积淀自己的智慧。本期介绍的两位“蔬菜创业人物”,有着共同的特点:来自基层、潜心蔬菜、独立思考、勤于笔耕、成果丰硕、造福一方!可以说,他们身上的某些特质就是他们所以成功的原因。他们是基层蔬菜科技工作者的光辉代表!     

夏季,不动声色的美(上)

正麦浪金黄,瓜果飘香,酷暑拉开了帷幕,从此正式进入让无数多肉爱好者心惊胆颤的季节。此时如果你的多肉前期做足了度夏的工作,你会轻松许多,否则只能随着系列问题的发生,而手足无措。如何让多肉轻松度夏,避免一些不必要的损失呢?其实并不难,只需做好几样日常养护工作即可。     

怎样种植蔬菜(连载)——(三)北京地区大白菜(窖菜)的栽培

一、播种前准备 (7月下—8月初) 1.细致整地。及时腾茬,清除残茬、杂草。耕翻耙地,整平地面,修好排灌渠道,做到浇水均匀,排灌畅通。 2.消灭毒源。七月下旬,对贩白菜、萝卜等十字花科蔬菜普遍打药治蚜,压低虫口密度、减少毒源。地下害虫多的地区,翻地前每亩喷洒3—5斤西维因。 3.施足底肥。有条件时每亩铺施8000—10000斤充     

湖南审定的14个蔬菜、西瓜新品种(上)

湖南省农作物品种审定委员会于2000年2月审定蔬菜、西瓜新品种14个,现分2期予以介绍. ①湘潭束腰白(原编号96-6-3) 是湘潭市蔬菜科学研究所选育的不结球白菜品种.1998、1999年多点试验,667 m2产2 623 kg,比湘潭矮脚白增产13.2%.从播种到采收60～70天.全生育期200～220天.口感细软,味稍甜,纤维少,商品性状好.软腐病、霜霉病田间发病均轻于湘潭矮脚白,耐寒、耐热中等.可在全省推广种植,但不宜作菜薹品种栽培.     

《长江蔬菜》,农业期刊中的东方明珠——我与《长江蔬菜》的故事

正我于2007年到南昌县蔬菜办工作,到考虑评职称的时候,论文却还没有着落。于是担着肥料,拿起锄头,栽培蔬菜,精心地做着试验,记录数据。到丰收的季节,喜孜孜地收获果实,看到邻家的好"东西",手痒痒,也顺了些来。看着仓里满满的材料,挥舞"斧头"与"剪刀",一阵狂斫乱剪,论文初现轮廓,最后拿起"刨子"和"画笔",进行修整和润色,《南昌地区无公害青蒜苗栽培技术》初步告成。这是自己的成果啊,看着她,有着些许的快乐,     

百姓的"菜篮子"也要"上保险"——保证蔬菜质量安全势在必行!

近年来,人们餐桌上的食品安全屡屡亮起红灯:有毒大米、染色面粉、增白银耳、苏丹红鸭蛋、瘦肉精猪肉、"肉毒毒素"火腿肠以及蔬菜、水果的农药超标已经构成了对大众百姓身体健康甚至生命安全的威胁。在国内市场人心惶惶的同时,中国农产品、食品的出口也因卫生问题而出现了一些被国外退货的现象。于是,餐桌食品的安全日益成为人们关注的焦点,街头巷议,媒体曝光,人们不禁要对"菜篮子"的安全划上一个问号。可以说,蔬菜等食品安全不仅关系到人们的身心健康,而且还关系到我国经济的发展。那么怎样才能确保产品的质量安全呢?     

球根植物——既是白富美,也是傻白甜(上)

正当你看见盛开的百合,那硕大的花型、浓郁的香味,是不是觉得特别高贵典雅?,早春,乍暖还寒,万物在寒冬中还未醒来,你却能在植物园欣赏到遍地绽放的郁金香,还有那一团团怒放的洋水仙、蓝铃花、葡萄风信子……单单是它们的名字,就令人觉得如奇花异草般的珍贵,是不是觉得它们一定是来自异域的天使?这些外形优雅漂亮的植物都是球根植物,是我眼里的白富美和傻白甜。白富美是指颜值高,无论出现在什么季     

茄科蔬菜青枯病的综合防治技术——蔬菜病虫害的综合治理(十八)

茄科蔬菜青枯病〔Ｒａｌｓｔｏｎｉａ（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）ｓｏｌｏｎａｃｅａｒｕｍ〕又名细菌性枯萎病,是世界性的重大细菌病害。分布范围极广,其中以温暖、潮湿、雨水充沛的热带、亚热带地区发生尤为严重。我国主要分布在华东、华中、华南、中南和西南部分地区。近年来,北方保护地面积明显扩大,在部分地区青枯病有所发生和发展,受害较重的是番茄,其次是马铃薯和辣椒,在茄子上也有发生。该病在广东每年以６～９月份发生最烈,产量损失达１５％～１００％。青枯病是维管束病害,以开花结果期发生最严重。典型症状为叶片、分枝…     

蔬菜苗期病害的发生与防治——蔬菜病虫害的综合治理(十五)

众所周知,育苗在蔬菜栽培中是一个非常重要的环节,“苗好一半收”就是对培育壮苗的最好概括。随着蔬菜设施栽培的不断发展以及南方“天然温室”蔬菜栽培面积的不断扩大,育苗的方式和季节也在不断地变化,在培育壮苗过程中防治病害就成为关键技术之一。１蔬菜苗期病害的...