奶牛养殖产业发展现状与规模养殖模式探究

后三鹿奶粉事件时期的奶牛规模化进程不断的加快,使得许多地方相继提出了由散养模式到集中散养的规模化模式转型,长期的散养户和养殖小区并存的养殖生态现状,使奶牛养殖业在向高效、环保与安全的战略目标的发展中仍然存在很大的不足,因此结合当今中国奶牛养殖业的基本生存状况,更加有效地结合地区优势资源,更加深入地使奶牛产业的发展成果惠及最广大农民的根本利益就显得十分重要,也是十分紧迫的民生任务。     

酒泉市城郊奶牛集约化养殖适度规模分析

借鉴区域环境承载力理论、区域可持续发展理论和生态经济学等原理以及奶牛养殖发展规模适宜度评价指标体系,从生产工艺、粪污处理、物流运输、兽医防疫、管理技术等角度对适合酒泉市城郊奶牛养殖的适度规模进行分析,认为酒泉市城郊集约化牛场饲养规模在500～800头,总饲养量(包括小规模养殖场和分散养殖户)不超过7万头为宜。     

中国农区奶业发展的成功之路——记冀中奶业基地适度规模养殖

中国农区奶牛饲养业随着改革开放的不断深入发展 ,已由城市郊区向广大农村转移 ,在不少地区已成为农村经济的支柱产业 ,有的已成为当地的主导产业 ,形成了一大批奶牛饲养专业户、专业村和专业乡。在饲养规模上 ,也由“一家一户养上两、三头牛 ,养牛、种地两不误”向规模饲养转换 ,一家养上２０头至１００头不等 ,形成了适度规模饲养 ,获得了规模效益。冀中地区在石家庄三鹿乳业集团（中国的奶粉最大生产企业集团）的带动和扶植下 ,已饲养奶牛５万多头 ,２０头以上的饲养大户５００多个 ,１００头以上饲养场１３个。为了提高鲜奶质量和经济效…     

对我国不同类型奶牛养殖场最优规模问题的思考

推进奶牛养殖的规模化已成为我国奶业转变增长方式、保障乳制品质量安全及生态安全的必然选择,但综合多种因素,养殖场规模不是越大越好,不同类型的奶牛养殖场存在一个最优规模。本文根据我国奶牛行业的现有技术水平,通过分析影响奶牛养殖规模的主要因素,借鉴国外先进模式和经验,提出了我国不同养殖类型奶牛场的最优养殖规模以及建立健全社会化服务组织保证行业健康发展的对策和政策建议。     

推进锡林郭勒盟奶牛标准化规模养殖进程的思考

笔者就制约锡林郭勒盟奶牛养殖业可持续发展的关键因素,推进标准化规模养殖进程中存在的问题进行分析,并就如何推进奶牛标准化规模养殖进程提出一些相应的对策。     

金兰奶牛养殖有限公司的规模养殖之路

金兰奶牛养殖有限公司成立于2003年8月．公司成立以来．按照“规模化经营，规范化饲养，科学化管理，专业化生产，社会化服务，产业化运作”的现代管理方式组织生产．推动了奶牛业的快速发展。同时．通过规模化、标准化、科学化的饲养模式实现公司的效益最大化．为山东省泰安市大力发展奶牛养殖业．促进农民增收探索了一条路子。     

奶牛标准化规模养殖发展已形成多种模式

一、主推的养殖模式1.公司制集团牧场经营管理模式。以国有或民营独资等公司制经营为主,由若干奶牛场组成的牧业集团。牛场按照牛群生产性能进行分群分区饲养。从牛场设计规划、饲喂、挤奶、防疫、配种等统一进行科学化管理,实行"统一饲料、统一配种、统一防疫、统一挤奶"。全株玉米青贮最好来源于当地,可以采用租赁承包土地或与农民签订合同种植,苜蓿干草、羊草等干草可以进口或者外购。超过1000头规模的牛场最好建立TMR中心,青贮窖、干草棚、精饲料或者糟渣类集中在一个区域,便于TMR制作,减少油耗。     

奶牛标准化规模养殖现状及发展

奶业发达国家的经验证明,奶牛规模化标准养殖是奶业发展的必经之路,也是我国奶牛养殖业发展到一定阶段的必然要求。近年来,为了促进畜牧业生产方式转变,全国深入推进奶牛标准化规模养殖,全面提升奶牛规模养殖场(区)规范化管理水平,并取得了显著效果,但是也存在不少问题。按照农业部畜牧业司的要求和部署,国家奶牛产业技术体系调动体系26位岗位科学家和23个综合试验站,深入到全国各地重点市县,走访近150个超大牧场、大中型牧场、小规模牧场、奶牛养殖小区等开展调查研究,围绕"关于促进畜禽标准化规模养殖发展问题"的主题,     

奶牛规模养殖的发展和政策建议

2000年以来,我国以农户散养为主要形式的奶牛养殖快速发展,为整个奶业的发展做出巨大贡献。近年来,在市场和政策的推动下,奶牛规模养殖发展速度加快。但目前奶业也面临效益不好、防疫难度大、环保措施不到位等难题。本文结合宏观数据资料和对奶牛主产区河北省的实地调研,对这些问题进行阐述,并提出相关的政策建议。     

新晃县肉牛养殖规模与养殖模式的经济效益调查分析

通过对新晃县45个养牛户的规模养殖与经济情况的调查分析,结果表明:(1)不同规模养殖以8～9头出栏率最高达37%;(2)规模为2～3头的投资收益率最高可达42.9%;(3)以放牧+精料方式饲养肉牛,日均收入可达2.5～3.1元/头;(4)1.5～2岁三元杂交牛较本地牛平均提高收入61.4%(41.1%～95%),但头均收入与养殖规模呈反比。根据线性加权模型评价值P显示,在没有大面积牧草资源的山区肉牛养殖规模以8～9头适宜。     

对推广奶牛DHI技术的思考

作者对DHI技术的意义、技术要求、推广应用情况做了分析,并对推广应用DHI技术提出了建议。     

关于我国奶业养殖模式转型的思考

受三聚氰胺奶粉事件冲击后,我国奶业在政府引导下经过3年的整顿和振兴,已进入转型发展的关键阶段,因此,对奶业养殖模式转型的认识程度直接关系到奶业未来的发展。结合我国奶业发展实际,深入分析和探讨了奶业养殖模式转型发展的方向和对策,以期为加快我国奶业转型升级、健康发展提供参考。     

适度规模的家庭牧场是中国未来奶业发展模式的必然选择

就在频繁发生的食品安全事件之时,有人对分散饲养模式提出质疑。何种形式的奶牛养殖模式更加适合我国国情?处于转型期的中国奶业,该如何客观地对此做出判断?     

乳业经营模式中几个问题的调查分析

本文详细地介绍了现有的投资商式奶农模式、奶牛小区模式和大户联合式奶农模式3种乳业经营模式各自的特点,调查了这3种乳业经营模式的管理者或奶农对我国奶业现状的认识,分析了荷兰奶业合作社经营模式的特点以及在我国实行荷兰奶业合作社经营模式的认识态度,为更好地发展我国乳业提出了一些启示。     

我国不同奶业产区规模化牧场饲料结构分析

在奶牛养殖规模化水平不断提高,养殖成本日益增加,且区域间差异明显的背景下,饲料作为奶牛养殖主要投入品,了解其在规模化牧场生产成本中的结构对于优化奶牛日粮结构、降低养殖成本、缩小区域间养殖效益差距等具有重要意义。本文利用2018—2020年规模牧场月度调研数据,分析了我国规模化牧场饲料结构情况。研究发现,大城市周边产区和南方产区的精饲料和粗饲料的比例相对更加科学,华北产区仍有较大提升空间,并且玉米、豆粕、玉米青贮和苜蓿草在日粮中占有较大比重,达到84.62%;不同产区奶牛日粮结构具有明显差距,玉米青贮和苜蓿草在西北产区占比最高,玉米和豆粕在南方产区占比最高。注重发挥区域优势,加大优质粗饲料和可替代饲料的利用,有利于降低养殖成本,提高养殖的科学性和可持续性。     

小鼠模型在奶牛金黄色葡萄球菌乳房炎中的应用

金黄色葡萄球菌是奶牛乳房炎的主要致病菌之一,由其引发的感染应用现有的抗生素很难治愈。因该病发病机制和临床发展过程较为复杂,故与治疗相关的研究工作进展缓慢。目前,国内外研究人员多通过建立动物模型,对金黄色葡萄球菌进行研究。笔者旨在通过建立金黄色葡萄球菌乳房炎小鼠模型对金黄色葡萄球菌表面蛋白、毒力因子及其变异菌株进行研究,为该病的发病机理和新型抗菌药物的研制奠定方向。     

规模化奶牛场经营管理研究

进入21世纪以来,中国奶业步入了快速发展期,规模化奶牛场经营管理的科学研究已经成为每个奶牛场经营管理者的必修课程和首要任务。本文对规模化奶牛场经营管理效能的相关影响因子进行了系统的综述,分析了规模化奶牛场经营管理的国内外研究现状、取得的成果以及存在的不足,并对未来我国规模化奶牛场经营管理的研究方向进行了展望。     

关于山西省奶业发展的思考

概述了山西省奶业发展的状况,发现其发展中存在的问题,通过分析研究,针对性的提出了对策与建议.