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饲料中霉菌毒素的检测与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
1霉菌毒素的特点及检测方法霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年英国“火鸡X病”爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查。现已知有300多种真菌可产生毒素。火鸡X病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的失误或延误。现在已取得的共识是,由不同的霉菌毒素造成的中毒会导致动物免疫功能受到抑制,从而使动物对传染病病原的易感性增加,甚至一些对健康动物不具感染力的病… 相似文献
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饲料中毒菌毒素的检测与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年英国“火鸡X病”爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查。现已知有300多种真菌可产生毒素。火鸡X病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的失误或延误。 相似文献
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饲料中霉菌霉素的检测与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年英国“火鸡X病”爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查,现已知有300多种真菌可产生毒素。火鸡X-病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的 相似文献
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1霉菌毒素的特点
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年,英国“火鸡X-病”暴发,世界开始注重对霉菌毒素(AFT)中毒的彻底调查,现已知有300多种真菌可产生毒素。 相似文献
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霉菌毒素是真菌代谢生成的次级代谢物,主要在丝状真菌的孢子和菌丝体内存在,可导致多种物质如饲料、食品、粮食等发生污染。饲料在加工或者贮存的过程中稍不注意就会污染霉菌,从而使其含有大量的霉菌毒素,导致饲料营养价值降低,动物长时间饲喂或者大量采食这种饲料就会发生急性或者慢性中毒,同时动物产品中残留的霉菌毒素还会危害人类的健康。现概述饲料中霉菌毒素的毒害机理、常用检测方法以及控制措施。 相似文献
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霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢。动物采食被霉菌毒素污染的饲料而引发的病理状态称为霉菌毒素中毒,猪霉菌毒素中毒会对养猪生产造成严重的不良影响。霉菌毒素的广泛存在,导致疾病的治疗难度加 相似文献
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再谈猪场霉菌毒素中毒的防控问题 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌是丝状真菌,意即"发霉的真菌"。霉菌毒素是指存在于自然界的产毒真菌所产生的有毒代谢产物。动物吃进污染真菌毒素的饲料及某些青干饲草所引起的疾病,称为动物真菌毒素中毒病(mycotoxicosis)。本病的发生与饲料相关,具有地区性、 相似文献
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TrevorK.Smith 《中国家禽》2005,27(9):30-32
霉菌毒素是真菌的代谢产物,它们能抑制畜禽的生长和改变其新陈代谢(Wannemacher等,1991)。动物采食了霉菌毒素污染了的饲料之后表现的病理状态被称作霉菌毒素中毒症。霉菌毒素可以在作物收获之前在田间生成,如果收获后仓储条件不良,也可以在仓储条件下继续产生。高水分含量通常使谷物更易于真菌滋生并产生霉菌毒素。温度是另一个导致产生霉菌毒素的主要因素。 相似文献
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