呼图壁种牛场第七座现代化高产奶牛示范养殖场竣工投入使用

近年来,呼图壁种牛场为加快打造西域春乳品奶源基地建设,将西域春乳品品牌打造成全国知名乳品品牌,由今年初投资8000多万元建设的第七座现代化高产奶牛示范养殖场暨西域春奶源基地,10月19日在呼图壁种牛场小海子农六队竣工投入使用,陆续迎来了2000两千多头褐斯坦奶牛入住这座国内最现代化的“五星级”牛场。     

建立种、养、加一体化产业链促进乳业健康、稳定发展

新疆呼图壁种牛场始建于1955年,经过60年的努力和探索,建立了种、养、加一体化的全产业链,初步建成了从田间到餐桌的乳品质量追溯体系,为奶业健康稳定发展奠定了坚实的基础。奶牛存栏从建场初期的400多头牛,发展到2014年的2万头,成母牛单产从上世纪90年代以后一直保持在9t以上,乳制品加工企业(西域春乳业公司)的乳品产量从1987年的5 358t,增长到2014年7万多t,液体乳品产销量多年来稳居新疆第1位。     

绽放在西部的奶业之花——赵斌

<正>新疆西域春乳业有限责任公司依托于新疆最大的奶源基地新疆呼图壁种牛场。自1955年起,从饲草料种植、奶牛养殖起步,西域春成功开启了一条全产业链的经营发展模式。通过奶牛养殖、乳品加工与销售相结合的全产业链经营模式,现已成为新疆乳业的龙头企业。目前,西域春乳业拥有8个存栏3 000头奶牛的牛场,原料     

乌鲁木齐市奶业协会召开新疆优质乳工程推广座谈会

<正>2017年4月8日,乌鲁木齐市奶业协会召开了"新疆优质乳工程推广座谈会"。会议由市奶协秘书长徐敏主持,来自新疆农科院质标所、新疆农业大学、新疆天润乳业、西域春乳业、花园乳业、蒙牛乳业、麦趣尔集团、维维乳业、豪子畜牧、瑾瑜畜牧、呼图壁种牛场、乌鲁木齐种牛场等科研院所、乳品加工和奶牛养殖企业代表20余人参加了此次会议。     

行业动态

<正>政策导向我国将在乳品行业逐步推行电子信息追溯系统近日,国务院办公厅下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》。通知要求,质检总局、工     

新疆维吾尔自治区主席努尔·白克力视察西域春乳业

2012年4月28日,自治区主席努尔·白克力一行在畜牧厅党组书记张志恒、昌吉州党委书记李建国、呼图壁县委书记曾春雷、呼图壁种牛场场领导马光辉、王胜利、赵斌的陪同下考察了新疆呼图壁种牛场西域春乳业公司。努尔·白克力主席一行来到西域春乳业三期酸奶生产车间,     

乳品生产过程中全链条质量追溯信息分析的研究进展

近年来,消费者对于乳品质量问题的投诉频发,乳品质量问题已经成为社会民生关注的焦点。从乳品生产全链条构建质量追溯系统,加强乳品的溯源系统迫在眉睫。本文深入分析乳品制作全程质量信息流,综述其溯源技术手段,归纳总结当前乳品企业溯源技术并为乳品加工业的管理体系提供了创新的控制策略,有助于乳品企业减少质量问题相关投诉。     

乳品质量安全追溯体系分析

随着社会的发展和生活水平的提高,人们对乳品质量安全越来越关注.然而,随着乳品供应链的日益延伸和行为参与人的日渐复杂,消费者很难获取到乳品的质量安全信息.乳品质量安全追溯体系作为乳品质量安全管理的有效手段,越来越受到有关部门和广大消费者的关注.本文针对我国乳品质量安全情况阐述建立质量安全追溯体系的必要性,分析推广乳品质量安全追溯体系所面临的问题,研究搭建乳品质量安全追溯体系框架,并针对体系建设提出一些政策建议.     

原料奶掺杂使假的检验

随着新疆乳业的迅速发展,乳制品生产的安全问题也越来越引起各职能部门、专家、企业和消费者的关注,而乳制品的质量在很大程度上取决于原料奶的质量。原料奶的质量的高低直接牵涉到乳制品的优劣,同时对于提高乳品质量安全,保障人民生命健康都具有十分重要的意义和作用。新疆昌吉具有得天独厚的自然资源和区位优势,作为新疆最早建立起来的乳品企业西域春具有优质的奶源基地、乳品生产基地,建立了比较完善的原料奶质量控制体系。     

乌鲁木齐市奶业协会开展牛奶科普宣传月活动

<正>2017年5月9日,"科学健康安全消费牛奶科普知识讲座—中国居民膳食指南(2016):乳品营养知识解读"在西域春乳业有限公司乳品销售部举办,拉开了"科学健康安全消费牛奶宣传月"的帷幕。该活动是由乌鲁木齐市奶业协会、乌鲁木齐市科学技术协会、新疆营养学会共同主办,新疆轻工职业技术学院和西域春乳业、天润乳业、花园乳业、新农乳     

新疆呼图壁种牛场再建2000头核心群高产奶牛示范场

新疆呼图壁种牛场西域春乳业三期工程暨2000头核心群高产奶牛示范场建成投产。在新疆乳业面临市场困境的形势下,示范场的建成,对稳定新疆奶业,带动更多农牧民养牛致富具有重要意义。     

我国将在乳品行业逐步推行电子信息追溯系统

<正>国务院办公厅日前下发关于进一步加强乳品质量安全工作的通知。通知要求,质检总局、工商总局、农业部、商务部、食品药品监管局要会同有关部门抓紧研究以婴幼儿配方乳粉和原料乳粉为试点推行电子信息追溯系统,实现从奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管,确保对产品在任何环节都能快速辨别真伪。     

全国鲜奶企业高峰论坛在成都举行 全国乳品企业携手共塑鲜奶价值链

【本刊辑】2012年12月13日，全国鲜奶企业高峰论坛在成都举行。在这场名为“中国好鲜奶．新鲜盛典”的论坛上，来自中国各地的20余家知名乳品企业，如光明、蒙牛、伊利、三元、辉山、银桥、西域春、卫岗、得益、宁波牛奶集团、燕塘、香满楼、风行、晨光、绿雪、长富、亚华、重庆天友等齐聚一堂，就当前中国鲜奶行业发展的热门话题，如乳品质量安全、绿色包装、乳品营销等发表了演讲，并一致表示要各取所长，携手共建中国奶业的鲜奶价值链。     

MES在乳品数字化工厂中的应用

为了实现在乳品生产高度自动化的情况下,进一步提高乳品生产质量、降低生产成本、增加人员与设备效率。本文分析了乳品生产业务流程、业务相关信息系统,建设生产执行系统（MES）,以生产工单、生产批次为纽带,串联从牧场收奶完成到成品出厂发运的完整流程。优化收奶、预处理、灌包装业务,实现乳品生产过程透明化、质量管控数字化、成本控制精细化,以及生产业务报表和设备运行记录报表电子化。     

基于二维码的学生饮用奶质量安全追溯与监控

本文分析了原料奶存在的一些安全因素,介绍了学生饮用奶定点企业为保证乳品质量安全所采取的一些措施,探讨了企业在现有质量安全控制体系的基础上建立基于二维码的学生饮用奶质量安全追溯和监控系统,以实现消费者对学生饮用奶产品的溯源与跟踪,从而更好地保证学生饮用奶的质量安全.     

我国肉鸡质量追溯系统应用现状分析

随着畜产品生产企业建立质量追溯系统日渐提上日程,鸡肉作为人民大众日常消费的必需品,其食品安全可追溯性的建设越来越受到重视。本文通过对国内近年来肉鸡质量追溯系统项目案例的总结,对追溯系统技术特点进行了详细分析,并从信息化、自动化、政府及消费者4个方面对我国肉鸡质量追溯系统应用的影响进行了分析。     

基于HACCP的蜂产品质量安全系统关键控制点分析

目前农产品安全问题备受关注,建立农产品质量安全可追溯系统已经成为国内外的发展趋势。由于蜂产品与一般农产品有着不同的生产和加工方式,对蜂产品质量追溯就必须精确到蜂产品生产的各个环节,尽可能多的考虑影响蜂产品质量的因素,实现"源头控制,过程可追溯,质量有保证"的目标。因此,基于HACCP原理,通过分析蜂产品生产过程各个环节的危害概率,来确立影响蜂产品质量的关键因素,并确立关键质量采集及控制点,为后续建立蜂产品质量追溯系统奠定基础,进一步推动智慧蜂业的发展。     

新疆呼图壁种牛场 [干粪堆肥+沼液施肥+沼气提纯车用天然气]工艺

<正>一、简介新疆呼图壁种牛场建于1955年,总占地36万亩。拥有12万多亩人工饲养草料基地,20多万亩绿色天然草场,年产有机苜蓿5万多吨,青贮玉米10万多吨。通过建设高产奶牛标准化示范养殖场和新疆最大的乳品加工龙头企业,形成了以高产优质奶牛饲养为主、饲草料种植加工为基础、有机奶加工为龙头的综合性农牧企业。呼图壁种牛场是具有全国一流生产水平的乳品加工基地,被国家授予     

新疆呼图壁种牛场

占地2．1万hm^2的新疆呼图壁种牛场是西北规模最大并具有全国一流水平的奶牛繁育及乳品加工基地。被国务院、农业部评为“全国优秀畜禽养殖企业”“国家级重点种畜场”“全国农垦百家良种企业”“自治区农业产业化龙头企业”。     

建立兽药质量追踪体系初探

1 前言 兽药质量对护佑畜禽健康非常重要.兽药(包括服务)的可追溯性是指通过所记录的标识,追溯一个兽药产品或活动的历史、应用情况或所处位置的能力.在企业的质量管理中,质量追溯是至关重要的环节,同时也是ISO9000质量管理体系的基本要求之一.