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伊犁牛羊肉将挺进中东市场中东肉品市场诱人的“钱景”正在向伊犁巴口香实业有限公司招手,国家认监委审核组同意首批推荐该公司为对阿联酋出口牛肉、马肉的卫生注册企业,只要阿联酋的认证小组来伊对“巴口香”进行审核后,“巴口香”的肉品即可打入中东市场。     

国内首条出口羊屠宰线开工建设

<正>从新疆伊犁哈萨克自治州获悉,国家农业综合开发项目、投资1400万元、日屠宰能力达3000只羊的出口羊屠宰加工生产线开始在伊犁巴口香实业有限责任公司建设,这是国内第一条专业加工冷鲜羊     

影响冷鲜肉品质的主要因素分析

本文通过新疆伊犁巴口香实业有限责任公司针对冷鲜肉生产过程一系列微生物菌落总数检测及其卫生控制方面的探讨,从而找出了影响冷鲜肉货架期的主要因素,并对此提出相应的控制措施。结果表明,＂冷鲜肉甲天下＂的概念已经得到普及。很多企业都有意朝着更新的技术更高端的产品发展,从而延长其货架期。     

天津市宁河原种猪场

天津市宁河原种猪场是国家级农业产业化重点龙头企业、国家级重点种畜禽场。现已发展成为集种猪繁育、种猪精液、饲料、有机肥生产的集团式企业。通过了ISO9001国际质量认证和高新技术企业认定，资产近2亿元，原种母猪3400头，“天河牌”种猪销往全国30个省市自治区。     

新疆伊犁中洲高科技发展有限责任公司新疆伊源乳业股份有限公司

新疆伊犁中洲高科技发展有限责任公司是国家级扶贫龙头企业、自治区农业产业化重点龙头企业，集“种、养、加、产、供、销”为一体。企业总资产2亿元，拥有天然牧场2万hm^2、耕地2266．67hm^2、人工草场1733．33hm^2，辖中洲农业、尼勒克县中兴牛业、昭苏县中洲牛业等1个农业公司和3个牛业公司，3个“千头牛”和1个“万头牛”规模牛场。     

把百姓放在心上 把安全放在首位——记黑龙江省勃利县五方种猪场

勃利县五方种猪场——国家生猪活体储备基地场,国家级良种猪养殖标准化示范区,省级原种猪场,黑龙江省农业产业化重点龙头企业,黑龙江省定点达标屠宰单位,A级绿色食品标识企业。勃利县五方种猪场是以优良种猪繁育和绿色食品肉猪生产、屠宰加工、销售为一体的产业化经营模式的现代集约化养猪场,其所生产的猪肉是黑龙江省名牌产品,所注册的"五方"商标是黑龙江省著名商标。"以质量求生存,以信誉求发展、以服务求效益"是企业的宗旨,"以信誉为本、以创新为魂"是企业的理念,"打绿色牌、走特色路"是企业的发展战略,"保障产品质量安全,让百姓吃上放心肉"是企业的目的,五方种猪场成功建立了质量追溯体系,实现了从土地到餐桌的全程质量监控。     

新疆特禽产品品牌建设现状及品牌化策略

本文通过对拜城油鸡、和田黑鸡、伊犁飞鹅等新疆特禽品牌建设过程中,依托龙头企业从挖掘品种资源优势、定位绿色品牌、提高产品开发能力、筑牢养殖基地等方面分析了新疆特禽品牌化建设的现状,提出新疆特禽产品品牌化建设中存在营销观念较落后、品牌营销能力不足、产品开发能力不足、技术力量薄弱等原因,提出新疆特禽品牌化建设应筑牢品牌基础、创建"新疆特禽"区域品牌、增强营销能力、强化政策保障的策略。     

把百姓放在心上 把安全放在首位——记黑龙江省勃利县五方种猪场

勃利县五方种猪场——国家生猪活体储备基地场,国家级良种猪养殖标准化示范区,省级原种猪场,黑龙江省农业产业化重点龙头企业,黑龙江省定点达标屠宰单位,A级绿色食品标识企业。勃利县五方种猪场是以优良种猪繁育和绿色食品肉猪生产、屠宰加工、销售为一体的产业化经营模式的现代集约化养猪场,其所生产的猪肉是黑龙江省名牌产品,所注册的"五方"商标是黑龙江省著名商标。"以质量求生存,以信誉求发展、以服务求效益"是企业的宗旨,"以信誉为本、以创新为魂"是企业的理念,"打绿色牌、走特色路"是企业的发展战略,"保障产品质量安全,让百姓吃上放心肉"是企业的目的,五方种猪场成功建立了质量追溯体系,实现了从土地到餐桌的全程质量监控。     

马驽巴贝斯虫Bc48蛋白的纯化及其应用

为了解新疆南北疆部分疫区马匹携带驽巴贝斯虫(Babesia caballi)抗体情况,运用实验室已构建保存的地方虫株重组Bc48为靶抗原,将重组原核表达质粒pGEX4T-1-Bc48转化至BL21表达系统中,诱导表达出36 KDa的重组蛋白。经KCl法切胶纯化重组蛋白后作为rELISA包被抗原,对阿克苏、伊犁、和硕等7个区域的随机采集样品(n=256)进行马驽巴贝斯虫抗体检测。结果显示,Bc48重组抗原能够精确识别马驽巴贝斯虫标准阳性和阴性血清;所检测的临床样品中,驽巴贝斯虫抗体阳性率为19.5%,其中,南疆2个地区(和硕、阿克苏)马驽巴贝斯虫病阳性率分别为30%、9%;北疆5个地区(昭苏种马场、伊犁卡拉苏、洪纳海乡、阿尕什敖包乡和富蕴县区域)马驽巴贝斯虫抗体阳性率分别为17%、12.5%、17%、5%和35%。本次调查结果为新疆驽巴贝斯虫防控措施及疫苗和驱虫药的使用提供必要的理论依据。     

今年新疆维吾尔族自治区牛羊肉管理将立法

<正>从新疆维吾尔族自治区食品药品监督管理局获悉,去年我区对牛羊肉市场的整治力度最大,牛羊肉市场目前已实现"可防可控可管"目标,且草拟完成的管理办法已列入自治区法制办2015年立法计划。新疆维吾尔族自治区是牛羊肉主要生产销售和集中消费地区,2014年,食药监部门开展了力度空前的牛羊肉专项整治。针对市场出现的"混合肉""复合肉""假     

四川铁骑力士种猪场【MCR膜生化处理+SRO系统(深度处理)】

<正>一、简介铁骑力士集团是国家级农业产业化重点龙头企业,创建23年来从3.5万元、6个人发展成为在全国建有51家分(子)公司、员工6000余人的高科技企业集团,包括饲料、食品、牧业三大事业部和国家级企业技术中心冯光德实验室及铁骑力士大学。集团荣获"全国优秀畜牧企业""全国食品工业优秀龙头企业"等荣誉,被省政府列为"十二五大企业大集团重点     

草原奶茶与手抓肉

<正>新疆伊犁大草原的盛夏,正是牛羊肥壮的季节。来到天山深处的昭苏高原,最高气温不超过25℃的天然氧吧,不仅能沐浴西域凉都的夏爽,还可以品尝民族特色美食,体验与众不同的民族文化习俗。哈萨克牧民巴合江在夏草场放牧着120匹伊犁马、60多头新疆褐牛和680只新疆细毛羊,日子过得富足。作为客人,我们第一次走进草原牧民的毡房。主人巴合江把我们让到木炕上坐下,炕前干净整洁的塑料布上,除     

新疆呼图壁种牛场

占地2．1万hm^2的新疆呼图壁种牛场是西北规模最大并具有全国一流水平的奶牛繁育及乳品加工基地。被国务院、农业部评为“全国优秀畜禽养殖企业”“国家级重点种畜场”“全国农垦百家良种企业”“自治区农业产业化龙头企业”。     

新疆乌鲁木齐:春节前建增55家牛羊肉便民直销点

<正>春节前,新疆乌鲁木齐将再增加55个牛羊肉便民直销点,使总量达到80个。截至2013年1月28日,首批25个社区牛羊肉便民直销点已正常运营。"直销点里销售的牛羊肉比市场价便宜两三元,来买的顾客很多。"新疆皇牛畜产品发展有限公司相关负责人说。从已开业的牛羊肉便民直销点销售情况看,有效发挥了保障供应、平抑肉价和方便市民消费等重要作用。为进一步发挥直销点便民消费作用,乌鲁木齐市商务局(粮食局)要求加快牛羊肉便民直销售网点布局建设。     

伊犁马一个世纪的变迁

正伊犁素有"塞外江南"的美称,有这样一句话,概括了新疆乃至伊犁的美丽富饶。"不到新疆不知中国之大,不到伊犁不知新疆之美"。除自然美景、风土人情之外,还有美誉全国的"伊犁天马"。伊犁马是我国培育的优良马种之一,今天我们一起去了解一下伊犁马形成的历史。以哈萨克马为母本,早期与奥尔洛夫、布琼尼、顿河马杂交,近些年新增吉尔吉斯、俄罗斯速步、英纯血、温血、库斯坦耐等品种。通过多品种复杂杂交方式,进行长期杂交改良和选育工作(以不改变放牧条件为基础培育而成的)。这个基础表明了     

红武的利木赞情结

内蒙古红武集团是集矿产业、农牧业产业、餐饮业于于一体的大型综合性民营企业,经过多年的发展,业已形成集种、养、加、餐饮服务于一体的产业化格局。截至2003年12月末,资产总值达1．84亿元。红武农牧科技园区被国家科技部认证为国家级农业科技园区,企业产品均获ISO9001：2000国家质量体系认证,红武牌牛羊肉被国家绿色食品办认证为绿色产品。     

安徽长风农牧科技有限公司——长风公司

安徽长风农牧科技有限公司（原名为安徽省长风畜禽养殖有限公司）是各级政府重点培养和扶持的国家级重点扶贫龙头企业，省级农业产业化龙头企业，安徽省最大的种猪及无公害商品猪生产加工经营企业。企业总投资5000万元，注册资本2650万元。公司下辖水湖原种猪场、舒城种猪场、朱巷原种猪场、朱巷“绿色生猪第一示范场”、桐城环态良种场、毫州良种猪场等六个养殖场，联养小区（场）十个。     

泰昆肉鸡养殖产业发展思路

新疆以及中亚,传统上是人均肉制品消费较高的区域,随着经济的不断发展、消费需求量不断提升。同时,在清真基础上,广大消费者对食品安全的要求也不断提升。伴随牛羊肉价格的节节攀升,对清真、质优、价廉的肉制品的需求也更为迫切。鸡肉因价格低廉、蛋白质丰富而成为牛羊肉的理想清真肉食替代品。为给广大伊斯兰消费者提供清真、绿色健康鸡肉产品,确保消费者吃到放心鸡肉,泰昆打造形成了集种鸡饲养、商品鸡养殖和食品加工的完整食品产业链,是西北乃至中亚地区最大的、也是食品安全控制最严格的肉鸡一条龙企业。公司依托"一个中心(自治区饲料工程中心)、三个平台(养殖服务平台、动保服务平台、资金担保平台)"积极发展肉鸡养殖产业,以服务带动产品销售提升产业整体竞争力,充分发挥龙头企业的带动作用。     

郑州德仁九盛科技有限公司

德行天下厚泽深仁郑州德仁九盛科技有限公司是集兔药、兔料等兔专用产品的开发、销售、技术服务为一体的综合性企业。德仁牌兔药:公司目前销售的"德仁牌"系列兔药,针对不同类型疾病有专用产品:流行性腹胀病防控药品——"流胀立克",饮水、拌料均可!还可以试用于治疗;细菌性拉稀腹泻、便秘防治药品——"消必康可溶性粉"和"消必康注射液";传染性鼻炎和肺炎防治药品——"巴必克可溶性粉"和"巴必克注射液";球虫病防治药品——"球杀清预混剂"、     

新起点 新形象 新发展——记浙江加华种猪有限公司

浙江加华种猪有限公司(浙江省金华种猪场)创建于1953年，是国家级重点原种猪场和国家级优秀地方猪品种(金华两头乌)资源保护场，是中加瘦肉型猪合作项目实施单位，享有“全国最佳畜禽养殖企业”、“全国优秀养猪企业”、“浙江省种子种苗盲禽良种繁育工程示范基地”、“浙江省星火示范企业”和“优秀农业龙头企业”等荣誉。