浅议我国渔药休药期及残留基准规定中的若干问题

现行的渔药相关规定中存在部分渔药没有休药期及残留基准(MRLs)、或有休药期却没有残留基准、或没有休药期却有残留基准,或者渔药准则与公告不相符,禁用渔药与残留基准不协调,对同一种药物的残留基准规定不一致等问题。针对这一情况,建议相关政府主管部门尽快修订、补充和完善渔药休药期及残留基准的相关规定,以确保水产品质量安全。     

青虾无公害养殖技术（五）

四、无公害青虾的病害防治技术 （一）无公害青虾病害防治与安全用药原则 无公害青虾养殖过程中，坚持以防为主、防治结合和综合防治的原则。使用渔药必须符合《NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则》，严禁使用违禁药物；按照《水产养殖质量安全管理规定》做好用药记录；严格遵守休药期制度，停止用药时间必须超过休药期才能上市销售，以免药物残留危害人体健康。     

如何科学选用渔药

鱼病是养鱼的大敌。科学选用药物，不仅可以有效的防治鱼病，而且不少药物对鱼类有调节代谢、促进生长、改善消化吸收、协调体内机制，以及提高饵、肥料效应等作用。当今选用药物的趋势是朝着“三效”（高效、速效、长效）和“三小”（剂量小、毒性小、副作用小）方向发展。但是，近几年来，我们发现许多养鱼者在鱼病用药过程中，忽视了一些细节问题，导致了不必要的损失。下面，我们结合自己多年的实践，介绍鱼病用药的科学使用，供广大养殖者参考。     

几种常用渔药的使用方法介绍

病害防治中推广使用高效、低毒、低残留渔药,建议使用生物渔药,无公害养殖中药物使用要符合《无公害食品渔业用药使用标准(NY5071-2002)》规定。现将常用渔药使用方法介绍如下:渔药名称用途用法与用量休药期(天)注意事项氧化钙(生石灰)用于改善池塘环境,消除敌害生物及预防部分     

针对二室模型的渔药休药期计算软件设计

运用房室模型中二室模型原理,建立药代动力学方程.基于Microsoft Visual C++ 6.0的软件开发系统平台,使用MFC高级编程语言建立工程级的开发对象,快速准确的计算渔药理论休药期、理论休药区间和度日.计算结果准确、可靠,软件运行安全.帮助养殖户确定给药水产品的上市时间,有利于提高水产品的质量安全.     

渔药治疗效果的判定

在养殖生产过程中，经常会使用各种各样的渔药．施药后，还必须注意观察用药情况。通常在施放渔药13小时内要有专人值班，密切注意养殖鱼类群体动态，如果发现异常应及时采取措施，做好排水和加注新水抢救的准备工作。第二天以后，早晚各巡塘一遍，观察并记录用药后发病群体的病情和死亡数。渔药具体治疗效果，通常从以下几个方面进行判定：     

鱼类恩诺沙星药残消除研究进展

恩诺沙星（enrofloxacin, ENR）是一种吸收分布快、血药浓度高、药效持久和生物利用度高的抗菌素,在鱼类疾病防治中广泛应用。然而,近年来,鱼类与养殖环境ENR药残事件对人类与生态的安全影响,已成为公众日益关注的焦点。本文在归纳鱼类ENR消除研究基础上,从ENR自身结构与性质,ENR与鱼类种类、发育阶段、组织差异、生理与病理状况、给药剂量与给药方式,以及温度、盐度、光照等环境因子关系,对鱼类ENR药残成因进行追溯分析。首次分析发现并提出底栖鱼类较其他水层鱼类易于形成ENR药残蓄积的假说,其可能与沉积环境有机质丰富,易于吸附ENR,底层黑暗环境无法光解ENR,底层鱼类从沉积环境吸收、富集ENR有关,建议对底层鱼类ENR休药期重新研究界定,对其ENR药残机制进行着重研究。首次提出基于选择突变窗理论的ENR大剂量给药模式,是引发当前鱼类与环境ENR药残主要根源。据此,提出基于ENR最小抑菌浓度的ENR减量给药方案,联合具有抗菌和促解毒功能的传统中草药,以达到ENR减量增效,降低ENR耐药性,促进ENR药残从养殖鱼体消除,缩短鱼类ENR休药期,降低养殖环境ENR药残的目的。同时,为减少鱼类ENR的环境来源,应结合进行环境ENR消除技术研究。本文可为养殖鱼类ENR科学用药与药残风险控制提供研究思路。     

渔药残留产生的原因与控制措施

渔药残留是指水产品在养殖和加工过程中,为防病、治病和其他目的而使用的渔药在生物体和产品内积累或代谢不完全而形成的残留。常见的渔药残留有抗微生物类药物残留、驱杀虫类渔药残留和激素残留等。水产品中的禁用渔药残留对食用者可产生不良反应或毒副作用,因此各级水产行政主管部门应严格执行国家有关法规,加强对渔药的监管,规范渔药的使用,保障水产品质量安全。一、渔药残留的产生分析渔药残留产生的原因,主要有以下几点:1、不执行休药期的规定。渔用药物进入水生动物体内后,会出现一个逐渐衰减的过程,因为药物的种类、环境     

加州鲈的维生素缺乏症与防治

鱼类对维生素缺乏的反应较慢，也就是说鱼类能较长时间在完全没有维生素摄入的情况生存，一般饲养半个月后生长停止，3个月后体重下降，同时鱼类缺乏不同维生素时的表现症状也有所不同。     

并塘越冬鱼池“五不宜”

晚秋时节，当水温降至8℃以下时，鱼类基本停止摄食，此时鱼类即可井塘越冬。为了提供鱼类良好的越冬条件，降低鱼类越冬死亡率，据多年的实践经验，越冬池要做到“五个不宜”。一、淤泥不宜过多：越冬池淤泥最多应不超过20cm。淤泥过多，有机物分解时大量消耗水体中氧气．二氧     

无公害水产品养殖中渔药使用准则与病害预防

渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病,但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌,所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害,食品卫生法规定,在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。为了防止药物残留,必须了解药物正确的使用方法和休药期。国家有关部门颁布了《无公害食品·渔用药物使用准则》,规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。     

鱼病的发现与诊断

准确判断养殖鱼类是否生病，正确诊断鱼病，是广大养鱼生产者应该掌握的基本技能。 1鱼病的发现 鱼类生活在水中，不容易看到，要想知道养殖鱼类是否生病，应了解生病的鱼同正常生活的健康鱼有何区 别，一般可从以下几种情况来判断。 一是从养殖鱼类的吃食情况判断：在天气、水温和其他环境条件变化不大的情况下，鱼的摄食量突然下降，甚至停止摄食，即有鱼病发生的可能；二是从鱼的活动情况判断：若鱼儿在水中 (水面 )离群独游，游动迟缓，或停止游动浮在岸边；鱼儿表现急躁不安，在水中狂游，打转、斜游，或时常跳出水面，或是头朝下尾…     

利用网箱养鱼研究第二松花江吉林市以下江段汞污染趋势

由吉林化学工业公司东十号线下水道，在1958-1982年输入到本省第二松花江吉林市以下江段的汞达100多吨。其中最主要的污染源于1982年9月完全停止排汞。在停止排汞之后，江中已有的汞对鱼类影响如何，是需要了解的问题。因此，我们通过网箱养鱼和江鱼含汞量的对比分析来研究该江段的鱼类汞污染趋势，     

小瓜虫病的防治

在鱼类寄生虫疾病中，小瓜虫病是一种危害较大，死亡率较高的疾病。长沙农校一口1000m2的池塘，内混有白鲢（83cm）5000尾、草鱼（10cm）2000尾和工程鲫鱼（16.7cm）150尾，于1998年3月初开始发病，在短期内，鱼类出现大量死亡。经诊断为小瓜虫病，用药后，鱼类逐渐停止死亡。1     

我国渔药与渔药残留监控

在我国，渔药已逐渐成为兽药的一个重要分支，其产值、产量和行业利润逐年增大。目前，在使用环节的管理权已明确由渔业主管部门负责，养殖水产品中的渔药残留也由渔业主管部门监控。因此，如何正确认识渔药。正确处理其在各个环节存在的问题，已成为渔业监督和管理部门的当务之急。本文从渔药的定义，渔药的生产、经营状况，渔药的监督管理情况以及渔药对水产品质量安全的影响等方面进行论述。     

提高鱼类越冬成活率的措施

当秋季水温下降到5-10℃以下时,鱼类停止摄食或摄食量减少。在冬季结冰的情况下,鱼类根本不摄食,新陈代谢缓慢或停止生长。进入冬季如不加强管理,越冬鱼类会死亡,造成经济损失。一、鱼类越冬死亡的原因冬天水位下降,水量少、缺氧,池水清瘦,浮游生物量少。结冰水面透光性差,光合作用产生氧量不足,耗量大,造成缺氧死鱼。鱼类的规格小、体质差、肥满度不够,体内储存的脂肪等营养物质少,不足以越冬期的消耗。另外,鱼种在拉网时受伤及鱼病会造成鱼类越冬死亡。越冬期间忽视越冬管理,也容易造成鱼类死亡。     

池塘安全越冬规范操作技术

<正>本文从池塘养殖鱼类越冬的生态环境入手,找出影响越冬成活率的制约因素,并提出安全越冬的规范操作技术。一、越冬池塘的生态环境1.鱼类对低温的适应能力池塘养殖的主要品种最适宜的生长温度在20~28℃,水温低于7℃时停止或很少摄食,冰封期鱼类基本停止摄食,生长停止。漫长的越冬期靠消耗体内营养物质而生存,鱼体体重一般会减少     

渔药安全使用警示

<正>1.菊酯类杀虫药:水质清瘦,水温低时(特别是20℃以下),对鲢、鳙、鲫毒性大;如沿塘边泼洒或稀释倍数较低时,会造成鲫鱼或鲢鳙鱼死亡。虾蟹禁用。2.阿维菌素溶液:按正常用量或稍微加量或稀释倍数较低或泼洒不均匀,会造成鲢或鲫鱼的死亡。海水贝类在泼洒不均匀的情况下,易导致死亡。3.敌百虫:虾蟹、淡水白鲳、鳜禁用;加州鲈、乌鳢、鲶、大口鲶、斑点叉尾、鳜、红鳟、海水章鱼、胡子鲶、宝石鲈慎用。4.杀虫药(敌百虫除外)或硫酸铜:当水深大于2米,如按面积及水深计算水体药品用量,并且一次性使用,会造成鱼类死亡,概率超过10%。     

鱼虾混养不同阶段渔药使用要点

<正>鱼虾混养过程中鱼、虾生活于同一池塘内,针对鱼类的用药难免作用于虾类,反之亦然。环境改良剂与微生态制剂对鱼、虾均有利,生产中较易操作;但鱼、虾对杀虫剂等渔药的敏感性不同,应慎重使用;鱼病或虾病的口服用药应结合投饵技巧,使药物充分达到预期用     

深入研究高产鱼塘增氧机 促进增氧机更新换代

众所周知，水中溶氧是鱼类赖以生存的首要条件。鱼类在生长过程中，饲料和氧气缺一不可。对于鲤科鱼类来说，水体适宜含氧量为5．5mg／L。若含氧量低于2mg／L，呼吸频率就会加快，能量消耗加大，生长速度降低，饲料系数增高。当含氧量低于1mg／L时，鱼即“浮头”，停止摄食，甚至窒息而死。可见，含氧量的高低，是直接关系到能否高产稳产的大问题。