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迷你番茄,即樱桃番茄,是一种高档蔬菜水果,经济价值高。迷你番茄是茄科番茄属中的一种多汁浆果一年生草本植物。一般为无限生长型、丰产、口味甜淡,具有较高的食用价值和观赏价值。据分析测定,迷你番茄的每100克可溶性固形物含量为7.3%~8.0%,总糖7%左右,维生素C为67毫克,钙7.5~8.1毫克,镁7.5毫克,锰0.16~0.28毫克,铁0.15~0.31毫克,铜0.09~0.15毫克,锌0.17~0.20毫克。 相似文献
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樱桃番茄又称迷你番茄,以食其鲜果为主,果实小,单果重为10~20克,植株生长势强,结果多。果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值又有丰富的营养价值。1营养价值樱桃番茄的可溶性固形物含量为7.3%~8.0%,总糖 相似文献
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番茄,作为蔬菜,鲜美多汁,酸甜可口,也可作为一种水果食用,其食用方法多样,营养价值丰富。番茄含有多种维生素,其中每100克果实中维生素C含有量为14毫克。含有多种矿物质,每100克果实部分含钾179毫克,常吃西红柿不但可以改善低钾血症导致的症状,还可以增强心肌细胞活力。对于人们如此重要的这种果蔬,我们一定要掌握它的种植要领,增加供给量和效益。 相似文献
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樱桃番茄高产栽培技术 总被引:5,自引:0,他引:5
樱桃番茄果型小巧 ,色泽鲜艳 ,口味香甜鲜美 ,且营养价值高于普通番茄。含糖 1 8%~ 5 %、蛋白质 0 7%~ 1 3%、维生素C 2 5~ 4 5mg(毫克 ) 10 0g(克 ) ,还有丰富的胡萝卜素 ,维生素B1、B2 ,番茄红素等 ,适宜生食 ,是水果型蔬菜。樱桃番茄适宜庭园、室内栽培 ,是可供观赏的蔬菜。我区目前推广种植的品种有 :圣女、朱蜜、可可、黄樱桃等。生长势强 ,抗病性好 ,系无限生长型 ,每 6 6 7m2 (亩 )产量 4 0 0 0kg(公斤 ) ,现将主要栽培技术介绍如下。1 播种育苗1.1 播期 樱桃番茄可以春秋两季大棚设施栽培 ,春播 11月下旬~ 12月上… 相似文献
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樱桃番茄又称迷你番茄,以食其鲜果为主,果实小,单果重为10 g~20 g(克),植株生长势强,结果多,每穗结果20~30个,每穗产果0.5 kg~0.6 kg(公斤),产值4~7元/公斤,是普通番茄的2~3倍.果实有球形、枣形、洋梨形等. 相似文献
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随着农村种植业结构的调整和生活水平的提高 ,人们对名特优蔬菜的需求逐步增加 ,樱桃番茄以其小巧玲珑的果实 ,酸甜可口的风味 ,以及特殊的营养价值和观赏价值 ,越来越受到人们的青睐。江苏省农科院蔬菜所近年来培育出了具有抗病、丰产、商品性佳、耐贮运的黄色樱桃番茄新品种———七仙女。该品种已在江苏、安徽、四川等地试种、示范 ,推广前景看好。1 特征特性该品种属中早熟樱桃番茄一代杂交种。无限生长类型 ,植株长势旺盛 ,叶色浓绿 ,茎杆粗壮。主茎 7~ 9节着生第一花序 ,一花序可结果 7~ 12只 ,单果重5~ 18g(克 )。果实金黄色 ,… 相似文献
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毛樱桃调查研究初报 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 毛樱桃[(Cerasus tomentosa Wall)Drunus tomentosa Thunb]又称山豆子、山核桃、梅桃、无梗樱桃。属蔷薇科樱桃属。原产于我国,分布较广,而以江苏、河南、河北、陕西、山东、甘肃、辽宁、黑龙江等省和内蒙古自治区分布较多。我省燕山地区是主产地之一,昌黎县杏树园村,年产可达2.5万公斤。果实成熟期早,果形近球形,颜色艳丽,形如珍珠,味道佳美,营养含量高,可溶性固形物含量平均为15.2%,Vc32.5毫克/100克,果酸2.32%,氨基酸0.501克/100克,铁59.39ppm,钙1607.69ppm,铜7.69ppm,锰19.49pp m,锌9.1ppm。既可鲜 相似文献
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以樱桃5号为试材,研究不同含盐量[0.05%(CK)、0.15%(T1)、0.30%(T2)、0.45%(T3)、0.60%(T4)]土壤条件下樱桃番茄果实发育过程中糖、酸类物质含量的变化及对植株生长的影响。结果表明:盐胁迫下,樱桃番茄果实发育过程中各阶段果实果糖含量均高于对照;葡萄糖含量大体上随果实发育进程逐渐升高,且在进入破色期后均高于对照;蔗糖含量呈先升高后降低的变化趋势,除T1处理红熟期果实外,其他处理蔗糖含量均高于对照;柠檬酸含量均呈先升高后降低的变化趋势,转色期、红熟期T2处理柠檬酸含量最高,且在红熟期显著高于对照;苹果酸含量呈先降低后升高的变化趋势,而对照苹果酸含量则持续降低。表明盐胁迫能够促进樱桃番茄果实中葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等物质的积累。低浓度盐胁迫(含盐量0.15%)下樱桃番茄植株生长正常,且单果质量与对照无显著差异,但高浓度盐胁迫(含盐量0.60%)下植株生长显著受抑制,单果质量显著下降。 相似文献
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抗坏血酸钛在樱桃番茄上的试验于2006~2008年进行,发现对樱桃番茄叶面喷施抗坏血酸钛具有显著的提高产量和改善品质的作用。叶面喷施10~20 mg/kg的钛2次,对促进保护地、露地樱桃番茄早熟增产、优质及提高经济效益效果显著。抗坏血酸钛能促进樱桃番茄植株生理活性增强,提高过氧化氢酶活性,有利于樱桃番茄叶绿素含量增加和光合作用强度提高,果实中可溶性固形物和维生素C含量增加等。 相似文献
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樱桃番茄是一种特种蔬菜,果实有圆形、椭圆形、洋梨形等,无限生长,最高可达2 m(米)以上.果型美观,单果重10 g~20 g(克),大小均匀一致,单株结果200个左右,果肉脆嫩,风味浓郁,营养价值高,食用价值大,667 m2(平方米)产4 500 kg(公斤)上下.色泽美丽,幼果青色,成熟果有红黄之分,有极高的观赏价值.因此自投放市场以来,以其迷你型的果实、浓郁的风味、高营养价值而深受人们的喜爱,栽培面积不断扩大,而设施栽培效益更可观.我们通过近几年的实践,摸索出一套优质高产栽培技术. 相似文献
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樱桃番茄又名迷你番茄、微型番茄,是普通番茄的一个变种.果实形状有球形、枣形、洋梨形等,果实可生吃、煮食,还可加工成番茄酱、番茄汁和番茄罐头.成熟果糖度高达7℃~9℃,并有独特风味,其果汁含甘汞,对肝病有治疗效果,有利尿、保肾功能.果皮茸毛能分泌路丁(RUtin),可降血压、预防动脉硬化和脑溢血,此外还有杀菌、美容、解毒等作用.又含丰富的胡萝卜素和维生素C,营养价值相当高.但如果管理不善,容易发生病害,给菜农造成很大的经济损失. 相似文献