食品安全控制与养殖业的发展

动物疫病造成的损失严重,已成为制约养殖业发展的瓶颈;动物产品中各种残留物和生物性污染,特别由饲料源引起的残留物带来的食品安全问题,是我国动物及动物产品出口的最主要障碍.     

动物疫病对现代畜牧业公共卫生安全的影响及防制对策

近年来,因动物疫病造成的公共卫生安全问题逐渐凸现。动物疫病不仅对养殖业的持续发展、动物及动物产品贸易带来严重的打击,还会威胁人类的食品安全,制约区域性经济和社会的发展。     

兽药、饲料添加剂与安全性问题探讨

近年来,国内畜牧和养殖业飞速发展,但对动物源产品的质量认识较晚,特别是动物源食品安全性问题,老百姓只注重畜禽产品是否有传染病、寄生虫、产品是否注水等问题,而对动物源食品的药物残留问题却认识不足,使兽药等残留物可能存在于这些动物性食品中,造成对人体健康的危害。再者,我国已加入WTO,如果我国不注重畜禽等动物产品的内在质量,不但影响产品出口,国内市场也有可能被外国产品占领。1国内外对动物食品中药残的监控现状动物源食品中兽药残留问题很早就引起国际上的关注。在世界卫生组织和联合国粮农组织成立的食品法典委员会下设立了…     

动物检疫实验室禽流感检验能力验证样本制备技术的研究

近年来在国际范围内发生的由高致病力禽流感等动物源性疫病造成的食品安全恐慌,给畜牧养殖业造成了严重的打击,使各国政府对动物源性食品安全问题予以前所未有的高度重     

生物安全:我国动物疫病防控中的关键问题

<正>动物疫病已成为制约我国养殖业发展的颈瓶之一,不仅造成严重经济损失,而且带来食品安全等公共卫生问题,影响公众的消费心理。而生物安全又是我国动物疫病防控中最薄弱的环节。     

构筑生物安全“防火墙”时不我待——专访大连三仪动物药品有限公司董事长江国托

疫病问题已成为制约我国养殖业发展的瓶颈,不仅造成严重的经济损失,而且带来食品安全等公共卫生问题,影响公众的消费心理。因此疫病问题严重影响我国养殖业的可持续发展。而我国在动物疫病的防控方面与发达国家最大的差距表现在生物安全方面,本刊针对生物安全有关事宜对大连三仪动物药品有限公司董事长江国托进行采访,并整理如下,望能给广大畜牧生产者提供参考依据。     

兽药管理中存在的问题及有关建议

兽药作为养殖业的重要投入品,在保障动物源性食品的安全性及动物疫病的预防控制、提高生产性能中发挥着举足轻重的作用,因此管好兽医药品,用好兽医药品是保障动物源性食品安全、有效防治畜禽等动物疫病、促进养殖业发展的一项重要的基础性工作。但近几年来,随着市场经济的发展,由于管理等诸多因素及兽医行政执法上的不完善,导致无证经营兽药及私自开设家畜诊疗所、伪劣兽药充斥市场、人药挤占兽药市场、国家明令禁止的兽药仍在市场上出售、兽药价格乱、兽药品种名目繁多等现象出现,兽药市场已经达到必须清理整顿的地步。作为兽医行政主管部…     

动物疫病预防与控制战略研究

随着我国经济的发展,我国居民生活质量不断提高,食品安全问题成了全社会普遍关注的热点和焦点。当前,我国养殖业快速发展,养殖数量与种类不断增加,给动物疫病的防控工作带来了极大的难度,发生动物疫病的风险增大,如果引发疫情,可造成严重的财产损失,甚至影响食品安全,威胁人体健康。通过对太原市动物疫病防治现状进行一系列的分析讨论,了解动物疫病防治的大致情况。针对全市动物疫病防治存在的问题,提出一些预防与控制的方法。借此平台,与各位同行进行交流。     

动物疫病难以控制的原因及对策

我国加入WTO后,畜牧业面临着极大的机遇和挑战.动物及动物产品的贸易因受到疫病防制、动物性食品安全卫生等因素的制约,虽然是畜牧产业生产大国,但出口量仅占到生产总量的1%,而且动物疫病还时有发生,有时甚至呈地方区域性流行,这既影响着我国对外贸易,也给养殖业带来巨大的经济损失.     

畜禽养殖小区疫病发生的原因及预防

<正>畜禽养殖是农村产业的重要组成部分,是农民发家致富的主要渠道之一,多年来,随着社会的发展,规模养殖场户已成为畜禽养殖业发展的主导形式。但随之而来的各种动物疫病的频繁发生,也给畜禽养殖和动物源性食品安全带来了严重挑战。本文以笔者调查的某个畜牧养殖大镇为例,探究畜禽养殖环节存在问题与疫病频发的关系,并提出了针对性的预防对策,以期能对畜禽养殖业疫病防治工作带来一定的帮助。该镇面积125平方千米,耕地面     

动物疫病防控存在的问题及对策

正随着我国的养殖业发展,人们对食品安全也越来越重视。现阶段我国经济的高速发展使动物疫病的防控工作变得越来越艰难,一旦发生动物疫病,不仅会对养殖户造成严重的财产损失,还会影响食品的卫生安全。本文简单分析动物疫病防控遇到的问题,提出了一些解决措施。     

强化质量意识 加强政府监管 确保重大动物疫病疫苗质量安全

国家对动物疫病防控和食品安全工作历来非常重视。近年来,农业部更是将保障农产品质量安全和动物卫生当作一件头等大事来抓。社会各界对动物源性食品安全和人畜共患病导致的公共卫生问题越来越关注,人民群众对动物产品消费数量需求和质量要求越来越高。这在给兽医兽药事业大发展带来机遇的同时,对生产企业重大动物疫病疫苗的有效供给、疫苗安全有效及各级兽医行政管理部门的监督管理水平和能力同样也带来新的挑战。     

规模化养殖场—“3331”疫病防控措施

近年来,随着我国集约化、规模化养殖业的高速发展,动物疫病呈现出多样性、复杂性态势,给养殖业造成重大经济损失。在养殖业的两大风险(市场风险和疾病风险)中,应对疫病风险的挑战在不断增大,也给动物保健行业的发展带来了新的机遇与挑战。多年来,笔者在从事动物疫病预防及控制的     

浅谈我国重大动物疫病防控工作存在的问题及对策

近年来,我国重大动物疫病防控工作在保障畜牧业健康发展和动物食品安全等方面发挥着越来越重要的作用,但当前存在的一些突出问题,不仅严重影响了养殖业经济效益,而且波及到人类身体健康和社会稳定,因此就我国目前重大动物疫病防控工作存在的问题及对策进行探讨。     

强化质量意识 加强政府监管 确保重大动物疫病疫苗质量安全——记2011年全国重大动物疫病疫苗定点生产企业负责人会议

国家对动物疫病防控和食品安全工作历来非常重视。近年来,农业部更是将保障农产品质量安全和动物卫生当作一件头等大事来抓。社会各界对动物源性食品安全和人畜共患病导致的公共卫生问题越来越关注,人民群众对动物产品消费数量需求和质量要求越来越高。这在给兽医兽药事业大发展带来机遇的同时,对生产企业重大动物疫病疫苗的有效供给、疫苗安全有效及各级兽医行政管理部门的监督管理水平和能力同样也带来新的挑战。     

关于加强基层动物防疫体系建设的建议

正加强基层动物防疫体系,提高动物疫病的预防和控制能力,是实现我国养殖业持续稳定健康发展的前提条件,也是保障食品安全和公共卫生安全的必然要求。随着我国养殖业规模不断扩大,商品率不断提高,养殖密度和流通半径不断加大,境内外动物及其产品贸易活动日益频繁,某些重大动物疫病呈大范围流行态势。一、组织现状及存在问题1.机构情况。动物防疫机构的前身是由各级人民政府的畜牧兽医     

全国动物防疫体系建设规划(2004-2008年)

前言建设和完善我国动物防疫体系,提高动物疫病的预防和控制能力,是实现我国养殖业持续稳定健康发展的前提条件,也是保障食品安全和公共卫生安全的必然要求。随着我国养殖业规模不断扩大,商品率不断提高,养殖密度和流通半径不断加大,境内外动物及其产品贸易活动日益频繁,某些重大动物疫病呈大范围流行态势。2004年预     

浅谈农村动物疫病防治工作存在的问题及对策

近年来,我国动物疫病防控工作在保障畜牧业健康发展和动物食品安全等方面发挥着越来越重要的作用,但仍存在着一些突出问题,主要表现在我国动物饲养主要集中在广大农村,分散饲养的方式多样化,疫病防治技术的落后,给疫病防治带来许多误区,使动物疫病不能及时得到有效的防治,因而造成一定的经济损失和传染性疫病的流行。以下是笔者就目前农村动物疫病防治工作存在的问题及对策进行探讨。     

我国兽医防疫管理体制现状及其对策分析

随着国民对肉蛋奶类产品需求的上升,我国的养殖业也不断地发展扩大。与此同时,动物疫病也在大范围地流行,动物疫病的大范围流行不仅对国民的健康产生不利影响,还给社会带来了一系列的问题。所以说对动物疫病的预防以及控制应该是当前兽医管理防疫的工作重心。当然,我国的养殖业要想健康发展,就必须对动物疫病进行严格的防控管理。     

全国动物防疫体系建设规划

建设和完善我国动物防疫体系，提高动物疫病的预防和控制能力．是实现我国养殖业持续稳定健康发展的前提条件．也是保障食品安全和公共卫生安全的必然要求。随着我国养殖业规模不断扩大，商品率不断提高，养殖密度和流通半径不断加大，境内外动物及其产品贸易活动日益频繁，某些重大动物疫病呈大范围流行态势。[第一段]