认真做好果品采后商品化处理

目前,我国大部分大宗果品已由卖方市场变为买方市场,消费者对果品质量越来越挑剔,不仅要求好吃,还要求好看、干净卫生、营养丰富、能贮耐放。质量不高的果品已经出现难卖的局面。我国即将加入世界贸易组织,农产品市场将扩大开放。我国果品价格较低,有打入国际市场的潜力,但国外优质果品也可以以较低的关税进入我国市场。这对我们来说,既是挑战,又是机遇。我们必须努力提高果品质量,增强竞争力,迎接挑战。这就不仅要加快果业结构调整步伐,种植适销、适生良种,加强栽培管理。还要切实改进果品采后的商品化处理。     

对苹果树因势修剪的探讨

“修剪”是苹果栽培管理技术之一,已为各国果树工作者与生产者所公认。由于各国对果品食用要求不同,加之各自的科技水平不等,在运用修剪技术时,则因国而异。但大体上是,欧美、苏联等国修剪的机械化程度高,但比较粗放,而我国与日本则仍实行人工的细致修剪。目前,我们省内和国内其它主要苹果产区,在进行苹果树修剪时,究竟以什么指标作为修剪依据和修剪到什么程度算作适当,尚没有统一的主张。     

现代化苹果园发展新模式

正现代化果园必须遵照"增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调"的原则,主要体现农业技术集成化、劳动过程机械化、生产经营信息化、安全环保法制化等方面,加快构建适应高产、优质、高效和生态安全的果品发展要求的技术体系。1苹果产业发展趋势随着时代的进步和产业的发展,苹果产业发展呈现出以下几个方面的趋势。1.1由"省钱"向"省力"转变过去栽培苹果,主要是为了一家人的生计,是整个     

甜瓜的苗期管理

甜瓜是一种受消费者欢迎的夏季果品,近几年栽培面积逐年扩大,为了获得甜瓜的高产高效,首先要做好苗期管理工作。1温度管理根据幼苗的生长特点及对环境的需求,实行分阶段管理。     

果园用生物农药防治病虫害要科学

<正>随着社会的不断发展和人们生活水平的不断提高,消费者对果品质量的要求越来越高,无公害果品愈来愈受到广大消费者的青睐。无公害果品以食用安全、品质优良、营养丰富、外观娇美,深受国内外消费者的喜爱。为了生产无公害     

生产高档苹果的主要栽培措施

果品中的高档果,必须是达到国家分级标准中优质果标准的果品。生产高档果是提高果品竞争能力,增加出口,提高果品生产效益的基础。生产高档苹果,必须栽培优良品种（系）,要提高种性;对原栽植的老劣品种（系）必须更换,还必须实行良种良法配套管理,其主要的栽培管理措施如下：     

艺术果品产生技术

艺术果品生产是继水果套袋栽培之后的又一个果品增值新技术,得到果农的积极推广,深受消费者欢迎,在市场上非常抢手,大幅度提高了果品价格,产生了明显的经济效益。现将艺术果品生产技术介绍如下。     

艺术果品生产技术

艺术果品生产是继水果套袋栽培之后的又一个果品增值新技术,得到果农的积极推广,深受消费者欢迎，在市场上非常抢手,大幅度提高了果品价格,产生了明显的经济效益。现将艺术果品生产技术介绍如下。     

日本果树早熟品种的变迁及发展动向

1发展早熟品种的优势和特点 1.1扩大销售供应和提高果品价格 果树生产的目的之一就是产出销售期长、耐贮藏和消费者喜爱的果品。如苹果产业的大发展主要得益于耐贮的晚熟品种可长期供给销售市场,并满足消费者需要。另外,优良的早熟品种和促成设施栽培的出现,也同样拉长了果品的销售供应期;而且由于早熟品种规模面积较小、产量较少,因此市场价格较高。     

庄浪县果园成本与果园用工情况调查分析

随着人民生活水平的提高,人们对果品品质和安全性要求越来越高,为了提高果品质量,庄浪县90%以上的红富士苹果普遍推广套袋栽培(但以首红为主的元帅系苹果不需套袋),果农为了提高≥80#的优果率,普遍加大投入,选用优质双层纸袋和优质生产资料,随着近年来劳动力成本和生产资料成本价格的不断上涨,苹果生产成本持续上升,年轻人多数     

苹果增色剂对苹果着色效应的试验与应用

随着果品市场的变化和消费者对果品外观质量愈来愈高的要求,生产着色好、外观优美的果品,已成为苹果生产的必然趋势。为了生产着色好的高档果品,我们对两种增色剂的效果进行了试验、应用。现将情况简报如下。     

衡水市现代果园模式和技术

"三优"苹果现代果园。即采用优良品种、优良砧木、优良栽培技术建园。果树早果丰产,果品质量高、病虫害轻,经济效益高,管理简便,适于机械化操作。是目前河北省重点推广的苹果栽培新模式和技术。选优质中间砧壮苗、株行距2m×4m,细纺锤形树形。起垄栽培,树下覆地膜、铺设滴灌管道,实行水肥一体化高效施肥节水技术。行间生草、机械割草等土肥管理技术。弥雾机喷药防治病虫害。重点发展天红2号、石富短枝、王林、斗南、信浓黄等优新苹果     

日本甜瓜生产扫描

甜瓜是一种深受日本民众喜爱的果品,它有厚皮甜瓜和薄皮甜瓜之分。在50、60年代,厚皮甜瓜尚属于供应宾馆、饭店的珍稀果品。目前甜瓜在日本各地得到广泛的栽培,厚皮甜瓜的消费也早已进入普通市民的家庭,但厚度甜瓜,尤其是网纹甜瓜在日本市场上的价格与其它果品相比,仍较昂贵。     

柑桔优质、稳产、高产栽培技术——日本柑桔专家水谷恒雄先生来台州讲学资料之二

日本消费者对柑桔果品的要求,过去很重视外观,有“日本人吃颜色,中国人讲风味”之说。自从六、七十年代以来越来越注重内在品质,特别是从1991年4月1日实行甜橙鲜果进口自由化以后,柑桔市场受国外优质甜橙的冲击,商品竞争更加激烈。目前日本柑桔市场,对10月10日前上市的特早熟柑桔,要求糖度达到10度,     

我的晋枣栽培之路

枣树在我国已有3 000多年的栽培历史,陕西彬县的晋枣个大核小、皮薄肉厚、果形美观、营养丰富,是深受消费者喜爱的营养滋补果品.从1995年开始,笔者通过查阅资料、实地考察,学习借鉴"大棚菜"之长,开始了"高密栽植,集中施肥,枣园覆膜,提升优果"的晋枣栽培之路.     

建设世纪苹果园的对策

随着人民生活的改善、果品产量的提高和市场激烈的竞争,消费者对果品质量的要求越来越高,果品市场已由卖方市场转为买方市场,苹果生产已由数量型生产转为质量型生产.     

桃树设施栽培连年丰产技术要点

近年来,设施果品业发展迅速,已成为农民增收的重要手段之一,设施桃树产品因其上市早、价格高而倍受果农青睐,为了充分利用设施大棚光热资源,提高土地利用率,我们在桃树设施栽培连年丰产上进行了探索。现将桃树设施栽培连年丰产技术总结如下。     

东海县设施果树栽培现状与发展建议

设施果树栽培具有满足果品周年供应、提高果品生产效益、促进无公害果品生产等作用,利用设施栽培生产反季节、超时令的无公害优质鲜果,满足市场需求,在一定程度上了满足了消费者对果品多样化、时鲜化的需求,取得了明显的经济和社会效益,也是农村经济发展的一个新的增长点.     

果树设施栽培的无公害标准化生产

通过对山东、河南、河北等省的果树设施栽培生产的调查、分析和对设施栽培条件下生产的果品抽样检测分析认为,农药和重金属是污染设施果品的两大源泉.笔者参闭大量的国家标准,从产地环境和技术措施两方面分析,提出部分果树设施栽培的无公害生产标准,以促进果树设施栽培生产的果品达到"无公害"直至"绿色"食品的标准,实现设施果品的高产出、高效益.     

绿色苹果病虫害综合防治技术

随着社会经济的不断发展,食品安全日益受到消费者重视,绿色苹果越来越受到消费者的青睐,人们对苹果品质要求越来越高,苹果不仅要好看、好吃,而且更要安全、营养.绿色苹果生产便成为当今发展的大趋势,成为实现果业可持续发展的必然选择.为了确保绿色苹果生产,苹果病虫防治必须贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,达到经济、安全、有效的目的.认真做到“一统二防三线四结合”病虫综合防治,实现果品优质、安全、营养、高效的目标.