新疆库尔勒香梨产业现状与发展对策

库尔勒香梨是新疆“名、优、特”水果之一,素以皮薄肉细、汁多脆甜、香味浓郁、耐贮藏等特点名扬四海,享有“梨中王子”美誉,远销东南亚、欧美等地,是新疆出口创汇的拳头产品。近年来随着产业结构的调整,库尔勒香梨获得长足发展。新疆冠农果茸股份有限公司(以下简称冠农股份)是以香梨为主营业的上市公司,是新疆库尔勒香梨的重要生产企业,香梨种植面积已达0.2万公顷,年产香梨3.5万t。 一、库尔勒香梨的发展现状 -种植面积与产量的历史性变化。解放初期,新疆库尔勒香梨的种植面积仅有20多公顷,产量不足10t,到2002年面积已达3万公顷,产量…     

隰县开展“梨果提质年”活动

本刊讯 近年来，隰县坚持把梨果产业作为强县富民的“一县一业”来抓，大力实施“梨果富民”工程，全县梨果生产呈现出高起点、大规模、产业化发展的良好态势。今年，该县以建设“全国优质梨果生产基地县”和“全国玉露香梨基地县”为目标，深入开展“梨果提质年”活动，通过长抓“四配套”，     

库尔勒香梨冷库贮藏保绿技术

库尔勒香梨作为我国特有的梨品种 ,以其肉质脆嫩、汁多、味甜、浓香享誉海内外。多年来作为香梨最大出口地新加坡、马来西亚、泰国和我国港澳台地区的消费者 ,要求香梨的皮色必须保持绿色 ,认为绿色是生命色 ,发黄是过熟、不新鲜。为此我们对香梨在普通冷库贮藏中保持绿色的技术进行了研究。1　从田间管理入手 ,生产耐贮香梨开花后和采前喷施氯化钙和硝酸钙 ,可明显提高果实的贮藏保鲜效果。多施氮肥 ,会造成香梨果实中氮素过高 ,呼吸强度大 ,抗衰老能力差。采前 2 0天停止灌水 ,避免产生不耐贮的“水催梨”。2　适时采收香梨的成熟可分为 4…     

对“瀚海”和“瀚海梨”的异议

近年国内相继报道了几篇认为“瀚海，即新疆的塔里木”以及由此推导为“新疆梨的原始种名为瀚海梨”、“瀚海梨可能就是新疆的西洋梨”之类的文章，传播范围越来越广。作者据经历、辞书、古籍及“瀚海梨”特性等，证实这类结论确属误解，关于库尔勒香梨及新疆梨的分类，仍应以俞德浚的结论为准。     

库尔勒香梨气调贮藏保鲜技术

库尔勒香梨简称香梨 ,原产新疆库尔勒地区 ,属白梨系统 ,是新疆的名优特产果品。近年来 ,香梨的种植面积不断扩大 ,产量不断提高 ,外销数量连年递增 ,市场需求越来越大。因此解决香梨的贮藏保鲜问题 ,是新疆林果业实现可持续发展的重要途径。为此 ,我们进行了为期 2a(年 )的香梨气调贮藏保鲜技术研究 ,主要解决香梨在贮藏期果心褐变、干耗、果皮发果皮化学锈斑等问题 ,其技术如下。1　采前管理采前喷 3次 0 .3 %的氯化钙或硝酸钙溶液 ,能提高库尔勒香梨的耐贮性 ,减少果实褐变。采前 2 0d(天 )左右应停止浇水 ,避免产生不耐贮藏的“水催梨”…     

对“瀚海”和“瀚海梨”的异议

近年国内相继报道了几篇认为“瀚海，即新疆的塔里木”以及由此推导为“新疆梨的原始种名为瀚海梨”、“瀚海梨可能就是新疆的西洋梨”之类的文章，传播范围越来越广，作者据经历、辞书、古籍及“瀚海梨”特性等，证实这类结论确属误解，关于库尔勤香梨及新疆梨的分类，仍应以俞德浚的结论为准。     

不同授粉品种对新梨7号的授粉效果

以生产上常用的几个梨品种为早熟优质梨新品种“新梨7号”授粉，坐果率显著提高，且表现亲“母”不亲“父”现象。不同品种授粉影响新梨7号果实外观和大小，但对果实内在品质无显著影响。综合考虑，鸭梨、砀山梨、慈梨、香梨可作为新梨7号的授粉品种。     

伏香,秋香梨授粉试验

伏香、秋香梨授粉试验王柏林，董和，孔风，张保刚伏香、秋香梨均由黑龙江省园艺研究所通过有性杂交培育而成。代香梨为早熟、果大、前期甜脆、后期软香品种；秋香梨为秋子梨系质佳，细软多汁的优良品种．上述两个品种栽培面积占黑龙江省２万公顷梨树的５０％以上，在省内...     

适合矮化密植的矮香梨

适合矮化密植的矮香梨中国农科院果树研究所从车头梨的自然实生后代中选出的矮香梨，初步观察具有树体矮化、枝条开张、品质优良等特性。在中上等管理水平密植条件下，６年生矮香梨树高３１４厘米，比同龄其他梨的树体明显矮小。矮香梨骨干枝角度自然开张，基角为６０度，...     

巴州库尔勒香梨生产中存在的主要问题及解决办法

巴州库尔勒香梨生产中存在的主要问题及解决办法马建江宋文（新疆库尔勒农二师农科所·博古其镇·８４１００８）随着市场经济的大发展，库尔勒香梨（以下简称香梨）已成为巴州地区出口创汇的拳头产品和主要支柱产业之一，产品供不应求，市场前景看好。近几年来，香梨栽培...     

矮香梨在河北青县的表现

矮香梨在河北青县的表现矮香梨是中国农科院果树研究所选育出的鲜食和果汁加工兼用、树体矮化、枝条开张的开放短枝型梨新品种。为了探讨矮香梨在河北青县密植栽培的适应性及丰产性能，１９８９年秋，我们从中国农科院果树研究所引进苗木建立了矮香梨密植丰产试验示范园。...     

注册梨园提高新疆果品出口竞争力

从2004年到今年2月，新疆共出口库尔勒香梨6000多t，其中的38％出口到了加拿大。作为库尔勒香梨的最大进口国，加拿大要求进口香梨必须出自注册果园（为达到进口国家检疫要求，由出入境检验检疫机构考核登记的果园），注册果园必须按照进口国的要求推行标准化技术体系，从栽植建园、防病治虫、采摘分选、贮藏保鲜等各环节实行全方位质量安全监控管理。按照技术标准生产出来的香梨品质好、     

库尔勒香梨产业存在的问题及发展对策

香梨是新疆的名、优、特色水果，栽培历史已有1 300多年，产于新疆东南部巴州境内的孔雀河畔，主要分布在巴州地区的库尔勒市，轮台县、尉犁县和农二师28、29、30、31、32、33、34、35团场，面积达2.33万公顷，总产量12万吨。按巴州发展林果业计划，将建成6.67万公顷优质香梨生产基地。目前，香梨外销美国、阿联酋及东南亚等十几个国家和地区，销量约2万吨，内销主要是港澳地区和沿海发达城市，由此可见香梨的销售市场还有待于拓宽，前景广阔。随着农业产业结构调整的重要性愈发使人们认知，笔者就库尔勒香梨产业存在的问题及发展对策做了一…     

不同叶幕区域对库尔勒香梨果实品质的影响

为了研究库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质的差异，确定库尔勒香梨树冠不同区域与果实品质的关系，将库尔勒香梨冠层进行叶幕分区，即以树干为中心，将树冠分为北、西北、西、西南、南、东南、东、东北8个方向，水平方向分为内膛和外围，垂直方向分为上层和下层，共计32个区域，并于果实成熟期，测定各区域香梨果实外观品质和内在品质。结果表明，库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质差异显著且存在一定规律。库尔勒香梨果实外观品质表现为：外围上层的库尔勒香梨果实单果重、纵径、横径、果实硬度均显著高于内膛下层，北方向的单果重(0.139kg)和果实横径(6.150cm)西北方向的果实纵径(7.315cm)、西南方向的果实硬度(11.460kg/cm²)均好于其余各方向。库尔勒香梨果实内在品质表现为：外围上层总糖和维生素C含量显著高于内膛上层；下层内膛的可滴定酸含量显著高于上层外围，西南方向的维生素C含量(3.306mg/100g)、(1.777g/kg)、总糖含量(3.316%)显著高于其余各方向。综上所述，库尔勒香梨树冠外围上层西南方向的果实综合品质佳。     

香梨与棉花套作存在的问题及对策

库尔勒香梨是新疆“名、优、特”水果之一,近年来,由于国内外对香梨的需求量逐渐增加,香梨在巴州地区的种植面积也迅速扩大。然而从香梨种植到挂果至少需要4a(年)的时间,因此在这段时期内,农户往往采用香梨与棉花套作的方式以增加收入。然而,笔者对某农场进行调查后发现,虽然套作能在一定程度上增加农民的收入,但是由于缺乏技术指导,该种植方式也存在一定的问题。鉴于此,笔者提出了对策建议。1香梨与棉花套作存在的主要问题1.1水肥管理不合理新疆属于典型的绿洲灌溉农业,在其南部地区,土壤多为碱性沙壤,肥力较低,因此在作物种植的过程中,水…     

国家梨产业技术体系专家到库尔勒市香梨示范区传经送宝

7月9日，国家梨产业技术体系专家刘凤权、王文辉老师等一行到新疆库尔勒市指导香梨生产工作，国家梨产业技术体系库尔勒综合试验站站长李世强等人陪同。库尔勒香梨（以下简称香梨）是新疆名特水果之一，栽培历史悠久，果实以皮薄肉脆、汁丰味甜、色泽鲜艳，香气浓郁、品质优良而驰名中外，曾在全国果品鉴评会上，     

不同防护林模式对库尔勒香梨冻害发生的影响

对新疆库尔勒香梨主产区不同防护林网格模式下香梨园冻害率进行调查和取样对比，初步优选出3种适合在巴州地区香梨园采用的防护林模式，并总结出了防治冻害的技术措施。     

香梨腐烂病的防治方法

香梨腐烂病的防治方法近几年来由于香梨树负载量过大、冻害的发生和优斑螟的危害等原因，造成腐烂病在香梨种植区迅速蔓延。１９９５～１９９７年，我们在本所香梨园进行对腐烂病的综合防治，取得较好效果。主要防治方法如下。１增强树势培肥地力，增施有机肥，合理修剪，...     

库尔勒香梨生产现状与发展对策

库尔勒香梨是一个地域性极强的优良品种,近年来培育出了"新梨7号"、"新梨8号"、"新梨9号"、"新梨10号"、"早美香香梨"等新品种;乔砧中密度栽培是目前主要的生产模式;香梨贮藏保鲜技术延长了香梨贮藏期,香梨果酒、香梨清酒、香梨果醋等深加工产品已研制成功;但进一步提高香梨品质、培育抗寒品种、创新栽培模式、解决香梨深加工遇到的技术难题,将是今后科研的方向。     

无机元素N、P、K含量与库尔勒香梨腐烂病严重度间的关联分析

以不同病害程度的库尔勒香梨树和果园为试材，测定其一年生枝条韧皮部N、P、K含量及土壤中N、P、K含量，在不同浓度梯度的N、P、K培养基上接种库尔勒香梨腐烂病菌，观察并记录菌落形态、生长速率及产孢情况，分析N、P、K含量与病害程度之间的相关性，研究了无机元素N、P、K与库尔勒香梨腐烂病之间的关系，以期为库尔勒香梨腐烂病的综合防治提供参考依据。结果表明：不同浓度N、P、K对菌落生长的影响表现为随着N含量的增加，病菌生长速率降低，随着P、K浓度的增加，病菌生长速率呈先上升后下降的趋势。库尔勒香梨腐烂病发病程度与土壤K含量及树体K含量呈显著负相关，与土壤及树体N/K、P/K比例均呈显著正相关，即N/K、P/K比例越高，腐烂病发生越严重。果园管理应适量施用氮肥和钾肥，可减轻库尔勒香梨腐烂病发生程度。