普利醇对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋胆固醇含量的影响

试验探讨不同添加水平普利醇(PLC)对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋胆固醇含量的影响。选取75只周龄相同、体重和产蛋率相近的21周龄绿壳蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复5只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在基础日粮中添加10、30 mg/kg普利醇。预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明,30 mg/kg普利醇能够显著降低平均日采食量与料蛋比(P<0.05),10 mg/kg普利醇能够显著提高平均蛋黄重(P<0.05),30 mg/kg普利醇能够显著提高蛋黄比例(P<0.05)。试验28 d,30 mg/kg普利醇显著降低蛋黄胆固醇(P<0.05);试验56 d,30 mg/kg普利醇显著降低蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇(P<0.05);整个试验期内,试验组的蛋黄和全蛋胆固醇含量呈下降趋势。研究表明,饲料中添加适量普利醇可以降低蛋鸡的平均日采食量和料蛋比,增加平均蛋重和蛋黄比例,降低鸡蛋胆固醇含量,且对产蛋率、平均日产蛋量无负面影响。     

茶多酚对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量的影响

本文旨在研究茶多酚对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量的影响.以384羽56周龄罗曼褐蛋鸡作为试验动物,随机分成4组,每组6个重复,每个重复16羽.试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2、3、4组分别在基础饲粮中添加100、150和200 mg/kg茶多酚.试验期63 d,预试期7 d,正试期56 d.结果表明:与对...     

牛磺酸对蛋鸡生产性能及鸡蛋胆固醇含量的影响

为了研究牛磺酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,试验采用32周龄的产蛋高峰期健康罗曼粉蛋鸡84只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复7只鸡。对照组蛋鸡饲喂不含牛磺酸的基础日粮,试验1,2,3组蛋鸡日粮中分别添加75,100,125 mg/kg牛磺酸,测定蛋鸡生产性能及蛋品质相关指标。结果表明:不同浓度牛磺酸处理呈剂量效应地提高了蛋鸡产蛋率;基础日粮添加牛磺酸后,哈夫单位、蛋白高度与对照组相比均有所提高,试验3组蛋白相对重显著高于对照组(P0.05);试验1,2,3组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳相对重均大于对照组;试验2,3组鸡蛋胆固醇含量显著高于对照组(P0.05)。说明牛磺酸能在一定程度上改善蛋鸡生产性能、鸡蛋及蛋壳品质,但高剂量牛磺酸(100,125 mg/kg)会使鸡蛋胆固醇含量提高。     

酵母硒对蛋鸡生产性能及蛋中硒含量的影响

为了确定酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能及鸡蛋中硒沉积量的影响,试验选择27周龄健康、体质量相近和产蛋性能基本一致的600只罗曼白壳蛋鸡,随机分为2个处理组,每处理3个重复,每重复100只鸡.对照组饲喂基础日粮+0.089 g亚硒酸钠;试验组饲喂基础日粮+120 g/t酵母硒(酵母硒中硒含量2000 mg/kg).试验期为8周.结果表明:相比对照组,添加酵母硒在试验后期可以提高蛋鸡后期平均日产蛋量、平均蛋质量并降低软破蛋率.酵母硒显著提高鸡蛋中硒的含量.     

酵母硒对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋中硒含量的影响

试验旨在研究酵母硒对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋硒含量的影响。试验选用280日龄体况良好、产蛋率接近的海兰褐蛋鸡360只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.1、0.2、0.3和0.4 mg/kg酵母硒。结果表明,基础饲粮添加0.3和0.4 mg/kg酵母硒显著提高产蛋率和平均蛋质量(P<0.05),显著降低料蛋比和破蛋率(P<0.05)。添加0.1、0.2、0.3、0.4 mg/kg酵母硒显著提高蛋壳强度、蛋白高度和哈夫单位(P<0.05),添加0.2、0.3、0.4 mg/kg酵母硒显著提高蛋黄颜色(P<0.05)。随着试验天数增加,对照组蛋硒含量显著降低(P<0.05),酵母硒组蛋硒含量显著增加(P<0.05)。研究表明,基础饲粮中添加0.3和0.4 mg/kg酵母硒效果最佳,显著提高产蛋率、蛋质量、蛋壳强度、蛋白高度和哈夫单位;降低料蛋比和破蛋率。     

姜黄渣对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇和丙二醛含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加姜黄渣对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中脂肪、胆固醇和丙二醛(MDA)含量的影响。试验选用46周龄健康产蛋期罗曼褐蛋鸡384羽,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5%姜黄渣的试验饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加姜黄渣对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比和死淘率均无显著影响(P0.05),饲粮中添加1.5%的姜黄渣能够显著提高蛋鸡的合格蛋率(P0.05),显著降低软破蛋率和次品蛋率(P0.05),饲粮中添加姜黄渣对蛋鸡的蛋品质无显著影响(P0.05),饲粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的姜黄渣能够显著降低蛋鸡蛋黄中胆固醇和丙二醛含量(P0.05)。由此可知,饲粮中添加姜黄渣能够提高蛋鸡的合格蛋率,降低次品蛋率和软破蛋率,降低蛋黄中胆固醇和丙二醛含量。     

饲用绿茶粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响

为探讨绿茶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇含量的影响,试验选取120只40周龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成4组,每组5个重复,每个重复6只鸡,A组为对照组,B、C、D组为试验组。A组饲喂基础饲粮,B、C、D组在基础饲粮中分别添加0.4%、0.8%和1.2%绿茶粉。预饲期7 d,正式期21 d。结果表明,各试验组的产蛋率、平均蛋重、料蛋比和死淘率差异均不显著;各添加组的蛋壳厚度和蛋比重均较A组有一定程度的提高,其中D组鸡蛋蛋比重显著高于A组(P<0.05);各添加组的胆固醇含量均极显著低于对照组(P<0.01),分别较A组降低25.97%、31.11%和22.64%。由此可见,饲粮中添加绿茶粉能够极显著降低鸡蛋胆固醇含量,综合生产性能等因素考虑,饲粮中绿茶粉的适宜添加量为0.8%。     

壳寡糖对蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响

试验旨在探究壳寡糖（COS）对蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能、蛋品质和蛋黄中胆固醇含量的影响。480只体重和产蛋率相近的30周龄大午金凤蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复24只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.01%COS（含COS100 mg/kg）,试验Ⅱ组在基础日粮中添加0.02%COS（含COS 200 mg/kg）,试验Ⅲ组在基础日粮中添加0.04%COS（含COS 400 mg/kg）,预试期7 d,正试期6周。结果显示：试验Ⅱ组平均日采食量、平均蛋重、产蛋率均显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组料蛋比显著低于对照组（P<0.05）,分别降低了3.62%、2.47%,3个试验组破蛋率显著低于对照组（P<0.05）,分别降低了5.20%、10.41%和7.29%;试验各组蛋白高度、哈氏单位显著高于对照组（P<0.05）,蛋形指数显著低于对照组（P<0.05）,其中试验Ⅱ组蛋白高度较对照组提高了4.13%,蛋形指数较对照组降低了4.65%;试验各组蛋黄中胆固醇含量显著低于对照组（P<0.05）,其中试验Ⅱ组降低幅度...     

日粮锌对蛋鸡生产性能及蛋锌含量的影响

锌是动物的一种必需微量营养元素,它参与动物体内一百多种酶的作用,锌能提高食欲,促进创面愈合,抗感染,增强动物免疫力及维持正常生育等。我国大部分地区为低锌或缺锌地区,很多动物都有锌缺乏的报道。我们给蛋鸡补充不同剂量锌,观察对蛋鸡生产性能及对蛋锌含量的影响,为制定一个既能保持提高蛋鸡生产性能,又能提供高含量锌鸡蛋的最佳配方,提供依据。     

葡萄籽提取物对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽提取物(GSE)对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响。选用450羽40周龄罗曼白蛋鸡,随机分为6个组:空白对照组,饲喂基础饲粮;阳性对照组,在基础饲粮中添加125 mg/kg的铜(Cu);其他4组在基础饲粮中分别添加100、200、400和800 mg/kg的GSE。每组5个重复,每个重复15羽鸡。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与空白对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg GSE显著降低了平均日采食量(P<0.05),但对平均蛋重无显著影响(P>0.05),添加100 mg/kg GSE极显著提高了产蛋率(P<0.01)、显著降低了料蛋比(P<0.05);添加125 mg/kg Cu显著降低了产蛋率(P<0.05),显著增加了料蛋比(P<0.05)。2)与空白对照组相比,饲粮中添加400、800 mg/kg GSE显著增加了蛋壳厚度(P<0.05),添加800 mg/kg GSE显著增加了蛋白高度(P<0.05),但添加GSE对蛋壳强度、蛋黄颜色和哈夫单位均无显著影响(P>0.05)。3)与空白对照组相比,GSE各组和Cu 125 mg/kg组的蛋黄胆固醇含量均显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),其中Cu 125 mg/kg、GSE 100和200 mg/kg组间无显著差异(P>0.05)。由此可知,与饲粮中添加高Cu相比,添加100 mg/kg GSE不仅显著降低了鸡蛋中胆固醇含量,同时显著提高了产蛋率。     

饮水中氟含量对蛋鸡生产性能和蛋品质影响的研究

本文结果表明在２５周龄海赛克期蛋鸡的饮水中分别添加２，５，１０，５０ｐｐｍ的氟，对蛋鸡的生产性能和饲料转化率无明显影响（Ｐ＞０．０５）。饮水中的氟含量能影响蛋壳的厚度（Ｐ＜０．０１），在低浓度时，蛋壳厚度随氟含量的增加而增厚；当增到一定程度后，蛋壳厚度又随氟浓度的增高而变薄。蛋鸡连续饮用２，５，１０，５０ｐｐｍ的含氟饮水１５周以上，就会使蛋的比重明显增加（Ｐ＜０．０１）。蛋壳中氟含量随着饮水中氟含     

副干酪乳杆菌KL1制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋中胆固醇含量的影响研究

旨在利用从藏灵菇中筛选的可显著降低血清胆固醇和耐受胃肠道逆环境的副干酪乳杆菌KL1菌株制备微生态制剂,探讨该制剂在低胆固醇鸡蛋生产中对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋中胆固醇含量的影响.本试验将120只30周龄健康状态良好且产蛋率接近的农大3号矮小蛋鸡随机分为低、中、高剂量试验组和对照组,每组5个重复,每个重复6只蛋鸡,试验...     

蛋多美对蛋鸡生产性能的影响

为研究微生态制剂-蛋多美对蛋鸡生产性能的影响,本文通过试验来探讨在高峰蛋鸡日粮中添加蛋多美后产生的结果,使用蛋多美能够显著提高产蛋率和料蛋比。     

增蛋散对蛋鸡生产性能的影响

正近年来,随着生活水平的提高,食品安全越发被注重。蛋鸡的饲养户越来越多,他们希望产蛋鸡的产蛋率高峰阶段越长越好,经济效益则会越高。采用添加维生素、微量元素、激素等方法,虽然可以提高产蛋率,但检测鸡蛋中的残留对人体有害。所以,使用中草药添加剂是最理想、最安全、最有效的方法,增蛋散是一种中草药饲料添加剂,其是依     

芪草提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及胆固醇代谢的影响

本试验旨在研究芪草提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及胆固醇代谢的影响。试验选用3 360只45周龄的大午金凤蛋鸡,随机分成2个组,每组12个重复,每个重复140只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加400 mg/kg的芪草提取物。试验期12周。结果表明:1)试验第8、12周,试验组蛋鸡的产蛋率、料蛋比显著高于对照组(P 0. 05)。2)试验第8、12周,试验组鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位均显著高于对照组(P0.05);试验第12周,试验组鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度均显著高于对照组(P0.05)。3)试验第12周,试验组蛋鸡的血清总胆固醇含量显著低于对照组(P0.05),试验组蛋鸡的肝脏中3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGR)和卵巢中极低密度脂蛋白受体(VLDLR)基因表达水平显著低于对照组(P0.05)。4)试验第4～12周,试验组鸡蛋的蛋黄胆固醇含量逐渐降低;试验第12周,试验组鸡蛋的蛋黄胆固醇含量显著低于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加芪草提取物能提高蛋鸡的产蛋性能,改善鸡蛋品质,可通过调节血清中脂肪代谢指标和抑制HMGR、VLDLR基因表达降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量。     

日粮中不同锌添加水平对蛋鸡生产性能及蛋中锌含量的影响

为探讨不同锌添加水平的日粮对蛋鸡生产性能及蛋锌含量的影响,将氧化锌分别以1200mg/kg、1400mg/kg、1600mg/kg、1800mg/kg、2000mg/kg五种锌含量水平添加到蛋鸡基础日粮中,饲喂166日龄的海兰灰产蛋鸡28d,观察蛋鸡生产性能及第18天和第28天蛋锌含量的变化。结果表明:随日粮中锌添加水平的增加,采食量随着日粮锌添加水平的升高表现越明显;产蛋率随着日粮中锌添加水平的增高显著下降(P0.05);饲喂锌含量水平添加为2000mg/kg的鸡蛋锌含量显著高于其他处理组(P0.05),其余处理组鸡蛋锌含量差异不显著(P0.05)。     

大蒜粉对蛋鸭生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响

为研究日粮中添加大蒜粉对蛋鸭生产性能、蛋品质及鸭蛋蛋黄胆固醇含量的影响,本试验选择80只30周龄、体重相近、健康的攸县麻鸭母鸭,随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复5只鸭,分别在基础日粮中添加0%、3%、5%、7%的大蒜粉,试验预饲期为7 d,正式期为28 d。结果表明:试验3、4组的采食量高于试验1组,但差异不显著(P0.05),试验2组的采食量较试验1组提高7.35%(P0.05)。试验2、4组的料蛋比较试验1组低,但差异不显著(P0.05),而试验3组的料蛋比比试验1组降低16.53%(P0.01)。日粮中添加大蒜粉对鸭蛋蛋壳厚度、蛋形指数、哈氏单位、蛋黄指数等蛋品质常规指标无显著影响,而添加3%的大蒜粉后能使蛋黄颜色显著变浅(P0.05)。大蒜粉的添加,可以显著降低鸭蛋中蛋黄胆固醇含量。当大蒜粉的添加水平为3%和5%时,蛋黄胆固醇降低6.58%(P0.05)和9.66%(P0.05)。由此可见,日粮中添加适量的大蒜粉能够改善蛋鸭的生产性能,并且有效降低了鸭蛋蛋黄中胆固醇含量。     

多不饱和脂肪酸对蛋鸡体内脂肪代谢和蛋内胆固醇含量的影响

对日粮多不饱和脂肪酸对蛋鸡体内脂肪代谢、血液中胆固醇和甘油三酯含量以及鸡蛋内胆固醇含量的影响进行了综述。机体脂肪代谢与日粮不饱和脂肪酸的种类和含量密切相关。日粮多不饱和脂肪酸参与体脂肪合成,影响体内极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量。机体血液中的甘油三酯和胆固醇含量随着日粮中多不饱和脂肪酸的种类和含量的变化而变化。鸡蛋中胆固醇的含量可以通过营养调控来减低,调节日粮中多不饱和脂肪酸的种类和含量可调控鸡蛋内胆固醇的含量。     

日粮中添加不同植物油对蛋鸡生产性能及蛋黄中PUFA和胆固醇含量的影响

日粮中添加不同植物油对蛋鸡生产性能及蛋黄中ＰＵＦＡ和胆固醇含量的影响莱阳农学院张丽英王宝维单虎闫桂玲李朝阳徐玉一、材料与方法１．实验设计选用１６０只４２周龄健康罗曼蛋鸡，采用三层阶梯笼养，每笼２只，于试验前７天进行分组，试验分为４组。每组４０只鸡，采...     

益生素对蛋鸡产蛋高峰期生产性能影响

选用24周龄海兰蛋鸡6000只,47周龄试验结束后随机分为2个试验组,每个试验组设3个重复,每个重复有1000只蛋鸡。在基础日粮中分别添加0．1％益生素,研究其对海兰蛋鸡产蛋高峰期生产性能的影响。结果表明：海兰蛋鸡饲料中添加0．1％益生素后,40-47周龄试验组产蛋率、累计产蛋数均高于对照组,差异显著（P〈0．05）。整个试验期料蛋比试验组比对照组减少0．07,差异显著（P〈0．05）,死淘率降低57．9％,差异显著（P〈0．05）。试验证明益生素对蛋鸡产蛋高峰期的生产性能的提高,具有一定促进作用。