硼钼营养对青花菜花球产量及活性氧代谢的影响

研究了硼（B）、钼（Mo)营养8种处理对青花菜花球产量和活性氧代谢的影响。结果表明,B、Mo营养与青花菜花球产量及活性氧代谢有密切的关系,B、Mo营养具有明显的互作效应,当B浓度相同时,随着Mo浓度的提高,CAT活性与ASA含量也随之提高;当Mo浓度相同时,随着B浓度的提高,CAT活性与ASA含量也随之提高。适宜的B、Mo配施可提高SOD、POD、NR的活性,降低MDA含量与自动氧化速率,抑制膜脂过氧化,提高花球产量。青花菜花球的生产能力与细胞保护酶（SOD、POD、NR、CAT）活性呈极显著的正相关,与MDA含量呈显著的负相关。     

桂花花衰老过程中的某些生理生化变化

研究了桂花花衰老过程中的某些生理生化变化。结果表明 ,桂花花瓣衰老过程中RNA和蛋白质含量迅速减少 ,RNase活性和蛋白水解酶活性明显增加 ,但DNA含量和DNase活性无明显变化 ;内源IAA、ZRs和GA含量降低 ;内源ABA含量和乙烯释放量上升。6 BA处理离体花瓣能阻止RNase活性、内源ABA含量和乙烯释放量的增加 ,维持高水平的IAA、ZRs和GA含量 ,从而延缓了衰老的速度。     

矮生菜豆叶片衰老过程中碳氮代谢指标的变化

以矮生菜豆品种美国贡豆和哈菜豆六号为试材,研究了矮生菜豆叶片衰老过程中碳氮代谢指标的变化.试验结果表明,矮生菜豆叶片展开至衰老过程中,叶片全氮含量逐渐下降,而硝酸还原酶(NR)活性和叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖、游离氨基酸含量呈抛物线型变化,且峰值均出现在叶片展开后14 d左右.     

根施酚类物质对东北山樱幼苗呼吸代谢的影响

 以东北山樱(Cerasus sachalinensis Kom. ) 幼苗为试验材料, 研究了根部施入酚类物质对其叶片和根系呼吸代谢的影响。试验结果表明, 对羟基苯甲酸对东北山樱幼苗叶片和根系呼吸速率的影响均表现为低浓度促进高浓度抑制的趋势, 香豆素处理没有出现明显的低促高抑的变化趋势, 幼苗对对羟基苯甲酸的反应比香豆素更为敏感。对羟基苯甲酸处理改变了幼苗叶片的基础呼吸途径, 而呼吸链电子传递途径的改变由酚类物质的浓度大小决定, 高浓度处理使CP向AP转化。幼苗根系呼吸途径改变与否与酚类物质的种类有关, 对羟基苯甲酸和混合处理改变了幼苗根系的基础呼吸途径和呼吸链电子传递途径, 使EMP-TCA向PPP转化, CP向AP转化, 香豆素则不影响其改变的方向。     

植物花香物质代谢的研究进展

花香是植物的重要性状,是很多植物生长过程中不可缺少的组成成分。香气不仅关系到植物的授粉特性,而且可以提高植物的观赏性。同时,花香也是植物抵御各种生物、非生物胁迫的重要机制。本文对植物花香的检测,控制花香物质合成的种类及成分和目前植物花香基因工程研究进展做了简要综述,并对今后的植物花香基因工程研究进行了展望。     

自由基清除剂对延缓青花菜花蕾衰老的效应

青花菜采后花蕾迅速衰老，叶绿素和蛋白质含量明显下降，超氧物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性随衰老进程先升高而后下降，丙二醛（ＭＤＡ）持续增加，细胞膜透性迅速增大。２０ｍｇ／Ｌ６－苄基腺嘌呤（６－ＢＡ）处理明显延缓叶绿素和蛋白质的降解，提高ＳＯＤ活性，对ＣＡＴ激活尤为明显，抑制了Ｈａｂｅｒ－Ｗｅｉｓｓ反应，降低过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）和羟基自由基（ＯＨ）含量，延缓膜脂过氧化作用，降低子ＭＤＡ含量，减小膜渗漏，延缓花蕾衰老。２０ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ中加入０２％苯甲酸钠（ＳＢＮ），对６－ＢＡ产生的各种延衰效应均有增效作用，进一步推迟花蕾衰老。２００ｍｇ／Ｌ抗坏血酸（ＡｓＡ）促进叶绿素和蛋白质降解，在提高ＳＯＤ和ＣＡＴ活性的同时，ＭＤＡ反而明显增加，膜透性迅速增大，加速衰老。     

柑橘中挥发性萜类物质代谢研究进展

柑橘中挥发性物质以萜类为主,不仅影响植株与环境间的信号传递和赋予果实的香气,而且对消费者的感官体验及人体健康有多样的功能。对柑橘中挥发性萜类物质生物学功能、代谢谱的种质及组织特异性、合成途径相关基因及挥发性物质与柑橘分类等研究进展进行了综述。提出目前对柑橘挥发性萜类物质的研究仅限于代谢通路及代谢谱分析;在成分分析上多以游离态为主,糖苷等键合态的分析较少;已明确功能的结构基因及调控基因报道较少,香气品质的形成机理尚有待深入解析。展望未来,基础研究方面应重点揭示柑橘中挥发性萜类物质代谢的进化和演变规律、重要结构基因及转录因子调控机制等;生产应用中关注开发利用现有具特异香味种质、创制特殊香味新品种以及提升香气品质的栽培措施。     

黄瓜果实成熟衰老过程中几种物质的变化

以黄瓜品种D0313和649为试材,对果实自然成熟衰老过程中外观形态和若干重要生理生化指标进行了研究。结果表明,两个黄瓜品种的脂氧合酶（LOX）活性前期上升后期下降;可溶性蛋白质含量有个迅速下降过程;谷氨酰胺合成酶（GS）活性前期保持稳定,衰老后期急剧上升。两个品种之间变化趋势基本一致,其中存在的差异可能是造成两个品种果实衰老表现不同的原因所在。初步认为,膜脂过氧化作用是导致黄瓜果实衰老的主要生理原因之一。     

番茄果实成熟衰老过程中果肉和种子活性氧代谢的变化

 以番茄(Lycopersicom esculentum Mill. ) 果肉及种子为试材, 研究了活性氧(O₂^·和H₂O₂ ) 及抗氧化酶( SOD、CAT、GR、APX) 活性在果实成熟衰老过程中的变化。结果表明, 在果实成熟衰老过程中, 种子中O₂^·产生速率及H₂O₂ 含量显著高于同时期的果肉, 且H₂O₂ 含量在粉红期后大幅度增加。种子中SOD、CAT、GR活性高于同时期的果肉, APX活性则无显著差异。果实成熟初期CAT活性随H₂O₂ 的积累逐渐增强, 果实成熟后期CAT活性急剧下降, APX及GR仍具有一定活性。种子MDA含量峰值出现早于果肉, 且峰值是果肉中的115倍。种子中活性氧的产生能力高于果肉, 种子中高浓度的活性氧含量可能与果实的成熟衰老过程有关, H₂O₂ 可能是启动果实衰老的一个重要因子。     

椪柑贮藏中呼吸强度与品质的变化

试验以 CO_2红外分析仪和高压液相色谱技术(HPLC)研究了椪柑在简易贮藏条件下果实的呼吸强度和品质成分的变化.在3个月的贮藏过程中椪柑果实重量减少近30%.呼吸强度在贮藏前期1个月内下降迅速,后期下降缓慢;蔗糖含量前期迅速上升,中期1个多月基本保持稳定,后期明显下降;而果糖、葡萄糖含量在整个贮藏过程中有不同程度的上升;总糖在贮藏后的2个月达到最高:维生素 C 和酸含量在整个过程中呈逐渐下降的趋势.     

青花菜抗源材料的筛选和利用

对８０余份青花菜资源采用苗期多抗性人工接种和田间鉴定相结合的方法进行鉴定。筛选出一份抗ＴｕＭＶ兼抗黑腐病的抗源材料和一份抗ＴｕＭＶ耐黑腐病的抗源材料。并用该两个抗源材料与其它自交系杂交，初步选出两个优良的杂交组合，田间表现抗病毒病兼抗黑腐病，且具有优良的经济性状      

菊花花芽分化期超微弱发光及生理代谢的变化

 研究了菊花花芽分化期超微弱发光（UWL）,呼吸速率和ATP、可溶性糖、可溶性蛋白含量的变化。结果表明,菊花花芽分化起动期（II）与未分化期（I）相比,UWL强度增加119.3%,呼吸速率提高102.4%,ATP含量增加148.6%,可溶性糖增加95.5%,可溶性蛋白增加18.3%;在总苞鳞片分化期（III）、小花原基分化期（IV）和花冠形成期（V）,UWL强度、呼吸速率和ATP含量逐渐下降,可溶性糖在IV和V期下降幅度很大并接近对照水平,可溶性蛋白在II、III和IV期保持较高水平,在V期下降幅度较大,但仍比对照增加14.0%;而长日照处理的对照菊花UWL强度、呼吸速率以及ATP、可溶性糖和可溶性蛋白含量基本保持较稳定水平。显示菊花花芽分化期叶片UWL水平与呼吸速率和能量代谢密切相关。     

Study of some factors affecting the growth and development of myoga (Zingiber mioga Roscoe)

In order to optimise production of the edible flower buds produced by myoga (Zingiber mioga Roscoe) a greater understanding of the growth and development of the plant and factors influencing flower initiation and development are required. The vegetative growth phase in myoga was characterised by a distinct period of pseudostem development from the planted rhizome piece followed by an extended period of rhizome growth from both the base of pseudostems and the planted rhizome piece. The transition from pseudostem formation to the initiation of rhizome growth occurred at the same time as the dry weight of the planted rhizome piece ceased to decline. Flower bud initiation and development occurred over an extended period, beginning soon after the commencement of new rhizome growth and ending prior to foliage senescence. Flower buds were observed at the terminal meristem of first, second, third and fourth order rhizomes. Increasing temperatures stimulated both increased vegetative growth and flower bud initiation and development. Low flower bud yields recorded under conditions of low temperature were the result of reduced rate of floral initiation and not abortion of flower buds. Increased shading of plants grown under glasshouse conditions resulted in reduced flower bud yield and similarly the response resulted from decreased initiation rather than abortion.     

青花菜东京绿侧枝数与产量及过氧化物酶活性研究

１９９１～１９９３年，以青花菜东京绿品种为材料，研究了青花菜侧枝数与植株生长，主、侧花球产量及过氧化物酶活性的关系。结果表明，随着植株侧枝数增加，侧花球数逐渐增多，主、侧花球个重逐渐降低，但总产量则逐渐提高。叶片、主花球和侧花球中的过氧化物酶活性都随侧枝数的增加而降低。叶片和主花球的过氧化物酶活性与主花球个重，叶片和侧花球的过氧化物酶活性与侧花球个重均呈极显著的正相关。     

赤霉素对青花菜植株生长和茎尖核酸含量的影响

研究了赤霉素(GA)对青花菜植株生长和茎尖核酸含量的影响。试验结果表明,GA可提高青花菜植株质量、地上部鲜质量和经济系数,促进植株生长。适宜浓度的GA液可促进青花菜植株的DNA、RNA和总核酸的合成。     

高原夏季青花菜品种引进筛选试验

为了筛选适合甘肃中部高原夏季种植的青花菜品种,对引进的10个品种进行比较。研究结果表明,品种优秀产量高,商品性好,受市场欢迎;其次是品种中青9号,综合性状表现突出,这2个品种适合甘肃中部高原夏季种植。     

西兰花生产中农机和农艺技术结合存在问题及对策分析

西兰花是如东县蔬菜行业的亮点,研究西兰花生产过程中农机和农艺技术结合对降低生产成本、提升西兰花质量、降低行业风险均具有重要意义。本文分析了如东县西兰花生产过程中农机农艺技术结合的意义,总结了实际生产中存在的问题,并提出了西兰花种植过程中农机与农艺技术相结合的解决对策。