羽毛粉和肠羽粉的加工方法与设备

生产羽毛粉和肠羽粉的原料 ,是家禽屠宰后废弃物如羽毛、内脏、血等。干鸡毛约占鸡总重的5 %～ 1 0 % ,但鸡毛中蛋白质的含量 ,却占鸡全身蛋白质总含量的 30 %以上。鸡内脏的蛋白质含量在 52 %以上 ,鸡内脏中含有的鸡胃蛋白酶、鸡胰蛋白酶、糜蛋白酶、肠激酶等进入饲料中 ,有助于禽类对饲料营养的吸收。鸡血不仅含有丰富的蛋白质 ,而且还有丰富的赖氨酸 ,例如用鸡血制的血粉 ,含 86 %以上的蛋白质 ,鸡血里含有丰富的赖氨酸。家禽的这些废弃物 ,经过科学的方法加工之后 ,就可制成羽毛粉或肠羽粉。单独加工羽毛所得到的产品叫羽毛粉 ,将羽毛、…     

高蛋白质饲料——羽毛粉

家禽的羽毛,约占禽类体重的8％。羽毛经加工处理制成羽毛粉。便成为消化率比较高的动物性蛋白饲料,可以代替部分鱼粉。 在家禽的产蛋期,拌入日粮5％～7％的羽毛粉,能提高产蛋量10％～12％。羽毛粉除含胱氨酸外,还含有0.42％的钙和0.51％的磷。胱氨酸是家禽生长绒毛和羽毛十分必需的一种含硫氨基酸。在饲料中添加羽毛粉,能有效地防止舍饲鸡的啄毛癖。在蛋鸭配合饲料中添加5％的羽毛粉,或是在开产前20天     

9FR.9FR(A)家禽废弃物熔炼设备的开发

家禽屠宰后产生大量的废弃物(羽毛、血、废弃的内脏、病死禽等)。利用这些废弃物加工成优质的动物性蛋白质饲料—羽毛粉或肠羽粉,可以化害为利减少环境污染,缓解我国动物性蛋白质饲料的短缺。本文主要论述利用这些废畜物加工成羽毛粉或肠羽粉的方法及设备。     

禽羽粉在生长鸡日粮中的应用效果

家禽羽毛,占禽类体重的8%左右,是家禽生产的副产物,多被丢弃,如四川省养禽8,000万只以上(1982年),每只平均出羽毛0.2千克,计16,000吨,仅此一项,就如此可观,统计全国就更为惊人,若收集利用,可变废为宝。禽类羽毛经过提绒残留羽梗,也可作为生产羽毛粉的原料。羽毛含近80%的角质蛋白,未经处理饲喂畜禽,难被利用,经高压水解,打破其牢固的双键结构,再经烘干,研磨成粉饲喂畜禽即可提高其利用率。羽粉含有畜禽必需的氨基酸及维生素B_(12)和一些未知的生长因子,具有促进畜禽增产的作用。近年来国内外对禽羽粉作为畜禽的蛋白质饲料,作了不少研究。众多的研究表明:羽粉可以作为畜禽的蛋白质补充     

家禽羽毛出现异常原因及防治

<正>一般家禽羽毛出现异常的原因是由于营养不良或管理不当造成的。1家禽羽毛的异常1.1营养因素(1)蛋白质含量不足或氨基酸不平衡:蛋白质是动物体内组织发育的主要营养成分,羽毛中蛋白质含量高于85%(角蛋白),而氨基酸则是羽毛生长最重要的营养物质,日粮中长期缺乏会出羽不良;赖氨酸缺乏可导致有色羽毛鸡羽毛色素沉积;生长鸡日粮中缺乏色氨酸、甘氨酸、精氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,苯丙氨酸和胳氨酸时,都会使鸡只羽毛多种异常症状。     

羽毛粉的加工,营养价值及利用

目前,我国饲料蛋白质奇缺,开辟新的蛋白质资源已成为当务之急。而随着家禽养殖业的不断发展,羽毛资源不断增加,如果不很好利用,既浪费了宝贵的蛋白质饲料,又会对环境造成不同程度的污染。开发利用羽毛粉,对扩大蛋白质饲料来源,发展畜牧业,保护环境具有重要的意义。一、羽毛粉的定义及其内部分子结构羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒的剩余下的羽毛梗经加工而成。属动物蛋白质饲料。羽毛是畜禽表面细胞角质化而成,它含有大量的硬蛋白(角蛋白)和纤维蛋白。由于该类蛋白是由结合牢固的二硫键(—S—S)和氢键多肽链组成,动物体内的蛋白水解酶基本无法对它们进行分解,因而不经水解的羽     

水解膨化羽毛粉

水解膨化羽毛粉是通过物理法，即蒸气压力445千帕，温度121℃，蒸煮30分钟，然后将温度升至150℃熟化，瞬间膨化而成。水解膨化羽毛粉质地疏松，消化率明显提高。其蛋白质含量76%以上，是优质蛋白质原料。在鸡鸭日粮中添加3%的水解膨化羽毛粉可取代2%鱼粉，有利于羽毛生长，缩短换羽毛粉可取代2%鱼粉，有利于羽毛生长，缩短换羽期和防止鸡的啄癖。     

羽毛蛋白饲料的生产应用

<正> 羽毛蛋白饲料系指利用家禽屠宰后得到的废弃羽毛经过适当加工处理而制得的蛋白质饲料产品。主要有羽毛扮、水解羽毛和复合氨基酸等。我国羽毛资源相当丰富,年产量达数十万吨,但长期得不到合理利用,浪费和外流严重。国内大多羽绒厂废弃的羽毛下脚料(粗杆鹅鸭毛)、散失的鸡毛等,仅有少量被利用,或被加工成羽毛粗粉廉价销往国外,被用做制造蛋白质饲料的原料。国内虽有少量加工成饲料,但加工工艺不合理,产品质量低劣,亟应提高。禽类的羽毛主要由蛋白质构成,尽管不同的羽毛其质量略有差异,但组成羽毛蛋白质的氨基酸的种类相同,且种类齐全,其蛋白质的含量均达85％     

硫酸亚铁治疗家禽啄羽症

笔者在多年的实践中,根据铁的作用与用途大胆地尝试,在家禽饲料中添加硫酸亚铁治疗啄羽症,收到了较好的效果。用量与用法:硫酸亚铁系北京化工厂科学饲料添加剂厂生产,商品名为饲用硫酸亚铁粉,硫酸亚铁(以Fe计)≥19.68%。在家禽日粮中拌入0.3%饲用硫酸亚铁粉,连用3天,效果满意。     

一株蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及分解多种家禽羽毛效果观察

针对家禽养殖业年产80多万吨鸡、鸭、鹅、鸽羽毛废弃物难以资源化回收利用的现状,旨在筛选适应强、降解羽毛范围广、分解率高的菌株。运用生物化学鉴定、结合基因检测技术筛选,鉴定蜡样芽孢杆菌;通过发酵培养技术进行羽毛降解形态学观察及羽毛降解蛋白质定量测定,以证实筛选的菌株是否具有完全降解鸡、鸭、鹅、鸽羽毛的作用。结果获得了1株能够降解鸡、鸭、鹅、鸽等多种家禽羽毛的细菌,经鉴定为蜡样芽孢杆菌(命名为NJ-02),羽毛15 d降解速率为鹅毛鸭毛鸡毛鸽毛;通过将羽毛预处理,使用NJ-02进行羽毛降解,发现8～10 d均能将多种家禽羽毛完全降解。研究结果表明,利用本产品能够普遍降解多种家禽羽毛,可弥补目前仅有降解鸡毛的微生物产品的不足,从而解决我国家禽业羽毛废弃物处理的关键问题,促进家禽生态养殖可持续发展。     

羽毛微生物发酵产品作饲料蛋白的评价

肉鸡饲喂地衣芽孢杆菌(PWD-1株)发酵处理羽毛粉的试验,评价其营养价值。初起,试验是将好氧、厌氧条件下微生物处理的羽毛与未处理的进行比较,用量为日粮蛋白质的25%,饲喂6日龄至21日龄的生长肉鸡。在厌氧条件下的发酵产品羽毛水解物,与好氧发酵和未处理的产品相比,其生长率分别提高6.9和19.3%,但比标准玉米豆饼基础日粮低6.4%。后来的试验,雏鸡分别饲喂以3和6%的羽毛水解物、未处理的羽毛粉和商品羽毛粉,基础日粮仅含10%的蛋白质。将所得出的生长反应斜率与饲喂蛋白水平10～19%的不同豆饼蛋白质日粮的生长斜率进行比较。羽毛水解物补充赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,生长反应曲线与喂大豆饼的一样。商品羽毛粉与未处理的羽毛粉相比,可提高雏鸡的生长率,但明显地低于喂羽毛发酵物的鸡。试验结果表明,羽毛粉的厌氧发酵,是一种将羽毛废弃物加工成高营养饲料(蛋白质)的新方法。     

鸡毛可变废为宝

在生活中，人们宰鸡时常常把鸡毛当成废物。其时鸡毛和鸭、鹅毛一样，具有多种用途，可多项开发利用前景广阔。制作高蛋白畜禽饲料。目前，我国蛋白饲料紧缺，以废弃的鸡毛为原料生产蛋白饲料——羽毛粉，是解决蛋白饲料的一条途径。羽毛粉一般含蛋白７０％左右，能够提高饲料利用率，降低饲料成本，可以取代昂贵的进口鱼粉。制作工艺品。鸡毛经加工处理后，即可制成美观大方的鸡毛掸、软枕、衣被等日常生活用品，还可制成小巧玲拢的工艺品。也可手工缝制丝绸服装的高纸绒。制作胱氨酸。胱氨酸广泛用食品、化学工业领域，近年来价格不断上扬…     

羽毛粉代替鱼粉饲喂肉鸭试验

我国羽毛粉非常丰富,用羽毛粉代替部分鱼粉作为日粮的蛋白质来源,可以缓解鱼粉不足之矛盾和降低饲料成本。为此,我们进行了用羽毛粉代替日粮中部分鱼粉饲喂樱桃谷肉鸭的试验。一、材料与方法试验鸭为钦州农校禽畜良种场饲养的15～45日     

羽毛作为饲料蛋白质来源的加工与利用

由于家禽饲养业的迅猛发展,产生了巨大数量的下脚料和废弃物,主要是血、羽毛、内脏、头、爪等。对这些废弃物如加以适当处理,加工成血粉、羽毛粉、家禽下脚料粉和脂肪等,可以成为畜禽饲料的必需成分,从而取代其它昂贵的饲料配料。潜在的蛋白质来源家禽业目前在许多国家,产生着大量的废异物,其中家禽羽毛占相当大的比例。羽毛是一种潜在的蛋白质来源。由于羽毛蛋白质在其自然状态下单胃动物对它的消化率很     

水解羽毛粉与蒸制羽毛粉营养价值的比较研究

用饲养试验与氨基酸真可消化率测定相结合研究水解羽毛粉和蒸制羽毛粉对蛋鸡的饲养效果。结果表明:水解羽毛粉的TAAD为77.58%,蒸制羽毛粉的TAAD为71.84%,二者差异显著;以2%～4%的水解羽毛粉或2%蒸制羽毛粉等氮取代蛋鸡日粮中的豆粕,并维持适宜的赖氨酸、蛋氨酸水平,可提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本2.21%～2.58%。     

畜禽废弃物的开发与利用

<正> 随着我国养殖业和饲料工业的发展,畜禽屠宰量也在不断上升,过去屠宰和肉类加工行业往往将屠宰下脚料如蹄、毛、污血、内脏、废弃畜禽等当作一般的废弃物仍掉。这不仅严重污染环境,同时也造成了动物蛋白资源的大量浪费。因此,开发利用羽毛粉、肠羽粉,对扩大动物蛋白质饲料来源,发展畜牧业及水产养殖业,保护环境具有重要意义。一、羽毛粉、肠羽粉的加工方法肠羽粉是由畜禽的肠子、羽毛和抽绒剩余的羽毛梗经加工而成。而羽毛粉主要是由羽毛经加工而成。均属动物蛋白饲料。畜禽的肠子主要成分是脂肪、未经消化的饲料及灰分。而畜禽的羽毛主要成分是大     

天然物中草药作饲料添加剂五例

1 鸡冠花鸡冠花籽的蛋白质含量达75%,富含多种氨基酸。在家禽日粮中加入5%的鸡冠花瓣或10%茎叶,可提高日增重15%左右,小鸡每日饲料中掺喂1—2克鸡冠花,还可预防鸡白痢病。2 野菊花野菊花具有明目、散风热、降火、解毒等功能。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等具有抑制作用。一般采集花朵干燥制粉,在饲料中添加3%干粉,对预防家禽球虫病、流行感冒、肝病及皮炎等有一定作用;也可将其鲜品混合饲料中饲喂,但要现喂现拌。3 大蒜具有杀虫健胃、止痢驱虫等功能。将大蒜去皮切碎、拌入饲料中,用量在3—5%,也可直接将0.10%的大蒜粉加入配合饲料中喂。在日本不但猪、鸡饲料,而     

鱼粉中几种常见掺杂物的快速鉴别

鱼粉中羽毛粉的鉴别鱼粉中羽毛粉的鉴别未加工的羽毛称为生羽毛，羽梗根部中空半透明，顶部为羽片，在掺杂中较少见。较常见到的是家禽羽毛经高压或酸水解后干燥、粉碎得到的水解羽毛粉，水解后的羽毛粉蛋白质含量高达90％、鉴别时先将样品进行处理，其方法：取被检鱼粉数g，放入100ml烧杯中，加入四氯化碳数ml（以渗泡过样品为准），搅拌后静置几分钟，过滤漂浮层于滤纸中，风于后置40～80倍立体显微镜下观察。经水解处理的羽毛粉失去了通常羽毛的结构特征，有的形同玻璃碎粒，质地与硬度如塑胶，呈灰褐或黑色，在表面可看到深色锯齿状小刺…     

酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率及其在生长猪日粮中的应用效果

试验旨在测定酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率,同时研究酶解羽毛粉替代日粮中鱼粉对生长猪生产性能和蛋白质消化率的影响。体外试验采用胃蛋白酶-胰酶水解法对水解羽毛粉和酶解羽毛粉进行消化测定其蛋白质消化率。饲养试验选用135头体重相近的杜×长×大生长猪,随机分成3组,分别为对照组(3%秘鲁鱼粉组),处理Ⅰ和Ⅱ(酶解羽毛粉50%和100%替代秘鲁鱼粉)。结果表明:酶解羽毛粉体外蛋白质消化率比水解羽毛粉提高了15.38%(P<0.05)。处理组平均日增重和平均日采食量与对照组均无显著差异(P>0.05);饲料增重比及蛋白质消化率也与对照组差异不显著(P>0.05)。结合生产性能试验与经济效益分析,酶解羽毛粉100%等蛋白替代秘鲁鱼粉组为最佳,在生产实践中具备实用性和可行性。     

新型羽毛粉蛋鸡饲养试验

在产蛋鸡日粮中，以３％经水解、酶解两步加工的新型羽毛粉取代同等比例的水解羽毛粉的豆粉，以１．５％的比例取代分，饲养结果表明，新型羽毛粉组比水解羽造成 组和豆粕组显著提高了产蛋鸡的产蛋率和经济效益，产蛋率分别提高了３．２１％和３．０１％；新型羽毛毛粉组和鱼粉组的产慢率、料蛋经差异不显著，但每吨日粮可我获得利４１．２６元。