我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展与质量安全控制探讨

蔬菜水果农药残留检测技术的发展对我国居民的饮食安全有着重要的影响,其也是我国食品质量安全的重要保证。该文以我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展动向为重点,对最新研发及应用的检测技术进行了总结,结合国内蔬菜水果质量安全监控的实际情况,对影响蔬菜水果质量安全的主要因素进行了分析,并提出了蔬菜水果中农药残留超标的治理措施及质量安全控制对策,希望对相关部门的工作提供一定的参考。     

果蔬中农药残留安全检测技术

蔬菜水果农药残留是农产品安全的最大问题,文章就近年来蔬菜水果残留检测的发展,对残留农药的前处理技术及检测技术包括仪器分析和速测技术的发展做了论述。农药残留检测技术朝着快速、简单、准确、高效的方向转变。     

蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理

蔬菜水果残留农药检测技术的应用发展要同人们的人身健康息息相关,同时还能够为我们的食品健康安全做出重要的保障。本文对记我国当下蔬菜水果农药残留检测技术的发展方向进行简要的分析,并根据当时的现状情况进行有效的总结,提出相关的质量影响安全因素,并提出有效的治理方式方法,希望能够对今后的发展起到良好的促进作用。     

蔬菜水果中27种有机磷农药残留快速扫描检测方法研究

当前，随着社会经济持续发展进而人们生活水平不断提高，人们对生活质量的要求越来越高，蔬菜水果的质量问题受到了人们的高度重视，其中蔬菜水果的农药残留污染问题受到了全球消费者的关注。因此，检测蔬菜水果的农药残留情况成为提高人们生活质量的主要途径。本篇文章针对当前蔬菜水果农药残留问题的现状，对蔬菜水果中27种有机磷农药残留快速扫描检测方法进行了深入的探究。     

几种常见技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用概述

随着人们物质生活条件的改变,人们可以在市场上购买到各式各样的蔬菜水果来食用。然而随着农业发展,农药被大范围使用于蔬菜水果种植当中,而蔬菜水果上的农药残留严重影响了人们的健康。所以,蔬菜水果农药残留检测问题引起了人们关注的同时,也成为了相关检测部门的重要工作内容。针对这种情况,本文对几种常见检测技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用做出了讨论,希望能给关注蔬菜水果农药残留检测技术的人们提供一些参考。     

防城港市蔬菜水果农药残留分析与风险研究

蔬菜水果作为人们日常饮食中必需的农产品,其质量安全状况引起人们的广泛关注,对其中农药残留的分析具有重要意义。以防城港市为例,通过连续10年对蔬菜水果生产基地的风险监测,分析统计主要残留农药及存在的风险隐患,并提出相应的农产品质量安全建议。     

蔬菜中有机磷农残检测前处理方法研究

随着人们生活水平的提高,对农产品质量安全的要求越来越高,农产品中农药残留的检测任务越来越重,NY/T 761-2008《蔬菜水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》,提供了农产品中农药残留准确、高效、简便的检测方法。为此,用甲胺磷、敌敌畏等6种常测的有机磷类农药,做添加回收试验,为NY/T 761-2008的广泛应用提供参考。     

蔬菜水果农药残留检测方法研究

为快速测定蔬菜水果表面农药残留和整体农药残留情况,对4种带皮类蔬菜水果农药残留进行酶抑制率法表面农药残留和整体农药残留检测。结果表明:整体测定法中的农药残留抑制率在7.6%～19.1%,表面测定法的抑制率在16.1%～44.4%,整体测定法的农药残留抑制率明显低于表面测定法。同种带皮类蔬菜水果的农药残留主要存在于其表面。     

贵州省毕节市蔬菜农药残留及检测技术概况

蔬菜作为日常生活的主要食品,其农药残留等质量安全等直接关系到广大消费者的身心健康。笔者经过从事多年的农产品质量安全工作,对贵州省毕节市蔬菜农药残留现状和检测技术概况,进行全面系统的分析、总结,摸清毕节市农药残留现状和检测技术概况,为更好的做好农产品质量安全工作,确保广大消费者身心健康提供必要的理论和实践依据。     

桂林市蔬菜水果农药残留色谱监测结果分析

在桂林市11县6城区的生产基地、批发市场、农贸市场和超市随机抽取蔬菜水果样品700份,色谱检测分析样品中40种农药残留量,检出有22种农药残留,检出率20.86%;4种农药残留超标,超标率0.57%;农药残留检测项目检出率0.83%,超标率0.014%。通过监测分析,桂林市蔬菜水果合格率99.43%,总体状况良好,应继续加强农产品质量安全监测工作。     

高效液相色谱仪在蔬菜水果农残检测中的应用

<正>使用高效液相色谱仪对蔬菜水果农残情况进行检测,并分析检测的标准曲线,准确分析蔬菜水果农药残留情况,提高农残检测水平。基于此,本文使用高效液相色谱仪对蔬菜水果中的10种农药残留情况进行检验,检验结果表明,农药残留检测加标回收率在90%左右,相对标准差在0.47%～8.08%,相关系数在0.999 9左右。在高效液相色谱仪的应用下,有机溶剂用量少,农残检测精度较高,可应用于农药残留检测中,具有一定的推广与应用价值。蔬菜水果的农药残留问题对食品安全会产生直接影响,     

酶抑制率法在蔬菜水果农药残留速测技术中应用前景

结合酶抑制率法检测原理,本文对酶抑制率法在蔬菜水果农药残留速测技术中的应用过程展开了分析,从而对该技术的应用前景进行了探讨。     

农药残留快速检测操作初探

随着我国经济的快速发展以及社会主义现代化水平的提高，人们的生活水平也不断提高，对蔬菜水果的质量要求因此也更为严格。绿色健康观念逐渐深入人心，因此对果蔬农药残留情况进行检测就成为了必然之举。本文简述了果蔬农药残留快速检测的方法的具体操作并提出了通过加强快速检测法以保证农产品质量安全的对策。     

文水县蔬菜农药残留调查

采用酶抑制法,对我县蔬菜进行农药残留快速检测。该文填补了我县农药残留检测现状的空白,为当地政府制定农产品质量安全监管实施方案、农药监管方案提供依据,对蔬菜水果病虫害的防治、农田生态环境保护起到了一定的作用。     

农产品农药残留检测中存在的问题与对策

随着社会经济的快速发展,人们的生活质量水平不断提高,对食品安全的重视程度也越来越高,而食用农产品质量安全是食品安全的基础。对于农产品质量控制和可追溯性来说,农药残留检测是关键的控制方法之一,是人民群众身体健康得以保障的技术支撑和必要措施。本文对现阶段农产品农药残留检测过程中存在的问题进行了梳理分析,并概况总结了几点应对措施,为提高农产品农药残留检测结果的准确性、可靠性,促进农残检测技术水平提升,保障人们“舌尖上的安全”做一些有益探索。     

常见蔬菜水果农药残留检测技术概述

对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。     

泰州市蔬菜农药残留超标原因分析及对策

蔬菜农药残留超标一直是影响蔬菜安全生产的障碍因素,为了解蔬菜生产质量安全状况,2006年以来,泰州市开展了蔬菜农药残留例行监测工作。通过近3年蔬菜农药残留例行监测结果分析,结合面上调查和平时工作积累,找出了造成蔬菜农药残留超标的主要原因．提出了防止蔬菜农药残留超标的对策措施,以期对搞好农产品质量安全监管工作、提高蔬菜农药残留检测合格率有所帮助。     

固相萃取-定量浓缩在蔬菜水果农药残留检测中的应用

针对目前蔬菜水果中多残留农药分析的前处理存在操作繁琐、自动化程度低、提取净化效率低、溶剂使用量大、溶剂挥发物毒害检测人员等缺点,该文建立了全自动固相萃取-浓缩-定容蔬菜水果多残留农药检测前处理方法,不仅简化了繁琐的样品前处理流程、降低了工作量,而且可以保护检验员免受有有机溶剂毒害,能够满足蔬菜水果中多残留农药的检测需求。     

我国荔枝农药残留现状及最大残留限量制定分析

基于对我国荔枝生产中农药登记、使用所存在的问题以及制定合理使用准则的农药种类分析,结合我国荔枝农药最大残留限量标准制定情况,对我国荔枝农药残留现状进行分析与总结,明确了影响我国荔枝质量安全的主要因素,提出了提高我国荔枝质量安全水平的建议。     

2014—2016年西安市蔬菜水果农药残留状况分析

为了解西安市蔬菜水果农药残留状况,进一步制定及采取有效防控措施,2014—2016年采集西安市超市、批发市场、区县基地和农贸市场中的15类蔬菜水果共计1 628个样品,采用气相色谱、液相色谱、气质串联色谱和液质串联色谱定性定量检测。检测结果发现,蔬菜水果中农药残留较为严重,特别是叶菜类、鳞茎类蔬菜;高效、低毒广谱性农药被普遍检出,但大部分农药在蔬菜水果上缺乏限量标准;同时近年出现的冰草、田七、芦荟等新品种蔬菜,也缺乏限量标准。西安市蔬菜水果中农药残留情况不容乐观,希望相关部门采取措施,加大蔬菜水果种植环节的监控力度,增强生产者农产品质量安全意识,合理使用农药;并根据市场需要,制订高效、低毒、广谱农药以及新品种蔬菜相应的限量标准,让广大消费者吃上放心蔬菜。