茶叶加工技术的创新发展

茶作为世界上三大无酒精饮料之一,在我国有着悠久的历史。本文从茶叶加工的视角对茶的非食品用途、提高茶叶的品质、各种制茶工艺的交叉应用、生物技术的应用、低碳节能和清洁化生产等方面的先进技术的运用进行了探讨。     

铜仁市茶叶加工发展战略浅析

铜仁是贵州茶叶的原产地之一,产茶历史悠久,明朝永乐年间其盛产的贡茶就享誉朝野。铜仁生产的梵净山牌系列产品多次荣获国家级、省级名茶及名牌称号,获奖50多项。在市场经济条件下,铜仁市茶产业发展面临着诸多困难。笔者就铜仁市(以下简称该市)茶叶加工发展现状及存在的主要问题进行探讨,以期为铜仁市茶叶品质的进一步提升及茶产业的健康发展提供参考。     

广西茶叶加工机械化发展浅议

广西是绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶生产最适宜区之一,近年来广西茶业快速发展,广西茶叶产业面临产业化生产、产品质量提高以及优势名牌产品的构建等挑战。文章分析了广西茶叶加工机械化的现状和存在问题,并针对加工机械化存在的问题,结合广西茶业发展现状和发展趋势,提出发展广西茶业的对策措施。     

我国茶叶加工发展战略的研究

本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状,运用SWOT方法分析了大陆茶叶加工业面临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势),在此基础上提出了茶叶加工的指导思想、发展目标、发展方向和重点领域．提出了加快茶叶加工业发展所需的政策支持和保障条件。     

关于发展茶叶清洁化加工技术的研究

阐述了茶叶清洁化加工技术的产生背景,对我国茶叶加工的现状进行了分析,并针对其中的不足提出了应对措施。     

茶叶加工机械

一、FST-3CX-750型茶树修剪机生产企业:富士特有限公司(江苏汇丰农机股份有限公司)主要配置及参数规格型号:FST-3CX-750外形尺寸(长×宽×高):1010毫米×245毫米×250毫米整机净重:5.2千克割幅:75厘米配套动力:1E34F汽油机排量:23.5毫升立     

茶叶加工机械

一、FST-3CX-750型茶树修剪机生产企业:富士特有限公司(江苏汇丰农机股份有限公司)主要配置及参数:规格型号:FST-3CX-750外形尺寸(长×宽×高):1010毫米×245毫米×250毫米整机净重:5.2千克割幅:75厘米配套动力:1E34F汽油机排量:23.5毫升     

茶叶加工机械

一、FST-3CX-750型茶树修剪机生产企业：富士特有限公司（江苏汇丰农机股份有限公司）主要配置及参数：规格型号：     

永川区畜牧业发展现状及思路

正近几年,永川区紧紧围绕"稳量、提质、增效、环保"的发展思路,采取有效措施,推广科学养殖、生态养殖、循环养殖,助农增收,在发展科技畜牧业工作中,取得显著成效。1、畜牧业发展现状1.1、畜牧生产稳定发展据统计,2017年出栏生猪83万头、同比减少1.91%;家禽2315万只、同比增长2.06%;肉牛0.28万头、同比增长39.86%;山羊3.14万只,同比增长     

茶叶保健食品的加工

以茶叶为食品原料开发各种天然营养保健食品热正在世界各地兴起,尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品中。而我国茶叶保健食品的应用起步晚、质量不高,现就茶叶保健食品加工技术作一介绍。一、茶叶原料的制备1.以干茶为原料提取原汁将一定量的干茶先用10~12倍的沸水提取水溶性物质,得到1%~2%的茶汁,在60~70℃条件下第一次真空减压浓缩,浓缩比为1∶4,得6%左右浓缩液,再经第二次和第三次真空减压浓缩,可得40%左右浓度的茶叶原汁。2.以鲜叶为原料提取原汁茶叶经杀青后用饲料粉碎机粗切,再用LTP锤击机细切,将粉碎后的碎叶装入布袋或用布包起…     

宋代的茶叶加工

宋代的茶叶加工南昌大学黎世英宋代茶叶生产十分昌盛。产茶地区：除淮水以北诸路外，南方诸路皆产茶，淮南、两浙、江南、荆湖、福建和广南都是有名的产茶地区，至南宋绍兴末年（绍兴三十二年），东南十路，六十州，二百四十二县产茶（１），川峡四路也是盛产茶之地，茶叶...     

茶叶保健食品的加工

以茶叶为原料生产天然营养保健食品热正在兴起,而我国茶叶保健食品的开发起步晚,规模小.现就茶叶保健食品加工技术作一介绍.     

茶叶保健食品的加工

<正> 以茶叶为食品原料开发各种天然营养保健食品热正在世界各地兴起,尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品中。而我国茶叶保健食品的应用起步晚、质量不高,现就茶叶保健食品加工技术作一介绍。 1 茶叶原料的制备 1.1 以干茶为原料提取原汁。将一定量的干茶先用10～12倍     

徽州区茶叶加工机械化发展历程及未来

改革开放以来,徽州区茶叶加工经历了传统手工制作——单台套、小成套名优茶叶机械设备加工——清洁化、智能化、连续化、规模化流水线加工产业化的发展历程,培育了一批省市级龙头经营主体,通过农机化促进茶业产业发展,逐步发展成为"中国名茶之乡""全国重点产茶县"。本文通过对徽州区茶叶加工机械化发展历程回顾,分析研究改革开放以来茶叶加工生产发生聚变,探讨茶叶加工机械化及茶叶产业未来方向。