含腐殖酸水溶肥料在核桃上的应用效果研究

为了验证新型含腐殖酸水溶肥料在阿克苏地区核桃上的应用效果,在温宿县柯柯牙镇园林村开展了试验研究,试验结果表明:在核桃树上施用含腐殖酸水溶肥料可提高核桃坐果率,促进果实的膨大,核桃品质及产量大幅提高,较常规施肥处理增产76 kg/667 m~2。     

脐橙优良品种在贵州清水江沿岸的适应性鉴定

通过10年的引种观察和脐橙的适应性鉴定，在贵州清水江沿岸年均温16．8℃的生态条件下，发展纽荷尔等脐橙品种为主栽种是完全可行的。其树势、枝梢生长量、果实光滑度和整齐度，品质的综合指标表现较好；而且6年生树产量迭2000kg／667m^2以上，稳产，果面橙红色，贮藏3个月好果率达90％，可溶性固形物含量12％～13％，品质、风味仍佳。     

‘南丰蜜橘’水肥一体化施用效果的试验分析

2013-2015年,在广西柳城县开展南丰蜜橘水肥一体化施用试验,以传统施肥试验为对照,测定并分析不同配方的水肥一体化施用处理对南丰蜜橘果园施肥成本、土壤与叶片养分含量、果实产量和品质的影响。结果表明,处理1的综合成本最低为747.06元/667 m~2,仅为CK的67.41%;处理2的综合成本最高为1 264.15元/667 m~2,比CK增加了14.06%;处理1和2的土壤全N全P全K含量明显偏低,有机质含量明显低于CK,但仍在适宜和较高含量水平,CK的全N全P在适宜范围内,全K稍偏低;处理组和CK叶片除P含量在适宜范围,Ca含量高于适宜范围外,N和K含量均偏低。处理1和处理2的Ca、Zn、Fe、Mn和B的含量均高于CK,但Mg含量以CK的最高;处理1和处理2的产量分别比CK提高了9.36%和12.61%;处理1果实较大,果皮较厚,完熟后比处理2和CK略早出现浮皮,可溶性固形物,全糖和酸含量也比处理2和CK略高,风味较浓。通过试验发现处理1的成本最低,产量较高,果实品质较优,既省肥省工省水,又提高了产量改善了品质,节本增效效果良好。     

低温对贵妃枇杷采后果实品质的影响

研究了低温条件对贵妃枇杷采后品质的影响。结果表明,低温能显著抑制果实的失重,延缓糖、酸含量的下降;前期果实硬度下降,后期上升;采后各处理的可食率、可溶性固形物含量下降;贵妃枇杷的适宜贮藏温度为6-8℃ ,贮藏20-30d仍能保持较好的品质。     

贵州柑橘主栽品种果实品质分析

以贵州不同区域主栽脐橙类、椪柑及柚类柑橘成熟期果实为试材,对各柑橘品种果实的主要品质特性,如果皮颜色、单果重、果形指数、可食率、维生素C含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比和固酸比等指标进行测定和比较分析.结果表明,脐橙类果实、椪柑及柚类可溶性固形物、可溶性糖含量在罗甸地区均高于其他区域,可滴定酸含量低于其他区域;椪柑在全省不同区域生理品质变异系数不大;柚类中琯溪蜜柚果实单果重最大,具较高可食率,可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量较其他品种合适.     

新疆英格尔蟠桃果实发育过程中品质相关因子的变化研究

【研究目的】笔者对"英格尔"蟠桃果实发育过程中品质相关因子的变化进行研究,旨在对蟠桃果实的品质调控和适时采收提供相关依据。【方法】以蟠桃品种英格尔为试材,研究了果实发育过程中纵横径、单果鲜重、可溶性固形物、可滴定酸及抗坏血酸含量的变化。【结果】研究表明：新疆英格尔蟠桃果实发育期为盛花后100-110天;果实发育过程中纵横径的变化与单果鲜重变化趋势一致,呈正相关;可溶性固形物含量前期逐渐升高,至70天后开始平稳下降;此外,抗坏血酸含量在果实发育初期增长迅速,盛花后50天时开始下降至90天后略有回升直至采收,而可滴定酸含量则在整个发育期呈逐渐下降趋势;【结论】由此认为,英格尔蟠桃在新疆乌鲁木齐地区能较好地保持品种特性,果实适宜的采收时期为盛花后100天左右,口感风味较佳。     

北京地区鲜食番茄品种筛选试验

为了筛选出更多适宜北京地区种植的品质好、产量高、抗番茄黄化曲叶病毒病（TY）的鲜食番茄品种,搜集了 10 个品种进行试种,调查了各品种的植株长势、抗病性、果实性状及产量,检测了果实的可溶性固形物、可溶性糖、维生素 C、有机酸等的含量,并邀请消费者对各品种进行感官评价。结果显示：京采 8 号、甜脆脆 2 号、嘎啦果 2 号等品种品质好、产量高且抗病性较好,可作为北京地区鲜食番茄的主推品种。     

不同肥料对甜瓜植株生长、果实品质及蔗糖代谢的影响

为评价不同比例肥料对甜瓜果实不同糖分含量及相关酶活性的影响,以甜瓜品种‘脆禧’为材料,在叶面喷施肥料条件下进行设施栽培试验。采用4种不同肥料（N-P₂O₅-K₂O比例含量不同,T1为15-15-15,T2为20-20-20,T3为15-10-17,T4为15-6-35）,以普通尿素为对照(T0),探讨不同肥料处理对甜瓜植株生长、SPAD、产量、品质及蔗糖代谢的影响,以筛选出最佳的肥料。与普通尿素(T0)相比,4种肥料处理下,植株生长量差异不明显,SPAD有所增加,其中T3和T4处理差异明显,在这2种肥料条件下,可溶性固形物、可溶性糖、氨基酸、葡萄糖、果糖和蔗糖及糖代谢相关的蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)活性明显升高,硝酸盐含量显著降低。综合各指标比较,T3和T4处理下的甜瓜果实产量与对照T0相当,且综合品质有所提高。     

硅钙肥对库尔勒香梨果实品质的影响

为探讨硅、钙肥在库尔勒香梨上的施用效果,采用田间小区试验,研究施用果蔬钙肥和硅肥对库尔勒香梨果实品质的影响。结果表明：与对照相比,5个处理均提高了库尔勒香梨果实的单果重、硬度、Vc和可溶性固形物含量,除幼果期与膨大期喷施果蔬钙肥和硅肥外可滴定酸含量均低于对照,但影响较小。在各处理中,幼果期和膨大期树冠喷施果蔬钙肥,同时配合土施硅肥的处理对于提高果实单果重、硬度、Vc和可溶性固形物含量的效果最好,与对照相比,单果重、果实硬度、Vc和可溶性固形物含量分别增加了14.51%、10.97%、51.61%和8.05%,且与对照之间的差异均达到了显著水平。因此,施用果蔬钙肥和硅肥对于提高库尔勒香梨果实品质具有明显的促进作用,既能提高果品产量,又能改善果实品质。     

硫酸钠盐胁迫处理对番茄产量和品质的影响

摘要：本文通过试验探讨盐胁迫对番茄产量和果实品质的影响,为设施耐盐品种的选育提供理论依据。以“SJX”、“WFS”和“HDL”三个番茄栽培品种为试材,在开花结果期进行不同浓度的Na2SO4盐溶液处理。结果表明：随着Na2SO4盐浓度的增大,三个番茄品种均表现单果重和单株产量下降。果实的硬度在高浓度的盐胁迫时升高,而在低浓度的盐胁迫则降低;不同番茄品种可溶性固形物含量在0.1～0.4mol/L盐胁迫的条件下呈单峰曲线变化;盐胁迫处理后,番茄果实中的可溶性糖和有机酸的含量增加,糖酸比下降。盐胁迫降低了番茄果实的产量,改变了果实的硬度、可溶性固形物、有机酸的含量和糖酸比,从而引起番茄果实品质的变化。     

不同复合肥施用量下复合微生物肥料对油菜产量和性状的影响

通过田间试验,研究复合肥和复合微生物肥料不同施用量对油菜产量和经济性状的影响。结果表明,在施用等量复合肥条件下,施用复合微生物肥料比不施增产5. 51%。在施用等量复合微生物肥料条件下,施50kg/667m~2复合肥比25kg/667m~2复合肥增产17. 69%。施用50kg/667m~2复合肥下同时施用复合微生物肥料1kg/667m~2的处理(A50B1)产量最高,为133. 9kg/667m~2。施用复合微生物肥料能显著增加株高、有效分枝部位、有效分枝数、单株有效角果数。施复合肥50kg/667m~2下同时施用复合微生物肥料1kg/667m~2(A50B1)比不施(A50B0)的株高增加11. 9cm、有效分枝部位增加8. 9cm、有效分枝数增加1个、单株有效角果数增加8个。综合结果表明,直播油菜在施用50kg/667m~2复合肥下同时施用复合微生物肥料1kg/667m~2的产量和经济性状表现最好。     

施肥量对柠檬幼树矿质养分、产量及品质的影响

连续3年开展不同施肥水平对柠檬幼树养分含量及果实产量、品质影响的研究,以期筛选出柠檬幼树适宜的经济施肥量。每株每月分别施用柠檬幼树专用肥0(CK)、10、20、40、80、160 g,测定各处理叶片、果实、果皮、果肉的矿质养分含量,每年统计单株产量及果实品质,探讨施肥量对矿质养分吸收和果实产量、品质的影响。结果表明,施肥能显著增加叶片和果实N、Mg、Zn、Mn、Cu、Fe含量。随着施肥量的增加,P、K含量先降低后增加,Ca、Mg、Fe含量则呈相反趋势,为先增加后减少。不同施肥处理3年总产量表现为40 g>20 g>10 g>80 g>0 g>160 g;肥料用量为40 g时的产量和品质最佳,其产量是对照的9.62倍,可食率、出汁率、可溶性固形物、维生素C、可滴定酸分别增加26.97%、7.37%、38.21%、21.57%、39.38%。综合考虑植株的养分、产量和果实品质情况,推荐柠檬幼树生长中每株每月施用柠檬专用肥40 g。     

腐植酸钾和氨基酸肥料对砂培番茄生长与果实品质的影响

以番茄为试验材料,采用砂培的栽培方法,探究外源添加腐植酸钾和氨基酸肥料对番茄苗期代谢通路、植株生物量、茎叶果养分吸收量、产量和品质指标的影响。结果表明,腐植酸钾处理下番茄根长在苗期和开花结果期显著增加118%,13%,茎中氮、磷、钾携出量显著增加31%,45%,26%;叶中磷携出量显著增加92%;果实中磷携出量也显著增加45%。代谢组学结果表明,腐植酸钾处理主要影响番茄谷胱甘肽代谢、甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢、卟啉与叶绿素代谢,氨基酸肥料处理则主要影响番茄丙酸代谢、泛酸和辅酶A生物合成以及TCA循环。与空白对照相比,腐植酸钾处理下的番茄产量显著增加35%,地上部鲜质量和干质量显著增加21%,5%,同时也显著提高番茄果实中可溶性糖含量、糖酸比和可溶性固形物含量,增幅分别为30%,41%,0.39百分点。施用氨基酸肥料显著提高了番茄开花结果期的根长、地上部鲜质量和果实产量,其增幅分别为19%,18%,26%,番茄果实可溶性固形物含量提高0.30百分点,固酸比提升16%,单果质量提高15.6%。综上所述,腐植酸钾和氨基酸肥料的施用可显著改变砂培番茄植株碳氮代谢过程,促进番茄生长和果实品质的形...     

采后UV-C处理对树莓贮藏保鲜效果的影响

以"September"树莓果实为材料,采用0.43、2.15、4.3和6.45 kJ/m2的UV-C进行辐照处理,并在4℃下贮藏,通过测定贮藏期间果实腐烂指数、失重率、可溶性固形物含量、总酚含量和抗氧化能力,研究UV-C处理对树莓果实保鲜效果的影响。结果表明,UV-C处理能够显著抑制果实腐烂指数、失重率的上升,减缓果实可溶性固形物含量、总酚含量的下降,增强果实的抗氧化能力,维持果实较好的品质。在4个UV-C处理剂量中,4.3 kJ/m2UV-C处理组果实的腐烂指数、失重率最低,可溶性固形物含量和总酚含量最高,抗氧化能力最强。适宜剂量的UV-C处理(4.3 kJ/m2)能维持树莓果实采后品质,增强抗性,延缓衰老。     

新疆滴灌葡萄施用硅钙肥试验初报

以9年生夏黑葡萄为试验材料,采用小区试验研究施用硅钙肥对葡萄光合、生长、产量及品质的影响。结果表明:施用硅钙肥可以增加葡萄叶片净光合速率,促进葡萄生长,葡萄产量和品质均有所提高;施用900 kg/hm~2硅钙肥处理葡萄产量、果实VC含量、总糖含量、可溶性固形物含量及硬度分别比对照增加2.40%、13.35%、2.68%、4.86%和5.87%;施用450 kg/hm~2和900 kg/hm~2硅钙肥处理之间葡萄产量和品质无显著差异。综合考虑,新疆滴灌葡萄硅钙肥推荐施用量为450 kg/hm~2。     

不同水溶性肥料对樱桃番茄产量、可溶性固形物及有机酸含量的影响研究

以“天誉吉甜一号”樱桃番茄为试材,研究普利登鱼蛋白、撒可富硫酸钾和海法魔瑞丰3种水溶性肥料追肥对樱桃番茄生长、产量、果实可溶性固形物及有机酸含量的影响,以期为樱桃番茄优质高效生产提供一定的栽培理论依据。试验结果表明:3种水溶性肥料对樱桃番茄株高和茎粗均有促进作用,对产量、果实可溶性固形物及有机酸含量等影响存在显著差异。与CK相比,各处理樱桃番茄产量分别提高9.36%、14.52%、27.48%;可溶性固形物含量分别提高4.81%、15.22%、13.08%;有机酸含量分别下降11.36%、6.82%、20.45%。综合评价认为,海法魔瑞丰效果最好,可作为樱桃番茄优质生产的追肥肥料。     

不同品种及采收时期番茄果实的品质分析

以丰收560、京采8号、Cap、Saopolo和Jua 5个番茄品种为研究对象,设置了5个采收时期,通过测定可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖含量等品质指标,分析不同品种番茄及采收时期的品质差异性,以期为番茄品质分级提供依据。结果表明:不同番茄品种的品质存在明显差异性,其中Saopolo的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC含量平均值最高,分别为8.92%、7.35%、0.66%和4.57 mg/g,均显著高于除Jua外的其他品种;丰收560的可溶性固形物、可溶性糖含量平均值最低,分别为3.64%、2.04%;不同采收时期的番茄果实品质存在一定差异性,其中可溶性固形物含量、固酸比、VC含量和a*值等果实品质均存在显著差异,可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、L*值、硬度和感官品质等差异较小。综上,在番茄品质分级时,可将可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、L*值、硬度和感官品质作为分级指标,以减少采收时期对品质分级的影响。     

外源物质叶面喷施对番茄果实品质的影响

为研究外源性物质叶面喷施对番茄产量、表观性质及有益成分的影响,在温室大棚内种植粉色番茄,研究KCl、Mn²⁺、脱落酸及三者混合液叶面喷施对番茄果实品质的影响,并测定番茄产量和果实大小,以及番茄红素、可溶性糖、维生素C和有机酸等可溶性固形物的含量差异。结果表明,叶面喷施外源性物质对果实大小和品质具有积极作用,特别在可溶性固形物的含量方面促进作用尤为突出,而喷施三者混合液的处理对果实可溶性固形物含量累积的促进作用最为显著,增量为32.09%。然而,不同外源性物质的喷施对果高、单株产量以及番茄红素、维生素C、有机酸含量影响不显著,而对番茄果实直径、单果重和可溶性糖的积累存在显著差异。     

灌溉施肥技术对温室辣椒生长、 产量和品质的影响

比较研究沟灌冲施肥(CK)、滴灌+滴施冲施肥（处理Ⅱ）和滴灌+滴施专用滴灌肥（处理Ⅲ）3种灌溉施肥技术对温室辣椒生产、产量及品质影响的差异。通过测定3种灌溉施肥技术下温室辣椒生长性状、产量水平、果实品质及几项生理指标,探讨不同灌溉施肥技术对温室辣椒的影响。处理Ⅲ辣椒植株的株高、茎粗、分枝高度、比叶面积、叶片可溶性糖含量、根系活力均显著高于处理I,产量较处理I增产40.1%,在果实品质方面明显提高了果实中Vc、可溶性蛋白和干物质含量;处理Ⅱ辣椒植株的分枝高度、比叶面积、可溶性糖含量、根系活力、Vc、可溶性蛋白和干物质含量亦显著高于处理I,产量较处理I增产28.64%。但2种滴灌施肥技术相比,以处理Ⅲ的株高、茎粗、根系活力、产量和果实可溶性蛋白含量显著高于处理Ⅱ。2种滴灌施肥均较沟灌施肥可有效促进辣椒生长、提高辣椒产量及果实品质;施用辣椒滴灌专用肥的辣椒生长性状、产量及果实品质优于施用冲施肥。     

等当量肥料不同施肥方式对遵椒4号产量的影响

为制定遵椒4号高产栽培技术,采用单因素5水平随机区组设计,研究了等当量肥料不同施肥方式对遵椒4号产量影响。结果表明:产量最高,经济效益较好的施肥方式是生物有机肥100kg/667m~2和N:P_2O_5:K_2O=15:15:15硫酸钾复合肥100kg/667m~2配合施用,其中有机肥100%作底肥,复合肥75%作底肥25%作追肥,干辣椒平均单产达252.2kg/667m~2。