盘点2014——生猪

<正>中国悠久的农耕文明史和饮食文化形成了对猪肉的特殊偏爱,造就了世界生猪养殖量和消费量第一大国的地位,并在中国农业产业经济中占据重要的地位。在过去的几年里,猪肉产量同比增长明显低于近20年的平均水平,2014年猪肉占肉类消费结构中仍在60%以上,这也暗示:中国肉类生产结构正在逐渐调整并趋于稳定,未来生猪产业仍将支撑肉类生产的半壁江山。     

从生猪市场频繁波动谈政府、畜牧部门和养殖户的责任

<正>生猪产业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉是城乡居民最主要的肉类消费品,猪肉的生产、消费量均占全国肉类生产和消费总量的65%左右。猪肉的生产、供应和价格影响物价总水平,关系国计民生和社会稳定。近10年来我国生猪生产总体上呈现持续发     

关于当前的生猪生产形势和发展任务

1 当前的生猪产业发展形势 1.1 从产销形势分析,我国的猪肉需求空间仍然很大 生产方面,我国是世界最大的生猪生产国.2007年,我国肉类总产量8 130万吨,其中猪肉5 197万吨,猪肉产量居世界第1位,占世界生产总量的一半.我国人均肉类占有量48.9千克,其中人均猪肉占有量33.2千克,猪肉消费是肉类消费的主体,特别是我国南方更是离不开猪肉.我省是全国的生猪大省,2007年预计全省出栏生猪7 900万头,猪肉产量520万吨,分别居全国第2位、第3位.人均猪肉占有量77千克,高出全国人均占量1倍以上,是最大的猪肉调出省.需求方面,猪肉需求将进一步持续增长.     

我国生猪产业发展现状及其展望——兼论瘦肉精事件后猪肉生产、市场与消费的走势

本文在简析我国生猪产业发展现状的基础上,重点分析了我国生猪产业链各个环节的变化趋势,并对未来生猪产业的发展进行了展望。改革开放以来,我国养猪业产值占畜牧业产值的比重始终保持在50%左右,猪肉产量占全国肉类总产量的比重一直在60%以上。采用三元杂种猪的比例和进口种猪数量呈扩大趋势,生猪养殖现已形成相对独立与完善的产业体系,并向规模化、标准化、产业化、优势区域化、所有制多元化的方向发展,生猪生产力与生产效益也在不断提升。在可预见的未来,其他肉类仍无法在中国取代猪肉的位置,猪肉需求仍呈刚性增长趋势,但猪肉消费市场将呈现多样化的发展态势,也将促进猪的品种与利用的多样化。     

本轮生猪市场波动暴露的问题及启示

<正>生猪产业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉产量占肉类总产量的64%以上,生猪产品历来是我国城乡居民最主要的肉类消费品。改革开放以来,生猪业的快速发展,对改善人民膳食结构和营养水     

湖南省生猪生产形势和发展任务

1 当前的生猪产业发展形势 1．1从产销形势分析。我国的猪肉需求空间仍然很大 生产方面,我国是世界最大的生猪生产国。2007年,我国肉类总产量8130万吨,其中猪肉5197万吨,猪肉产量居世界第1位,占世界生产总量的一半。     

准确把握新常态下的生猪产业发展趋势

<正>生猪养殖业是我国畜牧业的支柱产业,我国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%。生猪养殖业不仅在我国畜牧业和农业生产中具有举足轻重的地位,而且在世界生猪产业发展中具有十分重要的地位。我国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半、居世界第一位。我国生猪养殖业的发展,不仅关系到市场肉品供应和居民肉类安全,而且关系到社会稳定和国民经济协调发展。随着经济社会发展,特别是经济发展进入新常态后,生     

2007生猪生产总体回顾及2008年形势分析

<正>一、2007年生猪生产回顾生猪业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉产量占肉类总产量的64%以上,由于中国人有传统的猪肉消费习惯,生猪产品历来是我国城乡居民最主要的肉类消费品,而且以鲜肉为主要消费方式。改革开放以来,生猪业的快速发展,对保障居民食品安全、生活需要以及促进农民增收等做出了重要贡献。2007年,生猪价格出现异常波动,对生猪生产和农民收入及居民消费等都造成了较大影响。综合分析,具体有以下几方面原因:     

我国生猪养殖产业现状及发展趋势

肉类食品尤其是猪肉是我国食物源中一个极为重要的组成成分，通过对我国生猪养殖产业的现状分析，预测其发展趋势．并在此基础上提出构建生猪养殖业生产和销售平稳发展的长效机制。     

对当前我国生猪市场行情的分析与思考——基于黑龙江省巴彦县的调查

我国是世界猪肉生产和消费大国,同时,生猪产业在我国整个畜牧业中占据主导地位,猪肉在肉类总产量中占绝大部分.生猪产业的发展对调整农村经济结构,提高农业效益,增加农民收入发挥了重要作用,生猪产业已成为当前我国农业和农村经济中十分重要的支柱产业之一.但2007年以来,生猪市场经历了大涨大跌、大起大落的波动,特别是2008年9月以后,生猪价格持续下跌,养殖户利益受损严重,我国生猪产业发展遇到极大困难.     

关于生猪生产如何适应市场经济的几点意见

20年来 ,我国生猪生产随着国民经济的快速增长而取得了高速发展。目前已由高速发展转入平稳发展状态。据统计 ,在我国肉类产量结构中 ,猪肉所占份额已由 1 980年的 94%逐年下降到 1 998年的 6 5 8% ,平均每年下降 1 5个百分点。按此推测 ,在相当长时期内 ,我国猪肉产量在肉类总产量结构中仍然占较高的比例 ,生猪生产仍然是肉类生产的主体。为了满足由于人口递增而增加肉类消费的需求 ,保持生猪生产平稳发展具有重要的现实意义。随着畜产品短缺时代的结束 ,商品猪从卖方市场进入买方市场 ,对生猪生产提出了严峻挑战。养猪业者应该把握信息 …     

2010年生猪养殖形势分析

<正>新的一年,养猪户们都希望生猪养殖有新的发展和新的收获。2010年的养猪行情如何,已经成为当前养殖户最为关注的问题。一、全国生猪生产形势总体向好猪肉是我国民众最为喜爱的肉类之一,占国内肉类消费量的比重超过6成。作为世界最大的猪肉     

生猪期货上市条件及意义分析

2012年上半年我国猪肉价格连续6周环比下降,但在2011年猪肉价格却一路高涨。针对猪肉价格的剧烈波动政府也出台了各种生猪养殖扶持政策,但单纯的扶持政策并不能改变我国生猪养殖现状。生猪产业是我国重要的养殖产业,在第一产业中占有重要地位,同时猪肉消费占居民肉类消费的63．5％,占我国居民消费价格指数（CPI）的权重比达9％。虽然中央国务院2007年以来出台了众多政策扶持生猪养殖产业,但效果不太理想。生猪期货的上市恰恰可以弥补传统政策的不足,不仅丰富了期货交易品种,而且对我国商品期货市场也会产生重大影响,促进我国生猪产业良性发展。     

2010年安徽省将年出栏商品猪4000万头

日前，安徽省召开了“发展生猪产业推进会议”，面对前阶段全国猪肉价格上涨和生猪生产下滑局面，安徽省农委确定，以发展适度规模养殖为突破口，及早实施生猪产业发展“462”计划，全面提升安徽省生猪产业水平。     

生猪期货交易将促进我国养猪业发展

我国是生猪生产、消费和贸易大国，2004年底生猪存栏4．82亿头，年生猪产量占世界总产量的50％以上，猪肉是我国最大的肉类消费品，生猪养殖在我国农业生产中占有极其重要的地位，是广大农民的主要收入来源之一。但我国生猪生产与消费存在明显的周期性波动，价格起落较大，给生猪养殖者、相关企业以及消费者带来较大风险，影响了农户生猪生产积极性。     

猪价持续走低年内大幅上涨的可能性不大

在国民经济发展中，生猪产业的社会关注度非常高。猪肉产品是城乡居民肉类消费的主要来源，与人们生活息息相关，猪肉在整个肉类消费中占到63％。     

生猪产业波动成因研究及其对策

<正>中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,2010年生猪存栏46440万头、猪肉年产量5070万t,均占世界50%以上,占全国肉类总产64%,占我国农民人均纯收入的8%～10%,生猪产业关系国计民生,可谓"猪粮安天下"。2000年以来特别是2007年至今,猪价犹如"过山车",不是猪贱伤农,就是肉贵     

生猪产业在短时期内实现突破与扩大生猪总量的有效措施

猪肉是我国居民的主要肉类食品,发展养猪事业对改善人民膳食结构,建设"菜篮子"工程具有重要意义。本文就生猪产业如何在短时期内实现突破与扩大生猪总量所采取的有效措施予以探讨,以供参考。     

养猪发展的困扰

生猪业是我国畜牧业的重要组成部分。猪肉产量占肉类总产量的64％以上，生猪产品历来是我国城乡居民最主要的肉类消费品。改革开放以来，生猪业的快速发展，对保障我国居民食物安全做出了重要的贡献，同时养猪收入也是农民收入的重要来源，但去年下半年以来．生猪价格出现较大波动；对生猪生产和农民收入造成了影响。目前，我国生猪业发展正面临着较大困难。[第一段]     

我国生猪生产现状及发展思路

<正>1我国生猪产业发展现状生猪产业是我国畜牧业的支柱产业,猪肉产品是城乡居民肉类消费的主要来源,2014年产量占肉类总产量比重达65%。1.1全国肉类结构变化趋势1985~2000年,猪肉大幅下降,降低20个百分点;禽肉明显增加,提高11个百分点;牛羊肉小幅增长,增加7个百分点。2000年以来,猪肉缓慢下降;禽肉稳步增长,已达到20%以上;牛羊肉基本稳定在13%左右。1.2生产总体保持持续稳定增长