瘤胃纤维降解的研究进展

瘤胃微生物群降解和发酵粗料细胞壁的结构性碳水化合物,为宿主动物提供挥发性脂肪酸和蛋白质。但是,瘤胃降解纤维的速度和程度受到微生物对底物的可及性、粗料的物理和化学特性及瘤胃消化动力学等因素的调控。本文对瘤胃纤维降解微生物降解纤维的机制和调控作一介绍,并阐明今后的研究方向。     

参与瘤胃内纤维素降解过程的主要微生物研究进展

纤维素是反刍动物的必需营养素之一,反刍动物主要通过瘤胃微生物降解纤维素。研究者们希望通过全面深入地了解纤维素在瘤胃内的降解过程及相关微生物的信息去调控瘤胃发酵,最终提高动物生产性能。因此,纤维素在瘤胃内的降解过程及相关微生物是反刍动物营养研究的重要内容之一。目前,人们对瘤胃内个别种属纤维分解菌的个别菌株研究较为深入,并建立了纤维小体模型,但是缺乏对瘤胃微生物这个复杂系统整体的了解,同时人们对纤维降解菌和纤维素酶的研究还停留在理论阶段。作者综述了纤维素降解过程及主要相关微生物,其中重点介绍纤维分解菌及相应的纤维素酶的分类、结构和功能,以及固相黏附微生物的洗脱方法等。     

奶牛瘤胃功能的调控技术

奶牛属反刍动物(草食动物),最主要的消化特点是有4个胃,即能够利用纤维和非蛋白氮。瘤胃中生活着大量的微生物,饲料可被微生物降解及合成各种营养物质。使用一定的手段对瘤胃中降解与合成过程进行调控是可能的,也是必要的。人们养牛实际上是在养瘤胃微生物。如何维护良好且稳定的瘤胃环境,保持微生物的活性及其菌系的相对平衡,是奶牛饲养技术中非常重要的环节。调控内容主要有以下几个方面:1供给瘤胃微生物必要的、平衡的、稳定的营养物质瘤胃内微生物蛋白质的合成主要取决于瘤胃内碳水化合物和氮的利用效率。如果蛋白质的降解速度超过碳水…     

浅谈奶牛瘤胃功能的调控

奶牛属反刍动物(草食动物),最主要的消化特点是有4个胃,即能够利用纤维和非蛋白氮。瘤胃中生活着大量的微生物,饲料可被微生物降解及合成各种营养物质。使用一定的手段对瘤胃中降解与合成过程进行调控是可能的,也是必要的。人们养牛实际上是在养瘤胃微生物。如何维护良好且稳定的瘤胃环境,保持微生物的活性及其菌系的相对平衡,是奶     

水牛瘤胃微生物研究进展

反刍动物瘤胃微生物在饲料降解过程中发挥着重要作用。水牛与其他品种牛相比具有耐粗性的优势,推测其瘤胃内可能含有更高效的特殊的微生物系统,能为水牛的耐粗性提供保障。另外,通过日粮对瘤胃微生物群落的调控,可以了解瘤胃微生物与日粮之间的关系,从而为改善瘤胃系统、充分利用饲料资源、提高反刍动物生产性能提供理论依据与数据支持。     

日粮精粗比对瘤胃微生物合成效率的影响

本文用瘤胃持续模拟装置研究了精粗比为７：３、１：１和３：７时对日粮有机物、中洗纤维和酸洗纤维的降解、蛋白质的转化和微生物合成效率的影响。结果表明，精粗比不影响瘤胃微生物对可发酵能的利用效率（Ｐ〉０．０５），但是显著影响瘤胃微生物对可降解氮的利用效率（Ｐ〈０．０５）；最后探讨了瘤胃内可降解氮和可发酵能与微生物氮合成量之间的定量模型。     

浅谈奶牛瘤胃功能的调控

奶牛属反刍动物（草食动物）,最主要的消化特点是有4个胃,即能够利用纤维和非蛋白氮。瘤胃中生活着大量的微生物,饲料可被微生物降解及合成各种营养物质。使用一定的手段对瘤胃中降解与合成过程进行调控是可能的,也是必要的。人们养牛实际上是在养瘤胃微生物。如何维护良好且稳定的瘤胃环境,保持微生物的活性及其菌系的相对平衡,是奶牛饲养技术中非常重要的环节。调控内容主要有以下几个方面：     

影响反刍动物对纤维素消化利用的几种因素

瘤胃微生物、饲料特性以及动物饲喂方式等都能够影响反刍动物对纤维素的消化,日粮中纤维的降解程度和降解速度主要取决于微生物与饲料纤维发酵基质的接触程度。文中就瘤胃微生物和动物自身对纤维降解的影响进行了讨论。     

反刍动物瘤胃纤维降解微生物的研究进展

反刍动物瘤胃纤维降解微生物能分泌大量的纤维素酶和半纤维素酶,在瘤胃纤维降解过程中发挥着重要作用,是反刍动物高效利用粗饲料资源的基础.该文简要介绍了纤维素酶组成、瘤胃纤维素酶基因多样性研究进展,综述了纤维素酶降解纤维素的作用机制以及厌氧真菌对纤维物质的降解过程,概述了近年来瘤胃纤维降解微生物的分离筛选研究进展,以及碳水化...     

铜对反刍动物瘤胃微生物及纤维降解影响的研究进展

反刍动物瘤胃中栖居有大量的微生物,这些微生物对纤维物质的降解起着重要作用。微量元素铜不仅是反刍动物生长发育繁殖所必需的,也是瘤胃微生物生长所必需的。适当剂量铜的添加有助于瘤胃纤维降解菌群数量的增加,从而促进纤维物质的降解。