经济作物农药用量的调查与思考

与绿色食品迅速发展形成鲜明对比的是入世以来我国农产品出口受阻事件接连发生,欧盟、日本等国对从我国进口的蔬菜、水产品等实行严检措施,农药残留超标、抗生素超标等“绿色壁垒”成为农产品出口的障碍。农产品中农药残留量超标不仅影响人民身体健康,而且影响我国农产品在国际     

促进我国水产品出口的对策探讨

目前,许多国家加强了对进口水产品的限制,因此,只有通过提升水产品的国际竞争力,才能实现我国水产品出口的可持续发展.从发展有机水产养殖、加强水产品企业HACCP体系建设、培育龙头企业、加大水产品科研力度、增强政府和行业协会作用等几个方面,对促进我国水产品出口提出了对策与建议.     

海南水产品畅游国际市场

面对国际贸易越来越森严的“绿色贸易壁垒”和越来越高的水产品出口“门槛”，海南省积极采取应对措施，不断提高出口水产品质量，水产品出口一直保持强劲势头。今年上半年，全省又有１．５万多t水产品出口美国、日本、韩国、加拿大、墨西哥、马来西亚、新加坡等国家，货值海南     

水产品硝基呋喃类药物残留检测

一、水产品硝基呋喃类药物残留严重 近年来,欧洲接连发生各种食品安全危机,从英国的疯牛病、口蹄疫灾难,到比利时的二(噁)英、法国的李斯特杆菌污染,以及紧接着的氯霉素、雌激素甲孕酮、除草醚等污染,引起新的食品恐慌席卷欧洲,并引起世界许多国家的高度重视.众所周知,硝基呋喃类药物是一种致癌抗生素,欧盟早在20世纪90年代中期(1994年)就开始禁止使用这种药物.然而,2002年在欧洲又屡屡出现动物源性食品中水产等动物性食品中硝基呋喃类药物超标事件,再次搅乱欧洲.我国水产品(虾、鳗鱼等)中硝基呋喃类药物残留严重,制约了我国水产品的出口和影响了消费者的健康.近两年因为硝基呋喃类药物残留超标阻碍我国水产品对外贸易的事例常有出现.     

微生物制剂在水产养殖业的应用--涌发牌益水素水产应用总结(上)

引种、育苗、养殖等系列技术的成熟促使水产业以惊人的速度发展,并带来了巨大的经济效益。但目前水环境污染、水产品品质低下、苗残超标等问题也日渐突出,随着水生环境的污染,近海渔业、养殖业遭受重创。尤其是我国加入WTO后,所谓的“绿色壁垒”、“技术壁垒”,给我国的水产品出口乃至其它动物源性产品的出口带来了严重打击。     

入世,对兽用抗生素的挑战

我国加入ＷＴＯ在即，如不注意畜禽产品内在质量，不但产品得不到出口，反而国内市场也要被其它国家的产品所抢占，因此，提高我国畜禽产品质量势在必行。 美国从１９９８年１月开始，实施公害分析临界控制点（ＨＡＣＣＰ），明确规定了食品中的有害物质（包括细菌、药物残留等的临界值），超标的一律不许上市。我国仅２０００年上半年就有６３４批出口食品因药残，食品卫生问题被美国ＦＯＡ扣留；近几年，我国出口到日本、俄罗斯等国的鸡肉中常有被检出违禁药物超标事件；欧盟等国家十分重视食品安全问题。欧盟不再进口我国畜禽产品的原因…     

畜禽水产品的药残监控与HACCP体系

2002年以来,欧盟各国、日本等发达国家针对我国出口畜禽水产品的技术壁垒加强,我国出口畜禽水产品先后被进口国连续检测出禁止使用的药物残留或限用药物残留超标。养殖离不开饲料,产品药物残留主要来源于饲料和养殖用药,从养殖到餐桌这一整个食品链条,养殖是首要环节,是药残控制源头。所以,各个国家无论是发达国家还是发展中国家,无不把养殖环节作为头等重要的环节即作为关键控制点(CCP)中的首位去加以重视和监控,只有这一环节抓好了,才能从根本上确保最终产品的安全卫生质量。否则,即使在加工过程中再怎么去重视加工卫生,毕竟药物残留是…     

饲料与水产品安全及其解决思路

<正>食品安全问题引起社会的广泛关注,有国外的"疯牛病"、"二英污染"、"法国污水饲料事件";国内的"供港猪的盐酸克伦特罗事件"、"禽产品出口欧盟受阻"、"水产品药残超标影响出口问题"、"养殖业滥用抗生素使耐药菌株日益增加问题"等。     

欧盟对中国水产品亮绿灯

日前,欧盟公布2000/86/EC决议,将中国列入允许向欧盟出口水产品的一类国家名单,并认可中国报送的水产品加工企业名单。这意味着中国水产品对欧盟注册取得重大进展,今后国内对欧盟注册企业生产的水产品将可以正常进入欧盟15个成员国。     

欧盟向我水产品敞开大门

欧盟于近日公布了２０００／８６／ＥＣ决议，将中国列入允许向欧盟出口水产品的一类国家名单。这意味着今后我国对欧盟注册企业生产的水产品，将被允许进入欧盟１５个国家的市场。欧盟的这项决议同时取消了１９９７年公布的关于对中国水产品采取每批检验的规定，这标志着我国水产品在进入欧盟时，不必延时通关，被迫接受检查，耗费额外的仓储和微生物检验费用。这项突破不仅增加了我国水产品在欧洲乃至整个世界市场的竞争力，促使我国水产品多出口、多创汇，同时还为欧盟了解我国主管部门的执法水平和我国的经济发展状况，进而解决禽肉等其…     

水产品硝基呋喃类药物残留检测

一、水产品硝基呋喃类药物残留严重近年来,欧洲接连发生各种食品安全危机,从英国的疯牛病、口蹄疫灾难到比利时的二英、法国的李斯特杆菌污染,以及紧接着的氯霉素、雌激素甲孕酮、除草醚等污染,引起新的食品恐慌席卷欧洲,并引起世界许多国家的高度重视。众所周知,硝基呋喃类药物是一种致癌抗生素,欧盟早在20世纪90年代中期(1994年)就开始禁止使用这种药物。然而,2002年在欧洲又屡屡出现动物源性食品中水产等动物性食品中硝基呋喃类药物超标事件,再次搅乱欧洲。我国水产品(虾、鳗鱼等)中硝基呋喃类药物残留严重,制约了我国水产品的出口和影响…     

信息网专版

中国肉类畅销欧美 产品出口到40个国家和地区中国肉类畅销欧美 产品出口到40个国家和地区今年1至5月，我国共出口猪、牛、禽肉及水产品83．3万吨，货值12．79亿美元。目前，我国肉类及水产品已出口到美国、欧盟等40个国家和地区。记者从国家质检总局了解到，为积极促进我国肉类及水产品的出口，保证出口产品质量，各级质检部门从源头抓起，及时了解和掌握供宰杀动物的来源和健康状况，严格把好出入境检验检疫关，决不允许将没有经过产地检疫或检疫不合格的活动物用于屠宰加工出口。在加强对出口肉类加工厂管理方面，各级质检部门分别组织力…     

关于出口水产品中有机磷农药残留检测的风险评估报告

本文对出口水产品原料、加工、运输等生产全过程有机磷农药污染的风险进行了分析,对出口水产品成品中有机磷农药残留的风险进行了评估,对宁波地区以往出口水产品有机磷农药检测数据进行了统计分析,并在综合以上三方面的内容后得出了对不同生产方式、不同养殖捕捞方式的出口水产品实施不同的有机磷检测风险管理措施的结论。     

我国肉类及水产品已出口到40个国家和地区

今年1～5月,我国共出口猪、牛、禽肉及水产品83.3万t,货值12.79亿美元。目前,我国肉类及水产品已出口到美国、欧盟等40个国家和地区。 记者近日从国家质检总局了解到,为积极促进我国肉类及水产品的出口,保证出口产品质量,各级质检部门从源头抓起,及时了解和掌握供宰杀动物的来源和健康状况,严格把好出入境检疫检验关,决不允许将没有经过产地检疫或检     

行业新闻

英国东部农场近日发生猪瘟疫情,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》规定,农业部日前发布禁令：禁止从英国进口猪及其产品。　　为防止英国猪瘟传入我国,保护养猪业安全,农业部明确要求禁止直接或间接从英国输入猪及其产品,禁止邮寄和旅客携带英国猪产品及猪的胚胎、精液入境,经发现,一律做销毁处理。(新华社)我国进入对欧盟出口水产品一类国家名单　　经过我国出入境检验检疫等部门长达5年的努力,欧盟终于在2000年2月2日公布2000/86/EC决议,将中国列入允许向欧盟出口水产品的一类国家名单。这意味着中国出口水产品对欧注册…     

农药残留超标肉禽出口受阻

农药残留超标肉禽出口受阻据悉，今年下半年以来，我国出口的部分农副产品，由于农畜药残超标严重，使出口销售受阻，部分商品已痛失国际市场。国家早在１９７４年就发出通知，肉类农副产品生产严禁使用六六六、ＤＤＴ两种农药。可一些地方却无视国家规定，致使产出的猪肉...     

我国水产动物营养与饲料的研究和发展方向

我国是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的国家,产量占全球养殖总产量的70%,水产品的年人均消费量是我国唯一超过世界平均水平的农产品,水产品出口价值占全部农产品出口的30%左右.     

冻鸡为何难“飞”洋——我国冻鸡肉出口现状简析

日本是我国水产品出口的最大市场,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的三分之一左右。但是近年来,我国水产品在日本市场上的优势地立面临着严峻的挑战。 一是日本对进口水产品的检验要求越来越严。日本对进口水产品实施检验的主要依据是《食品卫生法》。近年来,日本加强了对从我国进口水产品的贝毒检验和水产品养殖用药的检验,此外还将经一氧化碳处理的真空     

浅谈水生动物及其产品疫病的监控

随着我国水产养殖品种的增加 ,规模的不断扩大 ,养殖集约化程度的提高和国际间、区域间引种的频繁等致使水生动物疫病的发生机率不断增加。加之水生动物赖以生存的水环境污染 ,导致一些危害严重的水生动物疫病得以在全国范围内流行和扩散 ,给国家和养殖业者都造成了巨大的经济损失。养殖水产品的质量是当今国际贸易关注的焦点 ,也是我国水产品进入国际市场的一个关键。１９９７年 ,我国出口欧盟的水产品中屡次被检出副溶血性弧菌、霍乱弧菌等病菌 ,并且欧盟停止了双壳贝类和鲜活水产品对其的出口 ,也对其他水产品加工品也实行严格检疫。目前…     

2002年度我国渔业十大新闻

1 我国水产品出口欧盟受阻 2002年1月30日欧盟委员会正式作出禁止我国水产品进口的决议。 2 水产品药残专项整治全面展开 8月14日,农业部、国家质量监督检验总局联合印发了《水产品药物残留专项整治计划》,全国各地开始水产药残专项整治活动。目前欧盟有关禁令已基本取消。