中荷奶业发展中心与卫岗乳业共同成立华东地区首家“荷兰奶业技术中心”

正【本刊讯】2019年9月20日,中荷奶业发展中心与卫岗乳业共同成立华东地区首家"荷兰奶业技术中心"。上午,中荷奶业发展中心考察团参观了南京卫岗乳业工业园区,91年的悠久历史给参观者们留下了深刻印象,也让来自荷兰奶业的专家学者感到震撼。下午,中荷奶业发展中心考察团走进卫岗乳业泗洪牧场。泗洪牧场场长葛继文、副场长王永宽和场长助理张继文     

不同阶段牛只记录表的应用和效果

我是南京卫岗乳业芜湖公司三山牧场畜牧统计员，毕业于芜湖职业技术学院。在牧场工作了20年，具体负责牛场的牛只资料统计分析、生产日报以及药品管理。现在牧场存栏奶牛640头，泌乳牛410头，年单产6．6吨。     

我国乳业首个全程冷链不断链示范项目启动

<正>中国奶业全程冷链卫岗乳业示范项目上线仪式"近日启动,这是我国乳制品行业第一个全程冷链不断链示范工程,项目已成功通过商务部全国农产品冷链流通平台项目组的审核和验收。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清指出,卫岗乳业立足苏皖,布     

科技促转型 创新求突破 推进中国乳业可持续发展——2015(第四届)中国乳业技术创新与可持续发展大会暨中韩乳业交流会专题论坛报告精编

<正>编者按:在2015年11月2~4日召开的"2015(第四届)中国乳业技术创新与可持续发展大会暨中韩乳业交流会"的专题论坛上,中韩双方的专家就牧场成本优化与效益提升、小区牧场化转型与升级、区域型乳品企业发展道路、奶牛饲养饲料与全混合发酵日粮新技术、牧场综合管理等主题进行了分享与交流。本刊编辑部对部分精彩报告进行了整理,现刊登如下,与读者分享。     

近期乳企动态

卫岗 经商务部认定,江苏省“卫岗乳业”等61家企业成为第二批“中华老字号”。“卫岗乳业”也成为中国第一家获此殊荣的牛奶品牌。     

区域市场之布道攻防兼备

<正>作为区域型乳品企业,要有自己的特色,形成自己在这个区域内的相对竞争优势。如何体现,最重要的一点是市场占有率。那么如何提升市场占有率,尤其是在现在增速放缓,甚至出现负增长的大形势下?每个区域型乳品企业都有自己的法门。除了品牌力、产品力,我认为区域型乳品企业在渠道力和终端执行力上可以做更多的文章。今天与大家分享一下卫岗乳业在这些方面的实战案例。     

第二届反刍动物大会暨2019年规模化牧场可持续发展高峰论坛拉开序幕

<正>随着我国畜牧产业结构的有序调整,反刍动物事业得到快速发展,养殖技术、规模化程度和机械化水平不断提升。中央明确提出了优化养殖空间,大力推进绿色健康养殖的发展方向,反刍动物行业面临着新形势、新任务、新要求。在中国奶业协会、中国畜牧业协会和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等多家单位的组织的支持下,由反刍动物大会专委会主办,"爱要够新鲜"卫岗乳业独家冠名的"第二届反刍动物大会暨2019年规模化牧场可持续发展高峰论坛"3月27—29日在山东济南召开。     

卫岗获批全国奶业唯一“中华老字号”

从2006年5月正式申报,到2011年5月26日国家商务部授牌,南京卫岗乳业终于获得全国奶业唯一一家＂中华老字号＂认证。据商务部资料表明：全国各行各业共有老字号一万多家,但到今天仍在经营的不到千家;全国奶业乳企1 176家,经今年清理整顿后尚有643家,在卫岗乳业未获批前,还没有一家乳企是中华老字号。     

三环节打造一体化——邱太明

<正>奶业产业的一体化是推进我国奶业健康发展的重要措施。中垦乳业在奶业一体化建设中注重三个环节:奶源、加工和冷链。在奶源方面,中垦乳业利用宁夏、陕西奶牛养殖区域的优势,先后投资建立了万头牧场,引进以色列阿菲金的牧场管理技术,牧场年单产达到10吨以上,生鲜乳蛋白质含量达到3.5%,菌落总数控制在2万CFU/m L以内。在加工方面,不断进行技术改造,引进国际一流的生产线     

南京等11个城市同步开展健康教育主题活动

2011年11月16日,由中国教育学会体育卫生分会、南京市中小学卫生保健所、卫岗乳业主办的"饮奶加运动健康伴成长"的健康教育主题活动,在南京理工实验小学举行。同步进行的还有全国11个城市,吸     

农业部推介第一批休闲观光牧场

<正>近日,农业部办公厅印发《关于推介休闲观光牧场的通知》,推介北京归原奶庄、河北君乐宝乳业优致牧场、内蒙古子昂牧业奶牛主题公园、黑龙江飞鹤乳业观光牧场、郑州昌明奶牛科普乐园、洛阳生生乳业农牧庄园、四川德阳原野有机牧场、陕西农垦牧业华山牧场等8个牧场为第一批全国休闲观光牧场。     

南京奶业集团狠抓秋冬牛奶产销旺季竞争市场

１９９８年头１０个月，南京奶业集团公司通过对省内外的深入调研、广泛宣传和抢滩市场，卫岗奶在激烈的市场竞争中，不仅受到广大消费者的青睐，而且还拓展了一批新的营销阵地，结识了省内一批乳业同行，为推进江苏全省乳业的联合与发展，作出了龙头企业应尽的义务和贡献...     

潘刚:实体经济不创新无未来

<正>"近年来中国乳业正处于转型升级的关键时期。"全国政协委员、伊利集团董事长兼总裁潘刚在讨论政府工作报告时表示,他愿以乳业发展为案例,为深化农业供给侧改革提供一些路径参考。在今年的政府工作报告中,他读出了很多令乳业振奋的好消息:农业稳定发展和农民持续增收,增加优质绿色农产品供给,拓展产业链价值链,打造农村一二三产业融合发展新格局。记者进一步了解到,他已在农业提案中建议,政府加大力度培育和扶植农业龙头企业,发挥其示范作用,带动整个行业的发展,从而深入推进农业供给侧结构性改革。"一杯奶的产业链贯穿从牧场到餐桌全程,特别在产     

韩国乳酪产业的发展过程、历史背景和弯路学习

<正>一、韩国乳酪产业的发展过程(一)韩国最初酪农、乳加工公司设立1937年,韩国的同业组合开始。现在的首尔乳业协会最初是由几家农户一起组建的。(二)酪农振兴法制定1967年,朴正熙总统在韩国实施了新农村运动,同时在访问德国和新西兰之后,对振兴酪农产业有了强烈的意识,新建了韩德牧场和韩新牧场2个示范农场(发达国家援助项目),给奶农提供基本的教育培训。牧场的规模较小,为     

京东联手新希望建澳洲“云牧场”首推互联网众筹式卖牛奶

1月14日,新希望乳业与京东众筹合作推出国内首个互联网牛奶众筹项目"云牧场合伙人——喝自己家的牛奶"。据新希望乳业相关负责人介绍,按照计划,公司旗下的首批"云牧场-澳大利亚"牛奶将采用众筹方式向国内推出,众筹周期将为期2个月。对此,有业内人士认为,包括牛     

南京著名奶牛专家王育民的坎坷一生

被誉为"中华老字号"的南京卫岗乳业,是全国奶业乳品企业中唯一获得此荣誉称号并闻名世界的百年老企业。它的传承发展,与著名奶牛专家、曾连任两届市政协委员的王育民场长一生的努力是分不开的。     

奶牛租赁或成奶源新模式

<正>"活体租赁"是"拒收、限收、倒奶"这一乳业弊病的良药吗?或许,对于中小规模牧场来说,这是一个非常好的解决措施。"拒收、限收、倒奶"几乎是近年来奶农最为敏感和害怕的现象。但在"洋奶"质优价低、国内产品价格较高且质量参差不齐的背景下,这一现象几乎无法避免。而国产乳品弊端的背后,是中国奶业养殖集约化程度不高导致价格持续高企、质量参差,那么乳业养殖和加工的转型升级势在必行。升级需要资金,但担保抵押不足的牧场很难获得贷款,或许"活体租赁"的尝试可以期待——在河北滦县军英牧场里,正有200头奶牛作为标的物首次尝试活体租赁。     

50~100头奶牛的中型牧场:我国亟需的奶牛养殖形态

<正>在中国国际经济交流中心、中国农村杂志社联合主办的"中荷乳业合作社模式专家咨询会"上,与会专家建议,我国应以大、中型牧场两翼齐飞的方式,缓解日趋严重的"奶荒"。尤其要加强奶牛合作社的建设,鼓励农户发展50~100头奶牛的中型牧场,为促进奶业健康发展、保障乳制品质量安全发挥重要作用。"三聚氰胺"事件以来,我国大型乳品生产企业纷纷直接投资建设特大型的"万头奶牛牧场",以提高牛奶质量的可控性。然而,由于一些特大型牧场的奶牛数量规模已经逼近当代世界畜牧     

近期乳品企业动态

澳优2011年上半年澳优乳业实际企业所税税率为15．7％。大庆乳业大庆乳业持资2．322亿元已经收购大庆市大同区及绥化市安达区的27个挤奶站和1个设计产能为3000头奶牛的牧场。这将节省约10％的生乳成本,令公司得以控制邻近地区的生乳资源。大庆乳业位于黑龙江五常的彝牛牧场建设进度良好,     

新希望乳业建国内首创聚落式万头牧场产业带

<正>新希望乳业总裁席刚日前表示,公司将投资10亿元用于新建现代牧场,届时新增产能25万吨以上,以进一步解决城市鲜奶消费量激增对奶源和牧场的需求。预计在3～5年内,新希望乳业将全面完成鲜奶战略奶源布局。近年来,作为中国西部最大的城市型乳制品企业,新希望乳业大举实施鲜奶战略,旨在通过打造完整鲜奶产业链,实现牧场、工厂、市场的三位一体,从而保证从牧场到餐桌各个环节的无缝连接,让消费者每天都能喝到安全放心、营养健康的优